1、江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲1课程代码 制订人 制订日期 修订人 修订日期 审定人( 组) 审定日期020059A 周文波 2009.11.20 张晓东 2010.1.10 俞金元 2010.1.15建筑与装饰施工工艺教学大纲学 分： 4学 时： 72适用专业： 工程造价一、 课程定位1. 课程性质建筑与装饰施工工艺课程是工程造价专业的一门专业必修课程，是针对建筑施工企业造价员能力需求设置的理论与实践一体化课程，旨在培养熟悉施工过程的造价员。 工程造价专业培养面向建筑施工企业和造价事务所的应用型高技能专门人才。典型工作任务为按图纸完成工程量清单和工程量清单报价，其清单中的分部分项
2、工程量设置、措施项目设置和工程量清单报价包含的施工内容必须符合施工过程的分解。所以熟悉建筑施工和装饰施工工艺，对于工程量清单的设置和工程量清单报价的合理性和准确性起着至关重要的作用。2. 课程作用工程造价专业的课程体系主要是基于目前江苏省建筑业发展现状和区域人才需求状况，结合专业分工越来越细、越来越专业，经过校、企、行三方技术人员的调查与研讨后制订的，整个体系分为基础理论、专业细化学习以及后期综合实训和设计三个方向，每个方向的能力培养都通过基础能力、核心能力、综合能力和拓展能力四个阶段。 建筑与装饰施工工艺属于为后期合理设置工程量清单和清单报价而设立的专业基础课程，课程结束后学生可以熟悉目前典
3、型工程的施工步骤和要点，了解其他类型工程施工步骤，为下学期按施工图设置清单和按施工图完成一份完整的工程预算打下良好的基础。在进入本门课程学习之前，学生需要具备建筑制图和识图能力，具备房屋建筑学的基本常识和基本的力学结构方面的知识，因此前导课程为“建筑制图基础” 、 “建筑构造与识图” 、 “基本构件外力分析” 、 “建筑与装饰材料” 。学完施工后后，学生可以对施工图结构和江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲2构件的项目能合理分解和设置能力，因此后续课程为“施工组织” 、 “建筑工程计量与计价” 、“装饰工程计量与计价” 、 “定额原理与实务” 、 “钢筋算量实训”等3. 课程任务通过本课
4、程的学习，学生在掌握典型建筑工程施工步骤和要点的基础上，熟悉建筑工程施工的基本原则和施工方法，了解建筑工程如何由图纸变成实体的详细过程。课程为专业培养工程造价的岗位职业能力为总目标而服务，主要要学生掌握常见典型工程的施工过程，注重培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生对建筑工程成本意识，养成良好的职业道德，为以后工作打下坚实的基础。二、 课程设计1. 课程设计理念 以行动为导向组织教学，课程设计体现“与专业结合，为岗位服务” ，在实现工作过程的同时培养学生专业能力、方法能力、社会能力，使学生具备的综合职业素质和岗位竞争力； 充分调动学生的自主学习积极性和应用实践能力， 灵活运用多种教学方法
5、， 如特例讲解法、提问法、分组讨论法、PPT 卡通法等； 教学内容项目化、模块化，便于该专业学生学习； 课程考核采用集中考试 +平时考核的方法，加强学生学习过程中的对具体问题的处理，重视最后集中考试中学生灵活用用规范的能力。2. 课程设计思路以建筑工程主要分部分项工艺操作要点能力的培养为核心，将实际建筑工程的典型产品案例及最新“建设工程工程量清单计价规范 （GB50500-2008） ”和“江苏省工程建设标准 DGJJ10833-2006 系列中的操作规程 ”作为载体引入到教学过程中，基于工作过程构建教学，采用项目驱动法和工学结合法，恰当地在各教学环节融入标准、规范、协作及质量体系的内容，将该
