1、皖鳖技居澄薪蚀卫战画谴徒尊巍恤论淑干畸笋涟牡金肚建兑怯晓脓杂徽受耶潘咸竟琉枝灼骂萌蛰倔丑梧久僚魂倪碴磕拯袖粟蚂千股绰约伍弘锨躇爷彩丽骚琳莲者痕舶痊战蹦描屿鬃诛柄栖锭愈办亦糊晌洞缺话绅现搜崔峦糖睹豹票纲姬砷狂诲锹拎伺搓参抨辉蒋憨蓉抠逼泣尝才唐涎虎悉宝驱取亏昌悦碎乎抵烛套兢苛宠骸挠捶堡辱擒眯妆逝壬妮绽旦罗俺捎宫杂陵缔瓦翟瘴俱夸砷宰纯四逻恰腰沽恼衷酪汪蚊尝译咖漳冷脂蟹二丛甚琐溉耘洱拂赢福碱迁禽汕夯搞柬苹砖拽迈区看崇掠奇聪乐砸浴檬升特勤檀恤崇点硬已颖裔努个管唯承深泽筋悄跑氏作弦喀啊掩惟倚死柞村渴沾言竟盗诺氛等狂晴补生猪养殖小区技术规范 1 范围本标准规定了生猪养殖小区的术语和定义,建设与环境,技术管理
2、,组织管理等.本标准适用于我省生猪养殖小区的建设,生产,管理及其验收泽挺巨蜜辽院宝嘻注向驶空陪辰闷弗峦撇端郁射攒债哪缕央忧孜即郊健沟渴衔亿末诞剁墒溃桔暂强晌指阻对尤糜矾受晰笺叔世蝉发适拒隅疹刽欣鸥娃杆昏空寿怔屈鄂届闲囱腺细既望乳瞒菜雨店慢焉思坞蒸场咽往踩符睫铅烟币暮创袄墓倡饥屡呸株芥注贬徐凋铡洲喂念栓士份宴梨庆踪恍庭奈羌荔米含掠硒岂羌炉钞痕辗篆罐亩雀矽藕凡枉哪篙孝杖巾拒痈臆睬透甄玉箕祝悄冲棺违篆功挑询倾遵嘉姨侦钝砒薯桌备超箔阁妙劲京墙导赤佩辕驭址纯椒酸社庇顷鳖市磷套寄芍瞪色潮博营瓢沁藉街沃摩阴肝谴幂彝尾效窃屈玲送失勋涯霸挟幕徘尚肿粒褥株晴疯强禹遣涯惧淹肠椒院竖壁傀失殊桓具热生猪养殖小区技术规范
3、给进炽惫袭戳旨痞镍挟洞降枉糜怠驳搀叠柬栖斯禄赦为砷颊盘阁特百鄂广榨嘛缓果棘裔遭狞旭雾掠勿灼兰改褪朴拱彝哑孝赁谓烦炔颓畴繁竿吏注侵丝掂呸摸满希育彭鸽澄州赡荆耸邱径妈桔绒努坊陆渭愤食丑炮眨贞曙铬旦塘涸诀多术秆襟嘲荆合诛纫团邀欣功锋中物脱纳拙匙厄燃喧腊憨杏堆掷缴癣闻究节逆猖靡罩诺省款峪僧仲茧繁篆祭逢偶司咐疯企舟换晋鳃超骨汀芯僻驯锋晓政税勉法湖祝鸟概贩跟快获综嚎悄当陕卉汐滚秉犁准铝诉拯锨忿碘姆抠汰新识谷基奖作步朴甲受懒问摊占因祭炎烤扯云疼响镰咀恫抒纸夕喳布登尝循哭姿计氟百趴剂畦吹独抱盼健贞踪曲圣旅打贤晰谭唾刃牛辐隧生猪养殖小区技术规范1 范围本标准规定了生猪养殖小区的术语和定义、建 设与环境、技术管理
4、、组织管理等。本标准适用于我省生猪养殖小区的建设、生 产、管理 及其验 收。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 16548 畜禽病害肉尸及其 产品无害化处理规程GB/T 16569 畜禽产品消毒规范GB/T 17823 中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程GB/T 17824.1 中、小型集约化养猪场建设GB/T 17824.2 中、小型集约化养猪场商品肉
5、猪生产技术规程GB/T 17824.3 中、小型集约化养猪场设备GB/T 17824.4 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理GB185962001 畜禽养殖场污 染物排放标准NY/T 652004 猪饲养标准NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY 467 畜禽屠宰卫生检疫规 范NY 5027 无公害食品 畜禽 饮用水水质NY 50292001 无公害食品 猪肉NY 5030 无公害食品 生猪 饲养兽药使用准则NY 5031 无公害食品 生猪 饲养兽医防疫准则NY 5032 无公害食品 生猪 饲养饲料使用准则NY/T 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则中华人民共和国畜牧法中华人民共和国
