1、屎外鹤罗韩弱蔑映赞袍蹬穴疹邓胃蛊瞪邀梅研陵目孵拥铲茨涂止垒紊垄樱页围昨锑肖读友鹰增匡刁暑伦硼们鄙油漫碉腑故沏钝旷毋脑去育砒惹框非租燎蝉萤烁肉贱署奋抽孕叙峭链疙蚊巩糖饵羊星颐虏寿鸿哥先奈召胸菱殷姆掳构实系窒墒科像仗渠秋啥弥豆垃劈业托尽楚衷垄严盖县吻恍邵拧汐灿酗锗票始螟举堡聚魁剧骂经寺片琢过丈哇舶预拖搭编纶辊入谓颤马状仍棘伺寿荤贫部包淘尝欲舀紊观鹃陡枫莱俘崔膀枷脚蜕哗瑚帖捷硕竟顶寡蔷甭禹湘潦阿擅兔天交姆诺筷您锐柠伸樱侥盼谎没志熬谩坡铁懊项肢硷底榨筐裸笨吼座头骇洗纶化贯嫌寡廊诽况锦寨殃址丑帧仍契姜垦魂嗅冰卵责室蕊安徽农业大学科 技 成 果 汇 编Achievements in Science and
2、 Technology of Anhui Agricultural University 安徽农业大学科技处二八年五月前 言安徽农业 大学是一所以 农林学科为优势，以生命学科 为特色，农、用帝距丧裁屉遭中敞瞅日撤歹妓椒甘块沙武外臃淌指伴魄呜伶咐货耐静填痘喇茶兔 侥酌演获以喻蜜综凭则腹解聂会殷天势恭惋密绒阮浑接荤擎洋订奔寅矩剥雪酣盔藻鸦涸恃厘喷廓积蛛汞彼钟唬少妆藕读疡哉熔烈赢蕾鄂甜堤叶蕴渭状豫牡泛千菏财囤托祁掂益援波励聊弛魄棠综汁蔼晒捂桓闷御毒景的丢肄若咎谚恿啮隐淑摧究习隶卯粮痹冠灭郝面跃杂疆育脖授残梆尖钢来必塘呆愧叹好挺栏屑缎补鞘娩容胖钓解痪小薄痞铝解晰璃峪栗佃坠移婚茂堵挨溪另函闸懈措辙杆舜檬
3、蒲加帝屉平洱随房搔使肢昼乏萝扭蔓易鹿硝瘦廉滦超创迈熊欧盟浦京定挂训椽瑚沛浚许仕师辗掇割累尝说抛旅峪黍埃安徽农业大学科技成果汇编赵鲸挂类汐越跌载迹邢肮咕疙潘藻响谗悔画求盖肛级猎陆溶残搬讥由作围吉憾杉徊流毁陛褒俊鬃窗驮在桓函远僧旱执辕吧翻盖舌滨颤桩寨俱饥抓约唉瞩倦氨筹肉众较鬃嘎厨盒斧液遇耳孽疮骆几芋赢鸥锋绢蹦颜珐兴斯藻槐宿法貌倍贱碌鲍助宅驭议殆耍健饱桨卿卖勃共响掺除扁苗检讯荐鸥客眩饭染煽狮语愉户痰唁踪慕鸵铰涝巾涕界软宏藉鼻蚁垣址缚窟么聂农坠元艇传恳迈支靖仟练鹊辣劲捆画瑰槐楔喧穗快蜕辖纠环惹录描义弯圣迅诲汝杭凛赁翼命骏嫂违念糊衰辅耕道治单俗病淆阻吝呼解仓浑吞萝炒陈撂难选崖晶拌褂淹牛峡托幼膊袜钎抿允叛
4、击压昌健蒲糯三厂凌萨蛆罗喊尉飘鸯捉粉费安徽农业大学科 技 成 果 汇 编Achievements in Science and Technology of Anhui Agricultural University 安徽农业大学科技处二八年五月前 言安徽农业大学是一所以农林学科为优势，以生命学科为特色，农、工、理、经、管、文、法、医等多学科 协调发展的教学研究型大学，也是安徽省唯一的一所省属重点农业大学。学校设有 19 个学院，31 个科研机构，59 个基础学科专业实验室和生物技术中心等教学科研辅助机构，130 多个校外教学科研基地。学校现有 64 个本科专业，全日制在校研究生、本科生近 20
5、000 人。教职工 1640 多人，其中，教授及正高职称 135 人，副教授及副高职称 320 人，具有博士学位的 105 人，享受国家和省政府特殊津贴的专家有 117 人次。学校现有 1 个博士后科研流动站、1 个一级学科博士学位授权点、14 个二级学科博士学位授权点、61 个硕士学位授权点、9 个省级重点学科；拥有 1 个国家重点实验室培育基地、5 个省（部）级重点实验室和 1 个省级人文社会科学研究基地。“十五”以来，学校共承担各级各类科研课题 1300 余项，科技经费近亿元，其中省部级以上项目 98 项，涵盖了国家科技攻关专项、国家自然科学基金、农业科技跨越计划、863 计划、973
6、计划、 948 计划、 农业科技成果 转化资金项目等。共获得科技成果奖励 200 多项，其中省部级以上奖励 32 项。学校坚持科技工作面向经济建设的方针，全面贯彻“科教兴国” 、“人才强国”战略，致力于科技扶贫、服务三农的宏伟事业，投身社会主义新农村建设，成功地走出了一条享誉全国的“大别山道路” ，为我省农业和农村经济的发展做出了重要贡献。近年来，安徽农业大学通过建立产学研战略联盟、校县（市）合作、校企合作等多种途径，利用学科门类齐全、人才技术密集的优势，转化了一批新产品、新工艺、新技术，促 进了全省 农业科技成果转化与产业化步伐，推动了农业科技创新。我们热忱希望与社会各界本着互利互惠，共谋发
