1、走进文化的美术课程 首都师范大学尹少淳 一导言 美术课程关注文化，其实并不是现在的事情，因为美术课程始终就没有脱离文化，也不可能脱离文化。区别在于，过去的美术课程与文化之间并没有形成一个明确的关系意识，美术课程也没有如此理直气壮地高呼着走向文化的口号。现在的美术课程则以自觉的态度，高唱着走向文化的进行曲，态度张扬地浩浩荡荡地走进了文化。 且让我们倾听那震耳欲聋走向文化的进行曲： “美术是人类文化最早和最重要的载体之一，运用美术形式传递情感和思想是整个人类历史中的一种重要的文化行为。通过对美术课程的学习，有助于学生熟悉美术的媒材和形式，理解和运用视觉语言，更多地介入信息交流，共享人类社会的文化资
2、源，积极参与文化的传承，并对文化的发展作出自己的贡献。” 1 “美术是人类文化的一个重要组成部分，与社会生活的方方面面有着千丝万缕的联系，因此美术学习绝不仅仅是一种单纯的技能技巧的训练，而应视为一种文化学习。应通过美术学习，使学生认识人的情感、态度、价值观的差异性，人类社会的丰富性，并在一种广泛的文化情境中，认识美术的特征、美术表现的多样性以及美术对社会生活的独特贡献。同时，培养学生对祖国优秀美术传统的热爱，对世界多元文化的宽容和尊重。” 2 “我国的美术有着悠久的历史和辉煌的成就，与其它国家和民族的美术共同构成世界美术的多元文化。美术是人类文化的重要组成部分，具有人文教育的功能。 普通高中美
3、术课程能使学生较为全面地理解美术与自我、美术与社会、美术与自然等方面的关系，引导学生热爱祖国，理解美术文化，形成文化素养。”3 “普通高中美术课程要让学生较为广泛地接触中外优秀美术作品，拓宽美术视野，尊重世界多元文化，探索人文内涵，提高鉴别和判断能力，抵制不良文化的影像。尤其要引导学生深入地了解我国优秀的民族、民间艺术，增强对祖国优秀文化的理解。” 4 这是一个信号，释放出这样的一个重要信息：美术既是文化的载体，自身也是文化的一种类型，因此美术学习不仅仅是美术技能技巧的学习，也不应该仅仅是美术知识的学习，而应该是在一种文化观的观照下的学习，应该让学生在一种文化情境中理解美术，并通过对美术的学习
4、感受和接受文化的影响。 从文化的角度看待美术学习，是现代美术教育的一种积极的拓展和重大的进步。在这种大的美术教育背景下，美术的课程理念、课程内容和教学方法，会相应地对我们每一个美术教师提出新的要求。一个非常现实却必须回答的紧迫问题是，一个只知道美术知识和技能的教师能否适应这一要求？在走进文化的进程中，我们可以叩问自己：我准备好了吗？ 如果答案是乐观的，我们需要的是 “锦上添花”；如果答案是悲观的，我们需要的是“亡羊补牢”。因此，不管是乐观的还是悲观的，不管是需要“锦上添花”还是需要“亡羊补牢” ，我们是否都需要走过一遍文化的田园，观望一下文化的阡陌，来感悟文化、认识文化、亲近文化。二文化是怎样
5、被定义的 1.关于文化的定义 文化，我们并不陌生，因为它常常腾之于众口“学文化”、“有文化或没文化”、“ 文化水平高”、“中国文化” 、“西方文化”、“古代文化” 、“现代文化”、“精英文化”、“大众文化” 、“茶文化”、“酒文化 ”在当今社会，似乎不说“文化”等于没 “文化”，不说“文化”无法表现“文化”，文化真是到了炙手可热的地步。 上述文化，名为文化，其实其内涵并不相同。二黑哥学的文化、弟妹儿女学的文化是一种文化，但主要指的是识字和各种学科基础与基本技能，学得好自然可以称为“文化成绩好”、“文化水平高”。中国文化、西方文化、古代文化、现代文化、大众文化、精英文化则是另有所指，所指为何？正
6、是我们所要关注的。 要使问题变得清晰起来，我们首要关心的问题自然是文化是怎样被定义的。 文化被模糊地使用着，似是而非，似非而是，似可意会，又难明确。于是，有心人喟叹如是：文化是使用率非常高的词语，但又是非常难以定义的词语！难则难已，但天下之事何难于人类，于是众多人热衷于探讨文化的内涵，以便给四处奔突的文化套上僵辔，让人得以从各个角度得以静观，以便认识之，驾驭之。 学者们对文化的探寻精神和结果，足以感天动地，让人肃然起敬。 人类学家克罗伯和克鲁克在他们 1951 年所著的文化：关于概念和定义的探讨一书中做了统计，在 1871 年到 1951 年间关于文化的各种定义就有 164 种之多。莫尔 19