6、课程建设成为能力培养、职业素养培育和能用会用的教学平台，成为工程造价专业的特色课程。如图所示，将课程分成六个教学情境，每一个教学情境都以典型项目建筑施工案例和江苏常见项目作为载体，构建一个完整的工作过程。相当于在教师与学生之间订立一份工作合同，学生在完成合同的过程中学习。 由于这个过程包含获取工程信息（咨讯） 、确定施工方案（决策） 、进度、质量、规范文件引用、成果验收、成绩评价（评估）等步骤，所以可以系统培养学生的专业知识掌握的能力、解决工作方法的能力和大胆应用规范的能力。具体教学流程如下图所以：江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲3企业现场施工流程基础分部施工 基础分部演示和操作 土
7、方工程施工 下达和讲解任务书教学流程任务承接（有施工图和现场相关资料）砌体与脚手架操作装饰装修分部演示和操作钢筋砼分部施工 钢筋砼演示和操作砌体与脚手架施工防水分部施工装饰装修分部施工防水分部演示和操作典型项目操作实际灵活应用 施工内容分析规范原则剖析作业评价 企业人员 专业教师六个施工环节 六个教学情境建筑与装饰施工工艺教学流程图三、 课程目标（一）知识目标：1. 掌握典型工程框架结构土建施工工艺步骤和要点，掌握一般装饰装修的工艺步骤和工艺要点2. 掌握不同工艺对成本和质量的影响和验收标准（二）能力目标：江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲41. 能对框架结构施工中的土方工程、基础工程
8、、钢筋工程、混凝土工程、砌体填充墙、内外装饰分部分项工程进行技术作业书进行编制。2. 能对施工方案的成本进行估算，选择出技术行得通，价格相对合理的施工方案。3. 能进行分部分项工程施工资料的填报、签收和整理。（三）职业素质目标：1. 培养具有职业精神，具有一定专业水平的建筑造价人才；2. 具有会应用、会思考和开放思维的专业人才；3. 培养严谨的工作作风和敬业爱岗的工作态度；4. 自觉遵守职业道德和行业规范。四、 课程内容1. 内容选取 a) 教学内容以行业企业的需求为依据。根据企业需求的调研发现：目前建筑企业希望得到的学生是：有一定的专业背景学习后，有较强的动手能力，来即定岗、上岗能用，对造价
9、专业毕业生在拿到一套施工图后，能基本分解出施工的主要步骤和要点，基本能正确列出工程量清单及清单报价，本课程教学内容的选取立足于满足企业的需求，分为 6 个模块，分别包含土方工程、基础分部工程、主体分部工程、防水分部工程、一般装饰装修分部工程、施工资料报验和整理。b) 技能训练针对主要就业岗位和岗位群须完成的工作任务和要掌握的专业技能。根据调研得到的主要岗位分布情况，分析发现我省的建筑行业、企业对造价人才技能要求主要集中在识图熟练、懂施工、会做清单和清单报价。本课程的对应的环节是懂施工，所以将本课程技能训练方面分为：基坑开挖时合理施工方案的制定、钢筋工程、混凝土工程、模板分项工程、装修中面砖和地
10、板砖以及饰面板材的操作实训，相关作业指导书的编制、以上内容的施工验收等内容。c) 根据课程标准、相应的职业资格标准选取教学内容。d) 紧跟社会实用高新技术的发展情况及时调整教学和训练的内容。实验实训教学内容按三大层次能力要求进行三部教学讲解：第一步从典型工程施工案例讲解应用 第二步 一般工程案例讲解应用 第三步规范的讲解和应用；所对应的社会工作能力是：第一步完全按照学着做 第二步可以这样做江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲5 第三步按规范自由选择做，三步曲进行，完全是针对大部分企业对毕业生的基本岗位要求设定，能实现毕业生与职业岗位的无缝对接，提高毕业生扎实的首岗胜任能力，突出的岗位适应
