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欢乐谷实习报告.doc

上传人:weiwoduzun 文档编号:2111542 上传时间:2018-08-31 格式:DOC 页数:10 大小:239.50KB
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资源描述

1、XXX 大学 200X 届专业实习报告题目: 欢乐谷实习报告报 告 作 者: XXX作者所在院(系):工商管理学院旅游系作者所在专业: 旅游管理作者学号: XXXXXXXX实习报告成绩: 指导教师评语:指导教师签字: 年 月 日实习报告的内容:实习时间:2010.7.7-2010.8.24实习目的:加深对主题公园管理和运作体制的了解实习准备:了解主题公园的相关信息和资料,培训相关职业技能,转变心态一、 实习企业背景成都欢乐谷主题公园,是欢乐谷连锁品牌之一。这个品牌创立于 1998 年 10 月1 日,是国家首批 5A 级旅游景区华侨城旅游的核心产品之一,中国主题公园第一品牌。成都欢乐谷是继深圳

2、欢乐谷、北京欢乐谷之后,欢乐谷连锁品牌在全国范围内设立的第三站,是成都市文化产业重点项目和旅游产业重点项目。位于成都市金牛区北三环一段与交大路交界处,项目占地 47 万平方米。园区由阳光港、欢乐时光、加勒比旋风、巴蜀迷情、飞行岛、魔幻城堡、飞跃地中海等七大主题区域组成,其中设置 130 余项体验观赏项目,包括 43 项娱乐设备设施、58 处人文生态景观、10 项艺术表演、20 项主题游戏和商业辅助性项目。成都欢乐谷以“时尚、动感、欢乐、梦幻”的激情体验吸引着无数的国内外游客。具体特色:公园项目体验惊险刺激!成都欢乐谷拥有中国第一台 Intamin 公司的 Mega-Lite 过山车,中国第一套

3、双龙过山车组合设计,中国最长的双提升矿山车,中国第一个顶仓旋转式飞行岛,中国荧幕最大的 4D 影院,中国第一台双塔太空梭等 16 套国际国内顶尖的大型游艺设施设备。 公园歌舞表演精彩绝伦!这里有投资 2000 余万元由美国引进的加勒比海盗影视特技特效实景表演、有根据四川本地特色创作的抓壮丁实景枪战打斗表演,大型歌舞晚会指针、由彩车和表演方阵组成的欢乐大巡游、鸟类互动表演等精彩节目。为孩子们准备的卡通剧场,滑稽小丑、魔术表演、有杂技表演的欢乐马戏场、街舞、极限运动等演出引爆欢乐沸点,点燃狂欢盛宴!公园节庆活动激情四射!国际流行音乐节、国际滑稽节、极限运动国际精英挑战赛、国际魔术节、万圣狂欢节、圣

4、诞节等大型节庆活动即将为都市注入新鲜的血液,引领都市娱乐新潮流,沸腾都市的血脉! 成都欢乐谷,作为华侨城集团欢乐谷连锁品牌经营的第三个主题公园,是西部地区规模最大、最具生态特色、最具时尚魅力的现代主题乐园,是成都最具魅力的都市旅游、都市文化活动和都市娱乐中心。经营流程:成都欢乐谷采取欢乐谷执行一票通玩的形式,购票入园后可享受园区内 143 套全部游乐项目、设施和观看除专场外的文艺表演。从 2009 年 1 月18 日正式开业至 2 月 28 日试营业期间门票价格为 110 元/人,试运营结束后为120 元/人,2011 年门票价格为 150 元/人,夜场 75 元/人,运营时间为:日场9:00

5、-18:30 夜场 18:30-22:00,日场游客可游玩至闭园。企业组织结构设置游客部、市场部、销售部、设备部、后勤部、人力资源部、财务部等部门。其中游客部直接面向游客,进行游客咨询、景点服务、项目解说服务、园区卫生等工作;市场部负责年票的推广和市场的挖掘、营销方案的展开;销售部负责销售门票(包括普通门票、季卡、年卡等各种套餐);设备部、后勤部、人力资源部、财务部等负责主题公园各项后勤事务。二、 实习过程进入 XXXX 并办好入职手续之后,我被分配到了游客部的景点规划室工作。其实就是项目服务人员。我的工作地点在欢乐谷欢乐时光区的幽灵惊魂,在进入八月份之后我调到 3D 幽灵古堡工作了几天。这就

