1、老干妈蒸茄子的做法 老干妈蒸茄子的做法 关键词:茄子,做法,老干妈老干妈蒸茄子的做法 介绍:茄子集美味营养于一身,遭到许多人的喜爱。下面要给大家分享的内容是:“老干妈蒸茄子的做法加点生抽能更提味”,一起来看下吧!首先来看下老干妈蒸茄子的做法:材料:茄子,老干妈,蒜头,生姜,细青椒,细红椒,葱,油,生抽等步骤:1茄子切片后用盐水浸泡备用。2生姜蒜头切碎:/c老干妈蒸茄子的做法 详情:茄子集美味营养于一身,遭到许多人的喜爱。下面要给大家分享的内容是:“老干妈蒸茄子的做法 加点生抽能更提味”,一起来看下吧!首先来看下老干妈蒸茄子的做法:材料:茄子,老干妈,蒜头,生姜,细青椒,细红椒,葱,油,生抽等步
2、骤:1茄子切片后用盐水浸泡备用。2生姜蒜头切碎。3生姜蒜头切碎。4青红椒切碎备用。5姜蒜里加老干妈和生抽拌匀。6茄片挤干水份,摆入碟中。7淋上步骤三的调味料,入开水锅隔水蒸。8加盖蒸10分钟后撒上切碎的青红椒碎,再蒸五分钟。9蒸好的茄子撒葱花即可食用。以上主要介绍了老干妈蒸茄子的做法,你学会了吗?能够本人看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于茄子的小知识。茄子的制造技巧买茄子时,应选择果形均匀,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点的,而且以皮薄、籽少、肉厚为佳。一般来说,茄子拿在手里,感受轻的较嫩,感受重的大都太老,且籽多不好吃。茄子的食用禁忌由于茄子味甘、滑利,而螃蟹味咸苦,两者同为寒性,同食会损害肠胃、引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食,也会导致腹泻、伤损脾胃。以上确实是关于:“老干妈蒸茄子的做法 加点生抽能更提味”的分享,希望对你有协助。老干妈蒸茄子的做法相关文章: