1、1广东省规模化畜禽养殖场（小区）污染减排技术指南“十二五”期间，国家继续实行主要污染物总量减排，畜禽养殖业是污染减排重要领域之一。加强畜禽养殖业污染防治，不仅有利于农业源污染减排，还有利于推动畜禽养殖业可持续发展，有利于促进农业产业结构优化升级，有利于改善农村人居环境。为规范、指导畜禽养殖业污染减排，制定本技术指南。1 适用范围本技术指南适用于规模化畜禽养殖场（小区）新建、改建和扩建污染治理工程从设计、施工到运行的全过程管理，可作为环境影响评价、设计、施工、运行与管理的技术依据。2 引用标准及文件DB44 613-2009 畜禽养殖业污染物排放标准HJ497-2009 畜禽养殖业污染治理工程技
2、术规范3 定义3.1 规模化畜禽养殖场（小区）指达到如下规模的养殖场（小区）：生猪500 头（出栏） 、奶牛100 头（存栏） 、肉牛100 头（出栏） 、蛋鸡10000 羽（存栏） 、肉鸡50000 羽（出栏） 。3.2 养殖小区指将分散经营的单一畜种的养殖户集中在一个区域内，具有完善的基础设施和配套服务、规范管理制度，按照统一规划、统一防疫、统一管理、统一服务、统一治污和专业化、规模化、标准化生产，并达到相应畜种规模化饲养数量的养殖区域。3.3 畜禽粪污指畜禽养殖场产生的废水和固体粪便的总称。3.4 畜禽养殖废水指由畜禽养殖场产生的尿液、全部粪便或残余粪便及饲料残渣、冲洗水及工人生活、生产
3、过程中产生的废水的总称，其中冲洗水占大部分。23.5 干清粪工艺指畜禽排放的粪便一经产生便通过机械或人工收集、清除，尿液、残余粪便及冲洗水则从排污道排出的清粪方式。3.6 水冲粪工艺指畜禽排放的粪、尿和污水混合进入粪沟，每天数次放水冲洗，粪水顺粪沟流入粪便主干沟后排出的清粪工艺。3.7 水泡粪工艺指在畜禽舍内的排粪沟中注入一定量的水，将粪、尿、冲洗和饲养管理用水一并排放至漏缝地板下的粪沟中，贮存一定时间（一般为 12 个月） 、待粪沟填满后，打开出口闸门，沟中的粪水顺粪沟流入粪便主干沟后排出的清粪工艺。4 减少畜禽粪污产生量4.1 采用先进畜禽养殖技术如舍内环境控制技术、饲料营养平衡技术等，提
4、高畜禽饲料利用率，减少粪污的产生量。4.2 采用干清粪、雨污分流等措施减少污水的产生量。5 清粪工艺新建、改建、扩建的规模化畜禽养殖场（小区） ，必须按照畜禽养殖业污染物排放标准的要求，采用干清粪工艺，并实现雨水和污水的分流。现有的规模化畜禽养殖场（小区） ，应按照畜禽养殖业污染物排放标准的要求，逐步改为干清粪工艺，并实现雨水和污水的分流。6 粪污处理类型畜禽养殖场（小区）粪污处理类型可分为“生态型”和“环保型” 。“生态型”畜禽养殖场（小区）要求周围有足够的农田、林地或果园等能消纳所产生的粪污，养殖场（小区）不设污水排放口，完全实现污水零排放，适合于养殖业与种植业规模相匹配的地区。建议出栏
5、5000 头及以下的肉猪场（小区）或存栏母猪 1000 头及以下的猪苗生产场（小区）和各种规模的鸡场（小区）采用。“环保型”畜禽养殖场（小区）在畜禽粪污综合利用的基础上对污水进行多级处理，达标排放。建议出栏 5000 头以上的肉猪场（小区）或存栏母猪31000 头以上的猪苗生产场（小区）采用。6.1 生态型“生态型”粪污处理方法又可分为“农牧结合生态型”和“能源利用生态型”两种。“农牧结合生态型”将畜禽养殖与农业生产相结合，畜禽粪污全部还田利用。“能源利用生态型”利用畜禽粪污厌氧发酵生产沼气，供给生产或生活用能，沼液、沼渣全部还田利用。6.1.1 农牧结合生态型“农牧结合生态型”可分为两类，即