6、是我本次实习工作的两个岗位。开始正常上班之后是工作两天休息一天,每天 9.5 个工时。早上 11:30 到鬼屋操作室开始打扫卫生,检查设备是否正常运行,做好项目开放准备。12:30 项目开放,开始迎接游客的游玩。我的工作内容主要分以下几个岗位:1, 排队区维持秩序和对游客进行欢迎问候;2, 排队区项目解说,进行项目介绍和安全以及游玩提示;3, 鬼屋游玩点扮鬼;4, 操作室观察实时监控录像,注意各种突发情况并及时处理;5, 做项目运行记录,填写项目运行表,安检表等;以上几项工作内容是 3-6 位同事一人一个岗位同时进行,并实施轮岗制,1 小时换一个岗位,成一个循环。每天的工作内容就是如上几个岗位

7、循环。晚上9:30 项目关闭,打扫卫生和确认各项设备关闭之后一天的工作结束。整个实习过程从 7 月 7 号持续 8 月 24 号。三、实习过程中观察的主要问题以及理论思考从工作岗位的角度对欢乐谷进行观察,我发现以下几个问题:A, 人力资源的浪费。欢乐谷的员工总数较大,一线员工的数量在暑期旺季招聘过多,造成人力资源的浪费和人力成本的增加。在鬼屋,其实只需要3-4 个员工就可以完全的运行起来了,但是在暑期鬼屋员工(包括暑期工)人数最多的时候达到了 8 个。很多员工做重复的事情,比如扮鬼,则同时有3-4 个员工在充当这个演员角色。而在扮鬼的时候员工是最容易偷懒的。大部分员工在扮鬼的时候认为演员多不需

8、要自己做,就都藏起来睡觉或者看手机小说,这就造成了人力资源的浪费;B, 一线员工待遇低。一线员工的工资水平相对较低,员工积极性不强;扣除五险一金之后每个月能拿到员工手上的钱大概 1000-1200 左右,相对低的工资水平带来的是员工工作积极性不强,容易造成员工流失,职业生涯规划困难等问题;C, 缺乏有效的工作监督制度。一线的工作具有很大的随意性,员工的工作监督制度不完善。很多时候员工偷懒,或者工作时对工作必须达到的要求偷工减料都很难监督。从整个欢乐谷的角度来进行观察,我发现以下几个问题:A, 门票价格相对过高,对主题公园的认识存在误区。在经济发展过程中,人们生活水平不断提高,从而对旅游产品提出

9、了新的要求,主题公园正是旅游发展到一定阶段的产物,与国家的经济发展水平、人们的收入水平、休闲时间、审美观念以及旅游的频率和旅游愿望的强烈有着紧密的关系。由于缺少对国内旅游客源市场的正确认识,部分投资者往往过高估计客流量,忽视了主题公园的专业性和特殊性,从而导致决策失误,不能正确把握投资回报期。国外一般把投资回报期定为 6-8 年,而国内往往定在 2-3 年,这就造成了票价大大超出了游客的心理承受值,从而影响了游客的出游心理。门票过高的后果则是市场难以接受,游客稀少。欢乐谷的通票为 150 元,我觉得相对过高了。致使只有在夏季旺季的时候客流量才很多,能够盈利,而其他季节处于淡季的时候游客非常稀少

10、,基本属于不盈利状态;B, 从业人员过于年轻化和综合素质较低。一线员工的学历水平普遍只有中专程度,且公司为了缩减人力成为大量招聘企业实习生,欢乐谷在暑期 7月和 8 月仅实习生就有 150 多人,大部分来自各中专院校,年龄分布平均在19 岁左右。招收的暑期工也过于年轻化。从业人员的年轻化和综合素质低都会造成服务水平的下降和游客满意度的降低;C, 利润增长点单一。世界上成功的主题公园赢利主要是来自娱乐、餐饮、住 宿等设施项目,门票收入只作为日常维护费用及管理费用的弥补。迪斯尼乐园作为世界上第一个主题公园也是最成功的一个主题公园,每年都吸引了全世界大批游客前往,但它的门票收入却只占其总收入的 3

