酒吧企业的公司架构.doc

1、酒吧人事架构图总经理拓展部 服务部 办公室拓展 A 拓展 F拓展 E拓展 D拓展 C拓展 B 前厅 安保 楼面 出品 策划 人事财务执行总经理1、 拓展部：配备营运总监 1 名，下属营销总监 6 名，营销主管及经理 60 名，完成月订台任务，30-60 万；2、 服务部：楼面后勤分为前厅部、安保部、楼面部、出品部四个部门，安排总监 1 名，配备各部门经理 4 名，主管 4 名，服务保障人员待定； 3、 财务部：财务总监 1 名，出纳 1 名，会计 1 名，收银 1 名；4、 办公室：办公室主任 1 名，文案策划 1 名，演艺人员若干，声控技术 1 名，平面设计 1 名，人事经理 1 名。酒吧营

2、销考核体系1、职位晋升：B 级营销主管 A 级营销主管B 级营销经理A 级营销经理B 级营销总监A 级营销总监营运总监2、晋升与处罚考核标准：1B 级营销主管：个人月业绩须当月达到 5000 及以上，晋升 A 级营销主管；若连续两月未完成基本业绩任务 3000，给予开出处罚；2A 级营销主管：个人月业绩须当月达到 10000 及以上；晋升 B 级营销经理；若当月未完成基本业绩任务 7000，给予降级处罚；3B 级营销经理：个人月业绩须当月达到 15000 及以上，晋升 A 级营销经理；若当月未完成基本业绩任务 10000，给予降级处罚；4A 级营销经理：组别月业绩须当月达到 60000 及以上

3、，且所在营销组别编制超过 1 组，人员编制超过 15 人，晋升 B 级营销总监；若当月未完成基本业绩任务 40000，给予降级处罚；5B 级营销总监：团队月业绩须当月达到 100000 及以上，且所在营销组别编制超过 2 组，人员编制超过 20 人，晋升 A 级营销总监；若当月未完成基本业绩任务 70000，给予降级处罚；6A 级营销总监：团队月业绩须当月达到 150000 及以上，且所在营销组别编制超过 3 组，人员编制超过 30 人，晋升营运总监；若当月未完成基本业绩任务 120000，给予降级处罚；拓展部2009-12-15猫吧客酒吧营销平台酒吧薪酬体系及标准 （单位：/元）岗位 职位工

4、资 绩效工资 交通补贴贴 食宿补贴 话费补贴 全勤奖 备注总经理执行总经理营运总监 100 200 50 100营销总监 A 100 200 50 100营销总监 B 100 200 50 100营销经理 A 100 200 50 100营销经理 B 600 100 200 50 100营销主管 A 550 100 200 50 100营销主管 B 无 100 200 50 100后勤楼面总监 100 200 50 100前厅经理 A 100 200 50 100前厅经理 B 100 200 50 100前厅主管 A 100 200 50 100前厅主管 B 100 200 50 100保安经

5、理 A 100 200 50 100保安经理 A 100 200 50 100保安 A 100 200 50 100保安 B 100 200 50 100楼面经理 A 100 200 50 100楼面经理 B 100 200 50 100楼面主管 A 100 200 50 100楼面主管 B 100 200 50 100服务员 A 100 200 50 100服务员 B 100 200 50 100保洁员 100 200 50 100出品经理 A 100 200 50 100出品经理 B 100 200 50 100出品主管 A 100 200 50 100出品主管 B 100 200 50

6、100出品吧员 A 100 200 50 100出品吧员 B 100 200 50 100办公室主任 100 200 50 100文案策划 A 100 200 50 100文案策划 B 100 200 50 100平面设计 A 100 200 50 100平面设计 B 100 200 50 100人事经理 A 100 200 50 100人事经理 B 100 200 50 100歌手 A 100 200 50 100歌手 B 100 200 50 100DANCERA 100 200 50 100DANCERB 100 200 50 100DJ 组 A 100 200 50 100DJ 组 B