6、“舍外集污生态型”和“舍内集污生态型” 。6.1.1.1 “舍外集污生态型”粪污处理方法猪：“室外集污型”粪污处理方法采用干清粪工艺，在室外建二级防雨防渗漏粪便堆放场、集污池，将猪粪存放于粪便堆放场，猪尿、冲洗和饲养管理用水一并排放入集污池中贮存，贮存时间不低于 60 天，粪污全部农业利用。各典型规模猪场集污池有效容积参照附表 1。种鸡和蛋鸡：采取干清粪工艺，粪便堆沤作有机肥，污水贮存于舍外的二级防渗集污池中，贮存时间不低于 60 天，粪污全部农业利用。6.1.1.2 “舍内集污生态型”粪污处理方法猪：“舍内集污生态型”粪污处理方法采用水泡粪清粪工艺，粪污在室内漏缝地板下的集污池贮存，池深一般
7、为：配种怀孕舍、生长育成舍 1.5 米以上，分娩舍、保育舍 0.8 米以上，集污池容积能贮存粪污 3 个月以上，待作物或林木等需要施肥时全部农业利用。除此之外，在室外建一能容纳 2 个月以上粪污量的防雨防渗漏集污池。按照畜禽养殖业污染物排放标准的要求，新建、改建、扩建的规模化畜禽养殖场（小区） ，必须采用干清粪工艺，并实现雨水和污水的分流。 “舍内集污生态型”粪污处理方法只适用于现有养猪场。肉鸡：采取“垫料养殖、干清粪、粪便作有机肥、无废水排放”的粪污处理方法。46.1.2 能源利用生态型6.1.2.1 处理工艺“能源利用生态型”粪污处理工艺流程如下：沉砂池：水力停留时间需 1 小时以上。酸化
8、调节池：水力停留时间需 1 天以上。厌氧反应器：宜选用升流式固体反应器（USR） 、推流式反应器（PFR ）全混合厌氧反应器（CSTR ）工艺，水力停留时间需 8 天以上。沼液贮存池：容积为能容纳 2 个月以上的沼液量。6.1.2.2 污水处理各环节最低要求参数参照中华人民共和国环境保护部畜禽养殖业污染治理工程技术规范（HJ497-2009） 、农业部规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范 （NY/T 1222-2006）和广东省畜禽养殖业污染物排放标准 （DB44/613-2009）有关要求。典型规模猪场污水处理各环节最低要求参数见附表 2。6.1.2.3 固体粪渣堆肥的相关要求参照中华人民共和国
9、粪便无害化卫生标准 （GB7959-1987 ） 、环境保护部畜禽养殖业污染治理工程技术规范 （HJ497-2009） 、农业部畜禽粪便无害化处理技术规范 （NY/T 1168-2006）有关要求。堆肥起始水份应控制在 40-60%。堆肥温度应控制在 55-65、且持续时间不少于 5 天，最高温度不宜高于75。固体粪渣堆肥场需防雨防渗，容积为能容纳 3 个月的粪渣量。典型规模猪场堆肥场容积详见附表 2，规模化鸡场（小区）按每 2000 只出栏肉鸡或每沼气气体净化 湿 式 贮 气 柜 生 产 或 生 活 用 能沼渣堆肥发酵干粪 有机肥污水 沼液干清粪 格栅 沉砂池 酸 化 调 节 池 厌 氧 反
10、 应 器 贮存池 综合利用5500 只存栏种（蛋）鸡配备 1m3 粪便堆肥场所。6.1.3 要求匹配的农业土地面积一般情况下出栏 10 头肉猪需配套 1 亩农用土地，但各种植物对有机肥量的需要量差异较大，具体需配套的农业用地应根据所种植物来决定。附表 1 中列出的各规模猪场（小区）需配套的最低农业用地面积是指完全消纳该猪场（小区）全部粪污所需的最低农业用地面积，规模化猪鸡场（小区）需配套的最低农业用地面积可按鸡场（小区）类型和规模换算成出栏猪来计算，换算比率为：10 只存栏种（蛋）鸡、40 只出栏肉鸡换算成 1 头出栏猪。6.2 环保型“环保型”粪污处理模式适用于无条件采用“生态型”粪污处理模
