1、急性胃肠炎的防治和饮食调养,西苑医院感染疾病科 赵兰才,概述 急性胃肠炎的预防 急性胃肠炎的家庭中医治疗 急性胃肠炎的饮食调养 夏季常用可药可食中药介绍,概述,急性胃肠炎是夏秋季常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道症状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。本病属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等范畴。 病因 主要是由于进食含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当而引起的胃肠道粘膜的急性炎症。以夏、秋两季发病率较高，一般潜伏期为小时。沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌。,中医认为素体正虚、暴饮暴食、贪凉饮冷以及服用毒物药物均是重要病因。 第一大原因是饮用食物
2、不卫生，或者是进食有毒的食物，如发芽马铃薯、毒蕈，白果等，一般情况下被称为食物中毒。 第二个原因是大量的饮酒或者服用了某些药物直接刺激了胃黏膜。 第三是误食对胃肠有损伤的药物、毒物，如有机磷农药，重金属，洋地黄类，胆碱能药物，泻药等。,第四是冷热刺激或暴饮暴食，这与夏季关系比较密切，在气侯炎热的时候，人们愿意喝一些冷饮或者吃一些凉的食物，有带走炎热的感觉。但它可使胃肠道的功能紊乱。另外在暴饮暴食，吃的食物量很大或者一次饮水过多也会引起胃肠道功能紊乱。在暴饮暴食的时候胃的容量突然增大，胃肠黏膜受到了损害，这种情况下节假日引起的急性胃肠炎是多见。 第五是应激 主要指机体在严重感染、大创伤、大手术、
3、休克、精神创伤等的情况下，处于应激状态，胃黏膜因血管痉挛而缺血、黏液分泌不足、屏障破坏而出现糜烂、出血，甚至溃疡。在以上病因中生物因素最多见，绝大多数的急性腹泻是由病原微生物引起的。,分类,一 感染性腹泻 1、细菌感染 急性细菌性痢疾，霍乱和副霍乱，肠伤寒，金黄色葡萄球菌性肠炎。 2、病毒性腹泻 轮状病毒，腺病毒，诺沃克病毒。 3、真菌性腹泻 白色念珠菌，曲菌，酵母菌等。 4、寄生虫感染 阿米巴痢疾，血吸虫肠病，隐孢子虫病。 5、食物中毒 沙门菌，致病性大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，变形杆菌，嗜盐菌，肉毒杆菌等污染食物。,6、毒物及药物 河豚，鱼胆，动物肝脏，毒蕈，发芽马铃薯及有机磷农药，洋地黄类
4、，胆碱能药物，泻药等。 二 非感染性腹泻 1、肠道疾病 急性出血性坏死性小肠炎，炎症性肠病，肠道肿瘤，肠道易激综合症，憩室炎等。 2、吸收不良综全征 胰酶缺乏，胆盐缺乏，胃切除术后，乳糖酶缺乏，肠菌群失调，小肠部分切除等。 3、内分泌肿瘤 胃泌素瘤，血管活性肠肽瘤，类癌。 4、全身性疾病 尿毒症，糖尿病，甲状腺危象，过敏性紫癜。,哪些食物中含有导致胃肠炎的常见菌？,1 大肠杆菌：是导致急性胃肠炎的非常重要的致病菌。可引起疾病的程度从轻度腹泻、自限性腹泻到死亡率高的严重腹泻不等。肠出血性大肠杆菌是一种导致严重腹泻的血清型杆菌。可引起出血性肠炎的爆发流行，快餐厅里的未熟的汉堡包及未经严格消毒的水果
5、汁会带有出血性大肠杆菌。该菌存在于牛体内，但不会使牛生病，可通过被污染的牛肉传给人类。,2 沙门菌：是一群寄生于人类和动物肠道的一类杆菌，沙门菌属细菌有很多类型，约400多种，如伤寒沙门菌、肠炎沙门菌等，有些以动物为宿主，既能感染动物也能感染人，引起人类食物中毒或败血症，如猪霍乱沙门菌、鸭沙门菌、鼠伤寒沙门菌。沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。,沙门菌须经口进入足够量的细菌以克服机体的防护屏障（胃酸的作用、肠道正常菌群），直接定位于小肠，才能引发疾病，沙门菌有较强的内毒素，个别能产生肠毒素。不少沙门菌是人
