1、佛教养生新解面家论坛鹾鞭嘲翱骥蛾骥生新解一韦公远提起佛教,人们首先想到它抛弃人体四大追求超越了生,老,病,死诸苦的空寂,其实大乘高僧们主张以出世之心行人世之事就连养生长寿都有自己一套独到的方法.人郭之兴曾对中国人历史上的571 位高僧做了一个发人深省的统计,发现在这 571 人中百岁以上的有 12 位,占总数的 2.1%,九十岁以上 42 位(含百岁以上者,下同),占总数的 7.3%,八十岁以上的 142 位,占 28.4%;七十以上的 361 位,占 63.2%,这些高僧生活清苦,但平均寿命远远超过与他们同时期但生活条件优裕的 194 位帝王.真应该改一下杜甫的名句,说“高僧七十古来多.“什
2、么道理呢? 佛教典籍里或许有答案.请看大毗婆娑论中的这段话:“若有于寿,恒作,恒转,受作,受转,时行,处行;修梵行,食所宜,食应量,生者应熟,熟者弃之,于宜匪宜能审观察;服医药,用医言;避灾厄,远凶戏.由此等故,寿不中天.“这就是说,如果想长寿,应当常劳作,运动,旅行要讲究时节,地点,行为要符合佛门的规定,不吃不卫生的食物,饮食不要过量,有病要遵医嘱,不要参与危险的游戏.这些话里的真知灼见,不仅被五百多名高僧的生活实践证明,而且经得住现代科学的检验.下面择要分析一下:恒作恒转中国僧人在唐代高僧马祖道一和百丈怀海的身传言教之下,讲究“一日不作 ,一日不食 “,直接生产劳动以自给.和尚们参禅之余还
3、行经走禅,习武练功,勤于运动.“ 生命在于运动“ 这一真理如今已被人们普遍接受.美国的医学与26运动科学近期介绍了耶鲁大学的科研人员对 65 岁以上的一组老人进行的观测.他们再次证明了“恒作恒转“的老人比不爱活动的老人保持了 50%至 60%以上的活力和眼手,身心协调力.华盛顿大学医学院对 110 名 60 至 7l 岁的老人进行体育训练,每周 4 次,每次 50 分钟.五年之后,这些老人各添了五岁,但他们的心血管系统的各项指标比五年前提高了 25%.苏东坡说过:“谁道人生无再少,门前流水尚能西.“运动使这些老人越活越年轻了.食所宜:这在和尚们说,首先是吃素.几十年前笔者有幸在四川新都的宝光寺
4、见到僧人们午斋一一糙米饭加炒苦瓜.米含有较高的碳水化合物,蛋白质和纤维素;苦瓜含多种维生素,尤其是维 C.主持方丈说庙里主食以糙米为主,副食按节吃蔬菜,有法事时加豆制品.他们的食品结构与美国农业部,卫生部联合推出的新“食物金字塔 “不谋而合 ;水果,蔬菜,含大量维生素和纤维素;塔尖上是小小的一块,高蛋白,高脂肪的肉类,当然这在和尚们那里由豆制品代替了.根据发达国家九十年代以来的最新理论,人体的衰老主要因为脂肪在体内氧化后产生自由基,破坏细胞膜,进而破坏白血球和整个免疫系统.而新鲜蔬菜里含大量的维生素 A,C,E 等“抗氧化剂“,是自由基的克星 ,也是增强人体免疫力的健将.人体抵抗力强,不生病,
5、自然得长寿.美国农业部,卫生部提倡新的食物金字塔,就是要帮助国民改变过去摄入过多脂肪和蛋白的饮食习惯.但他们不知道多吃谷类和蔬菜是中国僧人的老传统呢.食应量在较严格的寺庙里,有早粥,午斋,过午不食的规定.这就把僧人们一天摄入的总热量限制在较低的水平,排除了暴饮暴食的可能性.最新的科研显示,适度减食,把摄入热量控制在较低水平,能延长寿命.科学家们发现,维持“一般“ 饲料摄入的老鼠最多能活 33 个月,而把饲科摄入量降低一半的老鼠却可以活1J47 个月,寿命延长了 40%以上,美国国家健康研究所在马里兰州的普尔斯维尔市有一个实验室,正在对与人类血源更近的猴子做类似的试验.试验结果要在若干年后才能问世.然而参与该试验的一位着名病理学家,加利福尼亚大学洛杉矶分校的沃尔福德教授,对自己的理论深信无疑,不等见到试验结果,已经开始自动减食.他认为,把通常的
