1、广 东 海 洋 大 学2013 年 硕 士 研 究 生 招 生 简 章研 究 生 处 编 印二 0 一 二 年 八 月2目 录一、学校简介 3二、优惠政策 5三、专业介绍 6（一）马克思主义中国化研究（030503） .6（二）物理海洋学（070701） .7（三）海洋化学（070702） .7（四）海洋生物学（070703） .8（五）机械制造及其自动化（080201） .8（六）农产品加工及贮藏工程（083203） .9（七）水产品加工及贮藏工程（083204） .10（八）食品科学（农学）（097201） .10（九）作物栽培学与耕作学（090101） .11（十）作物遗传育种（0901
2、02） .12（十一）植物病理学（090401） .12（十二）动物遗传育种与繁殖（090501） .13（十三）动物营养与饲料科学（090502） .14（十四）水产养殖（090801） .15（十五）捕捞学（090802） .16（十六）渔业资源（090803） .17（十七）农业经济管理（120301） .17（十八）行政管理（120401） .18（十九）农业推广硕士（专业学位） .19（二十）工程硕士（专业学位） .21四、报考须知 22（一）招生人数 .22（二）招生类别和学费 .22（三）报考条件 .22（四）报名时间、地点及事项 .23（五）单位信息及联系办法 .23五、招生专
3、业目录 24（一）学术型硕士研究生招生专业目录 .24（二）专业学位型硕士研究生招生专业目录 .31六、初试科目的考试内容及范围 36七、入学考试主要参考书目 523一、学校简介广东海洋大学是广东省人民政府和国家海洋局共建的省属重点建设大学，是一所以海洋和水产学科为特色，理、工、农、文、经、管、法、教等学科协调发展，以应用学科见长的多科性海洋大学，是教育部本科教学工作水平评估优秀院校，是国家新增博士学位授予权立项建设单位。学校最早的前身是成立于 1935 年的广东省立高级水产职业学校，她是广东现代海洋水产教育的发端，至今已有 76 年的办学历史，培养了 10 万多名“能安心、能吃苦、能创业”的
4、应用型高级专门人才，成为促进广东经济社会发展和南海研究与开发的重要力量。学校现拥有三个校区：主校区、霞山校区、海滨校区，总占地面积 4911 亩。主校区位于湛江市西郊世界地质公园湖光岩风景区旁,依山面海，环境优美，是求学成才的理想之地。学校现设有水产学院、食品科技学院、海洋与气象学院、航海学院、工程学院等18 个二级学院，1 个教学部思想政治理论课教学部以及 1 个独立学院广东海洋大学寸金学院。学校设有广东省海洋开发研究中心、广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室、广东省人文社科重点研究基地海洋经济与管理研究中心、广东省高等学校水产品深加工重点实验室、广东省高等学校南方水产经济动物增
5、养殖重点实验室、广东省高校海产经济无脊椎动物健康养殖工程研究中心、广东省高等学校陆架及深远海气候、资源与环境重点实验室以及海洋资源与环境监测中心等 26 个实验室（中心）。现有64 个本科专业，18 个学术型硕士学位授予点，2 个专业硕士学位授予点，3 个国家立项建设博士学位授予权的一级学科，5 个一级学科硕士点，3 个省级重点（扶持）学科，8 个省级以上特色专业（其中 5 个为国家级特色专业），2 个广东省名牌专业。学校办学条件良好。教学楼、科技楼、图书馆、博物馆、学生公寓、学生食堂以及文化广场、运动场和标准游泳池等基本教学生活设施一应俱全。校舍总建筑面积达 72 万平方米，图书馆藏书（含电
6、子图书）197 万册，教学科研设备值达 2.7 亿元，固定资产值约15.6 亿元。学校有各类教学科研实验室 66 个，其中经国家资质认定的计量认证机构 1 个，省（厅）级重点实验室、工程研究中心及部属实验室 11 个，省级实验教学示范中心 3 个。拥有包括水生生物博物馆在内的一批校内外教学科研基地。水生生物博物馆陈列标本近3000 种，为全国高校中水生生物标本最多的博物馆。学校现有教学科研人员 1100 余人，其中，有高级职称者 500 余人，有博士学位者218 人。有双聘院士 3 人，广东省高等学校珠江学者特聘教授 2 人，列入广东省“千百十”4人才工程培养对象 98 人，享受政府特殊津贴
