饭团配肉丸原料：猪肉馅、胡萝卜、木耳、鸡蛋、米饭、西蓝花。调料：盐、绍酒、葱花、姜末、黑芝麻。做法：1、胡萝卜切小粒、木耳切小粒、西兰花焯水；2 猪肉馅加葱花姜末、盐、绍酒、鸡蛋、胡萝卜、木耳拌匀、加入少许淀粉拌匀；3、用手做出小丸子 10 颗；4、锅中做少许油，放入小丸子煎熟，烹入少许酱油和水略烧出锅；5、米饭用模子做成梅花型饭团，撒上黑芝麻，丸子放在一边用便当盒装西兰花围边。做法：1.准备工作带鱼洗净切块晾干（或者用纸巾擦干，这是为了鱼皮不粘锅），备好姜片、葱白，调一碗美味酱汁：料酒少许、老抽少许、生抽、白醋、白糖，今天做的带鱼肉厚，我加了一点盐，带鱼薄的可不加。2.干锅下姜好好蹭几圈，也是为了鱼皮不沾锅3.热锅下油，下姜片爆香，下葱白，转小火，紧接着码上带鱼（怕热量高，今天油放少了点，鱼皮还是有点脱了，哎，因噎废食）4.不急着翻动鱼块，小火慢煎一会儿，用筷子翻动鱼块，另一面也煎一会儿5.浇上酱汁，不用着急，用汤匙舀着一圈一圈浇，确保均匀6.再翻一面，略煮一会儿，大功告成如此甜糯的南瓜粥谁不想来一口呢南瓜去瓤，削皮，切丁备用使用厚一点的煮锅，薄的容易糊底开水下入糯米，熬煮 10 分钟后下入南瓜丁大火烧开，转为小火，不断搅拌，用勺子将南瓜丁压碎可以加入适量的冰糖一定要煮到浓稠才够味哦