7、65 年的统计的关于文化的说法达到 250 种。以后，俄罗斯的学者克尔特曼则发现关于文化的定义多达400 种。可见，文化问题的已经是学术界和社会非常关注的热点问题，至今人们关于文化的定义的探讨仍是前程遥遥，终点杳然。 翻看几本权威的中国、外国的工具书，看文化是如何被定义的吧！ 翻开现代汉语词典，我们会发现对文化有三种解释：“人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。考古学用语，指同一个历史时期的不依分布地点为转移的遗迹、遗物的综合体指运用文字的能力及一般知识”5 我们看到，前两种解释与我们正在讨论的文化的意义相关，第三种则与我们经常谈到
8、“学文化”、“文化成绩” 和“文化水平”的意义相关。 再翻开不列颠百科全书，我们发现对文化的解释是：“人类知识、信仰和行为的整体。在这一定义上，文化包括语言、思想、信仰、风俗习惯、禁忌、法规、制度、工具、技术、艺术品、礼仪、仪式及其它有关成分。” 6 对文化还有一个经典性的定义，是由著名的英国文化学者泰勒（E.B.Taylor）于 1871 年在其所著的原始文化一书中所做的：“文化包括作为社会一名成员的人所获得的全部能力与习惯。”7 在当代，一个比较有影响的文化定义是克罗伯提出的，他说：“文化是由外显的和内隐的行为模式构成；这种行为模式通过象征符号而获致和传递；文化代表了人类群体的显着成就，包
9、括它们在人造器物中的体现；文化的核心部分是传统的（即历史地获得和选择的）观念，尤其是它们所带的价值；文化体系一方面可以看作是活动的产物，另一方面则是进一步活动的决定因素。”8 你同意上述定义中的哪一个呢？如果难以决断，请别忙着下结论。要正确地理解文化的含义，我们还需要从文化一词的辞源学来加以追根溯源。 2.理解文化 我们知道，在英文中，文化一词是 culture，来源于拉丁文的 cultura，其含义是栽培和培育。这一基本的含义对我们理解文化十分重要，因为众所周知，自然中的所有生物都是不需要栽培和培育的，栽培和培育只能是人的行为。所谓栽培和培育指的是通过人工使植物的生长达到一种理想的状态，来满
10、足人类的生存需要，后来此意转化为教育、训练，使人超越自然状态，成为有教养或修养的人。这种转化其实是基于一种同构关系，即将自然状态的植物进行栽培和培育以达到人所需要的理想状态与对自然状态的人进行教化以达到人类社会所需要的理想状态之间的同构。Cultura 对植物是培育，对人类则是教化。理解这种关系并不困难，我们在日常生活中不是也常常将儿童比作花朵，教师比作园丁吗？儿童的成长犹如花的开放一样，需要教师像园丁那样去培育。 三搭建文化的知识平台 儿子与母亲有着血缘关系，母亲的基因遗传至儿子，儿子无论在心理还是生理方面都会遗留母亲的痕迹。因此，了解母亲有助于了解儿子，反过来说，了解儿子也有助于了解母亲。
11、文化与美术也是母与子的关系。美术也是文化的儿子，因此了解其母才能更好地了解其子。美术既然是文化的产物，只有通过认识美术的文化本源及其来龙去脉，才能对之有深刻的了解。同时，美术既然是文化的儿子，通过了解儿子，我们也能更好地了解他的母亲。换句话说，美术既然存在着文化的基因，那么通过对美术的了解也能了解孕育它的文化母体。为了更好地通过美术了解文化，也为了更好地通过文化了解美术，我们应该搭建一个文化的知识平台，也即对文化学的相关知识有一个基本的了解。这个知识平台的构件主要是文化形态、文化模式、文化接触、多元文化主义（或多元文化观）、民族文化、精英文化与大众文化等知识。在这个平台之上，我们才能更好地讨论
12、文化与美术的问题，并让美术课程积极地走进文化。 1.文化形态 是指对文化进行的形态划分，并由此形成一个具有统一线索的由低到高的发展序列。所谓文化形态划分中的“统一线索”，也即一种能够一以贯之的依据，并根据这一依据在不同阶段的表现，来理解文化的发展与变化。比如美国人类学家摩尔根（Morgan.，Lewis Henry）依据“ 生存技术”所作的划分是蒙昧（以火、渔猎、弓箭为特征）、野蛮（以陶器、畜牧、农耕、冶金为特征）和文明（以标音字母的发明和文字的使用为特征）三个文化形态。其中火、渔猎、弓箭、陶器、畜牧、农耕、冶金、标音字母和文字都是“生存技术”的内涵。还有学者认为人与自然界的物质和能量的交换的
