1、做月饼的作文400 字 5 篇导语：中秋节到了，一家人难得团聚在一起，在这快乐的日子里，当然要吃自己做的月饼啦！如下是给大家的做月饼的，希望对大家有所作用。要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始忙活了。周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入， 搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的，听
2、姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的，它的年龄比妈妈还要大。姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体，然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状，把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了！等全部制作完后，把它们放入烤箱中烤制，大约 25 分钟左右，满屋子就都飘着月饼的香味了。我迫不及待地拿起一个咬一口， 啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比。我告 姥姥，用苹果、香蕉、 猴桃 配上果 ， 可以做成水果 月 ，姥姥采 了我 个建 ，吃着外皮酥酥，内 的水果 月 ，姥姥直夸我 明，有 意。
3、八月十五是我国的 日中秋 。 一天，人 要吃月 、 月、喝菊花茶中秋 一大早，大街上就有 月 的。月 小 笑嘻嘻地 着生意，有的嚷嚷：“哎，大 ， 俺的 。”“ 呀，俺的月 新 又便宜”，另一个反 道。一派 日的 气氛。我 不 月 ，急了：“ ， 什么 不 ？” 神秘一笑：“宝 ，我 自己做月 好 ？”“哇塞，好耶！”我 得一 三尺高， 竟自己做的月 更香嘛！下午，爸爸 来了做月 的 料，哈哈，有黄黍子面，有各种 料， 有可可粉呵，五花八 ！ 洗 手，开始活黄面，爸爸在一 研究月 的制作方法，我在旁 帮“倒忙”，哇， 么多的 料啊，草莓的， 梨的，桔子的五 六色， 既 人又好看， 出一种果香，
4、 “滴答！”，哦，抱歉，我流口水了 爸 各忙各的，没人注意我，我便“ ”了一小 儿苹果 料溜到阳台上，狠狠地咬了一口 ！ 什么味道？甜不甜苦不苦的！我 惶逃到 生 ，使 漱口。 眼 三个小 去了，爸 也烤好了香 的月 。晚上，我 一 着明月，一 品 蔡家秘制月 。月 中的嫦娥也被我家的月 吸引了， 化成一 桂花香伴随着清 来到我家窗前我的 余生活 我的童年增添了 趣， 那一幕幕情景令我 忘，其中，令我最 忘的 是在中秋 的 候， 去比如世界做月 的情景。 得那天，我和 来到做月 的地方，一位年 的阿姨 情地接待了我 ， 她 我 每个人都 了粉色的小板子、 做月 的面皮， 有金色的熟蛋黄和奇怪的
5、模子。我拿起模子，仔 地看了好久，好奇地想： 是什么玩意儿？“ ”得 么奇怪。上面是一个 厚四五毫米的 形， 着一个 簧， 簧下面是一个正方形的 西，我都没 。 候，阿姨 ：“ 在咱 开始做月 。”我只好不再想 个 ，开始 手做了。我把面皮揉得 的、 的。揉好后，把面皮 地放在小板子的中央，使 地用手掌把它 得扁扁的，用右手小心翼翼地一点一点地揭开，拿起来，平平的放在手掌上。然后，我捏起一个蛋黄，放在面皮中 ，它便舒服地躺在上面，好像在晒太阳似的。随后，我把面皮一 一 往里面包，又使 地揉，把蛋黄裹得 的，一个 鼓鼓的球球就出 了。直到 在，我才知道关于那个模子的答案。原来，月 上的花 就是用
6、模子做的。看来它的用 也不小嘛！ 接下来，模子就上任啦！先用模子扣住做的球球， 然后用手一 形， 漂亮的小月 就做好啦！但因为烘培的时间很长，所以吃不到自己做的月饼。但是我仍然很开心。是呀，一个小小的月饼，它让我学会了一种本领，也给我的课余生活带来了无穷的乐趣。中秋节快到了，我全家吃过月饼，但谁都不知道月饼怎么做，所以妈妈让我去学做月饼。星期六上午，妈妈带我去平海街142 号的比萨店里学做月饼。在一起做月饼的有二十多个小同学，都是小学生，一年级到六年级都有，男生、女生也都有。有个女老师带我们学做月饼，她长得很矮，总在房间里绕圈，一直在说话。做月饼之前老师还让我们做游戏、唱英语歌。接着，老师隆重
7、推出月饼师傅。月饼师傅头很圆，肚子很胖，是个男的。跟月饼师傅一起出场的是面皮和馅。面皮像个圆球，是黄色的，馅更圆，有草莓馅，是红色的；有豆沙馅，是黑色；有凤梨馅，是金色的；有莲容馅，是黄色的。它们整齐的摆在 4 个盘子里。月饼师傅先把 1 个面团平均分成 4 份，弄圆，压平，把馅放进去，卷到月饼面皮里去，到看不见馅的时候，再把月饼放到模器里压一压，敲几下就出来了，就变成有花纹的生月饼了。再把生月饼烤一烤，就可以吃了。月饼师傅做了一遍，我就知道怎么做了。开始做月饼了，我们每人分到 4 种馅、 1 个面团、 2 个模器。我也先把 1 个面团平均分成4 份，弄圆，压平，把馅放进去，包好，再放到模器里
8、，敲几下就出来了，就变成生月饼了。我做得很快，感觉自己做的月饼味道特别好吃。中秋节，是个万家团圆的日子。 爸爸应该会回来吧？我等呀等，盼呀盼！可等来的竟是爸爸的一通电话： “宝贝，爸爸工作太忙，赶不回来了。”我听了很沮丧。我的表情，妈妈尽收眼底， 只见她神秘地凑近我耳边： “宝贝，别生气了，妈妈带你去小丫阿姨家，过一个特别的节日。”我这才转忧为喜，跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。一打开门，就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的，还有拿着模型挤压的，桌上已排满了各式各样的半成品饼。 原来是准备自己做月饼呀！ 我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家， 并且很快
9、加入了他们的队伍。开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层面团。经过再次挤压，哈！完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。“圆月出现了！”不知谁喊了一声，我们闻声奔出了门外，只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中， 像玉盘。皎洁的月光洒下大地，柔似轻纱，穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼，一边赏着迷人的月色，不禁想起了王维的：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲！”“爸爸，您在他乡想我了吗？”内容仅供参考