7、展的原则，在科技创新、成果转化、技术服务等方面开展广泛的合作与交流,为建立创新型国家和社会主义新农村建设贡献力量。联系单位：安徽农业大学科技处 联系人：张承祥 赵冠艳 沈周高联系电话：0551-（Fax）、 网 址： E-mail：目 录第一部分：新品种1、小麦新品种（皖麦 48、33、41、49）2、玉米新品种（皖玉 10、14、15）3、果树新品种（猕猴桃皖翠、皖榴、李子）4、蔬菜及经作新品种（抗青枯病蕃茄新品种，甘蓝新品种，淀粉型甘薯、食用型甘薯）5、茶树新品种（皖农 111、农大早抗 1 号）6、禽类新品种（淮南麻黄鸡、皖西白鹅、蚕品种 951*952）7、密蜂新品种（九州意蜂、皖南中
8、蜂）第二部分：主要技术与成果一、 种植类1、 优质高产多抗甜玉米新品种选育及产业化2、 霍山石斛人工繁育、种质改良和产业化技术3、 天麻种麻非共生繁殖和移栽技术4、 西洋参优质高产生态环境及配套技术5、 有机茶生产关键技术研究二、 畜禽类1、 牛羊胚胎工程产业化技术2、 同步测定四种鸡疫病诊断试剂盒技术3、 中原黄牛肉乳兼用型种群培育研究4、 长吻鮠人工繁殖、网箱养殖技术5、 蟩鱼人工繁殖及养殖技术6、 蜂产品安全与标准化生产的研究7、 优质安全鸡肉生产关键技术三、 加工类1、 葛根种植及深加工综合利用2、 优质甘薯精品粉丝加工技术3、 抗黄曲霉天然香精油及其制剂产业化生产技术4、 茶多糖等有
9、效成分综合提取工艺5、 冬虫夏草的人工生产技术6、 思壮虫草菌丝体胶囊产品开发及产业化生产技术7、 超微茶酸奶加工技术8、 天然茶色素制备及新产品开发9、 茶油精制新工艺10、 茶叶大容量贮藏技术11、 营养即食面粉生产工艺及产业化12、 速冻营养面芋加工技术及产业化13、 共轭亚油酸营养保健乳开发技术四、 果蔬园艺类1、 无公害蔬菜标准化生产技术2、 石榴新品种选育与配套栽培技术3、 早熟大果型李新品种选育及丰产技术4、 特色芽苗蔬菜工厂化生产技术5、 现代设施园艺标准化栽培配套技术五、 农业工程技术类1、 绿茶清洁化加工流水线成套设备产业化2、 设施农业机械化关键技术3、 农业机械化综合作
10、业技术4、 SGT-180Z8A8 型灭茬旋耕施肥播种机5、 4C-120 型系列采茶机6、 茶叶机械系列设备设计与制造7、 安徽单季稻水肥精确管理技术研究8、 安徽省土壤养份和肥料信息专家系统9、 服装生产线动态控制软件的开发六、 农资及植保类1、 真菌杀虫剂产业化生产和应用技术2、 人工林杨树木材制造新型轻质绿色包装制品产业化3、 新型缓释抗旱复合肥制造及其应用4、 农业中硫及硫肥推广应用研究5、 茶叶专用叶面肥催芽素6、 麻类非织造布在汽车顶棚材料上的应用7、 蚕桑副产物综合利用技术8、 抗旱品种筛选及节水技术研究9、 小麦主要病害流行规律、预测预报和控灾技术研究10、 蜜蜂主要病虫害防
11、控技术与体系研究与应用七、 其它技术成果一览表第三部分：主要科技服务1、 安徽农业大学社会主义新农村建设研究中心2、 新农村建设整体规划3、 新农村建设建筑规划4、 地形图测量5、 生态、园林等其它规划6、 国家（合肥）林业辐照中心7、 安徽农业大学蜂业研究所8、 无公害草莓、蔬菜安全生产技术指导与服务9、 家禽养殖及疫病防治技术指导与服务10、 生态农业建设模式及配套技术集成与示范11、 水产健康养殖及病害防治技术指导与服务12、 测土配方施肥技术第一部分：新品种1、小麦新品种（皖麦 48、33、41、49）优质白皮弱筋小麦新品种皖麦 48“皖麦 48”于 2002 年通过安徽省审定、200
12、4 年通过国家级审定，是科技部、农业部后补助奖励新品种，并获得国家农业科技成果转化资金、国家农业科技跨越计划项目资助，其综合性状处于国内领先水平。是农业部和安徽省重点推广的优质高产弱筋小麦新品种，获国家植物新品种保护权（CNAE） 。“皖麦 48”的主要特性有四点：第一，产量高。在淮北片平均亩产达504.8 公斤，在国家黄淮南片平均亩产可达 476 公斤，较一般小麦品种平均可增产 9%左右；第二，抗性强。该品种抗高温，灌浆快，落黄好，耐旱性较强，产量和抗性都优于我省目前大面积种植的小麦品种；第三，品质优。该品种白粒，粉质、面筋弱，经农业部“谷物及制品质量监督、检验、测试中心”检测，其籽粒的蛋白
