1、半岛水疗酒店绩效考核方案（试行）一、考评的目的和用途1、目的：改善员工的工作表现，以达到酒店的经营目标，并提高酒店的服务质量。2、考评的结果主要用于工作反馈、报酬管理、职务调整和工作改进。二、考评的原则公平、客观、公证、公开的原则。三、考评时间：2014 年 3 月至 12 月（月度考评）考评对象：各部门经理四、考评的内容、计算分值、权重比例1、考核的内容分以下两大部分： 经营指标：以完成任务量为基础，通过合理地成本控制，为企业创造经济效益。 管理指标：合理调配工作，通过有效管理，提高本部门服务质量水平。2、计算分值经营指标和管理指标各以 100 分为满分，根据各部门权重比例分配情况，乘以相应
2、权重的百分比，然后将两个指标的加权得分相加就是实际得分。以实际得分参照第七点进行绩效资金分配。3、权重比例分配情况表：序 号 部 门 管理指标权重 经营指标权重1 行政人事部 30 % 70 %（招聘）2 楼面部 40 % 60 %3 出品部（厨房） 20 % 80 %4 前厅部 35 % 65 %5 客房部 40 % 60 %6 工程部 40 % 60 %7 保安部 100% 0%8 SPA 部 30% 70%9 保洁 100% 0%4、各部门经营指标和管理指标具体考核内容见附表。注：酒店在每月 25 日前公布各部门下一个月的经营指标。五、负责考评项目人员分配1、总经理与财务部经理共同制订各
3、部门的每月经营指标，并具体执行考评程序；2、总经理及“神秘顾客”负责管理指标考核中的服务质量考核，该考核占管理指标总分中的 65分（其中总经理评价占 35 分，神秘顾客评价占 30 分） ；3、总经办及行政人力资源部负责管理指标中的其他事项考核，该考核占管理指标总分的 35 分；4、考评结束时，由董事长或总经理就考评结果必须与该员工单独进行考评沟通；六：奖罚条件1、奖励：超额完成经营指标，且管理指标考核分数在 80 分以上的，根据该部门经营指标考核得分情况按以下标准颁发绩效奖金：等级 经营指标考核得分 绩效奖金A 级 110 以上 500 元（另：员工奖励 50 元/人，部长 100 元/人）
4、B 级 107-110 分（含） 350 元（另：员工奖励 30 元/人，部长 50 元/人）C 级 104-107 分（含） 200 元D 级 101-104 分（含） 100 元注：达到 A、B 级奖励时，除奖励部门经理绩效奖金外，同时奖励该部门所有员工；C、D 级奖励只奖励部门经理。2、处罚：（达到下列条件之一的，可并处）未成经营指标等级 经营指标考核得分 扣罚金额A 级 小于 88 分 500 元B 级 88-92 分（含） 350 元C 级 92-95 分（含） 200 元D 级 95-98 分（含） 100 元管理指标考核得分低于 70 分扣减绩效工资 200 元。注：扣发处罚仅针
5、对部门经理。如因特殊、非可预计因素造成经营指标考核得分偏低的情况，可根据实际情况减免处罚。七、其他事项1、酒店的绩效考评工作由财务部、总经办公同组织；2、考评每月度进行一次，每月 15 日前对相关部门上一个月的工作情况进行考评；考评结果于18 日公布。3、总分（经营指标加权得分 + 管理指标加权得分）排名第一名（且经营指标考核得分达到100 分以上）的部门获优秀部门称号，奖励该部门所有员工 50 元/人。此奖励可与上述第六项经营指标奖励同时获得，累计颁发。 4、全年考核总分累计排名第一的部门将获年度优秀部门称号，并给予部门 2000 元现金奖励。半岛酒店经理级部门管理评价表姓名： 部门： 岗位
6、： 评价日期：评价尺度评价项目 对评价期间工作成绩的评价要点得 分1、服务质量（65 分）A、部门服务流程是否符合岗位规范要求B、部门服务质量水平C、客户满意度（客户对部门的投诉率）2、工作态度（5 分）A、严格遵守工作制度，按时出勤，忠于职守，坚守岗位，工作积极；B、对部下的过失勇于承担责任；C、团结同事，以团队精神工作，协助上级，配合同事；3、工作业务（6 分）A、正确理解工作，制定工作计划和每月按时进行工作总结；B、工作娴熟，及时与同事沟通使工作顺利开展；C、迅速、适当地处理工作中的失误及临时增加任务。D、按照员工能力和个性合理分配工作。4、管理监督（5 分）A、及时有效处理应急突发事件