13、方式是文化的最本质的特征，并据此划分为采集文化、农牧文化、工商文化和后工商文化四种文化形态。关于不同文化形态的特征，该研究者提供了一个对我们具有一定的参照价值的图表。15 各种文化形态及其特征 文化形态 在世界范围 存在的时间 基本特征 经济组面 政治组面 精神文化组面 采集文化 （初级阶段） 距今 300 万年 至 1.5 万年前 以采集食物为主，也狩猎较小的动物。 用火，石器，骨器，复合工具。 两性分工，血缘家族，母系氏族。 血缘婚，族外群婚姆权制。 语言、结绳记事。 经验知识，数的观念，原始艺术，自然崇拜，祖先崇拜，图腾。 采集文化 （高级阶段） 距今 1.5 万年 至 1 万年前 采集
14、，狩猎大型动物，细石器，弓箭，独木舟，手工织物，住宅。 居民点。 母系氏族繁荣，胞族与部落，部落联盟氏族民主制度。 经验知识。 艺术进一步繁荣。原始宗教，巫术。 农牧文化 （初级阶段） 距今 1 万年 至 6 千年前 动物的驯养与繁殖，利用畜力，刀耕火种、制陶、纺织、制革，家庭手工业。人口大幅度增长，有剩余财产，财产的私人占有。 面积较大的村落。 对偶婚。 氏族民主制度，酋长、家族。 精制的艺术品与装饰品。 神话、神的观念。 农牧文化 （高级阶段） 距今 6 千年 至 3 百年前 田野农业，大规模放牧，手工业高度发达，商业的发达，畜力、水力、风力的利用。 金属工具，特别是铁器的普遍使用。 家庭
15、、私有制，国家、法律，官僚制度，阶级及其它政治组织。 一夫一妻（一夫多妻）。 各种政治制度。 文字、数字、哲学、诗歌、雕塑、绘画、文学，一些科学分支知识，现代宗教。 工商文化 （初级阶段） 距今 300 年 至 100 年前 大工业、商品生产和商品经济。 煤等非再生能源的利用。 各种机器的广泛运用。 社会分工和专业化的发达。 代议制，选举制。 近代工业组织（公司等）法律的专门化及国际法。 各种利益集团，新闻机构。 实验科学，力学，分析数学近代化学，生物学，物理学，社会学，政治经济学，政治经济学，法学，戏剧，小说。 工商文化 （高级阶段） 距今 100 年 至 30 年前 电力的利用。石油、天然
16、气等非再生能源的利用。 各种电子仪器，电力机械。 国际范围分工合作。 国际组织（联合国及其它专业、区域性国际组织）、跨国公司，广播、电视等媒介机构 学术社团的繁荣 自然科学，社会科学，人文科学的进一步发展。 各种文学、艺术流派。 后工商文化 （初级阶段） 20 世纪 60 年代以后 电子计算机运用于社会，新的信息产业出现，并在国民经济中占最重要地位。 国际分工合作深化，各国经济互相依存。 世界政治格局，整体的世界。 家庭、社会组织，教育等几乎所有方面都发生剧烈的变革。 组织多样化，由大到小。 在分析的基础上，科学的综合化发展，系统论等“六论”为代表。 文学、艺术等具全球性。变化速度更快。趋同性
17、和多样性并存。 后工商文化 （高级阶段） 预测之中 预测之中 预测之中 预测之中 文化形态的知识告诉我们了文化的发展状态，这种发展状态有利于我们从历史的角度看待文化的演进序列，从而提供了一个认识文化现象的有用的框架。比如，卡通艺术的真正流行必然在是后工商文化才有可能，因为只有在这种文化形态中，计算机和电脑网络的普及，印刷媒体的高度发达，传播速度的加快，各国的经济互相依存才会为卡通艺术的流行创造必要的条件。 2.文化模式 指一种与其它文化相区别的具有文化自主性的文化整体。文化模式这一术语是美国文化人类学界在 20 世纪二三十年代开始使用的。它关注的是各种文化中体现内部相互整合的特征与状态。 本尼
18、迪克特在 1934 年出版的文化模式一书中谈到：“一种文化，就像一个人，或多或少有一种思想与行为的一致模式。每一文化之内，总有一些特别的，没有为其它类型的社会分享的目的。在对这些目的的服从过程中，每一民族越来越深入地强化着它们的经验，并且与这些内驱力的紧迫性相适应，行为的异质项就会采取愈来愈一致的形式。当那些最不协调的行为被完全整合的文化接收后，它们常常通过最不可能的变化而使它们自己代表了该文化的具体目标。” 16另外一个名叫克罗伯的学者对文化模式的界定则是：“ 文化模式是那些赋予任何文化之连贯一致与计划内部关系之安排或体系，并使它免于仅只漫无目的的事物之累积而已。” 17 从上述两种说法中，
19、我们可以领悟出这么的意思，即文化模式是文化内部各种关系依据特定目的组织成的一种体系，它保持着文化的一贯性。不同的文化模式之间，因为这种组织的不同而形成区别。 文化模式是一个相对的概念，它本身还可以作进一步的划分，以便更深入的认识相关的问题。伯罗克将文化模式分为普遍文化模式和特殊文化模式，前者指人类共有的文化模式，后者指不同文化特有的文化模式。尔后，他又进一步将特殊文化模式分为初级文化模式（或称为主要文化模式）和次级文化模式（或称次要文化模式），前者较稳定和具有普遍性，后者具有明显的变异性和个性。还有的人将文化模式划分为简单文化模式和复杂文化模式。所谓简单与复杂指的是内部文化的特质的丰富性和结构