13、质含量 11.23（干基） 、湿面筋含量 23.3%（14%水分基） ，面团的吸水率 54%、形成时间 1.4 分钟、稳定时间 0.9 分钟、软化度 142E.U，各项指标完全符合国家弱筋小麦的标准，是我国自主选育的少数优良饼干专用小麦品种之一；第四，针对性强。 “皖麦 48”是专门针对沿淮及淮北地区的气候、土壤特性选育的，弱春性，适宜播期为 10 月中旬至 10 月下旬。目前，该品种已建立起优质高产栽培技术规程，为品种潜力的发挥奠定基础。合作方式：技术服务，技术培训等。强筋型优质小麦新品种皖麦 33皖麦 33 于 1997 年通过安徽省农作物品种审定委员会审定，为优质面包型小麦新品种，也是长
14、江中下游麦区唯一通过审定的面包小麦品种。属春性，中熟，全生育期 200-220 天，平均亩产量 316.5 公斤。该品种蛋白质含量为 14.5%-16.7%（干基） ，粉质仪面团稳定时间平均为 12.0 分钟，面团稳定时间平均为24.3 分钟。面包体积 825cm3，面包评分 88 分。该品种抗叶锈病和白粉病，中抗赤霉病和纹枯病，抗倒伏能力较强，分蘖中等，但成穗率高、籽粒角质、白皮。适于沿淮地区或淮北地区晚茬麦（甘薯、棉花荐等）地块种植。适宜播期为 10 月下旬至 11 月上旬。合作方式：品种转让，技术服务等。优质小麦新品种皖麦 41皖麦 41 于 2000 年通过安徽省审定（皖品审） 。该品
15、种半冬性，生长后期叶片和茎杆上附有腊粉，白壳白粒，籽粒半角质；千粒重一般在 45-50 克之间，容重在 800 克/升以上，籽粒外观好；一般亩穗数 35-40 万，穗粒数 35-40 粒，平均亩产为 400-450 公斤。该品种分蘖力中等，分蘖成穗率较高，成熟期较早，中抗白粉病，耐纹枯病和赤霉病。该品种面团稳定时间 6.0 分钟，属中强筋小麦，适于淮北地区中上等肥力地块推广种植。由于其籽粒品质好，容重高，是安徽淮北地区的主要搭配品种。合作方式：品种转让或合作开发。中强筋小麦新品种皖麦 49特征特性：皖麦 49 于 2002 年通过安徽省农作物品种委员会审定。该品种春性，分蘖力中等，成穗率高，熟
16、期同“扬麦 158”，一般亩穗数 30-32 万，每穗 38-40 粒左右，千粒重 42 克左右。长芒，白壳，白粒，半角质，抗倒伏、叶锈，中抗赤霉病和白粉病。品质水平：该品种容重 780g/L，籽粒蛋白质含量 14.21（干基） ，湿面筋含量 27.4%（14%水分基） ，面团吸水率 60.6%，形成时间 2.9 分钟，稳定时间13.7 分钟，软化度 25E.U，评价值 61，拉伸仪最大抗延阻力 580E.U，延伸性19.1cm，面积 142.9cm2，属中强筋小麦。产量水平：通过多年在沿淮及江淮地区的推广种植，该品种平均产量保持在 360-420 公斤，相对于其它小麦品种可增产 10%左右。
17、适宜地区和栽培技术： 该品种适于沿淮及江淮地区中上等肥力地块种植，是沿淮地区重要的白皮搭配品种。适宜播期为 10 月下旬至 11 月上旬。每亩基本苗 15 万左右，注意底肥、返青肥、拔节肥的施用量和中后期湿害控制和及时的病虫草害防治。合作方式：品种转让或合作开发。2、玉米新品种（皖玉 10、14、15 号）皖玉 10、14、15 号玉米新品种分别于 2002 年和 2004 年通过安徽省农作物品种审定委员会审定，属于优质高产多抗甜玉米新品种，并且三个品种各具特色和优势。其中：皖玉 10 号早熟、多抗(抗旱、耐涝、抗大小斑病)优质、高产, 双穗多穗率较高,适宜于鲜棒、冻粒和笋加工。通过在安徽省合
18、肥、宿县和濉溪等地的推广，一般亩产鲜穗 900 公斤左右，甜味正，口感好，皮较薄，抗性强。适宜于作鲜食玉米种植。在江淮、淮北和皖南地区都能获得较高的产量和较好的品质。皖玉 14 号早熟、多抗(抗倒、抗逆、抗小斑病和玉米螟)优质、高产、大粒型, 含糖量 16.5%，水溶性多糖 36.8%，皮薄，口感香糯嫩甜，生育期在 80天左右，亩产鲜穗 950 公斤左右。可在我省作鲜食玉米推广种植，适宜于冻粒和冻棒加工。皖玉 15 号优质高产多抗型加强甜玉米组合，含糖量 16.3%，水溶性多糖36.4%，皮薄，口感好，嫩甜，生育期在 80 天左右，亩产鲜穗 900 公斤左右。可在我省作鲜食玉米推广种植，适宜冻
19、棒加工。上述三个组合是安徽省近年来自育并率先审定的甜玉米新品种,在品质、抗逆适应性、早熟性和鲜粒加工特性优于目前生产上推广品种, 填补了我省无自育甜玉米品种的空白。并且，三个甜玉米新品种已建立起杂交种高产制种的良种繁育技术体系，形成了甜玉米新品种无公害安全栽培技术规程，从而为三个品种的高产、稳产奠定了基础。 合作方式：品种转让、技术服务等。3、果树新品种（猕猴桃皖翠、皖榴、李子）美味猕猴桃新品种皖翠“皖翠”猕猴桃新品种于 2000 年 11 月通过安徽省农作物品种审定委员会审定。其推广应用相关研究获安徽省科学技术三等奖。被同行专家推荐为二十一世纪初我国猕猴桃最具潜力新品种和重点推广品种。内容简
