1、农家乐项目策划书项目策划书即对某个未来的项目进行策划，并展现给项目负责人的文本。项目策划书是目标项目规划的文字书，是实现目标项目的指路灯。那么关于农家乐项目策划书如何制定呢?以下是小编收集的关于农家乐项目策划书的文章，欢迎借鉴参考!乡村旅游，以农民为市场经营主体，以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色、以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。换言之，乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物、以城市居民为目标市尝以满足旅游者娱乐求知和回归自然等为目的的一种旅游方式。无论如何理解，乡村旅游作为一种旅游形式，其在旅游业中的产业关联带动、吸纳当地就业和促进改革开放、脱贫致富等诸多方面，都能够
2、发挥独特而显著的作用。考察国际上流行的绿色旅游、旅游农业等不同的旅游方式，其实质都是以生态农业、生态林业为背景或载体、人们环境保护意识和旅游回归自然的生活质量意识的加强而发展起来的。因此，大力发展乡村旅游对生态环境的保护尤为重要，应视为取得发展的根本要求和基本保证。如新加坡为了对有限的土地进行综合开发和高效利用，有关部门将高科技引入农业并与旅游事业相结合，兴建了 10 个农业科技公园，游人不仅可以漫步其中，而且可尽情品尝，如同生活在仙境中，让人大饱眼福和口福。还有日本的观鸟旅游和观光农园及务农旅游、马来西亚的农林旅游区、澳大利亚的牧场旅游、美国的农场旅游、法国的远离城市的绿色旅游、意大利的乡村
3、度假旅游、德国的“森林轻舟”旅游等等。乡村旅游的内容涵盖了上述多种旅游方式，甚至比其更为广泛。品牌：西歧农家项目：西歧农家乐发展项目内容：(1)观赏山村田园风光，亲手采摘农家果蔬。(2)吃住在农家，体验西歧饮食文化：品尝有当地特色的绿色民俗风味的“西歧农家乐小吃” ，如：擀面皮、歧山面、油泼辣子、油酥锅盔等。7.请专业营销咨询机构或广告公司对景区进行专业策划、宣传。(二)第二阶段：细分旅游市场，针对特定顾客群，开发特色旅游景点及设施。1.开发道教文化(周易文化)特色旅游项目道教文化旅游，即以现有的道教文物古迹(文王庙、三清殿)和有一定修为的道教高人为依托，借助一定的物质手段，利用其知名度和优美
4、的自然风光以及独具特色的园林环境，再加上观光客和香客受到的艺术感染或各自的精神寄托，用自己的审美情趣，通过艺术的审美，历史的回顾，得到全方位的精神上、文化上的享受的一种旅游活动。整合陕西省内道教文化旅游旅游。就陕西省内道教文化旅游资源分布状况，设计一条道教文化旅游路线：文王庙、华山、终南山、八仙庵、户县的重阳万寿宫和周至县的楼观等历史悠久的道教名胜古迹。针对港、澳、台地区华人华侨以及国内沿海发达地区的一些对道教有一定兴趣的成功人士的需求，可组织数位知名道长或研究专家为其提供参悟易经和占卜服务。2.进一步开发以封神榜文化为主题的石雕峡谷景观峡谷的命名：封神榜主题石雕峡谷在峡谷内已有的天然石像(如
5、子牙出山石、子牙试鞭石等)的基础上，请专业工匠开发以封神榜人物为主线的系列石雕景观，进行命名并赋予相应的典故传说。并在峡谷内石雕旁设置相应的说明性文字标志牌。峡谷内每隔 2 公里设置一块指示路牌.3.建设钓鱼休闲活动中心宝鸡姜子牙钓鱼台被称为“中国钓鱼师祖之乡” ，是中国钓鱼文化的发源地。可利用“姜太公钓鱼愿者上钩” 、“任凭风浪起，稳坐钓鱼台”等一些为国人所熟知这一天然的广告效应，适当开发一些钓鱼场地和设施，努力将姜子牙钓鱼台打造成为中国钓鱼文化的标志性品牌。具体方案：(1)设施建设：开发两个水面约 500 平方米的人工鱼池，同时因地制宜在溪谷中开发若干个天然鱼池，在鱼池周围配备有钓鱼台统一
6、标识的遮阳散特色石凳等设施。(2)目标顾客群：政府机关、企事业等单位有钓鱼爱好的离退休老干部、其他专业或业余垂钓爱好者。(3)营销手段：积极与各类钓鱼协会合作，举办形式多样的钓鱼比赛。设法与中国钓鱼协会合作，举办中国钓鱼文化节系列活动。(4)提供待遇用品服务：开办渔具商店，展售古今中外的各类渔具和相关工艺品。4.开发攀岩、远足、探险、漂流、露营等户外运动项目，建设野外拓展训练基地(1)攀岩、远足、探险休闲生活与攀岩运动现代人随着经济起飞，物质生活不再匮乏，相对的，对于生活品质要求的声音与想法也越来越多。生活的品质已不再仅是要求温饱而已，更重要的是希望建立工作与身心健康、休闲品质、家庭亲子关系等
7、相对的平衡。攀岩活动，则可以完全满足这些声音与需求，并且完全没有危险性。除了以上这些好处外，攀岩活动更因为没有体型、性别及年龄上的限制，因此无论男女老少皆可享受攀登的乐趣。目前现代人在饱受生活压力与工作压力，他们可以从攀岩活动中获得成就感，舒解压力。目的：吸引年轻的，追求刺激与冒险的消费者成立“布波族俱乐部”或与某远足俱乐部合作，组建“远足俱乐部基地” ， 常年进行远足活动。在合适的地点建造攀岩基地。促销：每年举办一次国际性攀岩比赛，来提高知名度。(2)漂流、露营对峡谷的某些地段进行适当改造，因地制宜地开展一些局部的漂流项目。在峡谷沿途附近，寻找几块较平坦的空地作为露营基地。每个露营地都有相应
