1、食物卡路里对照表中式餐点 份量 卡路里 白饭 200 公克 180 肉粽 1 颗 350 荷叶粽 1 个 1200 肉圆 1 粒 365 萝卜糕 2 块 180 筒仔米糕 1 份 330 蒸蛋 1 份 75 蟹肉蛋花汤 1 碗 60 蛋花汤 1 碗 70 紫菜汤 1 碗 10 冬瓜汤 1 碗 20 酸辣汤 1 碗 155 烧粟米 1 枝 345 糖醋排骨 1 盘 490 麻婆豆腐 1 盘 365 红烧狮子头 1 个 360 炒花枝 1 盘 155 清蒸鳕鱼 1 盘 360 葱爆猪肉 1 盘 536 酥皮香鸡块 1 个 560 烧鸭 100 公克 300 香肠 40 公克 135 卤鸭舌 40
2、公克 45 卤鸡翼 65 公克 115 卤鸭翼 80 公克 120 卤鸡腿 1 只 300 炸鸡腿 1 只 310 炸猪排 1 块 280 虾仁炒饭 1 份 550 宫保鸡丁饭 1 份 509 鸡肉饭 1 份 330 鸡肉咖哩饭 1 份 550 牛腩饭 1 份 575 什?#092;烩饭 1 份 705 炒米粉 1 份 275 广东炒面 1 份 930 什?#092;炒面 1 份 685 炒三鲜 1 份 435 炒青菜 1 份 165 青椒炒牛肉 1 份 240 1.鲜奶 250ml 163 Kcal 2.脱脂奶 250ml 88 Kcal 3.蛋一只 75 Kcal 4.蛋黄一只 60 Kc
3、al 5.蛋白一只 15 Kcal 6.煎蛋一只 105 Kcal 7.玉米一根 107Kcal 小笼包（小的 5 个） 200 卡 肉包子（1 个） 250 卡 水饺（10 个） 420 卡 菜包 1 个 200 大卡 咖哩饺 一个 245 卡 猪肉水饺 一个 40 卡 蛋饼 一份 255 卡 豆沙包 一个 215 卡 鲜肉包 一个 225-280 卡 叉烧包 一个 160 卡 花卷 100 克 217 馒头 100 克 231 油条 100 克 386 稻谷（红）/ 红米) 100 克 344 糯米 100 克 344 糙米饭 100 克 111 燕麦 100 克 389 小米 100 克
4、 358 薏米 100 克 357 大麦 100 克 354 荞麦 100 克 343 玉米罐头 / 粟米罐头 100 克 6 鲜玉米 / 鲜粟米 100 克 106 罐装忌廉黄粟 100 克 72 罐装金黄粟米粒（沥乾水分） 100 克 81 金黄粟米 100 克 365 熟小米 100 克 119 黑麦 100 克 335 高粱 100 克 339 高粱米 100 克 351 西米 100 克 358 小麦 100 克 352 水果类 份量 卡路里 苹果 100 克 52 苹果（红富士苹果） 100 克 45 苹果连皮 100 克 59 去皮苹果 100 克 57 杏 100 克 48 蜜
5、饯杏脯 100 克 329 杏脯乾 100 克 238 牛油果/酪梨/鳄梨 100 克 161 香蕉 100 克 92 杨梅 100 克 28 黑莓 100 克 52 蓝莓 100 克 56 杨桃 100 克 33 甜车厘子/甜樱桃 100 克 72 樱桃 / 车厘子 100 克 46 海棠果 100 克 73 越橘 100 克 49 欧洲黑加仑子 100 克 63 榴连 100 克 147 接骨木果 100 克 73 油柑子 100 克 38 无花果 100 克 74 无花果乾 100 克 255 醋栗 100 克 44 葡萄 / 提子 100 克 43 葡萄乾 100 克 341 柚子 1
6、00 克 41 各种西柚 100 克 32 番石榴 100 克 41 番石榴酱 100 克 36 山楂/红果 100 克 95 罐装糖水大树菠萝 100 克 92 大树菠萝肉/菠萝蜜肉 100 克 103 大树菠萝 100 克 94 鲜枣 100 克 122 蜜枣 100 克 321 乾枣 100 克 287 枣 100 克 79 奇异果/中华獮猴桃 100 克 61 金桔 100 克 55 金橘 100 克 63 柠檬 100 克 35 柠檬连皮 100 克 20 去皮柠檬 100 克 29 青柠 100 克 30 荔枝 100 克 66 鲜龙眼/鲜桂圆 100 克 70 龙眼乾 100 克