7、8 人。有硕士研究生导师 179 人，兼职博士生导师 15 人。现有全日制在校本专科学生及留学生 2.7 万余人，全日制硕士研究生 500余人，在职专业学位研究生近 200 人。近五年，毕业生就业率均超过 98%，居广东省属高校前列。学校坚持“人才强校、质量立校、学术兴校、特色扬校”的办学理念和“规模扩大与质量提高相结合，以质量提高为主；外延拓展与内涵充实相结合，以内涵充实为主；综合发展与强化特色相结合，以强化特色为主”的办学思路，通过优化学科结构，加强专业建设,实施素质教育，教学质量稳步提高。学校面向全国 25 个省、自治区、直辖市招生，教学水平和人才培养质量得到社会的广泛认可和充分肯定，近
8、五年学校毕业生就业率均超过98%，居广东省高校前列。学校被评为“2010 年广东省高校毕业生就业工作先进集体”。近五年学生在“挑战杯”等各类课外科技文化、艺术体育竞赛中，获得国际性奖励 5 人次，国家级奖励 546 人次，省部级奖励 1938 人次。2006 年、2007 年、2009 年我校学生分别应邀参加上海合作组织成立五周年和香港、澳门回归十周年文艺演出，受到了文化部和解放军总政治部的高度赞扬。学校科学研究取得重大进展，服务社会能力显著增强。“水产养殖”为广东省重点学科，“水产品加工及贮藏工程”和“作物遗传育种”是广东省重点扶持学科。“水产养殖”学科在人工珍珠培育技术、对虾养殖技术、贝类
9、养殖技术等研究领域处于国内领先水平；“水产品加工及贮藏工程”学科在海洋生物活性物质提取、对虾加工利用、贝类加工等方面达到国内领先水平。海洋科学学科通过整合物理海洋、海洋遥感、海洋生态环境等学科领域的优势资源，在海洋波动与混合研究领域取得了国际一流的成果。“作物遗传育种”学科在水稻杂交研究和高产培养技术领域上取得多项成果，达到国内先进水平。近五年，学校承担包括国家自然科学基金、国家社会科学基金、国家 973 计划、国家 863 计划、国家科技支撑计划等在内的科研项目共 1288 项，其中国家级项目 111 项，省部级 378 项；获得科研经费 1.93 亿元；获得各级各类科技奖励 105 项，其
10、中国家级二等奖 1 项，省部级一等奖 3 项，省部级二、三等奖 26 项。“大宗低值蛋白资源生产富含呈味肽的呈味基料及调味品共性关键技术”项目获 2009 年度国家科学技术进步奖二等奖，“华南地区对虾产业高效技术”项目获 2007 年度广东省科学技术奖一等奖和中华全国工商业联合会科技进步一等奖，“日本囊对虾和斑节对虾地膜覆沙池健康养殖技术研究及示范推广”项目获 2009 年度海南省科学技术奖一等奖，“墨西哥湾扇贝养殖技术研究及推广”、“马氏珠母贝标准化养殖与示范推广”项目分别获 2006、2008 年度国家海洋科技创新成果奖二等奖。科技成果的广泛推广应用有力地推动5了我国南方海洋水产业的蓬勃发
11、展，取得了巨大的经济效益和社会效益。在我校技术的有力支持下，目前仅湛江地区的海水珍珠产量就占全国的三分之二，对虾产量占全国的六分之一。学校广泛开展对外学术交流与合作，先后与日本、英国、澳大利亚等国家以及香港、台湾等地区 30 所高校、研究机构建立了良好的学术交流和合作关系，与中国海洋大学和台湾海洋大学签订了联合办学协议，聘请了一批国内外著名学者为名誉教授、兼职教授和客座教授。21 世纪是海洋的世纪，我国未来的发展必将更加倚重海洋。南海占我国海洋国土面积三分之二以上，海洋资源极为丰富，战略地位十分重要，是我国 21 世纪最重要的资源接替地，是中华民族参与国际经济竞争最重要的战略高地之一。广东海洋
12、大学作为我国南海之滨唯一的一所海洋大学，肩负着培养高层次海洋科技人才、推进海洋科技创新、服务南海资源开发利用的历史使命。目前，学校正紧紧抓住国家重点研究开发南海和广东建设海洋经济强省的战略机遇，坚定不移突特色，科学合理调结构，推进创新促改革，下大力气抓质量，强化管理增效益，为把学校建设成为海洋和水产学科特色鲜明，优势学科水平较高，与我国海洋事业和广东经济社会发展相适应，在国内外有一定地位和影响的教学研究型大学而努力奋斗。二、优惠政策为了鼓励更多优秀学生报考我校研究生，学校和学院出台优惠政策对研究生给予资助，具体举措如下：1、2013 年推免生和第一志愿报考广东海洋大学的考生，凡被正式录取者，入