6、畜共患病的病原菌，人类可因食用患病或带菌动物的肉、乳、蛋、干的奶酪或奶油以及当宠物饲养的甲鱼、被病鼠尿便污染的食物而患病，水源被粪便污染常常造成爆发流行，传播途径主要是粪-口传播，5岁以下的儿童占所有病例的25%。,3 弧菌：由霍乱弧菌和副溶血性弧菌引起的腹泻在发展中国家比较常见，弧菌一般成活于水中，有嗜盐性，食用生的或未熟的海产品（如海蜇、海虾、贝类等）或盐腌制品、容器或菜板生熟不分污染上弧菌，均可引起食物中毒或霍乱爆发，进食2448小时后病人会出现低热、寒颤、头痛和呕吐，继而腹泻和腹痛，粪便为水样或血水样，轻症可自愈，严重的病例应积极治疗，霍乱是典型的肠毒素性疾病，典型症状是持续大量的米泔
7、样便，大量的液体和钠流失而导致脱水、休克。,4 弯曲菌：广泛分布于家禽和野鸟的肠道内，可引起人类胃肠炎和败血症，对人致病的有空肠弯曲菌、大肠弯曲菌等13种，该菌常通过污染饮食（主要是鸡鸭肉）、牛奶、水源等而引起发病，症状有痉挛性腹痛、血便或果酱样便，头痛、发热。 5 金黄色葡萄球菌：是一种常见的病原菌，存在于被污染了的高蛋白食物，如沙拉酱、火腿、家禽、马铃薯、蛋糕等。,病人食用了被污染的食品12小时后会发生呕吐、腹泻，610小时后好转，尽管症状发生的时间短暂，但是非常严重，甚至需要住院治疗。 6 产气荚膜杆菌和蜡样芽胞杆菌：由于产生毒素，也可以导致短期腹泻的发生，产气荚膜杆菌比蜡样芽胞杆菌更常
8、见于未熟的或重新加热的肉类、家禽及肉汤、肉汁，而蜡样芽胞杆菌则常见于自助餐厅里的蒸笼上。,主要临床表现为起病迅速，出现腹胀、上腹部或脐周疼痛、恶心 、呕吐、腹泻等，严重者可致发热、脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先；继以腹泻，每日35次甚至数十次不等，大便多呈水样便、稀软便、胶冻状便、深黄色或带绿色或带血便等，有的粪便有难闻的臭味，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛、精神沉郁，食欲减退等症状。结肠后段炎症或痢疾时，常出现里急后重。由病毒、细菌、真菌和寄生虫等引起的肠炎，见其相应的病症。,急性胃肠炎的临床表现？,体检上腹部和脐周或左下腹有压痛，肠鸣音多亢进。 细菌感染者粪便镜检可有
9、少量粘液及红、白细胞，有时亦可见到吞噬细胞。吐泻物中可培养出相应致病菌。 血常规白细胞计数正常或增高，细菌感染者白细胞计数及中性粒细胞百分比升高。,急性胃肠炎的的预防,1 把好“病从口入”关：注意饮食、水源、食品的卫生。注意个人卫生，饭前便后要洗手；生吃瓜果蔬菜要洗烫，水果以削皮吃为好，不喝生水；外出就餐多食蒜和醋，对垃圾粪便要进行无害化处理；食具要卫生，生熟食分开存放，生熟菜板分开用；加强灭蝇灭蚊；加强有毒药品毒品农药的管理；,2.控制细菌繁殖。主要措施是冷藏、冷冻。温度控制在28 ，可抑制大部分细菌的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、断氧、不重复被污染，其冷藏效果更好。 3.高温杀菌。食品在食
10、用前进行高温杀菌是一种可靠的方法，其效果与温度高低、加热时间、细菌种类、污染量及被加工的食品性状等因素有关，一般肉类食品煮沸后15分钟可杀灭普通致病细菌。,4 蔬菜应妥善保存，保持新鲜，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。食剩的熟菜不可在室温下存放长时间后再食用。食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁。 5 肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量不可过量；食海产品一定要煮熟，餐前务必洗手，餐具一定要经消毒。苦井水勿用于煮粥，尤其勿存放过夜。 6 勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用；腌菜时选用新鲜菜。,7 虚邪贼风，避之有时：注意适寒温、避邪气、传染病流行季节少到公共场所去，
11、减少与患者接触机会；避免接触化学毒气、工业废气、农药和山峦瘴气。 8 保养正气：少食或不直接食用冷冻食品饮料，以防损伤阳气，致脾胃寒湿，夏季出汗多可饮温开水，加入适量食盐、白糖、酸梅晶；不风餐露宿，不恣意吹风扇或降低空调设定温度；不熬夜、不暴饮、暴食、过饥、过劳，不偏食辛辣、粘滑荤腥煎炸食品。,9 情志调畅 使五志和谐，无过和不及，若情志不舒，焦躁烦恼抑郁紧张，均可五志化火，致内蕴热毒，一旦遇调摄不慎，感受时邪疫毒或饮食不慎，则内外合邪，起病急骤。 10 顺应四时养生 衣着得体舒适、顺应自然气候增减衣物；春夏养阳，秋冬养阴，时刻注意不伤阳气，保护阴气，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生