7、 100 200 50 100声控技术员 A 100 200 50 100声控技术员 B 100 200 50 100猫吧客酒吧营销平台财务总监 100 200 50 100会计 A 100 200 50 100会计 B 100 200 50 100出纳 A 100 200 50 100出纳 B 100 200 50 100收银员 A 100 200 50 100收银员 B 100 200 50 1001. 营销部薪酬标准岗位 职位工资 绩效工资 交通补贴贴 食宿补贴 话费补贴 全勤奖 备注营运总监 100 200 50 100营销总监 A 100 200 50 100营销总监 B 100 2

8、00 50 100营销经理 A 100 200 50 100营销经理 B 100 200 50 100营销主管 A 100 200 50 100营销主管 B 100 200 50 100猫吧客酒吧营销平台2.后勤楼面薪酬标准岗位 职位工资 绩效工资 交通补贴贴 食宿补贴 话费补贴 全勤奖 备注后勤楼面总监 100 200 50 100前厅经理 A 100 200 50 100前厅经理 B 100 200 50 100前厅主管 A 100 200 50 100前厅主管 B 100 200 50 100保安经理 A 100 200 50 100保安经理 A 100 200 50 100保安 A 1

9、00 200 50 100保安 B 100 200 50 100楼面经理 A 100 200 50 100楼面经理 B 100 200 50 100楼面主管 A 100 200 50 100楼面主管 B 100 200 50 100服务员 A 100 200 50 100服务员 B 100 200 50 100保洁员 100 200 50 100出品经理 A 100 200 50 100出品经理 B 100 200 50 100出品主管 A 100 200 50 100出品主管 B 100 200 50 100出品吧员 A 100 200 50 100出品吧员 B 100 200 50 100

10、3.办公室薪酬标准岗位 职位工资 绩效工资 交通补贴贴 食宿补贴 话费补贴 全勤奖 备注办公室主任 100 200 50 100文案策划 A 100 200 50 100文案策划 B 100 200 50 100平面设计 A 100 200 50 100平面设计 B 100 200 50 100人事经理 A 100 200 50 100人事经理 B 100 200 50 100歌手 A 100 200 50 100歌手 B 100 200 50 100DANCERA 100 200 50 100DANCERB 100 200 50 100DJ 组 A 100 200 50 100DJ 组 B

11、100 200 50 100声控技术员 A 100 200 50 100声控技术员 B 100 200 50 100猫吧客酒吧营销平台4.财务部薪酬标准岗位 职位工资 绩效工资 交通补贴贴 食宿补贴 话费补贴 全勤奖 备注财务总监 100 200 50 100会计 A 100 200 50 100会计 B 100 200 50 100出纳 A 100 200 50 100出纳 B 100 200 50 100收银员 A 100 200 50 100收银员 B 100 200 50 100第四章 会议纪律及流程一、会议纪律1、参会人员须提前 10 分钟到场2、会前填写好各部门会议汇报表3、整理好

12、个人着装、手机静音4、认真回答领导和其他同仁所提出的问题5、例会期间保持安静，并做好个人的会议记录二、会议流程1、 会议时间：每天 19：302、 会议地点：会议室3、 参加人员：所有部门经理级及以上级别4、 汇报流程：前厅、拓展部、楼面后勤、财务、办公室5、 汇报内容：猫吧客酒吧营销平台1前厅：1、前一天总定卡数、业绩；2、各组别业绩；3、散客业绩；4、最优秀组别和个人5、昨日营运过程中前厅情况。2拓展部：1、前一天总定卡数、业绩；2、当天预订数量及预计消费；3、人员出勤情况4、昨日营运过程中发现的问题及解决方法；5、今日工作安排3楼面后勤：1、昨日营运过程中发现的问题及解决方法；2、今日工作安排；3、酒水销售情况及当天主要推销品种4财务：1、昨日消费总计 2、昨日赠送与折扣情况 3、各部门毛利率控制情况 5办公室：1、当天的活动安排；2、昨日的演艺情况；3、今日工作安排6、例会领导点评及总结7、相关人员记录汇总第五章 各部门及个人责权利姓名 部门 职位 业绩 部门（组别、个人）工资及所占营业额比例责任与义务权利猫吧客酒吧营销平台个人职业发展规划及如何实现姓名 部门 职位 业绩 部门（组别、个人）工资及所占营业额比例责任与义务权利个人职业发展规划及如何实现