13、学后由学校一次性奖励 1200 元。2、录取为国家计划内非定向的研究生, 免交学费，在学期间按月发放普通奖学金400 元/月。3、学院资助（委培生除外）：水产学院的水产养殖、捕捞学、渔业资源、海洋生物学：发放科研津贴每生 300 元/月。由学院统筹，在导师科研经费中列支。6海洋与气象学院所有招生专业：发放科研津贴每生 500 元/月。由学院统筹发放，在导师科研经费中列支。物理海洋学专业优先录取海洋科学、大气科学、海洋技术、数学和物理及相关专业的考生。农学院的作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、植物病理学：发放科研津贴每生 300元/月。由学院统筹从在导师科研经费中列支，凡被录取者入校后报销复试来
14、回硬座车票。食品科技学院各招生专业:在校期间，指导教师给予每人科研津贴 100-300 元/ 月。工程学院招生专业：指导教师给予每人科研资助 100-300 元/月，费用在导师科研经费中列支。被录取者入学后按火车硬座标准给予报销复试往返路费。4、学校还设多项奖学金、设立研究生“三助”岗位及国家助学贷款，帮助研究生完成学业。学校奖贷学金项目包括：南粤优秀研究生、学校优秀研究生、优秀研究生干部、发表论文奖等每学年评选一次，并发放一定数量的奖金。“三助”岗位：学校每年提供一定数量的“三助”岗位供学业成绩较好、家庭经济较困难的研究生勤工助学，300400 元/月。国家助学贷款：学校协助经济困难学生向银
15、行申请国家助学贷款。三、专业介绍（一）马克思主义中国化研究（030503）本硕士点设在思想政治理论课教学部，授予法学硕士学位。马克思主义中国化研究硕士点始于 2006 年，现有硕士生导师 10 名。近五年，承担科研项目 38 项，其中国家社科基金 1 项、省部级 16 项，市厅级项目 23 项，到帐经费 138万元。出版学术专著 8 部，发表论文 400 多篇，获教学与科研成果奖 7 项，其中省部级 2项，市厅级 5 项。设有以下 3 个研究方向：1、社会主义文化建设：研究中国特色社会主义文化建设理论及其应用。 “三个代表”重要思想与社会主义文化建设；科学发展观、和谐社会与先进文化；传统文化与
16、社会主义文化建设;经济全球化与文化安全等。72、区域和谐社会构建：研究构建和谐社会的理论探索与实践；研究区域协调发展与和谐社会构建；城乡差别与和谐城乡构建；人与自然和谐型社会的建设；资源开发和利用战略；欠发达地区发展问题；和谐理念中的公民社会建设研究。3、社会主义政治文明建设理论与实践：研究“三大文明”之辩证关系及我国政治文明发展战略；政治文明建设与人的全面发展；政治文明建设与法治建设；政治文明建设与政治体制改革和基层民主政治建设；政治文明建设与和谐社会的构建。就业方向：党政机关、科研院所、高等院校、企事业单位。（二）物理海洋学（070701 ）本硕士点设在海洋与气象学院，授予理学硕士学位。本
17、硕士点始于 2011 年，现有双聘院士 1 名，珠江学者 1 名，兼职博士生导师 1 名，硕士生导师 8 名。学院拥有海洋科学一级学科硕士点，广东省特色专业及“陆架及深远海气候、资源与环境广东省高等学校重点实验室”。近五年，承担了国家自然科学基金、国家 863 计划、广东省科技计划等研究项目 25 项，到账经费 1211 万元。在J. Geophys. Res.、Cont. Shelf. Res.、中国科学等重要学术刊物发表科研论文 55 篇，其中 SCI/EI 收录 35 篇。设有以下四个研究方向：1、海洋与气候变化：采用物理海洋为主的多学科交叉手段，开展南海海气相互作用、海洋立体观测技术、
18、南海与周边大洋相互作用及其对气候变化影响等研究，探究海洋环境和气候变化规律、以及海气相互作用的动力机制。2、海洋波动与混合：运用海上调查、室内实验和理论分析相结合的方法，开展南海海洋波动与混合的时空特征、动力过程、能量传播及生成机制等研究，探究海洋波动混合对海洋大中尺度动力过程及物质输送的作用规律。3、海洋生物地球化学与物理过程耦合：运用遥感观测手段结合现场水文生物调查，借助多学科交叉优势，重点开展南海环境变化对海洋生态系统的影响研究，探究南海海洋物理过程及气候变化对生物地球化学过程的作用机理。4、河口、海岸动力学：借助现场调查和数值模式，研究南海北部海岸带波浪、潮汐、海流、河流等海岸动力因素
19、的变动规律及其与岸滩植被、海岸建筑等的相互作用，为岸滩的环境评价以及海岸带工程灾害风险评估提供有价值的参考。8（三）海洋化学（070702 ）本硕士点设在海洋与气象学院，授予理学硕士学位。本硕士点始于 2011 年，现有享受国务院政府特殊津贴专家 1 人，硕士生导师 2 人。学院拥有海洋科学一级学科硕士点，海洋科学广东省特色专业及“陆架及深远海气候、资源与环境广东省高等学校重点实验室”。近五年，主持承担了国家自然科学基金、广东省科技计划等 20 项。在J. Applied Polymer Science 、Fusion Eng. Design等学术刊物发表科研论文 62 篇，其中 SCI/EI
