1、最新 料推荐食堂招标评分细则1、根据招标文件制作投标书10%制作投标书得10 分;无投标书不得分。2、有管理食堂经验4%有管理食堂经验 3 年以上(或现在正在经营)得 4 分;有管理食堂经验 1-2 年得 3 分;无管理食堂经验得 2 分。3、卫生许可证6%投标人有卫生主管部门颁发的在有效期内的被托管院校食堂卫生许可证原件,一个得2 分。此项最多 6 分。4、资格证书 10%投标人有卫生主管部门或劳动部门等颁发的资格证书,每有一个得 2.5 分。此项最多 10 分。( 1)营养健康师;(2)一级厨师;( 3)二级厨师;(4)餐饮经理资格证5、管理制度 10%投标人投标文件内的管理制度至少应包括
2、以下规章制度,每项得分如下。此项最多10 分。( 1)卫生管理制度1.5分( 2)岗位职责1.5分( 3)食品留样制度2分( 4)采购制度1.5分1最新 料推荐( 5)凉菜加工制作制度 1.5 分( 6)库房管理制度2分6、可行性的承诺5%投标人有可行性的承诺5 分。此项最高得5 分。7、响应标书情况5%投标人完全响应招标文件的得5 分,部分响应得 3 分,有其他说明的不得分。此项最高5 分。8、承包费情况50%承包费 10000 元的得 20 分;承包费在 11000 元 15000 元的得 30 分;承包费在 16000 元 20000 元的得 40 分;承包费超过 20000 元的得 50 分,每超过 1000 元加 0.5 分。2