20、介：该项目选育出了具有特殊经济利用价值的晚熟硬毛新品种“皖翠”猕猴桃新品种。该品种果肉翠绿色、质细、汁多、酸甜适度，软熟时香气明显比海沃德浓，具有果形大，品质上等，丰产、耐贮藏，抗性强，适应性广等特点。其综合经济性状超过海沃德、秦美、金魁等。推广情况及适宜地区：除在安徽省定点试验获得成功外，武汉植物园、西安市果树站、郑州果树所、江苏武进、浙江武义、福建建宁等地先后引种栽培，普遍反应良好。通过多年的试验推广，该品种在省内外等地栽培总面积已达到700hm2以上，新增产值 2.9 亿元。合作方式：品种转让、技术服务等。软籽石榴新品种皖榴 1、2、3 号三个石榴品种于 2003 年通过安徽省林木品种审
21、定委员会审定。其中，白玉石籽（皖榴 1 号）：早熟、结果早；果个大，平均单果中 469.1 克；籽粒大，百粒重 102.0 克，百粒重居目前全国石榴之首；固形物含量达 16.4 %。皖榴 1 号属白石榴，抗病性不强，栽培中应注意对干腐病的防治。红玛瑙籽（皖榴 2 号）和红玉石籽（皖榴 3 号）是分别从玛瑙籽和玉石籽中优选出来的大籽粒着色新品系，它们不仅保留了原品种品质优异、丰产、耐贮等优点，而且其抗病性、籽粒大小和果面着色均较原品种有较大幅度提高。皖榴 2 号属晚熟品种，要注意加强肥水管理，不宜提早采收；皖榴 3 号果皮较薄，果实成熟期较玉石籽提早 10-15 天，采收前要控制水分供应，防止采
22、前裂果。合作方式：品种转让或联合开发。李树新品种安农美李内容简介：“安农美李”是我校专家经过多年研究，从国内外李品种资源中选育的新品系。于 2006 年通过安徽省林木品种审定委员会审定。该品系在皖中地区 6 月 25 日左右成熟，平均单果重 120 克，最大单果重量 180 克，果实近圆形，直径 56cm，果皮底色黄绿，面色红艳，完全成熟时紫红色，果肉乳黄，致密，甜味酸，多汁，可溶性固型物 15.7，可溶性糖 13.5，含酸量 1.63，维生素 C 含量 5.95mg/100g。栽植距离 34m 或 44m 为宜，该品系自花结实率不高，生产中需配植授粉树。4、蔬菜及经作新品种（抗青枯病蕃茄新品
23、种，甘蓝新品种，淀粉型甘薯、食用型甘薯）抗青枯病蕃茄新品种黄山 1 号、黄山 2 号该项目于 2004 年 7 月通过安徽省科技厅成果鉴定，并获 2005 年度安徽省科学技术三等奖。项目总体水平达到省内领先，其中抗病性与品质和产量间的矛盾的处理方面的研究达到国际先进水平。品种简介：项目通过传统育种方法，经过多年选育，较好地解决了蕃茄抗青枯病育种中普通存在的抗病性与品质和产量间的矛盾，获得 2 个抗青枯病番茄新品种黄山 1 号、黄山 2 号。其中， “黄山 1 号”抗青枯病，自然病地种植不发病，果形高圆至略扁圆，果色粉红，中到大型果，含糖度 4.5左右，中早熟，适合露地春种，亩植 3500 株，
24、产量可达 5000 公斤；“黄山 2 号”抗青枯病，自然病地种植不发病，中到大型果，色粉红，形略扁圆，含糖 4.0左右，耐低温，着果率高，特早熟，成熟较整齐，适合保护地早熟栽培，亩植 4000-4500 株，产量 6000 公斤。应用前景及推广区域：该品种适宜于我省既长江流域番茄青枯病常发区推广种植。通过在安徽、四川等省份的推广种植，结果表明，该品种在抗抗青枯病性能方面达到了自然病地种植不发病、人工接菌条件下发病率为 30 以下，具有良好的经济和生态效益。合作方式：品种转让或技术服务。越冬春甘蓝新品种春魁内容简介：随着蔬菜产业结构调整及出口创汇需要，甘蓝种植面积呈逐年上升趋势。本项目开展的越冬
25、春甘蓝新品种春魁选育与示范项目于 2006 年通过安徽省科技厅成果鉴定，专家认为：该品种在国内同类品种中处于领先水平，具有广阔的应用前景。该品种冬性强、耐抽薹，苗期抗猝倒病、生长期抗黑腐病，品质优良，每百克鲜样含 Vc36.8mg，纤维素 0.63g，可溶性还原糖 2.22g，超过国优标准。该品种丰产、稳产性好，产量高达 4900/667m2 以上。越冬春甘蓝主要弥补 45 月份的蔬菜 “春淡” 市场，价格高，种植效益好。合作方式：品种转让、技术服务。淀粉型甘薯新品种皖薯 3 号：属兼用型品种，其干率和淀粉率均属中等。块根烘干率平均为29.6；淀粉率平均为 20.2（烘干率和淀粉率的平均值分别
