1、冰凉夏季 舞动我心之魅力冰激凌,关于对自助式冰激凌的营销策划,一 营销环境,（1）社会文化a自然优势 夏季气温高，天气炎热对美味降暑产品消费欲望强。 b社会需求 历史较长属于食品行业中必不可少的一员，潜在市场广阔，季节消费性强。C精神享受 饭后，酒后对甜品凉品的需求。 （2）竞争对手a夏季各种冰镇饮品-啤酒，冰茶饮料等。B传统塑料袋装雪糕，布丁。 （3） SWOT分析S分析 a技术含量低，资金投入少 b品种多样，可根据顾客自己的审美喜好搭配 c量多，价格低，提供多种辅料,d口味清新，有纯果酱复合味-蓝莓黄桃等新口味冰激凌 e透明广口碑容器，环保W分析O分析 a夏季初秋，季节性强 b本地市场广阔
2、相似性产品少T分析 a市场开发，切入有一定困难 b传统产品竞争较大劣势改良计划：,二 营销定位,a 产品定位 中低档消费品b 消费定位-定向人群 广大青年学生年轻上班族男女孩童生日，派对等消费活动商务性正式活动,三 营销战略,（1）产品策略容器一律透明塑花广口玻璃杯辅料齐全搭配强烈-樱桃，草莓，木瓜，凤梨，猕猴桃，巧克力，香蕉，西瓜瓤（2）价格策略5-10元（根据容器的大中小型） （3）销售渠道直销（店）-市场积分而定流动推销-冰冻箱，成品与校内各零售商店合作销售,（4）促销策略设置会员卡，返还现金-根据每次消费记（5元记2 分以后每消费一元加一分）消费满100分者返回20元并赠送成品一个（红
3、粉佳人，蓝色妖姬等）和精美书签卡片五一，端午等节假日打折销售和肯德基，麦当劳合作，消费达4次以上者赠肯德基，麦当劳优惠消费券一张（5）广告宣传A 广告词原来生活可以这样美好这个夏季-不一样的视觉享受享受绿色，享受快乐，自助冰激凌-我看行,B 具体形式大幅绚丽广告牌制作-以展示成品为主，说明具体促销策略校内外精美小广告发放，张贴店内装修设计橱窗形式，展示一定成品（6）产品服务 产品种类齐全，主要针对生日派对婚嫁，商务事宜等豪华庄重场所提供精美高档成品，预留联系方式送货上门服务,四 策划费用,店铺租赁，装修（前三个月投入）30000元各种广告宣传-500元设备辅料购买-20000元,五 方案调整,三个月后逐渐盈利时可考虑买下店铺并且扩大规模，添加设备进行多样化经营（但高于冰激凌的结合）打波季节性的限制,六 盈利计划,
