1、市场部的工作计划是 5+7 发展的关键的一年，是 5+7 在品牌形象、市场拓展时机最为重要的一年。市场部应积极做好各方面工作，尤其是在企划和营销两大块，任务艰巨，我们将竭力完成年度工作任务，做好本部门工作，积极配合各部门，实现公司的经营目标。市场部年度工作总体内容如下：一个部门能够行之有效的完成工作，必须明确部门职能和工作内容。没有清晰明确的目的只能事倍功半，浪费资源，浪费成本，浪费时间。有目标，有思路，有方法是市场部门的基本要点。切忌做事杂乱无章，容易一事无成。市场部门的作息时间与餐厅运营部的工作时间有所不同，合理的安排工作时间是提高工作效率的必要条件。1、 对周销售额进行分析，根据一周内营
2、业额对比，做出相应措施，尽力使日营业额平衡。2、 对月、季营业额进行对比分析，制定淡旺季营销策略，尽力使淡季不淡。3、 店内营业额及所收集各方面的信息为公司资料的保密信息，禁止对外传播，防止竞争对手作出对公司不利举动。知己知彼，百战不殆。要想做到同行业领导品牌，必须对同行业的信息进行分析，做到“你无我有，你有我优” ，始终走在竞争者的前端，尽可能的抢占市场份额。竞争者不仅是我们的对手，更是我们的老师，三人行，必有我师。能偷师，会偷师是任何行业发展的有效捷径。根据涡阳现有条件的限制，涡阳餐饮行业外卖市场一直不景气。这一现象对 5+7 来说是一个考验，也是一个机会。对空白市场的进军，不仅需要勇气，
3、更需要的是毅力。勇气很多人都有，能否坚持到成功的毅力就属于屈指可数的成功人了。1、 首先针对门店、小区等零点顾客进行宣传，目的是扩散 5+7 外卖服务信息，使外卖得到大多数人的认可，同时也是店内员工对外卖工作的熟悉过程。2、 针对中小企业、活动团体进行宣传，更近一步拓展外卖服务，提升外卖市场营业额。3、 针对事业单位、政府行政单位进行公关，需要进行关系走动，可以根据不同单位的不同需求给予不同的政策。以上 3 步可以餐厅的外卖服务基本覆盖各类人群。随着时代的发展，电子商务已经遍布全球，根据涡阳县城的发展，80、90 后的人群已经发展为主要消费群体，此年龄段的人群对电子商务已经认可。我们必须紧紧抓
4、住这一机会，迅速占领涡阳餐饮行业电商平台，并且有效服务顾客使之达到一定的满意度。现代市场早已不在是单打独斗的年代，寻找、建立能够互利共赢的合作伙伴是当务之急，作为传统行业的餐饮业关系着各类人群的生活需求，有着更多的机会与其他行业进行合作。 “有需求就有合作” ，找到利益点，就能深入合作。1、 根据节日制定节日促销活动。 2、 根据会员制定会员活动。 3、 根据合作单位制定合作活动。 4、 根据淡旺季制定合理的促销活动。5、 根据竞争对手的营销策略制定对抗活动。 6、 根据营业额的波动制定相应的促销活动。按照季度制定相应的工作计划，安排具体工作内容，并根据实际情况进行工作总结，补差补缺，并作出相
5、应改变策略，对后期工作需进行注意方面决不能出现同样错误。中山 88 酒吧市场部正在全面组建，目前公司业务来源主要为运营部会员部;鉴于市场上的主流营销模式为同盟商家、活动促销以及广告营销的现状，我提出以下部门规划：市场部职能部门暂为三块：活动营销，同盟商家合作，广告互利。同盟商家：暂定 1 人，市场部经理直接负责，每日讲评制度;主要负责日常石岐区驻点任务及公司促销活动策划，实施;另市场部根据主流装饰企业的业务特点以及主要竞争对手的销售情况，拟定工作目标如下：市场部业务量提升至公司总业务量的 10%; 提升公司品牌形象和号召力。为了弥补上一年度工作中的不足，并更好地完成本年度工作目标，近期应做好如
6、下工作。本年度市场部计划增强如下岗位的人员配备。岗位名称 需求人员 主要工作内容 需求时间广告互利：暂定 1 人，采用制，每日讲评制度;门店广告互传 同盟商家：暂定 1 人，市场部经理直接负责，每日讲评制度;主要负责日常石岐区驻点任务及公司促销活动策划，实施; 网络营销部门：暂定 1 人 二、重点工作安排市场销售部门作为市场部的拳头部门，为实现市场部战略目标和销售计划，我认为应该通过“开拓、挖掘、管理、协调”四个方面来实现市场销售部门的业务提升：开拓：市场部在完成充分的市场调研以后，定期确立重点攻克的石岐区，制定一个较长期的开拓计划,挖掘：重点石岐区的更深层次消费能力，寻求与桑拿，招商中心，宵
7、夜档，发廊，温泉的合作，并视情况举办业主家装讲坛等活动。并且在日常工作中，派出一名业务人员实行扫街式营销活动，目标客户为铺面，中小型娱乐消费场所，餐馆等公装项目。管理：市场部管理按照业务日报，早间讲评的形式经行，并不定期开展学习和心态激励活动。协调：市场部经理的日常工作还包括协调公司内部资源及会员销售部门、运营营销部门、演艺部门之间的工作配合。公司品牌经过 1 年的运营运作，已具备了一定竞争优势，为了能够迅速有效的扩大我们公司的市场份额，并使公司品牌获得长久的发展，我们将以公司的发展战略为核心，从产品的品牌形象、装修市场定位、市场网络建设、市场推广等四个方面系统规划品牌推广策略。为了树立中山 88 酒吧品牌在娱乐界和消费者心目中的“彰显不凡气质，缔造经典空间”品牌形象，建议公司采用“明星设计师+明星工程“的双线品牌战略，通过对于品牌的强调和宣传，完成开拓市场的目标。通过细分若干套餐形式，可以根据每个套餐市场定位的不同，分别进行套餐市场定位，进而确定有竞争力的价格策略。例如，我们的“980 元名士套餐产品的定位是高端消费者，那么在价格上就必须能够体现其与众不同的“身份”;而“550 元芝华士套餐”品牌产品的定位是追求一般性舒适工薪阶层，在价格定位上就要考虑在保证质量的前提下市场偏高定价+打折优惠来吸引消费者眼球。 3.市场推广(1)积极利用公司内部宣传网站及各种
