橙记·孜然小土豆的做法土豆者,或炒,或炝,或烤,或蒸,均美味也。满菜有蒸而炸者,外焦里嫩,口感华丽,今日奉上橙记独家孜然小土豆菜谱,以飨各位吃客。 难度:切墩(初级) 主料土豆 4 个 淀粉三小勺 盐适量 黑胡椒适量 孜然粉,孜然粒按口味 橙记·孜然小土豆的做法步骤1. 土豆去皮切块,上锅蒸至筷子可轻松贯穿。2. 蒸熟的土豆取出,加入盐、淀粉、黑胡椒,捣成泥状,搓成小丸子。3. 宽油,油热后转小火,下土豆丸子,勤翻动,直至炸成金黄色。4. 出锅后按口味撒上孜然粉、孜然粒、辣椒粉等,也可以撒椒盐,看个人喜好。别忘了拍照。易博亚洲 http:/www.ebet7777.org/ 裤玃錒