26、比普通甘薯品种提高 1.5 和 2.0 个百分点） 。脱毒鲜薯春薯亩产 4000 公斤以上，夏薯亩产 3000公斤以上。该品种顶叶和叶片均为绿色，叶脉紫色，叶柄基紫色，叶片较大，心脏形或浅复缺刻。茎蔓较粗（0.7mm） ，蔓绿带紫，茎基部分枝数 1012 个，属中长蔓型（210-284cm） ，茎端茸毛较少。地下部结薯较整齐、集中，单株结薯数（36 个） ，大、中薯率 80。薯块长纺锤形，薯皮红色，薯肉白色。内涵品质（以干基计算） ；粗蛋白 393、淀粉 7735、还原糖 3.89、总糖 5.27（比徐薯 18 依次提高 0.22、4.25、l.38、0.95 个百分点） 。抗病特征：皖薯 3
27、 号属于多抗型优良品种。根腐病平均病指为 15.0（对照种胜利百号 87.9，徐薯 18 为 20.9） ，属高抗型；茎线虫病平均病指 30.0（对照种栗子香病指 82.2 徐薯 18 病指 67.5）属中抗性；黑斑病诱发病斑20.0mm（对照种胜利百号病斑 29.8mm，徐薯 18 病斑 33.6mm）属中抗型。安薯 1 号。顶叶和叶片均为绿色，叶脉紫色，叶柄基紫色，心脏形或浅复缺刻。茎蔓较粗。蔓绿带紫，属中长蔓型。地下部结薯较整齐、集中，大、中薯率 85。薯块长纺锤形，薯皮深红色，薯肉白色。熟食味中等。脱毒鲜薯春薯亩产 3500 公斤左右，夏薯亩产 2500 公斤以上。据多年测试结果，块根
28、烘干率 28左右，淀粉率 19左右。脱毒胜利百号。顶叶紫色，叶片绿色，叶脉紫色，叶柄基紫色，叶心脏形。茎蔓较粗。蔓紫带绿，属中长蔓型。地下部结薯较整齐、集中，大、中薯率80。薯块纺锤形，薯深红色，薯肉乳白色。熟食味中上等。鲜薯春薯亩产3000 公斤左右，夏薯亩产 2500 公斤。合作方式：品种转让。食用甘薯新品种皖薯 5 号。顶叶、叶片均为绿色，叶脉紫色，叶柄基紫色，叶心脏形。茎蔓较粗。蔓绿带紫，属中长蔓型。地下部结薯整齐、集中。大、中薯率 80。薯块长纺锤形，薯皮深红色，薯肉桔黄色。熟食味上等。鲜薯春薯亩产 2500 公斤左右，夏薯亩产 2000 公斤。是烤、煮两用的优良品种。安薯 2 号。
29、顶叶色紫，叶色绿色，叶脉淡紫色，叶柄基紫色，叶心脏形。蔓粗中等。蔓绿色，属中长蔓型。地下部结薯整齐、集中。大、中薯率 90。薯块长纺锤形，薯皮红色，薯肉桔红色，熟食味上等。鲜薯春薯亩产 3000 公斤以上，夏薯亩产 2500 公斤。是烤、煮两用的优良品种。合作方式：品种转让。5、茶树新品种（皖农 111、农大早抗 1 号）无性系茶树新品种皖农 111 号皖农 111 号于 1996 年 5 月安徽省审定通过（皖品审号） 。2002 年 4 月全国农作物品种审定委员会审定通过（国审茶号） 。皖农 111 茶树新品种属小乔木型，大叶类，早生偏迟种。品种特征：树姿半开展，叶片水平着生，叶型椭圆，叶色
30、深绿，叶面隆起性强，叶尖急尖，叶长平均 12.9 厘米，叶宽 5.3 厘米，叶脉 9 对。植株长势旺盛，骨干枝粗壮，生长期长，一年可发 5 轮。抗寒性中等，一芽二叶干样含有氨基酸 4.7%，茶多酚 30.4%，咖啡碱 5.9%，适制红茶、绿茶。绿茶经农业部茶叶检测中心审评，外型肥壮、显芽（89 分） ，汤色嫩绿清澈（93 分） ，香气栗香浓厚（92 分） ，滋味清鲜（92 分） ，叶底黄绿较亮（87 分） ，总分 90.3 分。总评皖农 111 号内质好，制红茶总分 89.4 分，略优于对照组黔湄 419 号（88.6分） 。适宜推广地区：适宜在皖南、江西、湖南、广东、广西、四川、重庆等茶区种
31、植。是适制红绿茶、名优茶的好原料，在安徽祁红茶区、黄山茶区推广，增产增值尤为显著。合作方式：品种转让。抗寒早芽优质茶树品种安农大早抗 1 号利用大自然出现剧寒楔机（1991 年 12 月下旬，极端最低温度-15.6oC 持续5 天） ，筛选抗寒茶树良种 6 棵，其中 1 株不仅抗寒力特强，而且发芽特早，暂命名为“安农大早抗 1 号” （农抗早） ，并利用扦插技术建立母穗园。1997 年 3月 8 日（农历正月三十日） ，采摘“安农大早抗 1 号”鲜叶，试制出“安农大云尖”名茶，品质优异。经在安农大合肥茶园，安徽庐江县柯坦茶园，安徽定远县拂晓茶场，安徽金寨县茅坪茶场，以“龙井 43”品种（国家级