20、 收录 17 篇。获得科研成果 5 项，其中省部级三等奖 2 项。设有以下两个研究方向：1、海洋生物地球化学过程与机制：利用化学、生物学的研究手段，结合物理过程，研究南海生源要素的生物地球化学过程及其与物理过程的耦合。揭示南海生源要素的生物地球化学过程特点，为南海的海洋环境保护、气候变化研究以及资源开发和利用提供服务。2、海洋生物资源利用化学：以南海特色生物资源为研究对象，利用化学、生物手段开展海洋生物活性物质的分离鉴定、化学改性与功能化研究，改进海洋生物资源高值化利用与绿色化生产技术，开发利用南海主要经济品种和稀有资源。（四）海洋生物学（070703 ）本硕士点设在水产学院，授予理学硕士学位
21、。本硕士点始于 2006 年，现有兼职博士生导师 8 名，硕士生导师 21 名；有省（厅）级重点实验室（中心）2 个。近五年，承担科研项目 236 项，其中国家级 25 项、省部级 81项，到帐经费 5300 多万元；主编国家规划教材 1 部，出版学术专著 7 部，发表论文 400多篇，获教学与科研成果奖 15 项，其中省部级 7 项。设有以下 2 个研究方向：1、海洋经济动物发育生物学主要开展针对南海海洋经济物种生殖细胞的发生、胚胎发育、种质资源与种质保存、遗传育种、基因组学以及基因工程等领域的基础和应用基础研究。毕业后可去高等院校、研究机构、生物工程公司以及政府部门就业。2、海洋环境与生物
22、资源保护主要针对南海海洋生物、尤其是渔业资源、红树林和珊瑚礁等资源和环境的现状及保护对策开展系统研究；对常见的海洋生物疾病及其防控措施开展基础研究。毕业后可去高9等院校、研究机构、环境监测站以及政府部门就业。（五）机械制造及其自动化（080201）本硕士点设在工程学院，授予工学硕士学位。本硕士点始于 2006 年，现有兼职博士生导师 2 名，硕士生导师 23 名；有省（厅）级重点实验室（中心）1 个。近五年，承担科研项目 89 项，其中国家级 4 项、省部级 20 余项，到帐经费 1000 余万元；主编国家规划教材 1 部，出版学术专著 2 部，发表论文 170余篇，获教学与科研成果奖 2 项
23、，其中省部级 2 项。本学科面向海洋装备、水产品加工和热带农作物生产加工等领域，机、电、信息等多学科交叉融合，以机械制造及其自动化的理论、方法和技术为研究对象，运用现代信息技术、计算机控制技术、计算机网络技术、机电一体化技术和先进制造技术等方法和手段，解决相关行业的技术难题，提供科研服务。设有以下 3 个研究方向：1、数字化设计与制造技术运用现代数字化设计技术及先进制造技术服务于石油、钢铁、港口、家电等行业，解决机械制造、海洋装备制造与腐蚀监控和家电新产品研发等教学、科研和生产中急需的科学和技术难题，着力提高制造业的信息化。2、农海产品养殖与加工设备自动化主要从事水产品养殖与加工设备和热带农业
24、装备及自动化方面的研究，致力于实现水产品和热带农作物生产、加工过程的机械化、现代化。3、节能设计与动力设备主要从事机电产品的节能设计、热工设备和动力设备的节能性能研究。将先进制造技术和热科学技术理论结合，从节能角度提高产品或设备在制造和使用过程中的效率。（六）农产品加工及贮藏工程（083203）本硕士点设在食品科技学院，授予工学硕士学位。本硕士点始于 2006 年，现有硕士生导师 3 名；有省（厅）级重点实验室（中心）1个。近五年，承担科研项目 25 项，其中国家级 1 项、省部级 16 项，到帐经费 167.5 万元；主编国家规划教材 7 部，出版学术专著 2 部，发表论文 73 篇，获教学
25、与科研成果奖 7 项，其中省部级 3 项， “亚热带水果（芒果、木瓜、番石榴、菠萝）深加工技术与产业化”成10果获 2008 年广东省科学技术奖二等奖， “金花茶有效成分提取的关键技术研究及产品研制开发”成果获 2006 年广西区科技进步三等奖。设有以下 2 个研究方向：1、农产品加工及高效利用 本方向以亚热带农产品资源为对象，研究其食品化学特性、加工过程中物质变化规律、活性成分提取纯化与构效关系。在亚热带农产品精深加工利用、食品新资源综合开发利用等方面形成了特色与优势。2、农产品保鲜与贮藏本方向对热带亚热带水果如菠萝、龙眼、香蕉、芒果等采后生理生化特性、褐变机理以及控制技术和贮藏保鲜进行系统