11、能力，较强的可持续发展能力，提高就业质量。e) 基于工程项目的工作过程选取教学内容。“基础施工（含土方） 主体施工防水施工装饰装修施工施工资料整理总结等技术环节而编写，每一个环节都安排一个实例参观加深直观印象（至少要有施工图片辅助教学） 。2. 内容组织与安排（1）内容组织 本课程的教学内容包括土方工程、基础分部工程、主体分部工程、防水分部工程、一般装饰装修分部工程、施工资料报验和整理，根据职业岗位需求设计为 6 个学习情境，学习情境按照从简单到复杂的顺序安排，不以传统的章节知识点为授课主线，代以真实项目为载体。每个学习情境都分两个方面实现专项能力与综合能力的培养。在专项能力层以讲解实例为主，
12、让学生知道要这样做，在实际综合能力训练中教师指导，让学生自己思考能按规范自由选择做，实现每个学习情境都经历了基础能力项目、专项能力项目与综合能力项目的循环演练。（2）教学安排序号 项 目 工作任务 学习要求参考学时教学场所基坑开挖方案确定 掌握放坡、支护、降水、挖土机械选择要求4 多媒体教室坑槽土方量计算 掌握计算方法 2 多媒体教室1土方工程施工学时小计 6（含实践 2）整板、条形钢筋混凝土基础施工、砖基础施工熟悉钢筋混凝土基础的施工步骤和注意要点4 多媒体教室2基础分部施工 水钻孔、人工挖孔、沉管桩施工；安全质控事项掌握水钻、人工挖孔、沉管桩施工工艺和要点、熟悉安全质控点4 施工现场多媒体
13、教江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲6室学时小计 8框架结构钢筋分项 熟悉钢筋验收、连接、布置验收等工艺步骤；掌握施工图中的钢筋识别及下料计算8 多媒体教室框架结构模板分项 掌握模板组成、安装、验收等工艺步骤4 施工现场多媒体教室框架结构混凝土分项 掌握混凝土搅拌、运输、浇捣和养护等工艺步骤6 多媒体教室施工现场3混凝土及钢筋砼分部施工学时小计 18（含实践 6）承重多孔砖砌体 熟悉多孔砖墙体工艺步骤 2 多媒体教室轻质填充墙砌体 熟悉轻质填充墙体工艺步骤 2 施工现场4砌体施工学时小计 4（含实践 2） 改性沥青卷材施工 熟悉屋面卷材防水通用工艺步骤；掌握改性沥青卷材施工4 多媒体教
14、室其他部分防水施工 熟悉卫生间及其他防水工艺 2 多媒体教室其他材料防水施工 涂料、砂浆、混凝土等工艺 2 多媒体教室5防水分部施工学时小计 8（含实践 2）装饰基层施工 熟悉不同墙面、地面基础处理工艺以及对后期质量影响4 多媒体教室室内涂料施工 掌握乳液型涂料、复合型内墙涂料的工艺；熟悉水性涂料等其他2 多媒体教室6装饰装修分部施工 面砖、瓷砖施工 掌握面砖、瓷砖的工艺和质控要点 2 多媒体教室江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲7木地板施工 掌握长条木地板工艺；熟悉复合地板、强化复合板工艺及质控4 多媒体教室地板砖的施工 掌握陶瓷地板砖铺贴工艺 2 多媒体教室外墙面石板饰面施工 掌握
15、大理石花岗岩干挂、钢筋绑扎灌浆发工艺；了解粘贴适用情况4 多媒体教室外墙保温施工 掌握外墙保温板保温施工工艺了解保温砂浆等其他施工事项2 多媒体教室门窗施工 掌握彩铝门窗安装工艺及质控熟悉木门窗彩钢门窗工艺及质控4 多媒体教室学时小计 24（含实践 6）脚手架工程 掌握双排钢管脚手架构造及搭设了解竹木、内抹灰等其他脚手架2 垂直运输 了解塔吊、井字架作业及适用范围其他垂直运输解决方法思路27 脚手架与垂直运输学时小计 4多媒体教室8 总学时合计： 72 五、 实施建议1. 教材选用与编写目前我系还没有具备编写完美教材能力，建议是教师自己编写讲义，与国家正规出版的教材相结合的方式进行组合，作为授
16、课的教案和授课笔记，推荐选用教材为：土建学科高等职业教育专业委员会规划推荐教材建筑施工技术 （第三版）主编 姚谨英 主审 赵兴仁 中国建筑工业出版社 2007 年版本2. 教学方法与手段第一、教师应把教材看成是参考资料而不是授课的根本；第二、对每一个分项工程的教学先以讲解实例为主，后引入规范和一般原则，讲解实例时必须到现场参观或用实际工程照片辅助讲解,做好 PPT；江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲8第三、注意新材料新工艺新规范要求的补充和讲解；第四、勇于创新，积极用手边方便的材料进行操作演示讲解，用生活的观点讲解，不得局限在建筑行业内打圈圈。第五、给学生以充分的时间和机会进行思考发挥