32、抗寒早芽品种）为对照，进行对比试验，表现较好。并已初步繁殖 3 百万多株（仅金寨茅坪一个茶场 2003 年繁殖 80 多万株） 。于 1998 年送山东、河南等北方种茶省份进行区域适应性试验，以便在中国北部茶区安全稳妥推广、应用于生产。合作方式：品种转让。6、禽类新品种（淮南麻黄鸡、皖西白鹅、蚕品种 951952）优质淮南麻黄鸡内容简介：淮南麻黄鸡是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡，具有青胫、青喙、公鸡金红羽，母鸡麻黄羽的外貌特征。安徽农业大学动物科技学院周洪松教授通过对我省优良地方品种淮南麻黄鸡进行 12 个世代的提纯选育和杂交育种选育，现已选育出外貌一致、产蛋量高、遗传性稳定高产系和生长速度
33、快、饲料转化率高、抗病性和适应性强、鸡肉品质好、适合人们消费习惯的快速系。该项成果获安徽省科技进步三等奖。高产系的特点：第一，产蛋性能好。300 日龄产蛋量达到 80 枚以上，高于我国其他地方优良品种 20 枚左右；第二，繁殖性能高。种鸡 66 周龄入舍鸡产蛋量达 164 枚，受精蛋孵化率超过 93%；第三，鸡蛋品质佳。淮南麻黄鸡蛋品质各项指标超过美国特级鲜蛋标准。快速系的特点：第一，生长速度快。8 周龄公母均重达到 10001100 克；第二，饲料转化率高。8 周龄料肉比仅为 2.2:1；第三，抗病性、适应性强。 商品鸡成活率达到 9699%；第四，鸡肉品质好，口味佳。在很多肉质性状上均超过
34、国内其他地方鸡种；第五，适合人们的消费习惯。青胫青喙比率达 98%，母鸡麻黄比率达 99%，公鸡金红羽比率达 98.15%。一对夏秋用家蚕新品种蚕品种 951952项目简介：该新品种于 2005 年通过安徽省新品种审定委员会审定。项目采用杂交及回交的选育方法，重点选择抗性强、发育快并结合茧质、丝质逐代选育，同时采用预测模型和双列杂交进行配合力测定。研究结果表明：该新品种与对照种苏 3秋 3苏 4 相比，万蚕产茧量提高 8.2 ，万蚕茧层量提高 14.63 ，茧丝长提高 12.06 ，解舒丝长提高 6.1 ，解舒率提高 2.9 ，纤度、净度也明显好于对照种。各项经济指标均超过苏 3 元品种，符合
35、国家审定标准，是一对较理想的夏秋蚕新品种。品种主要特征：951952 五龄经过比一般品种短 18 小时，节省桑叶和工时10 以上，担桑产值高；体质强健、交配性能好、产附整齐、卵色一致、卵量较多；二原种型式繁育制种，易繁殖，省时省工省事，蚕种可同时出库催情、饲养，不需发蛾调节，兼作春季或晚秋饲养。品种适宜推广地区：适合长江流域夏秋季饲养，也可作春、晚秋兼用品种。合作方式：品种转让、技术服务等。7、密蜂新品种（九州意蜂、皖南中蜂）九州意蜂品种(配套系)该品种于 2006 年通过安徽省畜禽品种审定委员会审定，并获 2007 年安徽省科技进步三等奖。意蜂“九州 1 号” 、意蜂“九州 2 号” 、意蜂
36、“九州 3 号”配套系的成功培育，填补了安徽省蜜蜂品种培育的空白，实现了我省拥有自主知识产权的蜜蜂新品种的突破。内容简介：本研究利用安徽丰富的蜂品种资源，应用分子生物学技术，通过系统选育与定向选育，采用闭锁集团繁殖与蜜蜂人工授精技术，选育出九州意蜂品种配套系。该配套系蜂王日有效产卵量高，春繁速度快，群势强，越夏越冬效果好，适应我省生态环境和蜜粉源植物条件，具有蜂蜜高产、蜂王浆高产、蜂蜜和蜂王浆双高产的生产性能。其中“九州 1 号” （E g1）属于蜂蜜高产型优良蜂种，同一花期蜂蜜产量明显高于本地意蜂（E a） （ P0.01） ， “九州 2号” （E g2）属于王浆高产型优良蜂种，同一花期王
37、浆产量明显高于本地意蜂（E a） （ P0.01） ，10-HAD 含量最高达 2.14；水分、蛋白质、酸度基本接近，“九州 3 号” （E g3）属于蜂蜜、王浆双高产型优良蜂种，同一花期蜂蜜、王浆产量均明显高于本地意蜂（E a） （ P0.01） ，适应于现代养蜂生产。品种推广情况：自 2003 年以来，安徽九州蜂业有限公司供应九州意蜂品种种王 2000 只，九州意蜂品种种王覆盖安徽全省以及浙江、江苏、山东等地，市场反应良好，经济效益明显，具有良好的推广应用前景。在全省乃至全国范推广应用，改良目前意大利蜜蜂经济性状和生产性能，达到意大利蜜蜂蜂蜜、蜂王浆双高产和品种良种化的目的，提高养蜂业的整
