1、课题 2 化学是一门以实验为基础的科学1第一课时【学习任务】1、理解化学是一门以实验为基础的自然科学。2、通过对蜡烛及其燃烧的探究，领会科学探究的一般方法。【学习重难点】 对蜡烛及其燃烧的探究【教学重难点突破】本课题要紧以学生的探究实验为主， 因此采纳探究式教学方法比较合适。 在教学过程中，教师要发挥引导、 指导和辅助的作用， 将学习的主动权留给学生， 使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。【教学过程】教师活动学生活动导入新课： 我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。听。那么化学又是以什么为基础建立的呢？讲述：大伙是否还记得西游记中太上老君的炼丹炉？我们不要
2、小看那个炼丹炉，事实上古代炼丹和炼金的作坊确实是今天的化学实验室的前身。化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造基本上在实验室中反复地实验而得出的，因此说要想学好化学就必须重视化学实验。板书：课题二化学是一门以实验为基础的科学陈述：既然化学是一门以实验为基础的科学，今天我们就通过探究一个1、学生分组实验，相互合作、小实验来体验一下化学的奥秘。讨论，得出结论后填表。【一】对蜡烛及其燃烧的探究 边做实验边完成下表2、学生分组实验，相互合作、1、点燃前： 组织学生用 3 分钟进行实验探究，讲述：在点燃蜡烛前，讨论，得出结论后填表。请大伙开动脑筋，运用各种手段认真观看蜡烛的组成、形状、颜色、
3、气3、学生讨论后进行实验探究，味、质地、密度等，并做好详细的记录。( 见附表一中探究步骤一) 提得出结论后填表。示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度2、点燃蜡烛：(1) 讲述：结合蜡烛的这些性质，点燃蜡烛，观看燃烧着的蜡烛有哪些特点呢？组织学生进行实验探究5 分钟，注意观看蜡烛燃烧时的情况、蜡烛的状态变化、长度变化、火焰的分层情况，并做好详细的记录。 ( 见附表一中探究步骤二 )(2) 提问：蜡烛燃烧后生成哪些物质呢？组织学生进行实验探究 3 分钟，用实验研究蜡烛燃烧后的产物有哪些，并做好详细的记录。 ( 见附表一中探究步骤二 )3、 熄灭蜡烛：提问： 观看熄灭蜡烛时有什么现象发生？猜测白烟可
4、能是什么物质？组织学生进行实验探究 3 分钟，用火柴点燃刚熄灭时的白烟，有什么现象发生？做好详细的记录。 ( 见附表一中探究步骤二 )【二】化学实验观看的方法思考、讨论，回答( 见附二 )小结提问：通过那个探究实验，大伙得到了什么启发？有什么感受？对探究活动如何观看和描述？指导学生看书第13 页 2 分钟，回答以下问题。1、指导学生用5 分钟完成课堂练习并及时反馈。2、布置任务：参考书本格式认真写出实验报告。做练习并回答记录、练习附表一：对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤对现象的观看和描述结论【一】点燃前：(1) 蜡烛是 _ 和 _做的灯芯组成说明蜡烛质_、 _溶于(1) 观看蜡烛的颜色、 状态、形
5、状、 的；一般蜡烛为 _形、 _色、 _ 水、密度比水 _。组成，闻蜡烛的气味体；蜡烛一般都具有 _的气味。(2) 用小刀切下一块蜡烛放入水(2)蜡烛 _在水面上。中，观看它是否溶于水，是浮在水面依旧沉入水底？【二】点燃蜡烛：(1)蜡烛燃烧时有明亮的火焰，发光、放蜡烛的火焰分三层， 温度最高(1) 观看蜡烛燃烧时火焰的分层热，火焰分 _层，由内到外依次是的为外焰。 蜡烛燃烧后生成了情况，哪层最亮？哪层最暗？_、 _ 、 _，其中 _层_和(2) 观看蜡烛燃烧时的状态变化、最亮。_。长度变化情况。(2)蜡烛顶部受热熔化为 _态，接着受(3) 取一根火柴梗放入火焰中约热变为 _态。部分液态蜡烛沿烛
6、体流下1S 后取出， 观看并比较火柴梗在并凝固，蜡烛变短。火焰不同部位被烧情况。(3)火柴梗处在火焰 _部位最先变(4) 取一个干燥的烧杯罩在烛焰黑，第二层次之，最里层变慢变黑。上，片刻后取下，并倒入少量的(4)罩在烛焰上方的干燥烧杯内壁出现澄清石灰水后振荡。_，澄清石灰水变 _。【三】熄灭蜡烛：熄灭蜡烛时会发明有一缕_从烛芯白烟是 _观看熄灭蜡烛时有什么现象发飘出，用火柴点燃白烟，火焰_ 。生？用火柴点燃刚熄灭时的白( 填会或可不能 ) 顺着白烟重新将蜡烛点烟，有什么现象发生？燃附二：对探究活动如何观看和描述：(1) 关注物质的性质(2) 关注物质的变化光、热、颜色、状态、气味、 沉淀、气体
7、等现象的发生，都能够关心判断物质发生的变化。(3) 关注物质变化的过程过程及现象，并进行比较和分析，得出可靠的结论。板书设计：课题 2 化学是一门以实验为基础的科学【一】化学是一门以实验为基础的科学化学上的许多重大发明和研究成果基本上通过实验得到的。【二】对蜡烛及其燃烧实验的探究第一阶段：实验前-观看石蜡颜色、状态、气味、硬度、密度，是否溶于水( 溶解性)等第二阶段：实验过程中-观看石蜡燃烧时产生的现象以及探究燃烧后的产物第三阶段：实验后-观看产生的白烟及其燃烧情况【三】化学实验观看的方法1、关注物质的性质2、关注物质的变化3、关注物质变化过程及其现象课堂练习：1、蜡烛在空气中燃烧，以下表达不
8、正确的选项是()A、有氧气参加反应B、只发生化学变化C、既发生物理变化又发生化学变化D、生成两种新物质2、以下关于石蜡性质的描述中，错误的选项是()A、石蜡是无色、无味且硬度较大的固体B、石蜡难溶于水且密度比水小C、石蜡熔点低，受热易熔化成蜡油D、石蜡可燃，燃烧时放热，并有二氧化碳和水生成3、某同学对蜡烛( 要紧成分是石蜡) 及其燃烧进行了如下探究。请填写以下空格：(1) 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放人水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水。(2) 点燃蜡烛，观看到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中 ( 如右图 ) 约 1s 后取出能够看到火柴梗的处最先
9、碳化。结论：蜡烛火焰的层温度最高。(3) 再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后生成 _和 _。4、问题探究 蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？提出问题 蜡烛刚熄灭时， 总会有一缕白烟冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：A、白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B、白烟是燃烧时生成的水蒸气；C、白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。实验探究(1) 吹灭蜡烛，马上用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设 _ 填 序 号 ， 但 如 此 做 并 不 能 得 出 正 确 的 结 论 。 缘 故 是_ ；(2) 吹灭蜡烛，马上用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是。(3) 吹灭蜡烛，马上用燃着的木条去点白烟注意不要接触烛芯，发明蜡烛重新被点燃，说明白因为烟具有可燃性，这为假设提供了证据。同时可排除假设_。，