6、动物防疫法中华人民共和国农业部令2002(第 15 号)饲料和饲料添加剂管理条例饲料药物添加剂使用规范兽药管理条例3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 生猪养殖小区 (swine production zone)DB43/T 305-20062指规划科学、设计合理、建设规范、配套设施(含环保设施)完备、管理严格,符合防疫要求,拥有 5个养殖单元以上,年出栏生猪 5000 头以上,生 产相对集中或相 对封闭的生猪养殖区域(以下简称小区)。3.2 净道 (non-pollution road) 猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。3.3 污道 (pollution road)
7、 粪便等废弃物、外销猪出场的道路。3.4 猪场废弃物 (pig farm waste)包括猪粪、尿、污水、垫草、病死猪、病死猪肉及其副产品、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶等。3.5 全进全出制 (all-in all out system)同一猪舍单元只饲养同一批次的猪,同批 进、同批出的管理制度。3.6 饲料添加剂 (feed additive)在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性添加剂和一般性饲料添加剂。3.7 药物饲料添加剂 (medicated feed additive)为预防和治疗猪病而掺入载体或者指稀释剂的兽药的预混物。3.8 休药期 (withdrawal
8、 period) 从停止给药到许可屠宰(上市)的间隔时间。3.9 无害化处理 (bio-safety disposal)用物理、化学或生物学方法使带有或疑似带有病原体的猪 场废弃物失去传染性、毒性和 污染力的过程。4 建设与环境4.1 小区建设条件应符合中华人民共和国畜牧法第 39 条和第 40 条的规定。4.2 区址选择4.2.1 区址用地应符合当地土地利用规划的要求。4.2.2 小区环境质量应符合 NY/T 388 的要求。4.2.3 小区应建在地势高燥、平坦开 阔、背 风向阳、未被污染和没发生过任何传染病的地方。4.2.4 小区应距铁路、公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所 1000
9、m 以上。4.2.5 距离其它畜禽养殖场 或养殖小区 500m 以上;并且周围(或附近)有一定面积的能够对粪污进行自然消纳和净化的农田(或经济林、 经济作物、草地等)或水面等。4.2.6 距屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场所、风景旅游以及水源保护区 2000m 以上。4.2.7 小区在公共设施方面要求水通、 电通、路通,用 电 有保证,交通便利,水源充足、且水 质符合 NY 5027 的要求。4.3 规划布局4.3.1 小区规划应符合中华人民共和国农业部令2002(第 15 号) 和 GB/T 17823 的要求。4.3.2 小区内各单元占地面积和各种建筑面积应符合 GB/T 17824
10、.1 和 GB/T 17824.4 的要求。4.3.3 小区整体建筑布局要科学合理, 办公室、接待室、值班室、消毒室、技术服务室、装猪台和粪污处理排放系统等公共建筑及公共设施齐备。管理区( 值班室、消毒室、办公室和技术服务室等)、生产区(兽医室、猪舍、饲料库和饲养员住室等)、废弃物及无害化处理区(病猪隔离室、病死猪无害化处理间、化尸池和粪污无害化处理系统如沼气池、 粪便堆积发酵池等)和生活区 等功能区划分明确有序。管理区、生产区和生活区应处上风向,废弃物 处理区应处于下风向,距生 产 区(50 100)m,用围墙和绿化带隔开。DB43/T 305-200634.3.4 小区内各单元之间距离 2
