1、科 技 前 瞻2006年第56期（总第125 期）北京市科委软科学处 2006年9月29日本期导读：生物工程主题l 美国国立卫生研究院推进禽流感鼻喷雾疫苗研究l 美国私人资金大力资助干细胞研究l 成体干细胞能够回复到胚胎状态l 美国食品与药物管理局批准带状疱疹疫苗l 利用新蛋白靶点设计抗肿瘤和HIV药物l 印度法案提议建立转基因食品管理局l 英国食品标准局发布食品安全系列研究项目l 美科学家开发出生产生物柴油的纳米技术美国国立卫生研究院推进禽流感鼻喷雾疫苗研究总部位于华盛顿的医学免疫公司（MedImmune, Inc.）宣布，美国国立卫生研究院（NIH）已经开始招募参与方从事一种鼻喷雾型H5N
2、1流感疫苗候选产品的期临床研究工作，该疫苗是以MedImmune公司的活性减毒疫苗技术为基础的。这项研究将在约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的免疫研究中心进行。MedImmune公司负责研发的总裁James F. Young博士表示：“我们相信，我们的流感疫苗技术可能在几个方面比注射用流感病毒灭活疫苗更具优势，并将在保护人们免受一种广泛流行的流感病毒侵害方面发挥至关重要的作用。在对出生659个月的婴幼儿进行的关键临床试验中，鼻喷雾型活性减毒疫苗技术在抵抗季节性A类流感病毒株（包括那些和疫苗中的病原体类型匹配的和不匹配的）方面的效果要明显得多。另外，因为采用经鼻给药方式，我们的技术可以带来更快、
3、更大范围的免疫效果，包括在鼻内流感病原体的目标感染部位进行系统性防护和鼻黏膜防护。”最近完成的一项期临床研究的结果表明，MedImmune的新一代流感疫苗的试验品CAIV-T（冷适应三价流感疫苗）在减少由匹配的H1N1 A型病毒株引起的流感疾病方面比注射用流感病毒灭活疫苗的有效性高出89%，在减少由流行的非匹配的H3N2 A型病毒株引起的流感疾病方面比注射用流感病毒灭活疫苗的有效性高出79%。CAIV-T是MedImmune 现已投放市场的FluMist(R)（鼻喷雾型流感病毒活性疫苗）的下一代疫苗的试验型。信息来源： 美国私人资金大力资助干细胞研究尽管美国胚胎干细胞受到联邦政府的严格限制，但
4、因其拥有巨大的潜在价值，各种私人基金纷纷对干细胞研究进行资助。最近，美国哈佛大学和波士顿儿童医院的科学家宣布，他们将开展克隆人类胚胎干细胞的研究。这是韩国科学家黄禹锡造假丑闻之后，科学界又一次向克隆人类胚胎干细胞研究领域进军。纽约干细胞基金出资100万美元，成立了干细胞研究实验室，该实验室将与哈佛大学干细胞研究所进行合作，希望通过建立人胚胎干细胞系来治疗肌萎缩性脊髓侧索硬化和糖尿病。美国加利福尼亚大学旧金山分校重新启动了人类干细胞克隆实验，研究人员获得了1600万美元的私人资助。加利福尼亚La Jolla的Salk生物研究所一年前就开始了同样的工作。伊利诺斯州、俄亥俄州、弗吉尼亚州、新泽西州、
5、马萨诸塞州等都承诺使用各州的经费来支持干细胞研究。此外，Starr基金会在今后3年内将出资5000万美元资助Rockefeller大学、Cornell大学Weill医学院以及Memorial Sloan-Kettering癌症中心开展干细胞研究。信息来源：cell11jun11,1,1463973.story?coll=la-headlines-nation&ctrack=1&cset=true成体干细胞能够回复到胚胎状态英国的干细胞科学家发现了一种能使成体干细胞回复到胚胎状态的基因。该发现有望帮助治疗疾病而不需要依赖人类胚胎干细胞或者克隆。最终目标是使用患者自身的细胞作为再生医学的材料来源，