20、的复杂性。依据这一理解，显然我们看到，现代的文化模式比起原始时代的模式要复杂得多。18 如果说文化形态倾向于向我们提供一个纵向比较的框架的话，文化模式则更倾向于向我们提供一个横向比较的框架，实际上文化模式不同，会在语言（语言、姿势和文字制度等）、物质特质（食物习惯、住所、运输与旅行、服装、用具、武器、职业与产业等）、艺术（绘画、雕刻、音乐、舞蹈和戏剧等）、宗教活动（礼仪的形式、看待病人和处理死亡等）、家庭与社会制度（婚姻关系、亲属关系计算的方法、遗产、社会控制、游戏与运动等）、财产（不动产与动产、价值与交易标准和贸易等）、政府（政府形式和司法手续等）、神话与科学等方面形成区别。19一般而言，文
21、化模式相同的社会成员会拥有相近的价值观、符号和象征系统，并在基本的行为方式上表现出相当的一致性。比如，中国人使用筷子吃饭，而西方人使用刀叉进餐，就是不同的文化模式使然。文化模式不同的两个人，对待同样的事情甚至会有截然不同的态度和行为方法，甚至会形成或大或小的冲突。读读下面这个生动有趣的案例，能够让我们很清楚地理解这一问题： 异国文化下的婚姻 David 是美国人，比 P 小 4 岁，两人在美国相识、相爱、结婚。David 被 P 东方女人的温柔体贴、善解人意所吸引，P 为 David 的博学多才、幽默开朗所打动。爱情的开始从来都是建立在彼此欣赏和认同的基础之上的，问题是这样的欣赏和认同能否在柴
22、米油盐的婚姻生活中持续下去。 我记得有一次我们一起去听音乐会。漂亮的女主持人出现在台上时，David 拍拍儿子的肩膀说：“她真性感” ，P 当时非常不满地对 David 说：“ 告诉过你多少次了？不要对儿子说这样的话，他还是个孩子。”David 看了看我，尴尬地笑了笑。是啊，按照中国人的观念，对8 岁的孩子说“性感” 这样的词太露骨太过分了。而在美国人眼里，“性感”是一种由衷的赞美，可以用来针对任何人或事。 另一次是在一家印度尼西亚餐厅吃饭。那家餐厅供奉着一尊神像，神像的男性性具是木制的，后安装上去的，非常挺拔夸大，大约是象征生意兴隆吧。P 的儿子好奇，拔下那个木雕的男性生殖器拿在手里把玩。D
23、avid 在旁边宽容地笑着，P 则迅速从儿子手中夺下那木雕放回原位，并愤愤地对 David 说：“你怎么也不管孩子，这种东西也是玩的？”David 反问：“为什么要管他，他懂什么？对孩子来说，那只是个玩具。”餐桌上的气氛有点尴尬，他们的儿子不明白自己闯了什么祸，看了爸爸又看妈妈。 David 是个有才华的工程师，有段时间不想去找工作，整天在家研究做菜的技艺。P 认为一个大男人就应该养家，年纪轻轻不求上进算什么？David 对做菜兴致勃勃，没得到夸奖，却遭到抱怨，当然也很不满。美国人认为想做什么就做什么，想休息的时候就休息，为什么要活得那么累？ 选择了婚姻，不仅意味着选择了责任，更多的时候意味着
24、选择了宽容和认同，国际国内婚姻都如此，只是能看破这一点的男女又有几对？20 这段跨国婚姻中的夫妇二人分别代表了两个完全不同的文化模式，从而也在一个家庭的范围中展示了一种有趣的“文化冲突”。 3.文化接触 指不同文化之间的交流、融合和冲击等现象。文化接触是文化存在的一种必然的现象，在古代它主要是通过商贸、迁徙、战争等进行的；在现代社会，文化接触的途径则更为多样，尤其是现代交通、通讯的发达，丰富的物质产品和文化产品之间的流通，加大了文化接触的范围和加快了文化接触的速度。在文化接触过程中，我们不可能拥有十足的“定力”，不可能“任凭风吹浪打，我自岿然不动”，有时会感受到强烈的文化冲击，对我们长期持有的
25、价值观和生存方式遭到质疑和改变感到不适、不安，甚至痛苦；有时候我们可能狭隘封闭，对外来文化心存成见和偏见，采取极端的排斥的态度或抵制的行为，体现所谓“我族中心”的心理；有时候我们会对来自其它文化中有益的成分产生文化认同，并相应地发生接纳行为。对文化接触这一问题，经历外族入侵而出现过强烈的文化反思和经历过改革开放后中外文化全面接触和猛烈碰撞的中国人应该有非常深刻的感受和认识。 我们可以从近代以降面对西方文化的猛烈冲击，中国学界的种种表现看出对文化接触的态度。 鸦片战争以后，帝国主义的坚船利炮打开了中国的国门，也重创了中国人对中国文化的优越感和自信。在反思种种现象的过程中，无论是政治人物还是学术人