26、和深入的研究。在热带亚热带水果保鲜与贮藏方面形成了特色与优势。本硕士点学生毕业后可在教学、科研、企业及政府机关等单位从事教学、科研和管理工作。（七）水产品加工及贮藏工程（083204）本硕士点设在食品科技学院，授予工学硕士学位。本硕士点始于 1998 年，现有兼职博士生导师 3 名，硕士生导师 26 名；有省（厅）级重点实验室（中心）1 个。近五年，承担科研项目 52 项，其中国家级 5 项、省部级 21项，到帐经费 1716 万元；主编国家规划教材 4 部，出版学术专著 1 部，发表论文 148 篇，其中 SCI/EI 收录论文 30 篇，获教学与科研成果奖 9 项，其中“大宗低值蛋白资源生
27、产富含呈味肽的呈味基料及调味品共性关键技术”获国家科学技术二等奖，虾头综合利用技术获广东省科学技术二等奖。设有以下 3 个研究方向：1、水产品高值化加工与利用：主要研究南海大宗鱼虾贝资源贮藏加工特性及保活与低温流通技术、水产蛋白改性与利用技术、水产品加工副产物高值化利用技术、高新技术在水产品精深加工中的应用等2、海洋生物活性物质研究与开发：以南海鱼虾贝藻等为原料，研究其功能性多糖、蛋白、脂质及次生代谢物的提取与分离纯化技术，利用现代化学与分析手段解析其结构，并进行开发与利用。3、海洋生物资源利用化学：从资源利用的角度，研究南海鱼虾贝藻及大宗水产原料加工副产物的食品化学和生物化学特性，并研究其开
28、发与利用的途径和方法。11（八）食品科学（农学）（097201 ）本硕士点设在食品科技学院，授予农学硕士学位。本硕士点始于 2003 年，现有兼职博士生导师 3 名，硕士生导师 17 名；有省（厅）级重点实验室（中心）2 个。近五年，承担科研项目 73 项，其中国家级 4 项、省部级 34 项，到帐经费 1662 万元；主编国家规划教材 8 部，出版学术专著 4 部，发表论文 320 篇，获教学与科研成果奖 20 项，其中国家级 1 项、省部级 7 项（2009 年“大宗低值蛋白资源生产富含呈味肽的呈味基料及调味品共性关键技术”获国家科学技术进步二等奖； “亚热带水果（芒果、木瓜、番石榴、菠萝
29、）深加工技术与产业化” 、 “虾头综合利用技术”分别获 2008 年、2009 年广东省科学技术二等奖；“具有海洋特色的食品科学与工程专业创新人才培养的研究与实践”获 2010 年第六届广东省高等教育省级教学成果二等奖） 。设有以下 3 个研究方向：1、食品加工与保藏：主要研究内容是探索食品原料在贮藏及加工过程中生物化学及物理学变化规律及控制方法，为高效利用原料提供理论与技术支撑。学生主要在学校、科研、企业等部门从事教学、科研、产品开发、专业技术等方面的工作。2、食品质量与安全：主要研究内容是探索影响食品质量与安全的各种因素及控制方法，建立食品质量与安全的保障体系，确保食品的质量与安全。学生主
30、要在学校、科研、企业等部门从事食品安全监督、检验检疫、监察管理、检验等方面的工作。3、海洋生物资源利用：主要研究内容是海洋生物资源的可持续利用及海洋食品新资源的开发等，为高值化利用海洋生物提供理论与技术支撑。学生主要在海洋类学校、科研、企业等部门从事教学、科研、产品开发、生产技术管理等方面的工作。（九）作物栽培学与耕作学（090101）本硕士点设在农学院，授予农学硕士学位。本硕士点始于 2011 年，现有硕士生导师 4 名；有省（厅）级重点实验室（中心）1个，广东海洋大学农业生物技术研究所 1 个。近五年，承担科研项目 30 多项，其中国家级 2 项、省部级 5 项，到帐经费 500 多万元；
31、发表论文 50 余篇，获教学与科研成果奖 9项，其中省部级 2 项（省科技进步三等奖 1 项，省教学成果二等奖 1 项） 。设有以下 2 个研究方向：1、热带作物栽培生理12本方向主要研究热带、亚热带作物生长发育规律及其与外界环境的关系，探讨作物高产、优质、高效的理论和措施，为该地区的作物生产、科研及教学等领域培养高级技术人才。2、热带作物耕作制度本研究方向主要是根据热带、亚热带地区气候、土壤等特性，建立合理的农作物种植制度及与之相适应的土地保护和肥力培养制度、提高复种指数，增加经经济效益和社会效益，实现土地的高效可持续利用。（十）作物遗传育种（090102 ）本硕士点设在农学院，授予农学硕士
