1、有机物的代谢【教学内容】 有机物的代谢（下） 【教学目标】(1) 使学生了解有机物的运输(2) 使学生掌握有机物分解呼吸作用的过程(3) 使学生理解各种元素的来龙去脉【教材分析】 这部分内容也是全书的重点与难点之一，主要内容包括有氧呼吸的三步骤、无氧呼吸的过程。 .教学重点 有氧呼吸过程 .教学难点 各元素的来龙去脉【教材处理】 由于学生对这部分内容掌握也较为表面化，解题应用情况也较差，所以宜在强调有氧呼吸过程、讲清各元素的来龙去脉后，加强对学生解题能力的训练。 .结构 导入呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸各元素来龙去脉 联系与区别运输（筛管）解题应用例题分析学生训 练巩固 .教法 启发式（引导学生理
2、清知识、运用知识）【教学过程】 .复习导入 提问：生命活动的能量来源。（学生回答后引出：呼吸作用） .新课讲授 二、有机物的利用植物体内有机物的利用，是指植物体内的有机物以及储存在有机物中的能量的转变过程。植物可以利用体内的有机物来建造自身的细胞，或者将其中一部分有机物储存在果实和种子等器官中。这些有机物都可以通过呼吸作用进行分解。植物体内每时每刻都进行着呼吸作用。植物的呼吸作用有两种类型：有氧呼吸和无氧呼吸。线粒体是植物细胞进行有氧呼吸的主要场所。从有机物代谢的角度来看，有氧呼吸是指在有氧的条件下，葡萄糖在酶的作用下彻底氧化分解成为二氧化碳和水的过程：(1) 葡萄糖初步分解成为丙酮酸、H，并
3、且释放少量的ATP C6H12O6 酶 2CH3COCOOH+4H+2ATP(2) 丙酮酸彻底水解成为二氧化碳、H，且释放少量的ATP 2CH3COCOOH+6H2O 酶 6CO2+20H+2ATP(3) 前两步产生的H与氧气结合生成水，并释放大量的ATP 24H+6O2 酶 12H2O+34ATP总：C6H12O6+6O2+6H2O 酶 6CO2+12H2O+38ATP无氧呼吸是指在无氧条件下，葡萄糖在不同酶的作用下，分解成为酒精和二氧化碳，或者转化成为乳酸的过程：(1) 酒精发酵：C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+2ATP(2) 乳酸发酵：C6H12O6 酶 2CH3CHOHC
4、OOH+2ATP 此要强调与引导学生根据上堂课的方法得出各元素的来龙去脉。 （具体从略）注：有氧呼吸与无氧呼吸的比较：有氧呼吸无氧呼吸进行场所先是细胞质基质，后是线粒体。细胞质基质是否需氧需游离的氧分子参加不需要游离的氧分子分解产物无机物（CO2、H2O）简单的有机物（酒精、乳酸）放能情况多（2780千焦）合成38个ATP少（196.65千焦）合成2个ATP三、有机物的运输植物体内有机物的运输是通过筛管来完成的。茎的韧皮部里面有筛管，叶脉和根里也有筛管。植物体内的筛管是相互连通的。这样，叶片中制造的有机物，通过筛管就可以运输到植物体的各部分。例题分析：下图是夏季某地对某植物的光合作用与呼吸作用
5、强度的测定结果。试分析回答：（1）AB段与HI段的含义是：- 光合作用 D -。 E F（2）BCD段上升的原因是：- C G 时间 -。 A B H I（3）DE段下降的原因是：- 呼吸作用 -。（4）EF段重新上升的原因是：-。（5）FGH段又下降的原因是：-。（6）图中表示白天的是：-；表示夜晚的是：-。（7）C、G两点有何含义？-。（8）光合作用强度超过呼吸作用强度的是：-。（9）一天中结累有机物最多的时刻是：-。分析：由题意，曲线的上升意味着光合作用的加强。即从B点起开始出现光合作用，并随光照强度的增强而加强（BD），到C点时光合作用与呼吸作用达到相对平衡，到D点时光合效率达到最高效
6、率。而后，随光照的进一步加强，使得植物为减少蒸腾气孔关闭，从而导致光合作用效率的下降（DE）。E点后随光照强度的减弱，先由于气孔重新开放使光合作用又加强（EF），但最终还是因光照的减弱而减弱（FH），直至强度弱于呼吸作用（GH），最后终止光合作用（H）。 .课堂小结(A)有氧呼吸： C6H12O6+6O2+6H2O 酶 6CO2+12H2O+38ATP(B)无氧呼吸： C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+2ATP C6H12O6 酶 2CH3CHOHCOOH+2ATP .作业布置 藻类与草履虫共同生活在置于光下的同一溶液中，草履虫每周耗葡萄糖，藻类耗葡萄糖。藻类每周所产生的葡萄糖总量为。此培养基中每周净产生多少氧？【课后感】