8、的本地人或训练有素的工作人员，对露营者提供必要指导和应急服务。通过以上各种户外运动项目的开展，将钓鱼台景区局部区域建设成为一个野外拓展训练基地，为省内外的工商企业训练员工队伍团队精神、凝聚员工队伍、提升员工素质服务。5.开发“99 木屋度假村(产权式)群落”项目(1)规划概述：依据峡谷开发附加价值高的特色住所(2)具体产品的开发产品：在风景区内建造 9 处木屋度假村目标消费者：年龄较大的国内外游客概述：在风景区内建造 9 处木屋度假村，每处仅建造9 间木房子，共计 81 间。每间房子都有独立的门院，菜地。度假村的组建以产权式为主，主要针对海外华人消费者。品牌：99 度假村6.建立“体验贫困”专
9、区有道是“千金难买少年贫” ，少年时代的苦痛经历是一笔财富，对人的健康成长和意志磨练非常有益。当今许多家庭因为生活条件非常优越，子女长期生活在安逸的环境中，从不知道什么是苦和累，这对他们的健康成长尤其是优良意志品质的形成十分不利。许多家长已经认识到了这一点，非常渴望能有一个特定的艰苦环境来教育和磨砺孩子。 “体验贫困”专区正是针对这一需求而开发的。(1)目的：通过这个产品，满足一部分人特定的需求，同时也可以间接帮助贫困山村脱贫。由于此产品在省内很少，所以新闻性较强，易于形成新闻抄做的卖点，这对我们开发整个风景区，会起到良好的宣传作用。(2)概述：借电影甲方乙方中的一个片段，来进行实际操作。和山
10、里面的贫困山村商量好，相关事宜。可以让想体验贫困的人，进行一段时期的实际体验。制定一套体验活动程序和相关标准，严格按照标准操作。如：体验人必须穿上当地人的衣服、同吃同住，并与当地人一起干农活等等。(三)第三阶段： 发挥产业互补优势，大力开发观光生态农业，形成绿色环保产品产业链1.建设高科技生态农业观光园利用中大耀华集团公司的高科技环保产品可自然降解的农用塑料膜，结合高科技农业种植技术，建设若干大棚果蔬种植基地，组建生态农业观光园供游客参观。游客同时可亲自采摘、品尝或购买绿色无公害果蔬。这些无公害果蔬既可作为商品提供给景区内的宾馆、饭店，在产量具备一定规模的情况下，还可以成为城区各超市无公害绿色
11、食品专柜的紧俏商品。2.将高科技环保产业与风景区的开发结合起来，打造中国杜绝白色污染的自然风景区，开展生态旅游，建设环保教育基地在风景区的开发过程中一定要坚持环保、生态效益至上的理念，发挥耀华公司高科技环保产业的优势，加大环保设施投入，加强景区环境管理，杜绝白色污染，在景区开发全过程中、全范围内时刻关注环境保护，传播环保理念，宣传环保知识，倡导环保行为，形成环保至上的景区特色管理文化。将整个钓鱼台景区建设成为青少年学习环保知识、增强环保意识、塑造环保行为的教育基地。通过三个阶段的开发建设，钓鱼台风景区将形成一个以周易文化和钓鱼文化为特色，集观光、探险、休闲、度假为一体的“陕西著名、全国知名”的
12、旅游胜地。一、项目概况:在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。二、项目市场评估:市场需求分析：工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。竞争对手分析：目前南京主要集中在
13、江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。三、项目岗位描述和数量:组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责 1 人、业务开发 4-5 人、农家乐项目运营 5-6 人四、项目开办资金预算:1、投资总额： 10 万元2、资金使用：开办费用：元( 前期协调、开业筹备、办理证照等 )固定投入：6 万元( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 )流动资金：万元3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款4、投资回报周期： 8
14、-14 个月五、项目的财务分析与测算:销售收入预测：以每月接待 300 人，日均消费额 70 元，人均停留时间 2 天计算：300 人 X70 元/天 X 2 天= 4XX 元成本分析：以每月接待 300 人，日均成本 30 元，人均停留时间 2 天计算：300 人 X30 元/天 X 2 天= 18000 元( 含餐费、住宿、水电、游玩等 )工作人员人均工资：800 X 10 人= 8000 元通信、交通、公关、宣传广告费用 5000 元利润分析：毛利润：4XX 元 -18000 元-8000 元- 5000元=11000 元六、创业者应具备的基本条件：具有创新意识、团队合作与创业精神，身体
15、健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。七、项目扶持政策与措施:项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取， 享受国家有关减免税费政策; 聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴; 免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务; 优先获得小额创业贷款担保支持。八、项目评估意见:该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。九、项目风险及对策建议:1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备，建议大家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的能力。