11、0 左右,其主要收入来源于迪斯尼旅游商品的销售。目前,欢乐谷将门票收入作为主要收入来源,对园区内消费没有给予充分的重视。但是,门票价格过高却往往抑制了人们出游的欲望和消费欲望,从而降低了该乐园的游客重游率以及在园区中的人均消费。D, 主题缺乏新意,产品缺乏创新。中国主题公园的开发大多都缺乏一些有影响力的主题。许多主题公园仅是对成功案例运营模式的一种简单的模仿和粗制滥造,虽然项目繁多,但没有精品,没有其独特鲜明的主题。而公园经营方式的僵化以及产品缺少创新性,导致游客重游率低。有些主题公园在经营一段时间后,没能顺应市场需求的变化在技术上改造创新,开园的时候什么样,几年后还是什么样。陈旧老化的设施必

12、将使其吸引力大减,客源市场萎缩,进而导致经营状况恶化。成都欢乐谷处在一个激烈的市场竞争环境下,西有国色天香,南有蓝湖主题公园等等,主题公园重复建设情况复杂。在这样一个竞争环境下欢乐谷如果不拿出自己的创新品牌,将很难提高游客的重游率。理论思考和建议:A, 独特的主题构思主题的独特性是主题公园重要特点之一,也是一个主题公园成功的关键。因此,主题的选择对主题公园至关重要。主题的选择必须具有独特,个性鲜明。只有具有强烈的个性,才能对游客产生强烈的吸引力。主题是游客在游园过程中的线索,园区内所有的景观设置以及游乐项目都要围绕这个主题。一个成功的主题选择,可以使游客在游园过程中在心里产生一种很愉快的臆想,

13、与主题产生互动。一个独特的主题,也可以使增加游客的重游率,因为只有到这个乐园才能体验到这种新奇和愉悦。欢乐谷想要做出特色必须提出一个鲜明的主题,并围绕这个主题展开工作,给所有游客留下深刻的印象;B, 围绕主题不断创新。总结国外主题公园的经验,有“主题是主题公园的灵魂,创新是主题公园的生命”的著名理论。主题乐园要保持长盛不衰,就必须不断创新游乐项目,以满足市场的需求。凡是成功的主题公园,在运营过程中都很注重退陈出新,在新产品的研究开发上投人大量的资金。例如,迪斯尼被誉为是一座“永远建不完的迪斯尼”,根据时代的变化,尽量利用现代化的电子设备,每年补充创新娱乐内容和设施的迪斯尼多年一直是惯用“三三制

14、”,即每年都要淘汰三分之一的硬件设备,新建 三分之一的新概念项目,使游客常玩常新。欢乐谷的设备更新率低,可以适当考虑成本与设施更新、收入之间的关系进行思考;C, 开辟多元化的利润增长点。主题公园的收益不应依赖门票的价格,仅靠门票的收益也很难收回巨额的投资。主题公园经营者应开辟多元化的利润增长点。首先,经营者加强园区内的服务管理,增加游客在园区内的消费。其次,注重品牌建设,树立品牌形象。知名的主题公园品牌在市场竞争中体现出很强的优势,意味着高市场占有率。主题公园的开发经营者要着重树立公园品牌形象,以此加强公园产品的核心竞争能力,提升游客价值。最后,在品牌建设过程中,要围绕主题做好产品的深度开发;

15、D, 提高项目的新奇性和科技含量。分析市场现状,跃然于市场普遍性之上、从而择机引进高新科技支撑的现代化游乐设施,提升休闲和娱乐层面的功能,真正以人为本、强化游乐活动与游客之间的互动关系,增强游乐活动的参与性、主动性、好奇性及独占性,以多种方式满足游客需求不断增长、不断变化的旅游目的之需求,以项目自身去提高游客的重游率和口碑效应;E, 注重游客互动参与中的娱乐性。目前,随着中国社会进程的加快和生存竞争压力的日益增长,都市人群业余时间对放松和宣泄的精神需求也更加迫切,无论从生理上、还是在心理上,人们需要具有个性化的主题公园来供他们排解压力、宣泄情绪和享受快乐。因此,在主题公园开发中,注重娱乐性的内

16、容是主题公园成功与否的生命脉动。让游客玩得尽兴,玩得开心,玩得痛快并得到真正彻底的放松,在放松中收获欢乐、寻得开心、体验惊险、得到刺激,使客人游兴疲惫后愉悦的感觉达到顶峰,使其触觉、味觉、观感、视觉系统均得到不同程度的刺激和享受,这才是一个主题公园走向成功的源泉和魅力所在。四、 实习中的收获及建议(1)实习日志在普通的工作中做出特色,做出水平随着“百日会战”的到来,看到鬼屋的同事们都斗志高昂,我也怀着一颗奋进的心想加入到争先创优的大流当中来。可是我这个新来的“菜鸟”却是徒有心思而不知从何做起。我最近一直在思考这个的问题:到底该如何在本职工作中做出特色、做出水平,从而赢得游客朋友的好评以及同事和