12、而勿杀、予而勿夺，荫处以避暑，动作以避寒。 11 及时康复治疗宿疾和慢性疾病，如糖尿病、贫血、慢性肝炎、慢性胃炎等，防止因病致虚，因虚感邪。,12 治未病：有两层含义，一是未病先防。二是已病防变。中医认为疾病的发生都有内因和外因，治未病要从内外因两方面着眼，一方面强正气，另一方面御外邪，二者如何结合？医理辑要锦囊觉后篇谓：“要知易风为病者，表气素虚，易寒为病者，阳气素弱，易热为病者，阴气素衰，易伤食者，脾胃必亏，易劳伤者，中气必损。”意即疾病多是内生诸邪与外来之邪相合致病，,因此素体脾胃虚寒者就要注意温补，素体内热旺盛者就要注意滋阴清热，容易感受风寒者要注意固表实卫，脾胃消化能力弱者要注意别伤
13、食，在未发生疾病时就先补偏救弊。 一旦发生了疾病就要尽量减轻病情，防止疾病传变，先安未受邪之地，例如已经生气过度了，就不要再吃饭，为何？因为气伤肝，肝主调畅情志和助脾胃运化，过怒伤肝，见肝之病，知肝传脾，当先实脾，所以少吃饭或不进食就是减少脾胃的负担，防止发生食积胀满等病。,急性胃肠炎的家庭中医治疗,不主张患急性胃肠炎在家自行治疗，但若由于条件所限不能及时到医院，不妨在家或就诊途中先行治疗，以下介绍几种救急方法： 1补充液体和电解质 一旦患胃肠炎，需要多喝液体，以防止虚脱，可选白开水和其他液体，例如苹果汁、葡萄汁、清汤，补充水分时，勿一口气全吞下，以免又引发呕吐。,补充电解质可以饮电解质饮料，
14、若无口服补液盐可自己调配，作法如下：将果汁(含钾)与12茶匙的蜂蜜或玉米糖浆 (含葡萄糖)以及一撮食盐均匀混合即可。 2 取新鲜黄瓜叶适量，将叶上的绒毛刷掉后用清水洗净，捣碎挤汁，盛于碗内，再取等量蜂蜜(约3汤匙)与黄瓜叶汁混合搅匀，1次服下 。黄瓜汁还能预防口腔溃疡。,3 取新鲜葡萄叶2550克，洗净入锅，加少许榨菜，水稍过药面。水煎取液口服。 4 金银花15克，白菊花10克，食盐3克，用开水冲泡代茶饮，有清热解毒，消炎的功效。 5 野菜蒲公英、鲜鱼腥草适量，与绿茶甘草、蜂蜜一起泡茶喝。,6 鲜马齿苋克，石榴皮克，先将马齿苋洗净再蒸数分钟，捣烂取汁与石榴皮加水共煎分钟，加白糖饮用，有消炎、止
15、痛、止痢的功效。 7 鲜鱼腥草冼净，开水略烫，加适量食盐、酱油、米醋、蒜末、葱汁等调味品拌匀吃。或将鱼腥草水煎取汁煮粥，或等粥快熟时放鱼腥草适量，稍煮即可食用。,8 生姜2片，食盐4克，白糖3克，绿茶6克，一起放入杯中用沸水冲泡20分钟后饮服，具有清热和胃止呕的功效，适用于口渴、胃部不适、心中烦闷等症。 9 好青盐500克炒烫，装入布袋，热熨胃部及背部。药袋冷则更换。适用于受寒饮冷所致者。,10 中成药：香连片（黄连素也可以）每次5片、葛根芩连微丸每次3克、藿香正气胶囊每次2粒、枫蓼肠胃康胶囊每次2粒、双黄连口服液每次12支；恶心胃胀可用胃苏颗粒每次5克；腹痛重可用气滞胃痛颗粒每次1袋、元胡止
16、痛颗粒每次1袋。偏肾虚者可用洁白胶囊每次2粒口服。 11 针灸：针足三里、内关，毫针浅刺用补法，艾灸神阕、关元，有散寒止痛止泻作用。,急性胃肠炎的饮食调养,中医认为药食同源，三分治疗七分调养护理，有治疗作用的食物在疾病的治疗和康复中起着重要作用，急性胃肠炎虽然是实邪致病，但因人而异，男、女、老、幼体质不同，调养也应分别对待。本着虚者补之，寒者温之，食积则消导，湿热则清利的原则。既不能苦寒渗利太过，怕伤元气，也不宜过早固涩收敛，防积滞留邪。,饮食清淡 通常在腹泻或呕吐平息后的数小时到一天内，你便可以开始进食，但需慢慢来，因为受过伤害的胃现在仍虚弱。先从易消化的食物开始，可以吃些小米稀粥、麦片、浓
17、米面汤、淡果汁布丁、饼干等，缓解期排便次数减少后可进食少油的肉汤、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后逐渐进食清淡、少油、少渣的半流质饮食，再过渡到正常饮食。,避免高纤、辣味、酸性、油腻、寒凉生冷、乳品等食物，以免刺激胃肠、化生湿热。 以下是常用食疗方： 1 薏苡仁、赤小豆、芡实煮糖水代粥喝，有健脾祛湿功效，适用于急性胃肠炎病情好转后仍大便稀溏、乏力腹满者。,2 西洋参、川黄连、砂仁、乌梅各3克，白芍、煨葛根各6克，甘草2克，车前子8克，每日1剂，水煎取汁，与大米共煮成粥食用。 3 胡椒7粒，鸡蛋1枚。将鸡蛋打1孔，胡椒研为细末，放入蛋中，湿纸封口，蛋壳外用湿白面团包裹3-5毫米厚，放于木炭火
