1、创业策划书格式及创业策划书格式及范文怎么写?创业(商业)计划书因创业项目的不同其内容也不同，但不同的创业(商业)项目它们的计划书还是万变不离其宗，还是有规律可循，请看下面：一、餐馆名称：XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX 酒家”或“XXXX 荘”二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积：280 350 M2四、目标城市：广州五、选址要求：1.在周边 1 里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;2.如果条件不能满足第 1 点，则位
2、置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;3.租金不能超过 60 元/M2，40 元/M2 为最佳，最好是1 楼有一个 10M2 左右进出铺面，主要营业面积在二楼;4.餐馆本身需要能停车 7 10 辆家用轿车的能力，或是附近不超过 200M 有停车场。选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利 1 万元/月。六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放 4 人小台或小圆桌 12 15 张，10 人大台 4 张，16M2 包厢(
3、4*4M 规格)4 5 个。(但具体要看店铺的布局)七、餐馆开张预算：1.租金：两按一租，以 300 M2 计算，每 M2 预计 50 元，此应一次支付万元;如果面积有出入，无论如何不能超过 5万2.装修设计费用：800 元3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X 元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为 X 元;C.厨房面积为 40 M2，装修强调排污、通风，费用为 X元;D.厕所两个，男厕为，女厕为 1M2，要求通风，其他无特别需求，装修 X 元。自己买材料，总共预计 8 万元4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业
4、执照等，费用预计 6 万元5.购买用具费用：台 5P 的空调，包厢 4 台小 1P 空调，共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇，共 3000 元，C.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计 1 万元;D.厨房用具，共万元;E. 桌凳，共 5000 元;F.其他(请见清单)，共计 XX 元，G.自动洗衣机 1 台，1000 元6.其他不可预计费用，XX 元八、餐馆装修风格说明：1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平2.大厅说明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的
5、1M2 左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)3.包厢装修与大厅一样4.其他无特别要求九、人员配备：1.厨房：共 6 人，1 个主厨，2 个副厨，1 个配菜切菜，1 个洗涤人员，1 个洗/捡菜人员2.包厢：以 5 个包厢计算，5 个服务员，3.大厅：5 个人，每四张台 1 个4.其他：其他临时人员 1 人(主要用于服务休息时的轮换)，店主 1 人。十、运营费用明细：1.物业管理费用：每平方不能超过 2 元/月，以 300 M2共计 60
6、0 元/月2.排污费用：600 元/月3.水电费用燃油费用：水电 4000 元/月，燃油 XX 元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好)4.人员费用： A.工资：主厨为 1800 元/月，副厨为1400 元/月，其他均为 1000 元/月，共计 1800*1 + 1400*2 + 14*1000 = ;B.住宿火食费用：住宿为 XX 元/月，火食费用以 200 元/人/月，共计 18*200 = 3600 元/月5. 折旧费用：6. 原材料：A.原料， 共元/周7. 其他不可预知费用：1000 元/月十一、菜品说明：1.坚持两个特色：A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味，大概
7、 30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。2.坚持推重出新：A.不断推出新菜品，每月 2 个新菜品;B.跟季节变更，及更换菜品3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 3560 元/人。总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润十二、直接成本估计：直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。1.特色菜(挙头产品)成本控制在 50%2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国 40%以内3.中档常见成本控制在 60%以内4.低档常见菜控制在 30%以内，此类主要以蔬菜为主。以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品十三、最终费用核
8、算：1.开业费用(单位为元)：费用类别 金额租金设计 800装修办证费用大电器采购厨房用具桌凳具 5000购买用具费用其他 XX其他 XX合计2.每月底核算发生费用费用(单位为元)：人员费用物业费用 600#p#分页标题#e#排污费用 600水电燃油 6000原料其他 XX房租合计3.需要准备资金：开业费用 + 两个月的发生费用#p#分页标题#e# 4.生存营业额： 生存营业为元/月，相当于平均一天 XX 元5.最低保本营业额：保存要加上店长费用(我的费用)，折旧费用(5 年计算)，固定投资额与每月发生费用的银行利率(以 3%计算)： + + 4830 + * = 元/月十四、其他问题点：计划
9、安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。第一部分 摘要 (整#p#分页标题#e#个计划的概括) (文字在 2-3 页以内)一. 公司简单描述二. 公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)三. 公司目前股权结构四. 已投入的资金及用途五. 公司目前主要产品或服务介绍六. 市场概况和营销策略七. 主要业务部门及业绩简介八. 核心经营团队九. 公司优势说明十. 目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还十一. 融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)十二. 财务分析1. 财务历史数据(前 3-5 年销售汇
10、总、利润、成长)2. 财务预计(后 3-5 年)3. 资产负债情况一. 公司的宗旨(公司使命的表述)二. 公司简介资料三. 各部门职能和经营目标四. 公司管理1. 董事会 2. 经营团队 3. 外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)1. 主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)2. 产品特3. 正在开发/待开发产品简介4. 研发计划及时间表5. 知识产权策略6. 无形资产(商标/知识产权/专利等)1. 资源及原材料供应2. 现有生产条件和生产能力3. 扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力4. 原有主要设备及需添置设备5. 产品标准、质检和生产成本控
11、制6. 包装与储运一. 市场规模、市场结构与划分二. 目标市场的设定三. 产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析四. 目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和) 产品排名及品牌状况五. 市场趋势预测和市场机会六. 行业政策一. 有无行业垄断二. 从市场细分看竞争者市场份额三. 主要竞争对手情况：公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占 率等)四. 潜在竞争对手情况和市场变化分析五. 公司产品竞争优势一. 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)二. 销售政策的制定(以往/现行/计划)三. 销售渠道、方式、行销环节和售
12、后服务四. 主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等)，各级资格认定标准 政策(销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等)五. 销售队伍情况及销售福利分配政策六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估七. 产品价格方案 1. 定价依据和价格结构 2. 影响价格变化的因素和对策八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。九. 市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3-5 年)销售额、占有率及计算依据一. 资金需求说明(用量/期限)二. 资金使用计划及进度三. 投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)四. 资本结构五. 回报/偿还计划六. 资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)七. 投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)八. 投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)九. 吸纳投资后股权结构十. 股权成本
