1、第3课时,学习目标：1.掌握蒸馏和萃取的实验操作，进一步认识分离和提纯的方法。2.能够独立或与同学合作完成实验，并能完成实验报告和主动进行交流。3.树立安全意识，初步养成良好的实验工作习惯。,第1节,重点蒸馏和萃取的掌握及应用。难点1.分液漏斗是否漏液的检验方法。2.物质检验试剂的选择，粗盐提纯的操作步骤和注意事项。,重点难点,【问题1】,什么是蒸馏？利用的原理是什么？蒸馏是化学变化吗？,答案：利用液态混合物中各组分的沸点不同，用加热蒸发、冷却凝结的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 蒸馏属于物理变化。,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,1.蒸馏,【问题2】,如何检验溶液中的氯离子？,答案
2、：氯离子的检验方法：取少量待测溶液，向其中滴加几滴稀硝酸，然后加入硝酸银溶液，若产生白色沉淀，说明待测溶液中含有。试剂：稀硝酸、硝酸银溶液。原理：NaClAgCl。,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,为什么要制取蒸馏水？实验的目的是什么，该实验需要用哪些主要仪器？,【问题3】,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,答案：实验室制取蒸馏水的目的是通过蒸馏除去水中的杂质。由装置图可知，本实验的主要仪器为：铁架台（带铁夹和铁圈）、酒精灯、石棉网、圆底烧瓶、单孔橡皮塞、冷凝管、牛角管、锥形瓶。,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,蒸馏实验的注意事项：a.烧瓶中加沸石（或碎瓷片）的作用：防暴沸。b.冷凝管中水
3、流的方向是：与蒸气流向相反，使得热交换充分，即冷却水从下口进从上口出；c.自来水不超过圆底烧瓶容积的1/3，不可将溶液蒸干；d.蒸馏装置的安装：由下到上、从左到右，安装时要小心，防止损坏仪器和戳伤身体；e.圆底烧瓶不可直接加热，需要垫石棉网。,【问题4】,如何通过实验来证明蒸馏能除去水中的氯离子？,【实验方案】（1）先检验自来水中含有氯离子；（2）然后将自来水蒸馏；（3）再检验所得的蒸馏水中是否含有氯离子。若蒸馏后的水中检验不出氯离子，则说明自来水中的氯离子已通过蒸馏除去。,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,请同学们完成实验并填写下表。,典型例题,例1 现有A
4、、B两种有机物的液态混合物，如果A、B互溶，且相互不发生化学反应，在常压下，A的沸点为35 ，B的沸点为200 。回答下列问题： （1）分离上述A、B的混合物，常用的方法是 ,需要用到的玻璃仪器有 。 (2)应用上述分离操作，首先得到的物质是 。 （3）图1-1-15是某同学设计的分离A、B混合物的操作示意图，请在冷凝管处标上进出水方向(用箭头、表示)；蒸馏烧瓶内碎瓷片的作用是_。,图1-1-15,蒸馏法,酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶,沸点为35 的有机物A,防止液体沸腾时暴沸,什么是萃取？萃取的条件是什么？在萃取实验中所用的主要仪器是什么？,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃
5、取,【问题5】,答案： （1）原理 萃取的原理是利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 分液的原理是将两种互不相溶的液体分开的操作。 （2）主要仪器：铁架台、烧杯、分液漏斗。,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,普通漏斗用于过滤，将溶液转移到细口瓶中，溶解易溶气体，或向某容器中添加液体。 分液漏斗用于萃取、分液或组装气体发生器。 a.振荡分液漏斗时应用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，振荡过程中要不时地放气。 b.应把盛有待分液体的分液漏斗放在铁架台的铁圈上，使漏斗颈末端紧贴在烧杯的内壁上，静止片刻
6、。 长颈漏斗用于组装气体发生器，适用于固、液不加热制取其他物质的反应，利用长颈漏斗也可向反应器中添加液体反应物。 分液漏斗使用前应洗净并检查是否漏水，必要时在活塞和盖子处涂上一薄层凡士林。 萃取剂应具备的条件： a.萃取剂与原溶剂互不相溶且与溶质和原萃取剂不反应； b.溶质在萃取剂里的溶解度远大于其在原溶剂中的溶解度。,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,实验过程中为了保证实验的成功，除了要注意安全问题以外，还要注意哪些细节问题？请结合下面的问题思考。 （1）将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔的目的是什么？ （2）萃取分层后的上、下两种液体分别如何转移到其他容器