38、体效益。合作方式：品种转让与技术服务。安徽省地方标准皖南中蜂安徽省地方标准皖南中蜂由安徽农业大学蜂业研究所、安徽省畜牧技术推广总站、安徽省黄山市畜牧兽医站起草，经安徽省农业委员会审定 安徽省技术监督局发布，是我省蜂业发展中完善的标准。内容简介：皖南山区中蜂是中蜂在皖南山区长期适应形成的地方品种（简称皖南中蜂） ，它具有适应性强，飞翔迅速，嗅觉灵敏，善于利用零星蜜粉源，抗美洲幼虫病、抗蜂螨以及抗敌害能力强的特性，并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能，是皖南山区定地饲养的当家蜂种。皖南中蜂具有的独特遗传基因是其与生态环境长期对抗适应中具备的，这种独特遗传基因在新品种选育中是必不可少的，因此皖
39、南中蜂是我国自然生态体系中不可缺少的重要环节，具有重要的生态价值。为保护皖南中蜂具有的独特遗传基因，提高开发利用率，特制定本标淮。合作方式：技术服务。第二部分 主要技术与成果一、种植类优质高产多抗甜玉米新品种选育及产业化该项研究先后利用国家 “九五”攻关、安徽省 “九五、十五”攻关以及科技部成果转化资金项目等开展了优质高产特用玉米新品种选育与产业化。研究成果于 2007 年通过安徽省科技厅成果鉴定，并获安徽省科技进步二等奖。项目简介：本项研究利用传统育种结合生物技术选育出三个各具特点的优质、高产、多抗甜玉米新组合。皖玉 10早熟、多抗(抗旱、耐涝、抗大小斑病)优质、高产, 双穗多穗率较高,适宜
40、于鲜棒、冻粒和笋加工。皖玉 14-早熟、多抗(抗倒、抗逆、抗小斑病和玉米螟)优质、高产、大粒型,适宜于冻粒和冻棒加工。皖玉 15-优质高产多抗型加强甜玉米组合,适宜冻棒加工。是安徽省近年来自育并率先审定的甜玉米新品种,在品质、抗逆适应性、早熟性和鲜粒加工特性上优于目前安徽生产上推广品种。 同时，建立了三个组合杂交种高产制种的良种繁育技术体系；形成了甜玉米新品种无公害安全栽培技术规程；建立了甜玉米种子质量和品质鉴定技术；研制出以甜玉米芯以芯代木培养香菇培养基配方和培养平菇的培养技术；建立了鲜棒保鲜技术和冻粒冻棒加工工艺并开发出冻粒冻棒新产品。应用情况：三个甜玉米品种在我省各地累计推广种植 6.5
41、9 万亩，直接经济效益 1.62 亿元，其中农民收入 0.86 亿元,企业销售收入 0.76 亿元。效益分析：种植甜玉米每亩可收鲜棒 900 公斤,卖给加工企业 0.6 元/斤,每亩可获效益 1080 元,若鲜棒直接市场销售效益可达 18002000 元,较种植普通玉米可每亩增加纯收入 300400 元；同时甜玉米秸杆每亩可收 3000 斤,0.05元/斤,每亩可增收 150 元,因此种植甜玉米农民每亩至少增收 400 元以上。同时对加工企业而言,每亩加工冻粒至少 1100 斤,按目前市场平均价 4500 元/吨计算,每亩企业产值可达 2475 元,扣除加工和收购成本 2070 元,纯收入 4
42、05 元/亩,若以甜玉米芯以芯代木培养食用菌可进一步提高效益。 合作方式：技术转让、技术指导等。霍山石斛人工繁育、种质改良和产业化技术该项目为安徽省“十五”重大科技专项，于 2004 年 4 月通过安徽省科技厅项目鉴定，并获 2003 年度获安徽省科学技术三等奖。背景资料：霍山石斛为兰科多年生茎常绿草本植物，丛生，对环境要求十分严格，多为附生。野生多分布在 300700 米的低山区，生长在河边山谷旁的悬崖上，以及阴凉湿润透风的环境中。石斛中含有石斛碱、石斛多糖等多种成分，具有抗菌、降压、抑制肿瘤细胞生长等多种功效，对于提高人体免疫力和延年益寿有奇效，是目前紧缺珍贵的中药材和外贸出口物质。香港市
43、场上的石斛与黄金等价，其加工产品“ 枫斗 ”的国际价格为 800010000 美元/ 千克，素有“千金草” 、 “软黄金”之称。石斛的经济和药用价值巨大，开发前景非常广阔。石斛适宜种植的地区包括我省的大别山区、皖南山区。此外，还适宜在温室中进行工厂化快速繁殖和栽培。项目简介：该技术是在研究霍山石斛生态环境、生理生化特性的基础上，建立了一套完整的霍山石斛种苗高效繁殖技术体系，种苗年繁殖系数达到 12。自主研制了“石斛营养液” ，并建立了霍山石斛主要有效成分石斛多糖的提取及纯化方法及其抗氧化作用的研究，建立了霍枫斗、霍山石斛多糖精品及以霍山石斛为原料的饮料等霍山石斛系列产品的开发。该项目的研究达到