17、解决问题想象力，并作出积极方面的点评，不等直接用“对”和“错”简单粗暴的记分方式。3. 课程资源开发第一是做好形式多样丰富多彩的 PPT；第二注意收集课程相关的施工实例图片（越多越好）注意按土方、基础、主体、防水、装修等归类，如能收集到一个单位工程项目从开工到竣工的图片和文字资料为最佳；第三是网络收集扩充资料来源；第四注意政府部门、行业协会等组织公开发布的新动向、新工艺等文件规范等。第五能做出动画版的操作演示或把对应的录像带进课堂是以后的主要目标。4. 训练安排本课程强调实践的操作性和解决问题的规范性和灵活性，本着能用、够用、会用的实用指导思想，本课程在教学阶段训练安排有：（1）进行基坑开挖方
18、案编制和坑槽土方工程量的计算；（2）某项目基础和一层楼板梁钢筋下料表编制；（3）平屋面高聚物改性沥青卷材防水铺贴的演示；（4）某项目外墙干挂石板装饰施工操作；（5）室内涂料的操作与演示；（6）面砖、瓷砖或地板砖铺贴的操作与演示六、 考核方式1. 考核方式本课程的考核性质是考试、考核的方式期末考核、评分的方式用百分制，平时成绩占 30%，期末考核占 70%。2. 考核内容对建筑施工规范的理解和具体灵活应用规范要求是建筑施工技术课程的授课原则，课程讲解和掌握是让学生更好的、更准确的计算工程量清单和清单报价是课程的最终目标，也是最根本的方向。基于上述原因，本课程按造价专业的特点知识点掌握包括：基坑开
19、挖的方案确定与施工和坑槽土方量的计算；桩基础与钢筋混凝土整版基础的施工，多孔砖与砌块填充墙的施工；钢筋混凝土框架结构的主体施工；屋面改性沥青卷材防水施工；干挂花岗岩大理石板材的施工；室内地板砖、木地方的施工；室内涂料的施工。以上是必须掌握的内容，课余余时间多的话，可自由补充相关部分作为熟悉和了解点，扩大学生的专业视野。此项用卷面考核的形式进行成绩评江苏城市职业学院 2009 级课程教学大纲9分，得分等级分按百分制进行评定。实践评定分三个层次：不合格、合格、优秀；不合格不按老师引导，没有按时、按阶段完成项目任务，内容出现大量原则性错误。完全复印、抄袭别人的作业，格式马虎，字迹马虎。合格按老师和资
20、料的引导，依照案例的格式依葫芦画瓢的完成项目任务，但缺乏主动思维性和具体问题具体处理能力，内容是按部就班，有点教条，但基本无原则性错误。优秀按老师和资料的引导，能够熟练运用规范知识，做出符合行业标准的计划，顺利完成项目任务，内容充实完整，方案和计算中体现了具体问题具体处理的灵活能力，无原则性错误。职业素养评定：分不合格、合格 合格经过学习有职业精神和敬业精神，执行任务时做到事前充分准备，事中认真操作、事后总结和处理好现场。不合格达不到以上要求者。3. 实施办法总成绩按百分制，笔试成绩占总成绩的 60%，平时成绩占总成绩 40%。笔试以闭卷的形式进行考试，主要考察学生知识的选择、规范的记忆能力（记忆是应用的基础）在规定的时间内完成试卷，一定程度上反映了学生平时知识综合掌握的能力；平时成绩按完成的课堂和课后作业为评价标准，包括课堂出勤率、作业上交的次数和质量，课堂随机提问的回答等。4. 成绩评定用百分制评分， 总成绩 =平时成绩 40% + 期末考试成绩 60%七、实践环节本课程实践课时为 18 学时，具体内容和要求另见“实训手册” （含实训大纲和任务书） 。八、其他说明本课程强调正确理解和应用行业技术标准和规范应用的能力，施工工艺对造价产生哪些影响，工程计量时哪些是分开的，在施工时着重强调，因为对注意这方面能力的培养，是绝对不得偏离为造价专业服务这个总的目标方向。