7、 286 龙眼 100 克 60 枇杷 100 克 39 鲜荔枝 100 克 70 芒果 100 克 65 哈蜜瓜 100 克 34 桃驳梨 100 克 49 橄榄（白榄） 100 克 49 橙 100 克 47 柑 100 克 51 各种橙 100 克 47 木瓜 100 克 39 桃 100 克 43 罐装糖水浸水蜜桃/桃水罐头 100 克 58 罐头浓糖水浸水蜜桃（连糖水） 100 克 74 桃 100 克 43 梨 100 克 32 雪梨 100 克 73 亚洲品种的梨 100 克 42 柿 100 克 71 柿饼 100 克 250 菠萝 100 克 41 罐头浓糖水浸菠萝（连糖水）
8、 100 克 78 李子 / 布? 100 克 55 石榴(玛瑙石榴) 100 克 63 西梅乾 100 克 239 无核青葡萄乾 / 无核青提子乾 100 克 302 无核葡萄乾 / 无核提子乾 100 克 300 覆盆子 / 乐士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49 杨桃 100 克 29 士多啤梨/草莓 100 克 30 蜜柑 100 克 44 黄皮 100 克 31 西瓜 100 克 25 蔬菜类 份量 卡路里 葱 100g 47 洋葱 100g 35 大蒜 100g 40 马蹄 100g 68 白菜 100g 17 通菜 100g 20 大介菜 100g 47 苋菜 100g 4
9、0 荷兰豆 100g 32 青椒 100g 14 西芹 100g 5 苦瓜 100g 12 菜心 100g 20 菠菜 100g 19 芽菜 100g 20 雪菜 100g 60 豆苗 100g 40 西红柿 100g 14 青瓜 100g 12 茄子 100g 26 丝瓜 100g 17 冬瓜 100g 40 芋头 100g 94 莲藕 100g 52 海带 100g 36 草菇 (罐头) 100g 30 青萝卜(熟) 100g 23 白萝卜(熟) 100g 20 红萝卜 160 克 (4 两) 60 白菜 (水煮) 1 碗 (170 克) 20 椰菜 (水煮) 1 碗 (150 克) 32
10、 西兰花 (水煮) 1 碗 (156 克) 44 生菜 1 碗 (56 克) 10 甘荀 (水煮) 1 条 (72 克) 31 粟米 (烚) 1 条 (77 克) 83 青豆 (水煮) 1 碗 (196 克) 231 蕃薯 (烚) 1 个 (151 克) 160 熟眉豆 1 碗 (171 克) 198 熟红豆 1 碗 (256 克) 208 熟黄豆 1 碗 (172 克) 298 熟豆腐 1 砖 (112 克) 85 熟豆腐泡 6 个 (100 克) 316 薯仔 1 个 (100 克) 80 罐头豆/青豆/栗米 半杯 (100 克) 60 乾果类 瓜子 (白, 红, 黑) 1 粒 3.7,
11、0.94, 2.1 瓜子 100 564 腰果 15 粒 (30 克) 160 花生 40 粒 (30 克) 170 合桃 7 粒 (30 克) 160 杏仁 30 粒 (30 克) 170 松子果仁 1.5 汤匙 (30 克) 175 提子乾 1 汤匙 (15 克) 40 龙眼乾 1 汤匙 (15 克) 42 开心果 50 克 653 蜜糖腰果 100 克 680 松子仁 100 686 合桃肉 100 克 583 杏仁果 90 克 585 葡萄乾 100 克 284 龙眼乾 100 克 220 芒果乾 50 克 120 焗花生 28 粒 (28 克) 68 焗栗子 3 粒 (28 克) 9
12、8 炸蚕豆 1 磅 1888 奶类 全脂牛奶 240ml 150 低脂牛奶 240ml 121 脱脂牛奶 240ml 91 全脂朱古力奶 240ml 205 全脂淡奶 6 茶匙 (32 克) 42 饮料 清茶 240ml 2 甜豆浆 1 杯 120 菊花茶 1 杯 90 纯橙汁 1 杯 (240ml) 114 蕃茄汁 190ml 35 无糖乌龙茶 250ml 0 鲜榨橙汁 460ml 212 鲜榨苹果汁 250ml 142 鲜榨提子汁 250ml 141 冰红茶 300ml 120 泡沫绿茶 300ml 110 可乐 355ml 150 雪碧 350ml 147 百事可乐 350ml 161 啤酒 1 罐 106