7、（含员工及客诉事件） ；B、虚心接受合理化建议，积极努力改善工作方法；C、善于协调工作，鼓励同事之间合作精神。5、指导协调（4 分）A、工作方法合理，主动努力改善工作环境及提高效率；B、发现问题，及时协调解决；C、经常注意保持下属的工作积极性。D、积极训练、教育下属，提高他们的技能素质；6、设备维护（5 分）A、 合理安排清洁卫生B、 定期检查维护设备、设施7、内部管理（4 分）A、员工民主评价B、本部门核心员工流动率8、教育培训（6 分）A、本月组织员工培训率；B、本部门工作熟练程度和技能提高能力；管理指标考核得分1、受过处分（-5 分） 受到加奖（ +2 分）2、本月出勤率：事假（-2 分
8、） 旷工（-10 分） 病假（-1 分）3、通过以上各项的评价，该员工的管理总得分是： 分 4、评价者意见评价者签字： 日期： 年 月 日5、人力资源部评定 评语： 依据本次评价，特决定该员工：注：有下列情况之一者，只参与考核但不计发绩效奖金：事假 3 天，病假 7 天，旷工 1 天。半岛酒店经营指标考核表（楼面部）2014 年 3 月内容指标项目 目标值 实际值 计算公式 得分1、餐饮、秀房、足疗包厢、饮品、水果、小吃收入1+（实际- 目标） 目标302、会员卡销售收入 1+（实际- 目标） 目标103、水果人均成本 1+（实际- 目标） 目标404、小食品、饮料、消耗品成本1+（实际- 目
9、标） 目标105、部门工资控制、布草洗涤费用1+（实际- 目标） 目标5经营指标6、部门费用控制1+（实际- 目标） 目标5经营指标考核得分（A）管理指标考核得分（B）绩效考核总分（A 50%+B50%）绩效考核排名财务部经理签名总经理签名执行董事签名半岛酒店经营指标考核表（厨房）2014 年 3 月内容指标项目 目标值 实际值 计算公式 得分1、点菜收入 1+（实际- 目标） 目标+5%152、自助餐、点菜成本 1-（实际- 目标）目标453、员工餐成本 1-（实际- 目标）目标304、部门费用控制1-（实际- 目标）目标5经营指标5、部门工资控制 1-（实际- 目标）目标5经营指标考核得分
10、（A）管理指标考核得分（B）绩效考核总分（A 80%+B20%）绩效考核排名财务部经理签名营运总经理签名执行董事签名半岛酒店经营指标考核表（工程部）2014 年 3 月内容指标项目 目标值 实际值 计算公式 得分1、水电气费控制）1-（实际- 目标）目标702、维修费用按实际情况1-（实际- 目标）目标203、部门工资控制 1-（实际- 目标）目标5经营指标4、部门费用控制办公用品按实际需求申请 1-（实际- 目标）目标5经营指标考核得分（A）管理指标考核得分（B）绩效考核总分（A 60%+B40%）绩效考核排名财务部经理签名营运总经理签名执行董事签名半岛酒店经营指标考核表（SPA）2014
11、年 3 月内容指标项目 目标值 实际值 计算公式 得分1、 按摩项目收入 1+（实际- 目标） 目标352、 按摩人均消费 1+（实际- 目标） 目标503、 会员卡销售收入 1+（实际- 目标） 目标104、 消耗品用量 消耗品每项超支扣 0.5 分经营指标5、部门费用控制技师按实际提成计 1-（实际- 目标）目标5经营指标考核得分（A）管理指标考核得分（B）绩效考核总分（A 70%+B30%）绩效考核排名财务部经理签名营运总经理签名执行董事签名半岛酒店经营指标考核表（客房部）2014 年 3 月内容指标项目 目标值 实际值 计算公式 得分1、 推荐按摩钟数 1+（实际- 目标） 目标402
12、、 房费类收入 1+（实际- 目标） 目标203、 按摩项目人均消费 1-（实际- 目标）目标154、 消耗品成本 1-（实际- 目标）目标75、会员卡销售收入1+（实际- 目标） 目标86、部门工资控制1-（实际- 目标）目标5经营指标7、部门费用控制1-（实际- 目标）目标5经营指标考核得分（A）管理指标考核得分（B）绩效考核总分（A 60%+B40%）绩效考核排名财务部经理签名营运总经理签名执行董事签名半岛酒店经营指标考核表（前厅部）2014 年 3 月内容指标项目 目标值 实际值 计算公式 得分1、会员卡销售收入 1+ （实际 -目标）目标302、布草人均洗涤费 1-（实际 -目标） 目标203、消耗品成本）1+ （实际 -目标）目标104、部门费用控制 1-（实际 -目标） 目标55、团队销售收入 1-（实际 -目标） 目标256、部门工资控制 1-（实际 -目标） 目标5经营指标7、新项目推钟数 100% 1-（实际 -目标） 目标5经营指标考核得分（A）管理指标考核得分（B）绩效考核总分（A 65%+B35%）绩效考核排名财务部经理签名营运总经理签名执行董事签名