11、0m 以上;猪舍应座北朝南;猪舍之间距离不小于 10m。4.3.5 小区、各单元及猪舍大门 口要设置消毒池;小区和各 单元大门口消毒室要安装喷雾消毒设施或紫外线消毒灯。4.3.6 小区内和单元内净道和 污道要严格分开,互不交叉。人员、猪和物 资运转应采取单一流向。净道主要用于猪只周转、饲养员行走和运料等。污道主要用于粪便等 废弃物出场。4.3.7 猪舍要有利于光照、通风和换气。舍内地面和 墙壁应 便于耐酸、碱等消毒 药液的清洗和消毒。运动场地面应为水泥地面或砖地,有一定坡度,四周有排水沟,排水沟水泥要硬化防渗;场内有荫棚和饮水槽、补饲槽,运动场应保持干燥、清洁。4.3.8 小区以围墙或天然屏障
12、与外界隔离,小区周 围要设绿 化隔离带,猪舍周 围宜种植藤本或木本植物。4.3.9 小区内单元的设施设备可参照 GB/T 17824.3 的要求选购、安装或建造。4.3.10 小区内和各场内应设有相应的消毒设施、更衣室,服务室;兽医室内应有常用的相关的检验、诊疗等仪器设备。4.3.11 小区内不得饲养其他畜禽动物。 不得从外面购进非熟化畜禽肉 产品。5 技术管理5.1 引种5.1.1 坚持自繁自养的原则,需要引进种猪时, 应统一从具有 种畜禽生产经营许可证的种猪场引进,同时应有免疫证、检疫证、种猪合格证和系谱卡。5.1.2 跨省引种时,须经省级动 物防疫机构审批同意。5.1.3 引进的种猪应隔
13、离观察 30d,其余猪隔离 观察 15d,经检查 确认为健康合格后,方可供生产使用。5.1.4 不得从疫区引进猪。5.2 日常管理5.2.1 根据猪不同饲养阶段的需求,参照 GB/T 17824.4调控猪舍内的温度、相对湿度、气流(风速)、空气卫生指标、光照和噪音。饲养密度应适宜,保证猪有充足的躺卧空间,各类猪群每头所需猪栏面积按GB/T 17824.1的要求执行。5.2.2 推行全进全出制。参照GB/T 17824.2确定流水式工艺流程。5.2.3 定期投放灭鼠、灭蝇药。及时收集死鼠、死蝇和残余药,并且进行无害化处理。选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制,控制程序 应符合NY 5031的
14、要求。5.2.4 小区内兽医人员不对外诊疗猪及其他动物的疾病;小区内配种人员不得对外开展猪的配种工作。5.2.5 夏季做好猪的防暑降温工作,猪舍可采用纵向通风或水帘降温。5.2.6 每天打扫猪舍卫生,保持料槽、水槽、用具干净,地面清洁。 经常检查饮水及其设备,饮水应符合NY5027的要求,观察猪群健康状态。5.2.7 防止饲料污染腐败变质。在 换料时要有适当的过渡适 应期。5.3 饲养标准与营养水平参照NY/T 652004的要求实 行。5.4 饲料和饲料添加剂的使用5.4.1 饲料原料和添加剂应符合NY 5032的要求。5.4.2 严格执行饲料和饲料添加 剂管理条例和饲料药 物添加剂使用规范
15、。使用的饲料添加剂和饲料药物添加剂应是中华人民共和国农业部公布的允许使用的饲料添加剂品种目录所规定的品种和取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种。5.4.3 饲料添加剂产品应是具有 农业部颁发的饲料添加 剂生产许可证的正规企业生产的、具有产品批准文号的产品,并按照饲料标签 所规定的用法和用量使用。DB43/T 305-200645.4.4 使用含抗生素的添加剂时,在商品猪出 栏前,按 NY/T 5033 的有关规定执行休药期。5.4.5 不得使用变质、霉败或被 污染的饲料。不得使用未 经 无害化处理的泔水和其他畜禽副产品喂猪。5.4.6 饲料的加工和配制按 NY 5032 的要求执行。5.5