17、领导的认可呢?昨天,3D 鬼屋的同事胡兴宇和杜文涛等人的细致服务给了我灵感。3D 鬼屋是一个惊险刺激的鬼文化体验场所,为了给游客尽量模拟出真实的感官享受,鬼屋里面的灯光设置的非常昏暗,道路也比较曲折。经常有游客朋友一不小心就撞在墙壁上,胡兴宇等人为了给游客们提供一个更好更安全的体验和游玩环境,将 3D 鬼屋容易碰伤游客的地方全部贴上软包,并在游客进入鬼屋之前进行重复的安全提醒。将容易碰伤游客的地方贴上软包本不属于景点管理室员工的工作范畴,但是他们本着一心为游客利益和游玩感受着想的理念,自己发动脑经去思考,从而作出了优秀的工作表现。从这个事例中,我感慨良多。作为直接与游客接触的一线工作人员,我们

18、应该如何在本职工作中做出特色,做出水平呢?在我看来,答案就是多倾听顾客的声音,细心观察顾客需求,切身为顾客的利益着想,永远把顾客的利益和感受放在第一位。当我们心中一直秉承着这样的服务理念并且实实在在的去执行的时候,优秀的工作状态和高水平的服务质量就会随之而来了。(2)实习收获理论与实践相结合。这是我第一次将学习中的知识应用到实践中去,感觉新奇而有趣。但更多的时候,学校培养我的是快速学习的能力以及看待问题的全面性和逻辑性,这对日后工作是有很打帮助的。在欢乐谷实习的时候可以联系所学的知识看很多问题,会显得豁然开朗。然而,和同事以及领到的一些讨论中,我也发觉了自己理论知识不够扎实这一很大的不足。沟通

19、能力的提高。实习期间,我的工作内容需要和游客进行大量的沟通,特别是发生问题的处理矛盾时,这个过程中需要较强的沟通技巧。从开始的一次次沟通失败,游客不理解,到最后得到游客的理解,我的沟通技巧有了很大的提高,这也是我日后工作学习宝贵的财富。团队合作能力和人际交往能力的提高。实习过程中,在这个过程中,我们分工明确,轮岗分明。我注意观察学习每个人的优点,及时改正自己的不足之处,努力提高自己的综合实力。积极和同事进行交流和沟通,多向他们学习一些经验,多沟通,使我们之间的人际关系非常融洽。提高工作适应能力。长期在学校里学习,对工作有一个适应过程,很感激系里面和欢乐谷给我这样一个进入社会的缓冲。在欢乐谷的实

20、习是愉快的,我可以接触很多国有企业的制度、文化、待遇等学校学不到的知识,部门的同事也经常和我交流,从来不以实习生的标准要求我,一直把我当成他们的同事,而当我犯了错误,也会耐心指导我包容我,这让我很快调整了自身状态,快速融入工作当中。加深了对主题公园的了解和思考。通过此次实习,我了解到了很多主题公园的相关信息,丰富了我的专业知识和提高了我的专业技能,并使我对主题公园的规划和发展加深了思考的深度,使我以后在主题公园领域的发展有了一定的基础。开阔视野,见识职场风云。通过本次实习我见识到了很多职业达人的风采。上级领导的职场气势,同事的精明干练都了我非常深刻的印象,让我提前体会到职场的氛围,为我以后进入

21、社会工作做好人生铺垫。(3)实习建议希望以后的专业实习能够让大家更多的进行轮岗实习,体验不同的岗位和工作,可以了解到更多的信息和学到更多的知识。我本次实习的岗位其实只有鬼屋一个,每天的工作内容也非常的单一和无技术含量。排队区站岗-鬼屋扮鬼-操作室看监控。能学到的东西十分有限。希望以后的专业实习能够尽量的让同学们接触到更多的专业领域和专业技能,让同学们接受更大的挑战。但同时我也非常感谢学院和系里面提供这个机会给我,让我可以提早的进入社会,体验什么是工作。五、 实习现场照片实习单位评语:实习部门工作态度工作能力合作与人际签字或签章附注:实习部门的评价是按照 A,A- ,B ,B-,C,C-为评价标准

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