7、中？ （3）实验现象有哪些？ （4）实验步骤有哪些？ （5）萃取和分液的关系是什么？,【问题6】,（3）用四氯化碳萃取碘水中的碘,三、混合物的分离和提纯蒸馏和萃取,答案： （1）使漏斗内外空气相通，以保证漏斗里的液体能够流出。 （2）将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体慢慢流出；上层液体要从分液漏斗上口倒出。 （3）实验现象 加四氯化碳时，四氯化碳不溶于水，密度比水的大，在下层； 用力振荡的目的是使水与四氯化碳充分混合； 静置后四氯化碳层变紫色，水层黄色变浅或接近无色。 （4）实验步骤可概括为：加萃取剂振荡萃取静置打开玻璃
8、塞（或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔）分液。 （5）萃取实验也包括分液操作，一般分液都是与萃取配合使用的。两种操作都需要分液漏斗。,典型例题,例2 某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现用从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步： A.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B.把50 mL碘水和15 mL 加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C.检验分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；D.倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；E.放开活塞，用烧杯接收溶液；F.从分液漏斗上口倒出上层水溶液；G.将漏斗上口的玻璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽
9、或小孔对准漏斗上的小孔；H.静置、分层。 就此实验，完成下列填空：,典型例题,（1）正确的操作步骤顺序是（用上述各操作的编号字母填空）： A G EF。 （2）上述E步骤的操作中应注意_； 上述G步骤操作的目的是_。 （3）能选用从碘水中萃取碘的原因是_。 （4）已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多，能不能用酒精来萃取碘水中的碘 （填“能”或“不能”），其理由是 。,C,B,D,H,使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁，及时关闭活塞,不要让上层液体流出,使漏斗内外空气相通,以保证进行(E)操作时漏斗里液体能够流出,与水不互溶;而且碘在中的溶解度比在水中的大很多,不能,酒精和水可以互溶，碘溶于酒精中所形成
10、的溶液与水无法分离,巩固练习,1.如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水，利用你所学的知识，最简便的分离方法是（ ）,B,A,B,C,D,巩固练习,2.城区自来水中因含有少量而不能用于溶液的配制，实验室为了除去自来水中的获得纯净水，可采用的方法是（ ）A.过滤法 B.结晶法C.蒸馏法 D.沉淀法,C,巩固练习,3.学生在实验室中进行的下列实验操作中错误的是（ ）A.使用分液漏斗分液时，李刚先将漏斗颈上的玻璃塞打开B.蒸馏实验吕丽没有使用温度计C.邱华用萃取碘水中的碘D.过滤(如图1-1-19)时，张洋将悬浊液从烧杯直接倒入漏斗中,D,图1-1-19,巩固练习,4.如图1-1-20所示，是几
11、种漏斗的上部，A、B、C是实际操作(分液、制气、向容器中加液体试剂等)时各种漏斗的下部插入容器中的示意图。请根据实际操作时上述漏斗的使用范围和它们的形状，指出AC分别与中哪一种最匹配(图中漏斗及容器中的药品和其他物品均已略去，铁架台、铁夹也已略去)。 A与 ，B与 ，C与 。,图1-1-20,巩固练习,5.(1)阅读、分析下列两个材料：材料一,图1-1-21,材料二,巩固练习,回答下列问题(填序号)：A.蒸馏法 B.萃取法C.“溶解、结晶、过滤”的方法 D.分液法将纯碱从氯化钠和纯碱的混合物中分离出来，最好应用 ；将乙二醇和丙三醇相互分离的最佳方法是_。(2)阅读材料三材料三 在溶解性方面，(溴)与很相似，其稀的水溶液显黄色。在实验室里从溴水的水溶液)中提取和提取的方法相似。回答下列问题：常用的提取方法是 ，化学试剂是 ，最主要的仪器是 。若观察发现提取以后的水还有颜色，解决该问题的方法是_。,萃取,C,A,四氯化碳,分液漏斗,再进行萃取，直到水呈无色，将各次分离出来的含溴的四氯化碳溶液合并,布置作业完成课时学案中交流讨论的内容,