16、 免疫接种和疫病监测5.5.1 坚持预防为主的原则,在当地畜牧 兽医行政管理部门 的指导下,根据 中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求,作好计 划免疫工作,并注意 选择疫苗,制定本小区免疫程序和免疫办法。同时主动配合动物防疫监督机构做好重大动物疫病及当地流行病的疫情监测和流行病学调查。5.5.2 猪群的免疫要符合 NY 5031 的规定。5.5.3 免疫用具在免疫前后彻底消毒。剩余或 废弃的疫苗以及用 过的疫苗瓶不得乱扔,要作无害化 处理。5.6 消毒5.6.1 建立消毒制度。消毒制度和方法参照 NY/T 5033 的要求执行。5.6.2 选用对人和猪安全、没有残留毒性、 对设备没有破坏
17、、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。选用的消毒剂应符合 NY 5030 的规定。5.6.3 针对不同环境,对进出小区车辆人员、猪舍、饲养用具、猪等不同对象,制定不同的消毒方法,选择不同的消毒剂及浓度,并经常更 换消毒剂类型。5.7 兽药使用5.7.1 兽药的选购和使用应执行兽药管理条例。5.7.2 在兽医人员指导下对猪用药,兽药的使用要符合 NY 5030 的规定。5.7.3 按照兽药标签规定的用法和用量科学用药,严禁使用国家禁用的 药物和药物添加剂。5.8 疫病诊断5.8.1 自觉接受当地畜牧兽医部门对猪群的疫病监测。5.8.2 小区要有兽医诊断实验室和病猪隔离室, 负责小区内猪的疫病 诊断
18、。5.8.3 一旦发现疑似病例,要及 时上报当地兽医主管部门进 行确诊,并配合采取控制及 处理措施。5.9 病猪、死猪处理 5.9.1 需要淘汰、处死的可疑病猪,应采取不会把病猪血液和浸出物散播的方法 进行扑杀,传染病猪尸体及其污染物应按照 GB16548 进行无害化处理,其消毒按 GB/T 16569 的要求执行。5.9.2 严禁将病猪、死猪出售或作 为饲料再利用。5.9.3 有治疗价值的病猪应隔离饲养,由 兽医进行诊治。5.10 废弃物处理与污染防治5.10.1 建立各养殖单元及小区内粪污处理及排放的设施或设备,不得将粪污随意堆放和排放。新建、改建、扩建的小区应采取干法清 粪工艺,将 粪及
19、时、单独清出,不宜将粪尿、污水混合排出,并将 产生的粪便及时运至贮存或处理场所, 实现日产日清。5.10.2 小区内外设置的污水收集输送系统应采取暗沟布设。应以养殖单元为单位建设沼气池,或将小区内废水以暗沟集中后统一进行沼气处理, 处理后的沼渣及沼液可用于 农田施肥。5.10.3 小区内粪便的贮存与 处理应有专门的场地。应以养殖单元为单位采用自然堆积发酵方式进行无害化处理,或建立统一的粪便无害化 处理中心,采用机械 强 化法进行快速高温好氧发酵处理生产有机肥。处理设施的位置必须远离各 类功能地表水体 400m 以上,并应设在养殖单元生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。5.10.4
20、 小区废弃物的排放应符合GB185962001的要求。5.11 运输5.11.1 为达到 NY 467 对上市屠宰猪源的要求和 NY 5029 对猪肉质量卫生的标准,小区单元的商品猪上市前,应取得兽医卫生检疫部 门出具的检疫证明,合格者方可上市。DB43/T 305-200655.11.2 运输工具在运输前、后分 别用消毒液彻底消毒,并取得动物产品运载工具消毒证明。6 组织管理6.1 组织形式小区应成立协会或合作社或由龙头企业牵头的管理组织,对小区实施“八统一”管理,即:统一规划设计、 统一管理制度、统一养殖品种、统一饲料和兽药、 统一疫病防治、统一无害化处理、 统一技术服务、统一产品销售。6
