1、 简论我国饮食文化与对外汉语教材编写论文我国饮食文化与对外汉语教材编写论文导读：本论文是一篇关于我国饮食文化与对外汉语教材编写的优秀论文范文,对正在写有关于汉语教学论文的写有一定的参考和指导作用,我国饮食文化与对外汉语教材编写论文相关文献前 2 条谢稚-探索对外汉语文化教学的有效途径J; 长春师范学院学报; 、管一博-中西方饮食文化之比较浅论J;湖北函授大学学报;【共引文献】 中国期刊全文数据库 宋雨- 浅谈对外汉语教学中传统文化的传播J;安徽文学( 下半月); 、夏晶漪-浅谈对外汉语教学中传统文化的弘扬J;北方文学( 下半月); 、朱志平;马思宇-“句本位”观与基础阶段汉语教学写于黎锦熙先生
2、诞辰1 、张延成;张园;阮桂君;欧阳晓芳;徐晓霞-汉办规划教材跟我学汉语应用评析美国孔子学院汉语教学与推广研究之一J;长江学术; 、王帅臣-“国别化”汉语教材环境因素试析J;国际汉语学报; 、朝格吉乐玛-蒙古国汉语教学概况J; 国际汉语; 、朝格吉乐玛-蒙古国汉语教学概况J;国际汉语; 、顾安达;万业馨-德国大学、中学汉语教材使用目前状况与需求J;国际汉语教育; 、李无未,岳辉;对外汉语教学课本中的“变调”符号理由J;汉语学习; 、牛振;袁媛-现行对外汉语大纲和教材的得失以民俗语词教学为视角J; 菏泽学院学报; 中国硕士学位论文全文数据库戴剑安; 对外汉语教学中的跨文化意识和文化导入研究D;上
3、海外国语大学; 对外汉语培训教学中的探索与实践D;浙江大学;刊全文数据库 前 2 条孟子敏; 文化依附与对外汉语教学J;语言教学与研究;1997 年 02 期 、陈光磊; 关于对外汉语课中的文化教学理由J;语言文字应用;1997 年 01 期【相似文献】 中国期刊全文数据库 俞燕-对外汉语教学中进行中国文化渗透的策略J;学语文; 、;第二届国际汉语教学讨论会暨世界汉语教学学会成立大会记要J;语言教学与研究;1987 年 04 期 、汉交-中国召开中高级阶段对外汉语教学讨论会J; 世界汉语教学;1990 年04 期 、邓时忠;论对外汉语教学中文化因素的导入J;西南民族大学学报(人文社科版);19
4、92 年 06 期 、汉综-中国对外汉语教学学会会长吕必松教授赴菲律宾讲学J;世界汉语教学;1992 年 01 期 、; 第四届国际汉语教学讨论会记要J;语言教学与研究;1993 年 04 期 、鲁俐;关于完善对外汉语教学兼聘制教师管理机制的几点深思J;清华大学教育研究; 、金幼华;浅谈对外汉语教学的“因材施教”J;杭州师范学院学报(自然科学版); 、丁启阵; 论汉语方言与对外汉语教学的关系J;语言教学与研究; 、;华东师范大学终身教授潘文国J;云南师范大学学报(对外汉语教学与研究版); 刘涛-汉语拼音在对外汉语教学中的应用研究A;语文现代化论丛（第七辑）C;对外汉语教学探讨A;语言学新思维C
5、; 、陆庆和-对外汉语教学中的得体性理由A; 得体修辞学研究C;1999 年 、江海漫-论对外汉语教学中对偶辞格切入的可行性读王希杰修辞学通论有感A;走向科学大道的修辞学C; 、金美-对外汉语教学中三种教学模式的设计A; 福建省 “对外汉语教材建设理由”学术研讨会论文集C; 、赵峰-隐含义与对外汉语词汇教学A; 福建省“对外汉语教材建设理由”学术研讨会论文集C; 、黄锦章-从“把”的用法看对外汉语教学中的语法理由A;第二届全国教育教材语言专题学术研讨会论文集C; 、陆俭明-增强学科意识,发展对外汉语教学A; 第三届全国语言文字应用学术研讨会论文集C; 、邓时忠-对外汉语教学与文化教学的再深思A
6、;第四届全国语言文字应用学术研讨会论文集C;论文目录中文摘要 3-4Abstract4-8前言 8-10第一章对外汉语教学与中国饮食文化 10-191.1 对外汉语教学中文化内容的量与度 10-111.2 中国饮食文化的地位 11-131.2.1 饮食文化在中国文化中的地位 11-121.2.2 中国饮食文化在世界文化中的地位 12-131.3 中国饮食文化与对外汉语教学 13-161.3.1 饮食文化的文化亲近性 13-141.3.2 生活化语境的构成 14-151.3.3 学习兴趣的培养 151.3.4 开展对外汉语文化教学的突破口 15-161.4 中国饮食文化与短期对外汉语教材 16-
7、191.4.1 教材中饮食文化的目前状况 16-181.4.2 教材编写的设想 18-19第二章教材编写的思路及原则 19-252.1 教材名称 192.2 教材编写目的 192.3 教材性质 19-202.4 适用对象 202.5 教材编写的过程 20-212.5.1 思想准备 202.5.2 理论准备 202.5.3 资料准备 20-212.5.4 方案制定 212.6 编写原则 21-242.6.1 针对性原则 21-222.6.2 实用性原则 222.6.3 科学性原则 22-232.6.4 趣味性原则 232.6.5 系统性原则 232.6.6 知识性原则 23-242.7 内容结构
8、设计原则 24-25第三章教材框架及内容设计 25-293.1 教材名称 253.2 内容简介 253.3 教材类型：初级会话课本 253.4 主要特点 25-263.5 教材内容 263.6 教材结构 26-293.6.1 课文 273.6.2 词语扩展 273.6.3 语法、文化点 273.6.4 练习 27-283.6.5 饮食文化小知识点 283.6.6 小结 283.6.7 教材使用说明 28-29第四章教材使用情况调查 29-334.1 课文 294.2 词语扩展 294.3 语法、文化点 294.4 练习 29-304.5 文化知识 304.6 教材版面设计 304.7 总结 30-334.7.1 优点 30-314.7.2 缺点 31-33结论 33-34
