1、- 1 -课题名称：2.4 细胞中的糖类和脂质学习目标：1.概述糖类的组成元素，糖类的种类、作用和分布。2.举例说出脂质组成元素及其种类、作用和分布。 3.说明生物大分子以碳链为骨架。4.认同糖类和脂质与现实生活的密切联系。核心内容：1.细胞中的糖类2.细胞中的脂质3.生物大分子以碳链为骨架课堂合作探究模块：合作探究一：1、 当你在学校参加运动会消耗了大量体力时，你认为食用哪种糖后能尽快地为你补充能量？为什么呢？2、 你所知道的糖类有哪些？这些糖都是甜的吗？合作探究二：阅读课本 P30-31，思考以下问题：1、 糖类分子都由什么元素构成，且 H 与 O 之比是多少？所有的糖类分子都符合这个规律
2、吗？2、 细胞中的糖类大致可分为几类？分别分布在哪里？各自的功能又是怎样的呢？试着列表归类。细胞中的糖类的种类、分布和功能种 类 分 布 功 能核糖 主要在细胞质 组成 DNA 的成分单糖五碳糖- 2 -葡萄糖 动植物细胞六碳糖C6H12O6主要的能源物质麦芽糖 植物细胞二糖C12H22O11主要的能源物质淀粉 植物细胞 植物的储能物质肝糖原多糖（C 6H10O5）n3、哪些是常见的还原性糖？蔗糖是不是还原性糖？用什么试剂检验还原性糖？4、糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取。为什么？5、葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。蔗糖是
3、否也可以呢？为什么？合作探究三阅读课本 P32-33，思考以下问题：1、 细胞中的脂质的组成元素主要有哪些？具有什么样的化学性质？有哪些种类？2、 在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？植物又是如何呢？脂肪对细胞和生物体有何- 3 -利弊？3、 归纳出细胞中脂质的分类、作用和分布。细胞中的脂质分类、作用和分布分类 主要作用 分布脂肪磷脂胆固醇性激素固醇维生素 D合作探究四： 1、 什么是单体？什么是多聚体？两者之间的关系？我们熟悉的生物大分子有哪些?它们基本组成单位呢?举例说明。限时导练模块：1、在下面糖类中，可以直接被人体吸收的糖类是（ ）A淀粉 B.麦芽糖 C.葡萄糖 D.糖原2、下列哪
4、一组是植物细胞中最重要的二糖和多糖（ ）A 蔗糖、麦芽糖和淀粉、纤维素B.蔗糖、淀粉和麦芽糖、纤维素- 4 -C.核糖、脱氧核糖和葡萄糖、淀粉D 乳糖、糖原和麦芽糖、淀粉3、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征（ ）A. 都是细胞内储存能量的主要物质B. 都含有 C、H、O、N4 种元素C. 基本组成单位都是五碳糖D. 基本组成单位都是六碳糖4、脂质在细胞中有独特的生物学功能，下列有关脂质的生物学功能的叙述中，属于磷脂生物学功能的是（ ）是生物膜的重要成分是储能物质构成生物体表面的保护层是很好的绝缘体，具有保温作用对生命活动（新陈代谢、生殖）起调节作用A B. C. D.5、在下列物质中，与脂质无关的是（ ）A胰岛素 B.磷脂 C.脂肪 D.雄性激素学习反思：_