6、但科学家们认为在可预见的将来还需要使用胚胎干细胞来完善这项技术。爱丁堡大学干细胞研究所Austin Smith领导的研究小组在2006年6月15日Nature网络版上发表了他们的最新成果。他们发现小鼠干细胞与大脑中的成体干细胞混合后，能使成体干细胞回复到初始状态，具有胚胎干细胞的特征，在此过程中nanog基因起了关键作用。该发现对于干细胞的研究和伦理两方面都有重要意义。通过重排成体干细胞的细胞程序，可以定制不同类型的细胞，应用于再生医学。此外，人类细胞的再生可以用来研究遗传疾病的来源及其治疗过程。信息来源：美国食品与药物管理局批准带状疱疹疫苗默克（Merck）制药公司5月底表示，美国食品与药物
7、管理局（FDA）已经批准该公司带状疱疹疫苗上市。带状疱疹是一种由病毒感染引起的疾病，其特征就是沿着神经所分布的皮肤，会产生红疹、剧痛等不适感。带状疱疹和水痘都是由同一种病毒所引起的，在第一次感染此病毒后，会发生水痘的症状，然后此病毒便会终身潜伏在脊柱的神经节中，偶尔也会到脑部，然后就不再移动了。受到激活后，病毒会沿着神经至皮肤，致使发病而引起带状疱疹。带状疱疹能够引起严重的并发症，包括长期的神经疼痛，可持续数月甚至数年。默克公司这一新上市的疫苗名为Zostavax，可用于防止60岁以上的人患带状疱疹。大约90%的美国成人有发生带状疱疹的风险。美国每年发生带状疱疹的病例约有100万起，40%50
8、%集中于60岁以上的人群中。默克进行的临床研究共包括了4万多人，其中有超过2.1万人接种过Zostavax疫苗。Zostavax是第一个也是唯一一个经过医生选择批准的预防带状疱疹的药物，它不同与预防早期感染的其他疫苗，而是阻止已经侵入机体的病毒激活。该疫苗的批准意味着对于60岁以上的人来说，公众健康又得到了一次重大提高。信息来源：http:/www.pharmaceutical-business-利用新蛋白靶点设计抗肿瘤和HIV药物美国弗吉尼亚联邦大学Massey癌症研究中心的研究人员发现使用包含铂的小分子可以抑制HIV和肿瘤中一个重要蛋白的活性的过程。这个发现可以帮助研究人员通过选择蛋白的锌
9、指结构，开发出抗HIV和癌症的新药物。5月30日出版的化学生物杂志中，研究人员报道了HIV病毒中的NCp7蛋白(一种锌指结构蛋白)当暴露在铂复合物下就会失活。他们观察到当HIV的NCp7蛋白和铂发生反应时，锌指部分的锌离子就会从蛋白链中突出。这就会使得蛋白的三维结构被打乱，整个蛋白形状被破坏，因为蛋白形状是蛋白能够表现生物活性的一个重要特征。弗吉尼亚联邦大学化学系主任和Massy癌症研究中心的科学委员Nicholas Farrell 教授说：“有时，我们根据病毒靶点设计特殊的药物，但病人可以对治疗产生抗性，药物就会变得没有效力。这样，就需要设计一个新颖的生物过程和蛋白靶点来开发抗病毒药物。”根
10、据Farrell的观点，这项研究在未来某一天可以实现任意选择生物进程中对癌症扩散有重要作用的蛋白的锌指结构。通过应用开发抗癌药物的理念，研究人员希望设计出更多的有着很小副作用的临床试剂。信息来源： 印度法案提议建立转基因食品管理局印度议会正在审议“2005食品标准与安全法案”。这项法案提议建立独立的食品安全机构，管理所有与转基因食品相关的法律。现行的管理机构是GEAC（基因工程批准委员会），属于环境部。根据1989年的环境保护法案中的相关规定，GEAC也有权管理转基因食品，所以GEAC称，在这项法案中的相关规定未修订之前，它将继续监管转基因食品。食品加工工业部长称正在审议的食品标准与安全法案旨
