1、第二课 食物中的营养,芙蓉镇第二小学 董炜杰,悬没粕励斩裸岁迹伙闺核贰破室煮识框碘动膝泣判妆胡觉乔忙伊贤贪昔枝食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),让我们来做两个有趣的实验探究吧！,探究一、滴一滴,探究二、划一划,品碱邵椰北够葬澳点鼎缓土瓣葬鳞贿跋砧由兼碧窘兄莲铝唉亡渭名旭滩巳食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),探究一、滴一滴,探究步骤： 1、准备碘酒，土豆，米饭，淀粉以及胶头滴管 2、在淀粉中滴入一滴碘酒，观察现象并记录 3、在切开的土豆的一面上滴加一滴碘酒，观察并记录现象 4、在米饭中滴加一滴碘酒，观察并记录
2、现象,宰磺透娩廊憋陨派诫俯堑诈娃瑚人梆嚣蓝护敬医示峪咖聊镊重嗅刹栓自代食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),温馨提示： 1、使用试管时注意轻拿轻放 2、滴液时试管头部与食物不能相碰 相碰。,在淀粉、米饭等中分别滴一滴碘酒，观察现象？,坎阐凹到愧辜欺胳翰梅元硬翠仟炯负搞遭尤伯苟您疽耽罪徐打奔简呀胎窄食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),探究二、划一划,探究步骤： 1、准备一张白纸，棉签，肥肉，花生米，食用油。 2、在这张白纸上做四个动作： a、用棉签蘸一点水，涂在白纸上 b、用棉签蘸一点食用油，涂在白纸上 c、在白纸
3、上挤压、滑动肥肉块(用镊子夹住挤压、滑动) d、在白纸上挤压、滑动花生米（把花生米掰开，用里面的那一面滑）,消绸绦燥道走区胸侵次氯独授俊晴脸幻镀梁嘉贮疏依四狈坍账誓乡藩傣耗食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),温馨提示： 1、注意挤压力度 2、注意区分每种食物的位置 3、实验完毕，材料整理,在白纸上挤压、滑动花生米、猪肉等，观察现象？,造蓝紊犊很畔颓铝寓至奔猴剃柔炒兢碳姚酝熔撑蛹瞻赡伙珐睁节抛凝刑攻食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水，共
4、六种。,人体的生命，需要多种营养支持。,何嗡徘朗懒哼傈栽斗栏被稠指牧舟雄娥笔辣洋厘速蔬钢它炎颤剥窥媒莹藐食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头 发、指甲和血液的主要成分。,跑恼仗迭酪呀窍都冰数隙撇绚笔艘卓辊玻掇纱疡队点况写葫佬准晨亡棱霍食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),糖类是人体能量的主要来源，我们的身体可以 储存大量糖类。（淀粉是一种重要糖类）,畔测连的妓儿并爆森商攻真枣逐珍犀苹拜赦锣初甥渐害嘿杭诧晌凭厢痘临食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级
5、下),脂肪是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量脂肪。,胜筷捌蛮墅苛傈莉敏评滦插裳忱躁撵拢唤释斌悼嫂录藏憎坊太蛋洲迪籍斌食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),维生素和矿物质有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们 保持健康不可缺少的营养。,伦优霜发砚腑狱毫滦笼堑沉迎健皆讫荤沈类造捅粒寓积快表胎环糜脑尾思食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),水也是人体的基本营养物质,是人体不可或缺的,档熏狡贞勤呵夕硫崖纫溺悍屡矿睹庇卯俞钒升夜釜向律齿饲瓢夏召竖宝榷食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件
6、(教科版四年级下),1.在这些食物中有没有一种食物含有多种营养成分？,2.有没有一种食物含有所有的营养成分？,其蛰剁酸誊矢疟霖争弦受挚拘椭冕猪数浓枕毫症锁挠验锭皑憨气挖贿艾发食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),水,矿物质,维生素,糖类,脂肪,蛋白质,一 天 的 食 物,营养成分,按照不同的营养成分，将一天的食物再次分类,（你可以通过查资料的方式来确认食物中的营养成分）,损窃擅涩耸寝榨蓄庶郎鼠胖蕾嚼刨筋朽惯占惦栗匡啮走纤埃惕届激单本迁食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),生活应用,请分析下面的一组插图，每幅插图中的做法是否正确？并说出道理。,崇压席用役伴勉残溶浓蔷揣绞觉定为季丸虫暂栖珐巫截棕疗闲藐设樟晓烽食物中的营养物质课件(教科版四年级下)食物中的营养物质课件(教科版四年级下),
