培训资料：客人账单服务;增加了员工从事这一? 工作益处：顺利、迅速而精确地完成交易 ; 避免客人帐单上的错误工作的信心;并导致更高的工作效率。? 工具、设备和材料：誊写机、帐单、收款凭证。? 步骤：1 、审阅酒店术语词汇（帐单、凭证、装订夹等）2 、从装订夹取出客人帐单;3 、把帐单放入誊写机;4 、把帐单排整齐使誊写在整齐的线上开始;5、把收费凭证放在誊写机的另一面6 、接通房间号码;7 、接通以前最后余额;8、把收费誊写到帐单和凭证上? 识别适当的部门（餐厅、客厅、服务员等）被誊写到凭证上;9 、按所有键;10 、检查帐单和凭证，保证它们正确 ;11 、更换装订夹中的帐单;12 、把凭证放入职员班次装钉夹中作为最后票据。? 讨论问题：1 、如果客人帐单找不到怎么办?2 、如果机器不好怎么办?3 、如果在能誊写收费之前客人已办离店手续怎么办?4 、如果誊写机打印得不清楚怎么办?5 、如果帐单或凭证打印错怎么办?6、为什么帐单要誊写在整齐的线上7 、如果有贷方余额怎么办?8 、凭证上有帐单写在上边吗?9 、支付怎样进行的?10 、怎样进行纠正 ?11 、什么贷方余额和借方余额12 、自动系统有什么方法?13 14