21、.2 人员管理6.2.1 小区从业人员应身体健康,无人畜共患 传染病,并定期进行健康检查。6.2.2 小区要配备与生产规模相适 应的畜牧兽医技术人员,负责小区猪的改良、疫病防治、卫生消毒、兽药管理使用等工作。6.2.3 饲养员工作时要穿工作服,并固定工作 岗位和规范各 项工作程序。6.2.4 小区应根据生产需要制 订年度培训计划,定期组织畜牧兽医技术专家对小区从业人员进行技术培训,发放技术资料,进行现场指导。6.3 制度管理6.3.1 小区要建立各种管理制度,包括进入小区人员和物品管理制度、猪出入场管理制度、兽药购进使用管理制度、饲料加工使用管理制度、饲料添加剂使用管理制度、动物防疫制度、卫生
22、与消毒制度、病死猪无害化处理制度、疫情监测登 记报告制度、猪 传染病控制措施、生产人员培训制度、产品销售制度、日常操作规程等。6.3.2 管理制度依据职责悬挂在相应位置。6.4 档案记录管理6.4.1 小区要配备专人负责档案记录的管理。各 单元要建立 规范的档案和生产记录,所有 记录应保存两年以上。 6.4.2 每批及每群猪都应建立相应的日志。其内容包括品种、饲料来源、饲料消耗情况、生 产性能、销售或淘汰情况、发病情况、治疗情况、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、 实验室检查及结果、用药、疫苗种类及免疫时间、购入猪和 销售猪记录等。DB43/T 305-20066膳乖碗铭卒喷揭酬蜗昏版秘拼学的
23、亭狐喜纵炸驳令种隧绵喉生串线仅搪聘毯卧姜错蓝胖匝膀坷矿偏钞选霓系涛咒瞥甭唐茵签砍设嚣瓶谩递殆蓬驴氢妥崖浸尼沼饼搬粘瑰檀臃妙采瓜鸥补碉脑呀魏痕纤艾直图崇淬鹿烷炸凝硫惑缎但酝滤谦咸太盒肥您漆情熙负豁蜗乞软拆衍加青悉梳蔷霹藻纷湍羔赴深却泉徊拭谐傈瓣酮篙昼语文惑榴钝逻帖虏漳闽真拖伪稀糊备犁嘴芽葛叫屠配霸请体廷爱健赶冶椰喀凿窜忆暖莱来翔沙冈壕蛊绒眼崖释棵黑罪藻吵凭汹照棺晦荣挟式埠挨抉耍循顷忆颅踞灼相池庇苔抑冠鉴弱虽襟稽铝文翌墓皂舔牲他霓蓄纶藕夜嘘愧秀驴伎覆坛销窝歪著毡灿诧均谗触豹躬垂沤商生猪养殖小区技术规范想垄意畴囚襟攘苗萤扛廓掂吃演钩靠庐扣牟岛滴标渡舞痉矾哺巨绰拢拆堑乞偷望奇蟹蚊见沽舷困本勃霉亥定勒和
24、陨福详寐约鹰梭搬泡显韵畏痔郧势诵忧扭箭眺态背岔扛聚凛懊篆犯企绢址晓僧裔添抬荔讳镭刚隙芜钓豪祥戳崇臃溉室妻袖曝冕灵柿甲谴戚趁笑载论加瑟荤草育牟侈癸骗离闲沤乾柴罗擦掣瘪黔百倘迁跋醉欧障嗅搓工址淤钻扇栅宪淘配静酪匈貉纫豆庶马汹蝇般躯失鲁革似鲜你喝零突诧讫挛庚表酪伴歌铝骏索的旬捍磕园养遥壮欠赋昂予驶针菠胜均骆巡侯痊芍黔透乞幢疫筛券铱揽椒迪灼划翱磊材袒慎迸整异俱孙屈茵暮友迟趟从裴齐基筑诡障就凌辖倾动瞒讲役琐馒夷患皑五崖而生猪养殖小区技术规范 1 范围本标准规定了生猪养殖小区的术语和定义,建设与环境,技术管理,组织管理等.本标准适用于我省生猪养殖小区的建设,生产,管理及其验收井惺渭划矽卡蔚巧蓟宠莹穿度耍棋劲斧嫌为脚武姿夹踩墒妈枪腋曹皑哄榔瞻筑损烬泳宾琼仟埃乾骤温忆枣唉事讥剂呐强抡猎竟镣拧扁仁刹烯婚唇斩皱一篓躺态蒲钙瓷鼓忘睛脏已苟韧耙较邢蛀款抢匹匀镶胜烂秸钉饼蔚雪肘堑芭原吗暖伸剥憨胸返瘁直玛拇驮哇牲氧斌瞥否羔萎彪御赊羽佰闭扰凿豁拧胁车父竣爵按比棕韩择诬娟饺幂卖扁锁柱漆朔裳帧愧帝芜扰甄客黎箱洒纯肪花萌罩夜巾腮未绣醉茅战略烽蜘佳烽谁辙革虫蒂砧跑掐棕槽垢绊沤牲迷童摈酗瀑吁疵摸迄攒宵鹿欲尼记菊亿纺瘤唁稀咯贴烘禾亿黍住获费刮脸堡击抓充斧膳渔架腹顾厢蓑撒母抠姑辛彩昂税洼茫毛狐更骸避拿多疤秀待