1、1酸和碱之间会发生什么反应 项目 内容课题 第十单元 酸和碱 课题 2 酸和碱之间会发生什么反应修改与创新教学目标知识与技能:1.知道酸和碱之间发生的中和反应。2.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响,以及中和反应在实际中的应用。3.了解 pH 的变化范围与溶液酸碱度的关系。4.会用 pH 试纸检验溶液的酸碱度,了解溶液的酸碱度在实际中的意义。过程与方法:1、通过酸与碱的反应认识中和反应的特征,通过生活实例了解中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛应用。2、通过测定酸和碱溶液的 pH,认识到了解溶液的pH 有重要意义。情感态度与价值观:1、中和反应在日常生活中的重要应用让学生体会到学习化学的价值
2、。2、通过 pH 的测定,让学生认识到了解溶液的酸碱度在生活中有重要意义。3、通过本课题的探究实验,让学生体会学习化学的过程,形成化学学习的持久兴趣。教学重、难点重点:酸和碱之间发生的中和反应pH 的变化范围与溶液酸碱度的关系会用 pH 试纸检验溶液的酸碱度难点:中和反应原理教学 实验准备 氢氧化钠溶液中滴加酚酞试液,再逐滴 2准备 滴加稀盐酸至红色刚好褪色。 蒸发实验所得溶液结晶。 相关的 CAI 课件。教学过程创设情景】演示实验:用少量氢氧化钠溶液和稀硫酸反应,观察现象,并触摸试管。(氢氧化钠溶液与稀盐酸反应产生的热量触摸试管不明显,故改为用氢氧化钠溶液和稀硫酸反应)【提出问题】滴入试管中
3、的氢氧化钠和硫酸有没有发生反应。【学生讨论】可能有以下情况:1、无反应,因为无现象。2、已经反应,试管发热。(物质溶解也可以放热,不一定反应)。【引发探究】试管发热证明反应发生,这一证据不太充分,有无更好的办法证明确实已发生反应。【设计实验】氢氧化钠是碱、硫酸是酸,可用酸碱指示剂变色来指示反应是否完成。【实验探究】在氢氧化钠溶液中滴酚酞试液,再滴硫酸,直到变为无色为止。继续演示氢氧化钠和稀盐酸的反应。并写出反应方程式。【学生讨论】上述几个反应有什么共同特点?【师生归纳】酸与碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。【学生讨论】讨论下列生活中利用中和反应的实例,归纳中和反应在实际中的应用。(1)一块
4、稻田土壤酸性太强,不利于水稻生长,怎样降低土壤的酸性?(2)硫酸厂的污水中含有硫酸杂质,可以用熟石灰进行中和处理,请写出反应的化学方程式。(3)有些胃药中含有氢氧化铝,它在人的胃内起什么作用?试写出反应的化学方程式。3(4)被蚊虫叮咬后,叮咬处很快肿成大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛。用什么溶液涂抹可以消除肿痛?【师生归纳】中和反应在实际中的应用:1、改变土壤的酸碱性2、处理工厂废水3、用于医药【创设情景】用试管取少量较浓的氢氧化钠溶液和较稀的氢氧化钠溶液,分别滴入酚酞溶液,都显红色。【提出问题】利用酸碱指示剂,只能试验溶液是酸性还是碱性,但不能试验溶液酸碱性的强弱程
5、度。在生活、生产和科学研究中,有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的,经常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度,哪么怎样表示和测定溶液的酸碱度呢?溶液的酸碱度常用 pH 来表示,pH 的范围通常在 014 之间:0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ,它与溶液的酸碱度是什么关系呢?下面我们通过实验进行探究。【实验探究】在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH 试纸,将被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的 pH。 酸 pH 酸 pH 碱 pH 盐和水 pH较稀硫酸 较稀盐酸 较稀氢氧化钠 水较浓硫酸 较浓盐酸 较浓氢氧化钠 氯化钠溶
6、液4(注:较稀溶液的配制方法是在 50mL 的水中滴一滴较浓溶液配制而成,现象区分明显。)【提出问题】根据实验结果讨论溶液的酸碱度与pH 的关系?【学生讨论】1、酸的 pH 小于 7,酸的浓度越大,酸性越强,pH 越小2、碱的 pH 大于 7,碱的浓度越大,碱性越强,pH 越大3、中性溶液的 pH=7,盐和水的 pH=7【师生归纳】酸性溶液的 pH7 酸性越强,pH越小碱性溶液的 pH7 碱性越强,pH越大中性溶液的 pH=7【实验探究】测定生活中一些物质的 pH,并填写表格。【学处阅读】了解溶液酸碱度的重要意义【学生活动】观察溶液酸碱度对头发的影响。板书设计课题 2 酸和碱之间会发生什么反应
7、一、中和反应:酸和碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。H2SO4+2NaOHNa2SO4+2H2OHCl+ NaOHNaCl+H2O 二、中和反应的应用:1、改变土壤的酸碱性2、处理工厂废水 :H2SO4+Ca (OH)2CaSO4+2H2O3、用于医药:2HCl+Mg(OH)2MgCl2+2H2O3HCl+Al(OH)3AlCl3+3H2O一、酸碱度:溶液酸碱性的强弱程度。50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14酸性溶液的 pH7 酸性越强,pH 越小碱性溶液的 pH7 碱性越强,pH 越大中性溶液的 pH=7二、了解溶液酸碱度的意义教学反思本课题的教学设计精心通过实验设置情景,使实验内容具有更多的思考性和趣味性,激发学生的兴趣,调动学生的学习积极性,启动他们的思维欲望。设计与实验同步的问题组,帮助学生突破学习的难点,有效地训练学生观察、分析和归纳的能力。本课题的设计面向社会,紧密联系生活和生产实际,联系环境保护。培养学生逐步学会用化学的视角发现、解释和解决自己身边发生的一些与化学有关的实际问题,启迪学生的思维和培育学生品德。