26、物都对中西文化发表了自己的看法，表明了自己的态度。 归纳起来不外乎三者，其一极端的诋毁中国传统文化，主张全盘西化。像钱玄同、吴稚晖、胡适等就是如此。钱玄同甚至提出来要废除汉字，他认为所有的中国的书，只能读半页，半页以后全是昏话。吴稚辉则主张根本不要看中国的书，要将中国的书扔进粪坑中去，所有的中国文化都不行。胡适则鲜明地提出“全盘西化”的口号。其二是主张保持中国文化的正统，但吸取西方文化的长处，而且这种长处主要集中在技术层面，比如，张之洞的“中学为体，西学为用”。其三则是保守地维护中国的传统文化，坚持认为中国文化的优越性，比如梁漱溟等人就认为中国文化将来会统一世界，儒家文化必然会复兴。 文化接触
27、肯定会引发原有文化发生变化，这种变化主要体现在三个方面：导致异化，使一个民族丧失自己的文化；导致文化的重新定位，在这种重新定位的过程中，文化的继承者发生本质的变化；导致社会成员有意识地保护和复兴本土文化的某些方面；在接触的过程中，产生新的文化特质，而这种文化特质是原有文化所不具备的。21在理解文化接触这一问题时，我们应该认识到：文化接触不可避免；文化接触是一种文化获得生命力的基本途径；文化接触是利弊相衡，应该注意趋利避害。 4.多元文化主义（或多元文化观） 多元文化主义最早萌芽于美国，却形成于加拿大。加拿大政府在 1971 年推出的“多元文化主义政策”，成为了多元文化主义正式形成的标志。以后，
28、多元文化主义作为一种文化政策蔓延至澳大利亚、美国和其它一些移民国家。20 世纪 80 年代末、90 年代初，多元文化主义超越了政策领域，衍成为一种政治思潮，而且影响日甚。 作为一种思潮，多元文化主义在政治思想上的主要特征是： 第一，主张少数民族和边缘群体的独立价值，主张文化认同和民族个性，要求主流文化或国家对此给予公共的承认。 第二，主张各民族和种族之间的平等，反对民族歧视以及同质化的文化霸权，反对文化帝国主义。 第三，主张各民族都有权参与国家的政治经济生活，同时发展和享用自己的文化传统；要求主流社会采取差异原则，赋予文化少数民族以更多的自由和权利。 多元文化主义之所以得到越来越多的人的重视和
29、认同，并且成为一些国家的文化政策，首先是因为经济全球化浪潮导致了文化认同危机，使人们看到保护文化生态多样性的紧迫。与此相关是人们处于对民主性和平等性的关注以及解决多元社会的复杂问题的需要，反对一元文化主义，即欧洲中心主义。此外，还有一个原因是后现代思潮的推波助澜。22 多元文化观似乎没有多元文化主义那样具有政治性或政策性，比起作为政治思潮的多元文化主义要温和得多，或许仅仅表明的是对多元文化现象的认同，主张从多元文化的角度看待不同的文化现象。鉴于多元文化观对文化生态和文化发展的重要意义，它在当代社会被广泛赋予了教育学的意义，培养学生的多元文化观已成为许多教育门类或课程的共同的任务，在这种环境下，
30、自然也就成为了新的美术课程标准所倡导的课程理念之一。 作为美术教师，形成多元文化观非常重要，因为它可以使我们对待不同文化，甚至是不认同的文化，采取更为宽容的态度，承认每一种文化都有其自身的价值，我们可能不认同和选择它，但并不意味着其他人不认同和选择它，因此，我们没有必要轻易地否定一种文化存在的价值和意义。我们还要在自己的教学中，注意培养学生的多元文化观，这样就会给不同文化的生长提供肥沃的土壤。不仅如此，我们还可以鼓励学生调整自己的视角，尝试了解和理解其它文化，实现所谓跨文化理解，以丰富自己的思想和文化积累，达到一种文化自觉的状态。5.民族文化 要理解民族文化首先要理解民族与种族两个不同的概念。
31、种族与血统、体质相关，是体质和血统上的共同类型，而民族则与文化相关，是文化上的共同模式。民族与种族的关系具有包容的关系，也就是说一种民族可能由一个或若干种族组成。比如中华民族，就是由若干种族构成的多民族的集合体。 不同的民族在特定的自然环境中生存，会形成自己独特的价值观、世界观、审美观并以此形成独特的生存方式，也就是会形成特定的文化。这种文化是民族精神的依托，被一些学者称为“精神植被” ，它使得一个民族的所有成员紧紧地凝聚在一起，使得一个民族拥有自尊的资本，使得一个民族获得生存和延续的生命力，因此应该得到很好的保护和传承，在经济全球化、文化接触日益广泛的今天保护和传承民族文化显得尤其重要。 要
