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牛肉三明治的制作.doc

上传人:gnk289057 文档编号:12391572 上传时间:2021-12-11 格式:DOC 页数:4 大小:184.50KB
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牛肉三明治牛肉三明治 简介:带孩子真的件不容易的事情,不说别的,就说给儿子准备早餐就够伤脑筋的,要有营养合口味还不能重复了,够考验的吧?有营养合口味还不能重复了,够考验的吧?今天就给准备的是西式早餐,相对于中餐来说,我觉得西式早餐还是蛮简单的,现成的面包加工一下就好啦!主料:牛肉(一片 ) 面包糠(适量) 生菜叶(一片) 西红柿 (一片) 鸡蛋(一个) 面包片(3 片) 辅料:番茄沙司 黑胡椒 湿淀粉 盐 料酒 泰式甜辣酱 制作流程:1:将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒2:两面拍上面包糠3:用橄榄油煎熟备用4:鸡蛋用心形模具煎好备用5:面包片用模具切成心形6:涂上一层番茄酱7:放上煎好的牛肉8:再盖上一片西红柿9:再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋,挤上点泰式甜辣酱10:最后再盖上一盘面包完活注意事项:1.牛肉要事先腌好,可以用我说的集中调料,也可以直接用烤肉酱; 2.牛肉拍上面包糠再煎,表皮酥脆更美味; 3.来点造型孩子会更喜欢哦。

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