1、国际大酒店实习总结国际大酒店实习总结班级：09 空调工程 姓名：沈茂锋 系别：土木工程系大二很快就开始了，对于我们大专生而言，大二是我们最忙的一年，也是我们学到知识最多的一年，也是我们最充实的一年。在大二的这个学期里。我们专业安排去茂名国际大酒店实习，我们的实习任务是：见习他们酒店的中央空调的设计理念与思路、安装工艺、观察水管和风管的走向与规律、管道连接、主机，末端设备，冷却塔的安装以及学习水电安装和维修等等。我们此次实习分为四个批次，每个批次历时两个月，共计 8 个月，也就是说实习，我们专业维持了一年的实习，我们第三小组安排在大二第二个学期开始实习，在我们小组参与实习开始之初，我们经过了维持
2、一天的培训，培训是在茂名国际大酒店的培训室进行，我们培训学习国际大酒店的一些基本礼仪、工作方式、消防知识和突发事件应对处理等等，基本礼仪，我们学习了交际礼仪和工作礼仪，为我们在国际大酒店实习期间有个良好的工作形象：工作方式，我们知道了工作地点、时间和工作任务，使我们有一个工作方向：消防知识，培训老师为我们讲述了灭火常识、自救逃生、防火知识、急救常识和消防标志，为预防火灾及处理火灾有个很好的基础，同时也方便我们处理突发事情。为我们接下了的实习打下一定的基础。培训的结束，意味着明天就是正式的实习，第一天的实习，我们组员是记忆深刻的，我们早早就来到了国际大酒店的工程部，这是我们的实习部门，第一天，我
3、们接到的第一个工作机会就是和师傅去维修水泵，水泵是在负一楼换衣间的，主要用于抽水以此方便排除废水。我们随着师傅来到换衣间，我们就在师傅的带领下，先把水泵拆除下来，以便检修，经过师傅和我们共同努力，我们顺利的拆下了水泵。由于换衣间的不便，我们带着水泵来到了换衣间的外面，经过简易的检查，师傅认为需要更换水泵零件，为了最终确认，师傅要求我们先把水泵拆开，以便进行最后确认。对于我们学生而来，面对拆水泵，虽然水泵很简易，但我们也是第一次接触，我们只能大家一起出主意以及一起摸索。我们为了完成任务，同时也为了学习到水泵的维修，我们大家的手都弄地脏脏的，不过，我们都没有表示不满，反而我们充满成就感，因为，经过
4、我们一起的努力，我们成功的拆下了水泵。带着这种成功感，我们与师傅一起进行最后的检修，在师傅的解释与教导下，我们初步了解了水泵的工作原理与水泵结构。为我们今后再次接触水泵有了一个很好的基础，经过更换零件，水泵恢复工作，这就是我们第一天的实习工作，很有意义的工作。在实习期间，我们经常会和师傅一起去安装和维修茂名国际大酒店的水电，我们有时候去维修酒店的灯光，有时候去维修酒店水管，有时候去维修酒店的线路，同时我们也随着师傅去安装水电，在这样的环境下，我们在学习专业知识的基础下，又学习了水电安装与维修，这很大程度上互补了我们空调工程专业的不足之处，使我们在空调安装和维修上更加得心应手，而且不管是在中央空
5、调的设计，还是中央空调的管理都有一定的帮助。为了完成我们此次实习的真正目的，我们在工作时候，我们会主动与师傅进行沟通，对国际酒店中央空调的设备安装和维修的不懂之处虚心求教，为了满足我们的求知欲望，师傅都会耐心为我们解答，有时候师傅会进行举例解说，而且我们都会举一反三思考问题，这是师傅感到对我欣慰的，在没有工作任务的时候，我们自己也主动的走进酒店中央空调机房参观，记得我们刚刚实习的时候，我们对酒店的中央空调的布置一点都不了解，为此，我们进行了维持几天的跟随水管与风管而走，进行水管、风管的走向与规律的观察，之后我们会去思考水管和风管为什么会选择这样的走向。同时，我们也会观察它们的管道连接的方式，之
6、后我们会进行对主机、末端设备的选择与安装工艺学习和思考，以此学习中央空调的设备选型与安装要求等等，同时，对茂名国际大酒店中央空调的设计理念与思路进行探讨和咨询管理师傅，以此学习中央空调的设计理念与思路。此次实习，虽然我们很少接触中央空调的维修或者说是维护，但是茂名国际大酒店中央空调设备完全对我们的开放，我们学习、观察和思考，让我们加深了对中央空调的理解，同时，通过他们酒店的中央空调的设计理念与思路、安装工艺、观察水管和风管的走向与规律、管道连接、主机，末端设备，冷却塔的安装以及学习水电安装和维修等等。很大程度的帮我们解除了课堂上的迷惑点，同时也使我们课本联系实际，加强了我们的中央空调的设计能力与运行管理能力，使我们对中央空调有一个全新的认识。