18、中煨熟，去壳，空腹白酒送服。1日3克。功效：散寒温中，止泻。,4 苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入清水武火煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时服。可清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。,5 乌梅诃子饮：乌梅20克、诃子15克、焦山楂20克、焦地榆15克、白芍15克、芡实15克。水煎服，日1剂。功用：涩肠止泻，缓急止痛；乌梅、诃子、白芍、地榆、山楂药理研究均有抑菌作用，诸酸性药相伍，使肠道PH值下降，不利细菌之生长繁殖，而
19、有利于疾病痊愈。,6 蒜泥马齿苋 组成：鲜马齿苋500克，大独头蒜30克，芝麻15克，葱白 20克。 用法：马齿苋摘去杂质老根，洗净泥沙，摘成56厘米长段，用沸水烫透，捞出沥干水。蒜头捣成蒜泥，芝麻淘净泥沙，炒香捣碎。葱白切丝。将马齿苋用食盐、味精拌匀，加入蒜泥、葱白，撒上芝麻即可服用。 功效：清热凉血止痢。 主治：用于下痢便血，发热口干者。,夏季常用可药可食中药介绍,1 大蒜：又称胡蒜，古时从西域传入，药性辛温，可行滞、消肿、解毒、杀虫，可治疗饮食积滞、胀满肿闷、脘腹冷痛等症。每当瘟疫流行，民间便用大蒜杀菌解毒。相传古时一位将军指挥士兵攻城，但城内正流行瘟疫，部队面临全军覆没的危险，将军命令
20、士兵大量吃蒜，终于获得全胜，第二次世界大战时英军购买数千吨大蒜以弥补抗菌素的不足。,现代研究表明，大蒜含有挥发性物质，如大蒜素（已制成片剂、注射液），对葡萄球菌、肺炎球菌、结核杆、菌痢疾杆菌、甚至某些耐药菌和真菌也有抑杀作用，真可谓是植物抗菌素。大蒜成分复杂，具有多种生物活性，可增进食欲、促进胃液分泌、对防治高血脂、高血压、高血糖有益，还有抗癌作用。常用食法有糖醋蒜、蒜泥茄子、蒜泥拍黄瓜等。,2 薏苡仁,薏苡仁又有苡米、米仁、珍珠米等十余种称谓，人称“天下第一米”，“世界禾本植物之王”，薏苡仁在医药、食疗、药膳中占有重要地位，其性味甘、淡、微寒，入脾、肾、肺经，其健脾除湿作用可治疗脾虚泄泻、风
21、湿痹痛，利水渗湿作用可治疗水肿、胸腹腔积液、小便不利；清热排脓作用可治疗肺痈肠痈、肺部感染。本草纲目言：“薏苡仁，阴阳药也，能健脾益胃”。薏苡仁含蛋白质较高，还含有核黄素、维生素E，钾及多种微量元素，药理研究表明有解热镇痛、降压利水、兴奋呼吸等作用。对脾胃虚弱的腹泻患者可用之与赤小豆、高粱米、玉米煮粥。,3马齿苋,也叫马齿草、马齿菜、长寿菜、安乐菜，味酸，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用；钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含大量
22、维生素、维生素、胡萝卜素及谷胱甘肽、阿尔法亚麻酸等抗衰老降脂有效成分。,马齿苋有清热解毒、泻热散淤、消肿止痛、平肝除湿、利尿润肺、杀虫生津等功效。可营养上皮组织，能促进口腔、胃及十二指肠的溃疡愈合。马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌均有抑制作用，是治疗痢疾和肠炎的良药。治疗热毒泻痢用鲜品捣汁服，或干品配木香山楂炭煎服；慢性痢疾亦可用煎液进行保留灌肠；治疗急性泄泻可配黄芩、蒲公英、木香、藿香水煎服。,马齿苋苦瓜粥：苦瓜100克，粳米60克，马齿苋15克，冰糖100克。用法：将苦瓜洗净去瓤，切成小丁块，马齿苋洗净切碎备用。粳米洗净入锅加水适量煮至米粒开花，放入苦瓜丁、马齿苋末、冰
23、糖，熬煮成粥。每日2次，每次1小碗。主治：中暑烦渴、痢疾，便稀或脓血者。 马齿苋粳米粥：民间常用鲜马齿苋120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液，来治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症，本品是一味清热、解毒、消炎的天然良药。,5 金银花,为藤本植物忍冬的花蕾。味甘，性寒。归肺、胃、大肠经。功效疏散风热，清热解毒。具有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、保肝、止血、抗氧化、免疫调节等作用。 体外实验证明，金银花对多种致病菌均有一定的抑制作用，包括金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌，以及伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌以及霍乱弧菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、结核杆菌等。,
24、若与连翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用。 抗病毒作用，水煎剂对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒有抑制作用。金银花水煎在细胞外对柯萨奇病毒及埃柯病毒有很明显的抑制作用。 抑菌、抗病毒有效成分一般认为是绿原酸类化合物，,抗炎：金银花有明显抗渗出、抗增生及解热作用，其水煎剂、口服液和注射液有不同程度的退热作用， 免疫调节作用 诱导产生干扰素 抗细菌内毒素作用 消除氧自由基作用。 本品除药用外，还用作饮料食品添加剂，如王老吉、绿茶等。,6 鱼腥草,鱼腥草又名臭灵丹、狗耳草，鱼腥草含挥发油、癸酰乙醛、绿原酸、槲皮甙、槲皮素、芦丁、鱼腥草素等。 我国早在两千多年
25、前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时，曾带领众人择蕺菜（鱼腥草）而食之，以充饥渡荒；长期以来它一直扮演药、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥着作用。在各地（尤其是我国西南地区），野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上的“大路野菜”。,本品味辛、性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、痔疮便血、鼻窦炎、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。药理研究表明，鱼腥草对各种致病杆菌（如大肠杆菌、痢疾杆菌等）、球菌、流感病毒等有抗菌作用，具有显著的抗菌消炎效能。鱼腥草有抗过敏、抗癌等作
26、用，鱼腥草素能增强白细胞的吞噬能力，有利尿、促进排毒等作用。,鱼腥草作为蔬菜食用，对夏季常见的皮肤疔疖感染、细菌性痢疾以及中暑都有很好的预防作用。常见的吃法有几种：一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根，冼净后切成2至3公分的小段（也可将嫩叶加入其中），放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆爽口，鲜腥味浓；二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖，清香宜人，入口宜化，略有腥味；三是腌渍加工成咸菜食用，酸香生脆，令人开胃。,7 萝卜,萝卜有白、红、青、紫色不同品种，原产亚洲温带地区。药用以红皮白辣萝卜为佳。别名莱菔。关于萝卜的记载，早在2500多年前的里已有载述。萝卜是药食两用植物，是一种极
27、普通的根茎类蔬菜，明代大医药学家李时珍说，萝卜是“蔬中之最有利益者”。本草经疏中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖，肥健人可温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也。”,萝卜味甘辛性凉，具有清热解毒、健胃消食、下气定喘、化痰止咳、顺气利便、消食除胀、生津止渴、利大小便、补中安脏、解酒毒、降血脂、润肤、软化血管，散瘀降压等功效。适用于消化不良，食积胀满，咳嗽痰多，胸闷心急，反胃呕吐，便秘，咽干口渴，煤气中毒等病症。是深受人们喜受的佳蔬良药。 治疗痢疾后重不通，莱菔子五钱，白芍三钱，大黄一钱，木香五分，水煎服。 治赤痢，红萝卜杆三钱、神曲二钱、山楂三钱、砂糖二钱，水煎服。,谢谢！,