32、学位。本学科为广东省重点扶持学科，具有优良的研究生培养条件，有包括国家有突出贡献中青年专家 1 名，国务院政府特殊津贴专家 2 名，硕士生导师 18 名的高水平导师队伍，有中央地方共建热区作物遗传育种等 10 个仪器设备齐全的实验室。五年来承担科研项目近 100 项，其中国家级 8 项、省部级 60 多项，到帐经费 1500 多万元；出版学术专著 12部，发表论文 500 多篇，获教学与科研成果奖 17 项，其中“博优 15 选育与推广”获海南省农业科技进步一等奖。设以下 4 个研究方向：1、作物杂种优势理论与应用 开展作物雄性不育理论研究，探索杂种优势利用途径和超高产育种规律，培育作物杂交种
33、。已提出被认为具有国际领先水平的植物雄性不育新理论和作物杂交种生产新方法，获国家发明专利 12 项，国际专利 2 项，培育出通过国家和省级审定的水稻品种 10 个，在粤、桂、琼三省（区）累计推广 2500 万亩，增产稻谷 12 亿公斤。5 个品种连续多年被遴选为广东省主导品种。2、生物能源研究主要能源作物绿玉树与蓖麻遗传育种、高效生产与能源转化。已在国内外首次发现绿玉树两性株并成功诱导其开花，在国内外首次研究成功可使绿玉树生长速度成倍提高的专用肥和低成本优质绿玉树生物柴油，在国内外首次构建成功野生蓖麻种质资源库。3、作物营养高效与抗性育种13研究作物对土壤养分与水分的利用效率及抗旱耐盐性，揭示
34、其遗传规律，开展种质创新，培育营养高效、水分高效和抗旱耐盐品种。培育的高旱地甘蔗品种“海大 28”等已在华南地区推广，水稻耐盐品系 R6 能在 1%盐水中正常生长成熟。4、园艺作物遗传育种 开展热带园艺作物种质资源评价、组织培养与快速繁殖和生长发育的生理生化机制研究，选育新品种。选育出的大果、高产、中矮杆香蕉新品种“93-1”已推广 230 多万株，取得“菠萝蜜种质资源遗传多样性分析和核心种质构建”等成果。（十一）植物病理学（090401 ）本硕士点设在农学院，授予农学硕士学位。本硕士点始于 2004 年，现有硕士生导师 3 名，中央与地方共建海洋微生物实验室 1个。近五年，承担科研项目 20
35、 多项，其中国家级 1 项、省部级 10 项，到帐经费 200 多万元；主编国家规划教材 1 部，发表论文 40 多篇。设有以下 3 个研究方向：1、资源微生物利用与生物技术主要开展南海近海海域、红树林海洋微生物资源、活性物质分离提取、功能基因克隆与工程菌构建及海洋微生物在生态环境修复中的应用等研究工作。培养研究生可从事微生物有关的教学与科研工作、出入境检验检疫局、制药企业和农业推广部门等企事业单位工作。2、植物病害生物防治主要开展植物微生态学、植物病害生防菌株筛选、菌株改良、发酵工艺、在热带作物病害生物防治中的应用及其机理等方面的研究。培养研究生可从事教学与科研工作、农业推广和生物农药的研发
36、等企事业单位工作。3、分子植物病理学与植物病理生理学主要开展植物寄主与病原物互作分子机制、热带作物病原菌致病机理、寄主植物抗病机理等方面的研究。培养研究生可从事教学与科研工作、农业推广、抗病育种和分子生物学技术应用的企事业单位工作。（十二）动物遗传育种与繁殖（090501）本硕士点设在农学院，授予农学硕士学位。14本硕士点始于 2006 年，现有教授 6 名，博士学位 7 名，硕士生导师 7 名，国家级学会副理事长 1 名，国家科技部评审专家 1 名，省级畜禽遗传资源委员会专家 2 名；拥有价值 1000 多万元的仪器设备，有中央与地方共建的热带动物遗传育种与繁殖实验室、分子生物学实验室、家禽
37、育种中心等，有国家级特色专业“动物科学”专业 1 个，省级精品课程“动物繁殖学”1 门；近五年承担科研项目 33 项，其中国家和省部级 23 项，到帐经费860 万元；主编国家规划教材 4 部，出版学术专著 13 部，发表学术论文 230 篇，获教学与科研成果奖 15 项，其中省部级 6 项（省级科技进步一等奖 1 项、二等奖 1 项、三等奖3 项，省级教学成果二等奖 1 项） 。设有以下两个研究方向：1、动物遗传资源利用与品种选育 主要从事畜禽遗传资源的评估与保存、选育和利用，开展群体遗传学、细胞遗传学及分子遗传学与动物育种等方面的研究。产学研紧密结合是其最大的特色和优势。就业方向以国内外大