32、保护和传承民族文化，需要理解这个民族的世界观、价值观、审美观、宗教、伦理和哲学思想以及语言、艺术、建筑、工具、器皿、衣食住行等。尤其要理解和保护这个民族的核心的价值观，如果这一点崩溃了，也就意味着这个民族的大厦将倾。 民族文化关系到一个民族的自尊，所以保护自身文化的特质是各个民族文化的本能，更是一种自觉。我们在欧洲旅行时发现，一些重要的文化场所，比如西班牙马德里的普拉多美术馆、意大利佛罗伦萨的乌菲齐美术馆、法国巴黎的卢浮宫和奥塞美术馆更注重运用本国的文字，没有滥用英文，显示出他们对民族语言喜欢和尊重。据报道，法国文化部已经声明在所有政府部门、政府文件、出版物以及网站上禁止使用 e-mail 这
33、个词汇。这是法国政府采取的最新措施，以保护法语词汇，阻止英语单词入侵。我们知道 e-mail 表示电子邮件，这在网络通讯时代是一个全球性的词汇，而法国政府要求用 courriel 这个新词来对之加以替代。这虽然有反应过度之嫌，但这的确反映出法国政府保护民族文化的心态和决心。23 最近韩国首都汉城市市长宣布将“汉城”改为“ 首尔”，撇开其它因素不谈，其实也正是民族自尊的心理在起作用，因为在韩国人看来“汉城”带有浓郁的中国文化的色彩。 与民族文化相关的概念还有传统文化和民间文化。传统文化首先是一个时间概念，是一个民族在演进、发展过程中长期积累和发展起来的相对稳定的文化特质，与现代文化的突变性、多样
34、性等形成对照。传统文化在满足现代人生活的一些方面，可能会出现不适的现象，需要被改造，但其核心的价值应该得到尊重和保护。民间文化与传统相关，更多地体现为一种地域性，即一个民族在一个地域长期生存的过程中形成的文化特质。比如，我们提到蔚县剪纸、潍坊风筝、无锡泥人等都是民间文化。 在当今社会民间文化受到了前所未有的冲击，许多民间文化的有价值的东西正在丧失，所以保护民间文化是一个非常紧迫的任务。我们读读下面的文章，相信会感触良多。西部民间文化正以惊人速度消失 广受关注的舞蹈家杨丽萍说，她一直有一个理想：“把那些濒临消失的民间艺术挖掘出来，抢救下来，给观众、给后人留下一个活着的民俗文化博物馆。” 而我们现
35、在看到的能真实反映少数民族生活和情感的作品太少了。就像自然环境需要保护一样，西部的人文环境安全更需要保护。 脆弱的西部人文生态 地处西南边疆的云南是我国少数民族最多的省份，25 个少数民族世居于此，“十里不同俗，百里不同音”，民间文化形式丰富多样并流传至今，被视为人类文化遗产的“活化石”。有资料记载，云南收录在册的民歌就有 20000 多首，舞蹈 7000 余套，戏剧 2000 多个，器乐 200 多种。 值得注意的是，不少民族民间文化正以一种惊人的速度消失。全国人大教科文卫委员会的一份调研报告指出，在西部地区，尤其是一些人口较少的民族，能吟唱本民族史诗或掌握其它文化艺术技能的民间艺人已为数不
36、多。在云南省玉溪市，一位彝族老人保存有几百册彝文古籍。他去世后，因为后代中无人懂彝文，家人就把全部彝文古籍堆放在屋檐下，风吹日晒损坏丢光。一些专家估计，颇有特色的云南基诺族服饰可能在 20 年中消失，他们居住的传统竹楼在 10 年内将被现代砖瓦建筑全部取代，许多民间舞只有老人会跳了。 由于西部经济落后，在宁夏、新疆等地，越来越多的年轻人不愿穿自己民族的服饰，而更向往牛仔裤、KTV 等现代生活方式。 “快餐式”文化冲击西部文化 “现在很多作品一味追求轻松华丽，缺少耐人寻味的厚重感。艺术工作者缺乏深入生活的体验，缺乏沉下去的耐心。”从事少数民族题材创作的艺术家叶永青说。 在商业利益的巨大刺激下，浮
37、光掠影，甚至猎奇式的“快餐”文化产品正在悄悄蔓延。一些旅游景区以“感受民族婚礼” 的“ 抢亲游戏”之类活动招揽顾客，不仅对当地原住民极不尊重，还损害了西部民族文化的品位和形象。24 上面这篇报道说的是中国的西部地区，那么在中国发达的香港特区这一问题同样十分严重。香港一篇文章谈到：香港的民间工艺“飞机榄”和“ 木偶”式微，民间工艺在香港无法挽回流逝的命运。其原因是行内后继无人，年轻人不愿学，而老一辈的师傅又不肯倾囊相授。此外，市民不重视民间艺术也是重要原因。有识者指出现在生活质素提高，市民可以选择的娱乐增多，不再像以往般看重传统工艺。报道还谈到，政府也帮助推广，可惜宣传乏力，收效甚微。因此，该报