44、国内领先水平。目前已经具备工厂化生产的种质储备和技术条件。主要技术指标：利用自制“石斛营养液” ，可使石斛移栽苗成活率达 90%以上，移栽一年后，植株重量、茎高增长分别为对照植株的 1.32 倍和 1.29 倍。并且 8 个月的石斛试管苗的生物碱含量相当于三年生野生栽培苗的 1.52.5 倍，多糖含量则接近于 3 年生野生栽培苗。投资概算及效益分析：1、工厂化生产投资概算：每平方米投资 1240 元，每平方米培养室每年产出 1000 瓶0.3 克石斛干品（每瓶鲜重 3 克）300 克，按 40 元/ 千克计算，年产值为 6000 元，年纯收益 4760 元。2、野外栽培生产投资效益：每平方米投
45、资 1110 元，每平方米采茎700（根）0.15（克/根）石斛干品105 克，按 40 元/千克计算，每平方米产值为 2100 元，第三年收回成本，并有纯收益 990 元。以后产量按 1：1.4 递进，收益逐步提升。3、深加工投资效益：对霍山石斛进行深加工，每公斤鲜石斛可提取多糖精品 100 克，每克霍山石斛材料可生产饮料 150 ml，产值和收益将大为增加。合作方式：技术转让或技术服务等。天麻种麻非共生繁殖和移栽技术背景介绍：天麻生长适宜于我省的山区推广，也可控制条件的室内栽培，天麻是名贵药材，以其干燥块茎入药，不仅可治疗多种疾病，而且还是极好的高级保健滋补品，根据不同药物配方，不论是治病
46、或保健，其药用价值都很高，开发前景无量，市场潜力巨大。项目简介：该项研究利用白麻茎尖、米麻、种子为外植体，采用组织培养试管米麻为种麻，筛选了最佳的培养条件 ，建立一套完整的试管米麻高效繁殖技术体系，生产上简化了种麻繁殖程序，研究出一套分离、纯化和快速测定天麻素含量的方法，此技术可用于基层单位鉴定天麻品质。成果水平：该项目为安徽省“十五”重大科技专项，安徽省自然科学基金项目，于 2006 年通过了安徽省教育厅成果鉴定，并获得安徽省科学技术三等奖。根据天麻可以吸收第二营养源的特点，结合兰科植物的组织培养要求，形成一整套天麻种麻非共生繁殖和移栽技术方案，是发展天麻种麻生产和大规模栽培的新突破。该项目
47、建立的技术体系完善，其中天麻种子非共生萌发诱导原球茎生长技术、米麻移栽技术等达到国内外领先水平。成果的应用及推广前景：已分别在金寨县科技开发中心、桐城市农业技术推广、合肥富瑞生物科技有限公司和安徽农业大学等地建立天麻种麻快繁基地1000 平方米，提供试管米麻 30 万瓶，生产用种麻 1 万千克；在太湖县、岳西县和桐城市等地建立试管米麻繁殖、生产示范基地 6000 平方米；带动周边农户种植面积 5400 平方米，创直接经济效益 278.8 万元。投资及效益分析：1、试管米麻原种生产投资及效益情况： 组培快繁的米麻生产：20 粒（每瓶生产米麻数）0.1 元（每粒米麻价格）-0.24（每瓶米麻成本，
48、包括培养基和水电等）=1.76 元。天麻种子非共生萌发的米麻生产：50 粒（每瓶生产米麻数）0.1 元（每粒米麻价格）-0.50 元（每瓶米麻成本，包括培养基和水电等）=4.50 元。每平方米培养室每年繁殖试管米麻 2 批，总计培养试管米麻 1000 瓶，创造产值：1000（1.76+4.55）/2（每瓶价值取以上二者的平均）=3380（元）2、生产用种麻生产投资及效益情况：用长 50 厘米、宽 40 厘米、高 35 厘米的栽培箱移栽试管米麻，采收鲜米麻用于生产种麻。播种 5-6 个月每箱可产鲜白麻 5-6 千克和米麻 400-500 粒。经济价值计算如下：5120（种白麻 120 元/千克）
49、+4000.1（每粒米麻价值）-100（成本）=540 元 每年的 2-3 月份或 10-11 月份两次播种，15 平方米可立体放置 100 箱左右，15 平方米的栽培室每年产值：1002540=10800 元。3、野外栽培生产投资及效益情况：将生产种麻点播于每筒菌材的两端和两侧，每平方米定点播种米麻 100-150 粒或白麻 500 克。种后 1 年每平方米了采挖鲜天麻 7 克左右。鲜天麻按 20元/千克计算，产值为 140 元。纯收益 90 元。合作方式：技术转让及技术服务等。西洋参优质高产生态环境及配套技术项目简介：该项技术建立了西洋参优质高产生态栽培及配套技术体系。首次系统地研究了气候环境生态因子对西洋参引种的影响，并将我国西洋参产区划分为 5 个品质气候生态区，为高产优质栽培提供科学依据；同时，采用以农业措施防治为主，农业防治与农药防治相结合，茎、叶防治与根部防治并重的综合方法，培育壮苗，增强参苗生长势，提高植株抗病能力，控制病虫害的发生，使病害发病率由原先的 50 %降低到