38、中型种畜禽养殖企事业单位、科研院所、高等院校为主。 2、动物繁殖原理与生物技术 主要从事动物生殖生理、动物繁殖技术及动物繁殖毒理等方面的研究。其特色与优势在于动物干细胞研究、生殖调控研究及动物胚胎工程与生物技术。就业方向以种畜禽养殖企事业单位、科研院所、普通高校及生物工程企业为主。（十三）动物营养与饲料科学（090502）本硕士点设在农学院，授予农学硕士学位。本硕士点始于 2001 年，现有教授 9 人，其中博士学位 7 人，硕士生导师 10 人；拥有价值 1500 多万元的仪器设备；有“广东省高等学校现代生物化学实验中心”等省厅级重点实验室；“动物科学”专业为国家和广东省特色专业。近 5 年
39、，共承担科研项目 52 项，其中省部级 25 项，到账经费 950 万元；主编国家统编教材 5 部，出版著作 15 部，发表学术论文 300 多篇，其中 SCI 收录 16 篇，获教学与科研成果奖 16 项，其中省部级 5 项（省级科技进步二等奖 1 项，三等奖 3 项，省级教学成果奖 1 项） 。设有以下三个研究方向：1、动物营养主要从事动物营养需要、饲料资源开发利用及营养价值评定、养分在动物体内消化吸收和代谢利用，营养调控、营养模拟与预测，营养平衡以及营养技术与其它生产技术的集成和分子营养学等方面的研究。面向生产实际需要，依托理论研究进展，达到理论与实践统一，知识与技能协调是本方向的特色和
40、优势。就业方向为在国家行政事业单位、科研院15所、高等院校及大型企业等从事饲料生产和畜禽养殖等研究和经营工作。2、动物营养与环境从动物群体、个体、细胞及分子多层面研究环境因子对动物营养物质代谢的影响规律及饲料安全性评价方法，重点研制适应于不同环境的安全高效饲料添加剂生产方法。将现代生物技术与传统动物营养研究方法相结合，将传统畜禽饲料生产与水生动物饲料生产相结合，将畜禽优质高效生产与环境保护相结合实现优质高效安全生产，是本方向的优势与特色。就业方向为在国家行政事业单位、科研院所、高等院校及大型企业等从事饲料生产和畜禽养殖等研究和经营工作。3、动物营养与免疫主要研究营养物质及生物活性物质对动物免疫
41、机能的调节作用，为改善动物健康水平，保证畜禽产品安全提供理论和技术支持。就业方向为在国家行政事业单位、科研院所、高等院校及大型企业等从事饲料生产和畜禽养殖等研究和经营工作。2、海洋环境与生物资源保护主要针对南海海洋生物、尤其是渔业资源、红树林和珊瑚礁等资源和环境的现状及保护对策开展系统研究；对常见的海洋生物疾病及其防控措施开展基础研究。毕业后可去高等院校、研究机构、环境监测站以及政府部门就业。（十四）水产养殖（090801 ）本硕士点设在水产学院，授予农学硕士学位。本硕士点始于 1999 年，现有双聘院士 1 名，珠江学者 1 名，广东省“千百十工程”国家级培养对象 1 名，兼职博士生导师 8
42、 名，硕士生导师 27 名；有省（厅）级重点实验室（中心）5 个。近五年，承担科研项目 279 项，其中国家级 30 项、省部级 99 项，到帐经费 5900 多万元；主编国家规划教材 2 部，出版学术专著 12 部，发表论文 500 多篇，获教学与科研成果奖 32 项，其中省部级 9 项，其中“华南地区对虾产业高效技术”和“日本囊对虾和斑节对虾地膜覆沙池健康养殖技术研究及示范推广”分别获广东省科学技术一等奖和海南省科技成果转化一等奖。设有以下 6 个研究方向：1、水产经济动物生物学及种苗工程 从事鱼类等华南主要水生经济动物良种选育和杂交选育、人工繁殖、大规模种苗生产和高效健康养殖理论与技术研
43、究，主要进行基础生物学、繁殖生态、形态发育、养殖生态、养殖生理、养殖营养、生物能量、种苗繁育及养殖模式等理论研究和人工繁殖、种苗大规16模生产、低耗高效健康养殖、抗寒应急等技术等关键共性技术研究。2、水产经济动物繁殖生物学主要研究水产经济动物繁殖生物学理论、繁殖技术、生殖生态学、生殖和生长发育的神经内分泌调节机理，性别控制及性转化等生物技术育种原理及技术；研制和开发促进水产养殖种类繁殖和生长发育的高新技术及产品。3、水产经济动物免疫学及病害控制 以南方水产养殖鱼、虾等为主要研究对象，重点开展海水鱼类免疫机制特别是分子免疫机理与免疫记忆细胞，鱼类弧菌病与病毒病病原生物学与致病机理、及流行病学、相
44、关药物代谢动力学的研究，探讨病原、环境、宿主三者之间的关系，及常用渔药的安全使用规范；应用蛋白质组学技术研究不同病原株的共同抗原，研发预防水生动物疾病的新型渔药如疫苗、免疫学诊断技术等。4、水产无脊椎动物增养殖及珍珠培育 针对南海海域的特色贝类资源尤其是珠母贝，深入开展人工繁殖、遗传育种及珍珠培育技术的研究。主要研究内容包括：马氏珠母贝的种质资源研究；马氏珠母贝优良品种的培育；优质海水珍珠的培育技术及养殖技术规范；企鹅珍珠贝、珠母贝（黑蝶贝）和大珠母贝（白蝶贝）的增养殖与珍珠培育技术。5、水产经济动物营养与饲料 以解决水产养殖业可持续发展面临的资源短缺、产品品质与安全、环境污染等关键问题为目标