38、道呼吁更多的市民关注和珍惜民间艺术，参与学习民间艺术，要将民间工艺“带入学校” ，通过一系列的活动培养学生的兴趣，同时提高民间工艺的社会地位，吸引更多人入行。民间工艺师也可以尝试与商户合作，获得公司的赞助，并在商业活动中使传统工艺资源增值。政府也应该效法日本、马来西亚等国家的资助计划，支持民间工艺师。25 新的美术课程标准，对弘扬优秀的中华传统文化、民族民间文化给予了高度的重视，并作为一种对立统一的关系与多元文化观相提并论。要培养学生对祖国优秀的传统文化的认同和热爱，首先美术教师对中华传统文化和民族民间文化要在感情上认同，在知识上理解，然后才能贯彻于教学当中。 6.精英文化与大众文化 所谓精英
39、文化很难明确地加以限定，应该是社会精英（官员、知识分子或具有较高知识品位的人）所创造或由社会精英所享受的文化。这种文化通过社会精英所掌握的话语权力和方式得以保存和传播。精英文化一般趋向于关注和思考人和社会的终极目标，显示知识的优越感，重视认识功能、教育功能和审美功能，具有正典性和主流性。 而大众文化与精英文化相对，它是以大众为享受者的一种文化现象。大众文化以娱乐性和消遣性为特征，与消费文化或商业文化的相联系。我们不能说大众文化完全没有教育功能，但它的确展示给我们的是极度强化的感官刺激功能、游戏功能和娱乐功能。大众文化包括民间通俗文化和大众流行文化，但在当代社会更为突出的是后者。借助于现代传媒的
40、大批量生产以及时尚化的运作方式，大众文化在我们的生活中大行其道，具有广泛的影响。大众流行文化包括电视文艺、综艺、游戏，大众音像、流行歌曲、通俗和时尚报刊、网络文化等。在美术中则包括卡通艺术、俗艳艺术、电脑绘画以及具有刺激性和愉悦性的现代艺术等。不管我们喜欢抑或讨厌，大众文化毕竟凭着自身的通俗性、娱乐性、刺激性，并借助于现代科技手段和商业运作方式，广泛地流行于我们这个快速多变的社会，渗透到我们的生活中。回避它既不可能也不现实，而且它对人来说也并非一无是处，毫无价值。 因此，要充分认识精英文化与大众文化并存的现象，一个社会应以知识阶层（有独立见解的）为代表的精英文化为主，多种文化现象共存。如果社会
41、没有主流文化，是一件可怕的事，说明这个社会的文化没有进取心和发展的主导力量。问题的关键是一个社会应该以什么品位的文化作为主流文化，在我看来，主流文化不可能以宣泄性、娱乐性为特征的大众文化为代表，而只能以具有终极关怀性质的精英文化为代表。 以往我们的美术教育单纯关注精英文化而忽略大众文化的影响，我们似乎总在竭力抵抗大众文化对学校的入侵，但却往往有力不从心之感，这一做法的确值得反思。现在学生的日常生活中，卡通、电子游戏、电视占据了相当大的份额，美术教育不应忽视这一现象，要在顺应中加以引导。同时，也不要因为这些表浅的文化而抛弃数千年积淀下来的精英文化。这种辩证的做法，一方面可以使人类社会的精英文化积
42、淀得以保存和发展，引导学生从中获得深厚的人文精神的滋养，另一方面又贴近学生的兴趣，引导学生排除现代流行文化的弊端，吸取其良性的东西。 当然，关于文化的议题还不少，在本书中不可能极尽其详，尤其是关于中国传统文化的内涵、西方文化的特征等问题，更需要教师们通过阅读和学习加以理解。但既然我们已经将美术学习视为一种文化学习，那么对文化议题的关注和学习，就是我们每一位美术教师必须具备的态度和必须实施的行为。 四中西文化的不同特征 要对视觉现象进行具体的文化分析和判断，需要一种认识的框架。因为在一种认识的框架中，具体的视觉现象才能被定位。当然，文化的框架是多种多样的，根据我们的需要似乎更有必要对中华文化的特
43、征和西方文化的特征有个基本了解，应为我们的美术学习主要是在这两种文化背景中展开的。 虽然，我们可以简单地将文化划分中华文化和西方文化，但他们各自内部的差别却是非常之大的，几段简短的文字要想描述中华文化与西方文化的各自的特色和相互的区别实在过于理想，况且中华文化和西方文化内部也是特别复杂多样的，差别也是如此的不同，比如中华文化内部的汉民族文化与其它少数民族文化就存在着很大的区别；在西方文化内部，法国文化与德国也存在不同，主要来源于欧洲文化的美国文化也与欧洲其它国家的文化存在差异，因此，我们主要应该着眼于它们的基本特征和主导方面。对各自内部来说，我们是“求同存异”；而对中西文化两个部分而言，我们则
