1、无 土 栽 培,主讲人：李灯辉,国内外无土栽培技术现状及发展趋势,前言,无土栽培是指不用天然土壤栽培作物,而将作物栽培在营养液中,这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度,使作物能够正常生长并完成其整个生命周期。,1 国内无土栽培的发展现状,我国无土栽培技术在研究应用起步较晚, 但较原始的无土栽培技术却有悠久历史。生豆芽、种水仙早有记载, 但较正规的科学研究和生产试验,则是近十几年的事。山东农业大学于1975年开始用蛭石栽培西瓜、黄瓜、番茄等,均获成功。1985年我国成立了第一个无土栽培学术组织中国农业工程学会无土栽培学术委员会,从1986年至1992年每一年召开一次年会,1
2、992年年会上决定改名为“中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会”, 并决定以后每2年召开一次年会。,番茄营养液配方(山东农业大学),黄瓜营养液配方(山东农业大学),西瓜营养液配方(山东农业大学),2 国外无土栽培的发展现状,2.1 荷兰荷兰是世界上无土栽培最发达的国家之一。荷兰的无土栽培面积已达3000多公顷。荷兰的无土栽培作物主要是番茄、黄瓜、甜椒和花卉(主要是切花)。其中大部分实现了微电脑控制,达到了现代化、自动化生产管理水平。以国土和人口来衡量,荷兰世界上无土栽培最先进的国家。国际无土栽培学会(International Society of SoillessCulture, ISOS
3、C)的总部就设在荷兰。,美国是无土栽培应用最早的国家之一, 也是世界上最早应用无土栽培进行商业化的国家但其无土栽培面积并不大,且多数集中在干旱、沙漠的地区。其无土栽培蔬菜注重整体结构,提高光能利用率,强调在充分提高单株产量的基础上增加单位面积的产量。,2.2美国,2.3 日本 日本无土栽培技术的发展得益于美军在二战期间及战后的几年建立了一些大型的无土栽培设施。此后,日本也独立开展这方面的工作, 2005年无土栽培面积达到1634hm2,其无土栽培的主要作物是蔬菜,其次是花卉。,日本植物工厂的研究处于世界的领先水平,日本开展了卓有成效的超前性研究。例如在植物工厂的研究处于世界的领先水平。如三菱重
4、工、日本电力中央研究所等所研制的各种全自动控制的植物工厂基本可实现完全的机械化和自动化生产。,2.4 英国 英国在1984年的无土栽培面积为158公顷。2009年英国商家推出一款家用电动无土栽培机,利用美国国家航空航天局最新技术研制而成。利用这种仪器不但一年四季都能在室内种植植物, 而且可以免去虫子和泥土的烦恼, 更不用花很多心思照料,综观全球, 无土栽培技术现已分布于世界各大洲的许多国家。如英国、联邦德国、意大利、加拿大等, 在发展面积和应用技术水平等方面都居世界前列。科威特、阿布札比酋长国在沙漠用无土栽培大面积生产蔬菜,收到了明显的效益,在墨西哥和中亚等缺少淡水的国家, 则利用海水淡化后再
5、配成营养液栽培蔬菜, 为解决农业生产水源问题找到了新的途径。,发展趋势,世界上的无土栽培技术发展有两种趋势:一种是高投资、高技术、高效益类型,如荷兰、日本、美国等发达国家, 无土栽培生产实现了高度机械化。其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控。另一种趋势是以发展中国家为主, 尤其是以中国为代表。根据本国的国情和经济技术条件,就地取材搞土法上马, 手工操作, 采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资,解决人民的基本生活需要,无土栽培广泛的应用前景 无土栽培用于反季节和高档园艺产品的生产，在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产，太空农业上、家庭、及设
6、施园艺上的应用也进一步发展。,庭院式草莓静水无土栽培设施设计与应用,1.1 生产设施的组成和工作原理该设施由静态水培系统组成（图1）,1.水培箱 2.定植杯 3.液面观察装置 4.通风孔5.定植板,该设施工作原理：水培箱置于阳台，用定植板及定植杯将植株悬于水培箱内营养液面上，使根颈离开液面而根则部分置于湿空气中，部分浸于营养液中，通过液面观察装置可确定是否该加入营养液，通风孔增大营养液溶氧量使作物正常生长。,表1，各营养液配方大量元素组成,表2.各营养液配方微量元素组成,随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高, 预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。,我国主
7、要无土栽培技术,水培,营养液膜技术（NFT)浮板毛管水培技术、深液流技术（DFT）,基质培,袋培槽培有机生态基质培,雾培,营养液膜技术（NFT),营养液膜技术，简称NFT。它是一种将植物种植在浅层流动的营养液层中的水培方法。,浮板毛管水培技术（FHT）,浮板毛管水培技术（FHT）是指植物定植在浮板上，浮板在营养液池中自然漂浮的一种水培模式。它是DFT的一种栽培形式。池中营养液深度一般在10100cm范围内，根据池中营养液的深浅，可分为深水漂浮栽培系统和浅池漂浮栽培系统。适合浮板栽培的蔬菜有：茄果类、瓜类、叶菜类等。,深液流技术,与营养液膜技术最大区别就是营养液比厚度大一般为,袋培,槽培,有机生态型基质培,雾培,谢谢！,