11、式的规模化养猪场（小区） 。6.2.1 处理工艺“环保型”又称“能源利用环保型” ，采用干清粪的清粪工艺，污水采用“固液分离-厌氧处理- 好氧处理-深度处理”的工艺，强调厌氧发酵生产沼气，供生产或生活用能，而且污水经处理后要求最终出水达到广东省畜禽养殖业污染物排放标准 （DB44/613-2009）的要求。其工艺流程如下：干 清 粪 格 栅 沉 砂 池 固 液 分 离 酸 化 调 节 池 厌 氧 反 应 器 好 氧 处 理 深 度 处 理 达 标 排 放格栅：应设于沉砂池前，栅条间隙为 20mm40 mm 去除大型杂物，格栅应便于清除杂物和清洗；污水过栅流速一般为 0.5 m/s0.8 m/s
12、，格栅倾角为4575；格栅处应设置工作平台，其高度应高出格栅前最高设计水位 0.5 m。采用格栅机时，参照设备说明书。沉砂池：水力停留时间需 1 小时以上 固液分离：水力筛网或固液分离机进行固液分离。酸化调节池：水力停留时间需 1 天以上。粪渣堆肥发酵有机肥料气体净化湿式贮气柜生产或生活用能沼渣沼液干粪污水沼气粪渣6厌氧反应器：宜采用采用升流式厌氧污泥床（UASB）工艺，水力停留时间需 5 天以上。好氧处理：可采用配水池（水力停留时间 1 天以上）曝气池（建议采用序列间歇式活性污泥法（SBR）工艺，水力停留时间需 12 小时以上） 。深度处理：可采用沉淀池（水力停留时间需 1 天以上）稳定塘（
13、稳定塘的主要作用是去除水中的氮和磷） 。目前稳定塘有两种：即好氧稳定塘(一般要求水深 0.50.6 m) 和兼氧稳定塘（一般要求水深 1.21.5 m） ，后者又分为普通塘和生物塘两种，无论采用普通塘和生物塘均应设计为多级串联，一般 3-4级为宜） 。6.2.2 污水处理各环节的相关参数参照中华人民共和国环境保护部畜禽养殖业污染治理工程技术规范（HJ497-2009） 、农业部规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范 （NY/T 1222-2006）和广东省畜禽养殖业污染物排放标准 （DB44/613-2009）有关要求。具体参数设计见附表 3。6.2.3 固体粪污堆肥的相关要求参见 6.1.2.3
14、和附表 3。7附表 1. 规模化生猪养殖场（小区） “农牧结合生态型”粪污处理各环节最低要求参数表配套农业用地（亩）猪 场 类 型 规 模 (头 ) 清 粪 工 艺 堆 肥 场有 效 容 积 （ m3）集 污 池 容 积（ m3） 水稻(单季) 菜地 甘蔗 沙田柚 香蕉 苜蓿 烟草干清粪 10 44水冲粪 84100水泡粪 2225 8 8 5 18 18 15干清粪 50 216水冲粪 420500水泡粪 110125 40 40 25 90 90 75干清粪 100 432水冲粪 8401000水泡粪 220250 80 80 50 180 180 150干清粪 300 1296水冲粪 2
15、5203000水泡粪 660750 240 240 150 540 540 450干清粪 500 2160水冲粪 4200肉猪场出栏 5000水泡粪 11001250 400 400 250 900 900 750干清粪 30 480100水泡粪 240 125 40 40 25 90 90 75干清粪 90 1440300水泡粪 720 375 120 120 75 270 270 225干清粪 150 2400500水泡粪 1200 625 200 200 125 450 450 375干清粪 300 4800猪苗场母猪存栏 1000 水泡粪 2400 1250 400 400 250 9
