1、名校名 推荐第二节消化和吸收一教学目标：描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程；运用实验法探究馒头在口腔中的变化， 并得出合理的结论； 尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。二重点和难点：重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。分析小肠的结构和功能难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。三课时安排： 2 课时相适应的特点。学习内容学生活动创设情境（1）学生回忆上节课所学的内容，思考并回答老师提出的问题导入新课（2）小品表演， 引起思索人的胖瘦与进行新课消化吸收的关系。一、食物在消观看画
2、面、回答问题化 系 统 中 的 变化（1）思考，结合自己的体验回答1 、消化系统口腔内与消化有关的结构和主要作的组成用。2 、探究馒头（ 2）细嚼馒头， 说出自己尝出什么在 中 腔 中 的 变味道 ?并思考为什么会尝出甜味 ?化提出问题（3）根据提示 , 制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划教师活动（ 1）设问引起学生疑惑， 激发学习欲望。（ 2）教师启发：引入新课演示消化系统组成的课件、提问（ 1）引出口腔中的消化， 让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用。（ 2）请学生嚼咀馒头，设问，引出馒头在口腔中发生的变化，引起学生进行探究。（ 3）媒体演示 P30 探究提示及参考方案。1名校
3、名 推荐（4）小组交流探究过程、 结果和结论并分析。制 定 并 实 施（5）提出改进意见计划（6）全班交流观察的现象、 分析其原因和得出的结论。表达交流、得（7）概括消化的概念出结论仔细观看， 为完成 “西瓜子历险记”作准备。3. 消 化 的 全 过思考、回答问题。程观察实验现象并回答问题思考、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。设计表格，归纳总结，消化系统的结构和功能。展示自己设计的表格， 并相互评价。二、营养物质的阅读资料， 比较：大肠、小肠的特点，吸收理解小肠的特点与其功能的适应。（ 1 ） 资 料 分析小肠的特点用放大镜观察，加深理解小肠与功（ 2）进一步 能相适应的特点。探究观察、理解小肠内表面的皱壁及绒家 畜 小 肠 的 内毛的作用。（ 4）教师巡回指导、答疑。（ 5）指导学生进一步完善探究计划。（ 6）鼓励、肯定学生的回答并补充。（ 7）引导学生归纳消化的概念媒体演示消化的全过程设问：胃病和肝炎对消化的影响及其保健。演示 P33 的演示实验， 提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？插入练习 P35 第 2 题和 P35 技能训练。布置 P35 第 1 题评价、肯定学生的设计引导学生分析 P33 的资料比较大肠、小肠的特点有何异同。指导学生观察猪小肠的特点。展示制作的小肠内表面的折叠模型。小结：小肠是消化和吸收的主要场所。2名校名 推荐部结构三、小结、课课后完成后练习3