45、，开展鱼虾蟹贝等水生动物营养生理与代谢、营养免疫与环境营养学、分子营养学、饲料安全等领域的研究以及安全高效节能环保饲料开发。就业方向：高校或研究机构；大型饲料企业集团技术部门；攻读博士学位，等等。6、水域生态学 主要研究生态调控与营养调控降低养殖自身污染技术；水产经济动物种群生态、养殖容量与养殖生态环境调控技术；近岸海域环境保护与生态环境修复技术。就业方向主要到环境和水产等企事业单位，从事科学研究、教学、技术开发和管理等工作。（十五）捕捞学（090802 ）本硕士点设在水产学院，授予农学硕士学位。本硕士点始于 2011 年，现有硕士生导师 5 名；有厅级重点实验室（中心）1 个。近五年，承担科
46、研项目 32 项，其中国家级 3 项、省部级 18 项，到帐经费 1860 万元；出版17学术专著 6 部，发表论文 160 篇，获教学与科研成果奖 6 项，其中省部级 1 项。设有以下2 个研究方向 ：1、渔具渔法学主要研究渔具选择性与生态友好型捕捞技术、渔用材料适配特性、渔具系统动力学、渔具设计与模型分析、渔具标准等，具有典型的南海热带与亚热带特色。就业方向为相关高校、研究所、渔业行政部门或海洋渔业企业等单位输送教学、研究及管理人才。2、设施渔业与管理针对南海渔业特点，主要研究抗风浪网箱、人工鱼礁和海藻场等渔业设施结构性能、水动力试验方法、理论计算与模型分析、渔业科学管理体系开发与构建。就
47、业方向为相关高校、研究所、渔业行政部门或海洋渔业企业等单位输送教学、设计、研究及管理人才。（十六）渔业资源（090803 ）本硕士点设在水产学院，授予农学硕士学位。本硕士点始于 2003 年，现有兼职博士生导师 2 名，硕士生导师 10 名；有厅级重点实验室（中心）1 个。近五年，承担科研项目 83 项，其中国家级 6 项、省部级 20 项，到帐经费 2800 多万元；出版学术专著 6 部，发表论文 180 篇，获教学与科研成果奖 6 项，其中省部级 1 项。设有以下 2 个研究方向 ：1、渔业资源开发与保护主要研究渔业资源调查与评估的理论与方法，研究渔业资源开发与保护的关键技术与应用。毕业后
48、可去高等院校、研究机构、环境监测站以及政府部门就业。2、渔业生态环境主要研究渔业水域污染防治理论与技术，渔业水域环境检测与保障技术，渔业水域环境可持续利用理论与技术，渔业环境信息与信息系统应用技术，探索退化渔业生态系统的恢复途径，遏制水域环境恶化趋势。毕业后可去高等院校、研究机构、企业以及政府部门就业。（十七）农业经济管理（120301 ）本硕士点设在经济管理学院，授予管理学硕士学位。本硕士点始于 2003 年，现有硕士生导师 8 名；有广东省普通高校人文社科重点研究18基地（海洋经济与管理研究中心）1 个。近五年，承担科研项目 40 余项，其中省部级以上 20 余项，到帐经费 400 多万元
49、；出版学术专著和教材近 30 部，发表论文 300 多篇，获教学与科研成果奖 10 余项，其中省部级 4 项。本专业致力于培养从事农业（海洋）经济管理及相关领域教学、科研和管理工作的高级专门人才。设有以下 4 个研究方向：1、海洋经济理论与政策：主要研究海洋经济理论体系和架构；国家和地方海洋经济发展战略及规划；海洋经济统计与计量分析；海洋产业发展与政策；海洋区域经济理论与实践；南海珍珠产业振兴等。2、农业经济与贸易：主要研究南海区域农业尤其是渔业发展中的技术创新与制度创新；海洋渔业生产及交易活动的市场化和产业化；渔民转产转业的途径与办法；渔民收入增长中的主要问题及对策；农海产品贸易理论与实践等。3、人口资源与环境：主要研究区域人口、资源与环境的可持续发展问题；海洋资源资产化的理论与实践；海洋生态保护与治理；海洋生态经济建设；海洋资源开发与可持续利用等。4、企业管理理论与实践：主要研究南海区域海洋及涉农企业运作与经营管理理论与实践问题，包括沿海企业的特性、地位及作用机理；涉海企业发展战略；跨国企业经营理论与实践；中外企业改革与发展等。（十八）行政管理（120401 ）本硕士点设在经济管理学院，授予管理学硕士学位。本硕士点始于 2006 年，现有硕士生导师 12 名。近五年，承担科研项目近 50 项，其中省部级以上近 30 项，到帐经费 4