44、是“ 求异存同 ”。 1.中华文化的特征 地理环境 文化实际上是特殊的人类群体与所处的环境互动而形成的独特的生存方式，所以要了解中国文化的特色，必须首先要了解中国人的生存环境。 中华民族和中华文明的发源是一个非常复杂的问题，而且越来越多的考古发现也证明了中华民族和文明的发源是多源头的。众所周知，文明的发源一般都与大的河流有关，因为人的生存总是与水紧密相关的，人们需要水饮用，需要水灌溉，因此主要的中华文明主要有黄河文明、长江文明、珠江文明等。与此同时，很多学者也认为，黄河流域的文明对中华文化的形成起到关键性的作用。 而且，中华文明是由黄河上游的黄土高原向中下游发展，其方向是自西向东向，同时在这一
45、发展过程中逐步地向周边辐射。中华民族的始祖皇帝等即诞生于现在的陕西境内，现在的河南则成了夏商周奴隶制社会的中心，而春秋战国的中心则在现在的山东。而对中国文化的核心价值观的形成具有重要作用的诸子百家大多活动于黄河的中下游。因此，黄河中下游地区长期以来一直是中华文明的中心。 一般而言，中华民族所处的环境属大陆性气候，农耕经济是其生存的主要基础。由于对农业的依赖和重视，“上农” 成为一个突出的思想，关于这一点，我们可以从儒家所倡导的“士农工商”的社会次序中深刻地感受到。公元前三世纪的吕氏春秋中有一篇上农，冯友兰先生说：“在这一篇里，对比了两种人的生活方式：从事本 业的人即农的生活方式，和从事末 作的
46、人即 商的生活方式。农很朴实，所以容易使唤。他们孩子似的天真，所以不自私。他们的财物很复杂，很难搬动，所以一旦国家有难，他们也不弃家而逃。另一方面，商的心肠坏，所以不听话。他们诡计多，所以很自私。他们的财产很简单，容易转运，所以一旦国家有难，他们总是逃往国外。这一篇由此断言，不仅在经济上农业比商业重要，而且在生活方式上农也比商高尚。” 26由于大陆地区广阔，加之以农耕经济为主，安土重迁，因此形成了相对封闭的居住环境，由此也导致了丰富而多样的民俗习惯和民族风情。在语言上也存在很大的区别，在中国的一些地方县与县之间、甚至村与村之间的方言都不相同。 民族特征 中华民族并不是一个单一的种族，而是多种族
47、的融合。中华民族又称华夏民族，具体地说，华夏本是炎黄部落的称谓，后来由于在迁徙、战争的过程中与东夷部落和苗蛮部落逐渐融合，成为了中华民族和中国的代称。在以后的发展过程中，又经过两汉、三国、魏晋南北朝时期的战争、通商、迁徙等融合了北方的匈奴、鲜卑、氐、羌，隋唐统一以后又进一步与吐蕃、回纥、突厥、契丹、疏勒、龟兹、于阗等氏族部落如何，使得中华民族的成分趋于多样和多元。以后这种融合也一直在进行。所以，中华文化的特征实际上是由各民族文化的发展为基本特征的。 语言文字 人类的文字几乎无一例外地始于象形，汉字却是至今依然具有象形特征的极少数文字之一。汉字是中国的主要文字，汉字没有演变为单一的表意文字或表音
48、文字，而是把表意和表音融为一体，成为象形、会意的艺术化的方块字。汉字虽然由图式演化而成，但并不局限于简单的图形化，而是体现出组合考究，寓意深刻的特点。 人们甚至认为，从汉字中可以看出中华民族注重整体、综合、含蓄的思维特征甚至中华民族的性格。如“武” 实际是由 “止”和“弋”组成，表达的意思是 “武”的目的不在于“武”，而在于“止弋”，或者说战争的目的在于和平，反映出中华民族热爱和平的理想和愿望。 从汉字中可以发现诸多的哲理，汉字从表面上看是符号、图像，但其实里面含着理。比如，孬由不好组成；泉是清澈的，故说白水；岩实际上是山石；女子娇媚故为好；男则田里的出力者；生活在山里的人则为仙等等，不一而足
49、。 汉字起源于原始社会末期，一般认为距今 5 千至 6 千年前的新石器时代的陶器符号是汉字的原始形态。以后历过甲骨文、金文、篆书、隶体、楷体等演变，字形结构基本确定，并因此形成了在世界上独树一帜的书法艺术。汉字的结构严谨，布局均匀，体现出平衡、对称、避让、顾盼、和谐、对比、变化、呼应等特色，具有极高的审美价值。自然观 中华文化强调与自然的和谐，在对待自然的态度上采取亲近、同情和爱护的态度。这一点与西方传统文化对待自然的态度有很大区别，正如研究中国科技史的英国学者李约瑟博士所说：当 “希腊人和印度人发展机械原子论的时候，中国人则发展了有机宇宙哲学。” 27中国人的宇宙哲学是一种有机统一的整体观，自然不只是纯物理的现象，而是情、义、生命的构成体，天道与人道圆融相谐。列子天瑞篇所言“人与天地也同，万物之形虽异，其情一体也”表达的正是此意。28而在人们的心目中，所谓圣人正是那种能够仰观天文、俯查地理，中通万物，了解自然法则，知道自然变化规律，并在此基础上具有顺变本领的人。 天人合一、天人感应、天人和谐的思想影响了中国人与自然的关系，但在对待自然的关系上人并不是表现得消极无为，而是顺天应时，巧妙地加