11、在使食品相关行业统一由一个机构管理。为此，环境部称，新的转基因食品管理机构成立后，环境部将只管辖转基因作物和转基因动物。是否建立这样的机构将由印度总理决定，一旦成立将归属于食品加工部，目前还没有具体行动。信息来源： 英国食品标准局发布食品安全系列研究项目英国食品标准局（FSA）发布了一系列食品安全方面的研究项目，涵盖了所有食品安全热点领域，旨在提高全英国的食品安全和食品营养，帮助英国的大、小食品企业提高其食品安全操作规范。近几年，FSA努力达到如下目标：到2006年使英国食源性疾病减少20%，到2010年进一步降低食源性疾病患病率。FSA于2004年12月发布其未来战略计划，将食品安全、卫生及
12、食品的选择权确定为三个重要研究领域。本次发布的招标项目，内容包括：微生物风险管理；鸡蛋与禽类领域；微生物监测；食品生产中的化学污染；食品可接受性与选择性的调查；食品选择权不平等、食品真实性、食品不耐性的调查；苏格兰地区的监督与监控研究。申请者在5月19日前递交申请书，以获得项目资助。中标结果将于2006年9月1日公布。微生物风险管理项目将研究婴儿、儿童配方奶粉、母乳补充剂及特定医学用途的配方奶粉中坂崎肠杆菌（Enterobacter sakazakii）及相关有机物在不同贮藏条件下的存活、生长及其影响。鸡蛋与禽类项目将评估最佳操作规范建议对降低稀释风险的有效性。稀释是整个家禽行业的常规操作，是
13、指集中饲养的家禽在宰杀前要移走一部分禽类，低密度养殖一段时间后再宰杀加工成食品。尽管这样做很可能使禽类感染Campylobacter菌，但是英国家禽行业的大部分企业主（农场主）都认为稀释是必要的。FSA先前的研究提出了关于稀释过程的一些操作规范建议，现在继续资助研究这些建议及相关干预的有效性。第三个项目将有助于管理当局设计出灵敏度高的详细的肉类检测方法，以检测各种半成品肉加工过程中所添加的辅料含量，如药草、香料和浸泡汁等。将把这些方法和现行的食品检测方法进行比较。FSA称，目前标准的检测方法不足以覆盖所有原料肉加工过程中出现的有机物。原料肉加工成半成品的过程会感染上有害微生物，且难以去除。微生
14、物可能存在于肉的切口处，一些致病菌还会随药草和香料进入肉中。这些产品如果烹饪不当将会引起食源性疾病。转基因有机物项目将开发一种用于比较转基因蛋白修饰与对应的原生蛋白的方法，可用于转基因食品及相关成分的安全性评估。信息来源：美科学家开发出生产生物柴油的纳米技术美国爱荷华州立大学的科学家称他们通过化学和纳米技术研究出利用小纳米球制造生物柴油的好方法。这项研究是由化学协会Victor Lin教授领导的，该研究分别获得了美国农业部为期三年180万美元的资助、美国能源部为期两年12万美元的资助和爱荷华州成长基金14万美元的资助。目前的生物柴油生产技术是利用有毒的、具有腐蚀性以及易燃的甲醇钠作为催化剂将豆油转化成甲醇，这一生产过程还需要酸中和、水洗和分离等步骤，非常费时。因此，Lin教授和他的团队开发了纳米技术，这项技术可精确控制均一小硅胶颗粒的生产。通过硅胶颗粒进行生物柴油的生产是在所有连接硅胶颗粒的蜂窝状孔道内填进催化剂，然后将豆油转化成生物柴油。Lin教授称这项技术可快速进行生物柴油转化，省去生产过程的洗脱步骤，同时还能循环利用催化剂。信息来源： （本刊内容由中国科学院国家科学图书馆提供） 责任编辑：北京市科委软科学处 联系电话：6615343110