16、00 900 750干清粪 115 672水冲粪 10801000水泡粪 340315 100 100 65 225 225 190干清粪 345 2016水冲粪 32403000水泡粪 1020945 300 300 195 675 675 570干清粪 575 3360水冲粪 54005000水泡粪 17001575 500 500 325 1125 1125 950干清粪 1150 6720水冲粪 10800自繁自养场出栏10000水泡粪 34003150 1000 1000 650 2250 2250 19008附表 2. 规模化生猪养殖场（小区） “能源生态型”粪污处理各环节最低要求
17、参数表猪 场 类 型 规 模(头 ) 清 粪 工 艺堆 肥 场有效容积（ m3）沉 砂 池有效容积（ m3）调节池有效容积（ m3）厌氧反应器有效容积（ m3）沼液贮存池有效容积（ m3）配套农业用地（亩）干清粪 10 0.2 0.8 6 44100水冲粪 0.4 1.4 12 84干清粪 50 1 4 30 216500水冲粪 2 7 56 420干清粪 100 2 8 60 4321000水冲粪 4 14 112 840干清粪 300 6 22 170 12963000水冲粪 11 42 336 2520干清粪 500 9 36 300 2160肉猪场(出栏)5000水冲粪 18 70 5
18、60 4200100 干清粪 30 2 8 70 480300 干清粪 90 6 24 200 1440500 干清粪 150 10 40 320 2400猪苗场(母猪存栏)1000 干清粪 300 20 80 640 4800干清粪 115 3 12 90 6721000水冲粪 5 18 144 1080干清粪 345 9 34 270 20163000水冲粪 14 54 432 3240干清粪 575 15 56 450 33605000水冲粪 23 90 720 5400干清粪 1150 30 112 900 6720自繁自养场(出栏)10000水冲粪 45 180 1440 10800
19、参见附表 19附表 3. 规模化生猪养殖场（小区） “能源环保型”粪污处理各环节最低要求参数表好氧处理系统模式 1 模式 2猪场类型 规模（头） 清粪工艺堆肥场有效容积（m 3）沉砂池有效容积（m 3）调节池有效容积（m 3）厌氧反应器有效容积（m 3） 配水池有 效容积（m 3）曝气池有效容积（m 3）后沉池有效容积（m 3）稳定塘有效容积（m3）稳定塘有效容积（m 3）100 干清粪 10 0.2 0.8 4 0.8 0.8 0.8 30 340500 干清粪 50 1 4 18 4 4 4 144 17001000 干清粪 100 2 8 36 8 8 8 288 34003000 干清
20、粪 300 6 22 108 22 22 22 864 10200肉猪场(出栏)5000 干清粪 500 9 36 180 36 36 36 1440 17000100 干清粪 30 2 8 40 8 8 8 320 3800300 干清粪 90 6 24 120 24 24 24 960 11400500 干清粪 150 10 40 200 40 40 40 1600 19000猪苗场(母猪存栏)1000 干清粪 300 20 80 400 80 80 80 3200 380001000 干清粪 115 3 12 56 12 12 12 448 53003000 干清粪 345 9 34 168 34 34 34 1344 159005000 干清粪 575 15 56 280 56 56 56 2240 26500自繁自养场(出栏)10000 干清粪 1150 30 112 560 112 112 112 4480 530000
