1、第 1 页 共 4 页2.4 细胞中的糖类和脂质学案使用日期： 编码： 编写人： 审定人： 知识导读1. 举例说出我们熟悉的糖类：2. 糖类的元素组成：糖类分子都是由_、_、_三种元素构成的。3. 糖类的分类：根据糖类的结构和性质可分为：_、_、_。4. 糖类的功能项目类型 概念 种类 分布 主要功能单糖二糖 能水解成单糖第 2 页 共 4 页多糖注：“分布”一栏填植物细胞或者动物细胞三、细胞中的脂质1. 举例说出我们生活中熟悉的脂质：2. 脂质的元素组成组成脂质的化学元素主要有_、_、_，有些脂质还含有_和_，例如卵磷脂。3. 脂质的分类常见的脂质有_、_和_等，它们的分子结构差异很大，通常
2、都不溶于_，而溶于脂溶性有机溶剂，如_、_、_等。4. 脂质的功能项目类型 种类 主要功能脂肪磷脂第 3 页 共 4 页固醇四、生物大分子以碳链为骨架组成多糖的单体是_，组成蛋白质的单体是_，组成核酸的单体是_，每一个单体都以若干个相连的_原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成_。五、总结（蛋白质、核酸、糖类和脂质）细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、O、N 等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础，以_为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架。_和_提供了生命活动的主要能源。_和_与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活
3、动等重要功能。习题巩固 ：1. 主要的能源物质是_ _，大致可分为_ _、_ _和_ _，其由三种元素组成，分别是_、_、_ _。2. 组成脂质的化学元素主要是_、_、_ _，有些还含有_ _和_ _。常见的脂质有_ _、_ _和_ _，_ _是细胞内良好的储能物质，_ _是构成细胞膜的重要成分，固醇类物质包括_ _、_ _和_等。选择题：1. 苹果细胞中含量最丰富的多糖是（ ）A. 蔗糖、麦芽糖 B. 淀粉、糖原 C. 淀粉、纤维素 D. 糖原、纤维素2. 细胞中脂质的作用是（ ）A. 激素的主要成分 B. 主要的能源物质C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的成分3. 过渡肥胖者的脂肪组织中，占
4、细胞重量 50%以上的物质是（ ）A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 水第 4 页 共 4 页4. 植物细胞壁的主要成份是（ ）A. 脂质 B. 糖原 C. 淀粉 D.纤维素5. 下列物质不属于脂质的是（ ）A. 脂肪酶 B. 雄激素 C. 胆固醇 D. 纤维素 D6. 多糖（淀粉）在体内可通过什么作用转化为单糖（ ）A. 缩合作用 B. 氧化分解作用C. 水解作用 D. 脱氢作用7. 在动物细胞内，作为储存能量的糖类是（ ）A. 淀粉 B. 糖原 C. 脂肪 D.纤维素8. 在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（ ）A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要有 C、H、O 组成C. 脂质分子中 C 和 H 原子的比例高 D. 有的脂质物质中含有 N、P9. 细胞中脂质的作用不包括（ ）A. 激素的主要成分 B. 储能的主要成分C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的主要成分10. 人体内主要储能物质和主要能源物质分别是（ ）A. 糖原和葡萄糖 B. 脂肪和糖类C. 蛋白质和脂肪 D. 蛋白质和糖类答案：习题巩固 1. 糖类 单糖 二糖 多糖_ _C_ _H_ O2. _C_H_O_P_S 脂肪_磷脂 固醇 脂肪 磷脂 胆固醇 性激素_维生素 D选择题 15 C D D D A 6 C. D. 710 C C B B
