酒店组织架构及人员编制、酒店组织架构(1)店长、店助：无论店大小均配备1名店总，全权负责所在酒店的经营管理。 80 间客房以上配备一名店助。根据酒店不同运营阶段，店助工作重点不一，重点在销售，同时辅助店长其他工作。店长不在店内时，代理店长工作。(2 )销售：60间以下房间数，酒店配一名销售人员。60间以上房间数，配一名销售经理，一名销售员。(3)值班经理：酒店配二名值班经理，实行轮岗制。(4 )保安：60间以下房间，酒店配一名保安60间以上房间，酒店配二名保安。（ 4）前厅：60 间以下房间，酒店配三名前台人员。60 间以上房间，酒店配四名前台人员。（ 5）客房部：60 间以下房间，酒店配一名客房经理，服务员四名， PA 一 名；60 间以上房间，酒店配一名客房经理，一名领班，服务员五 - 八 名， PA 一名。（ 6）工程维修：配备一名维修人员。（ 7）财务：无论店大小，均配备一名会计。
