1、20O2年 水产养殖 第2期 海马人工养殖及病害防治技术 张晓锋 (浙江海洋学院杭州中专部，311258) 海马(Hippocampus sp)是一种海产经济 鱼类，也是一种名贵中药材，素有“南方人参” 之称，发展海马养殖具有重要的意义。海马生 长快，繁殖力强，我国已在部分地区开展养 殖，但养殖技术尚不成熟，而且病害发生较 多，影响了人工养殖业的推广。现将海马人工 养殖及病害防治技术总结介绍如下。 1 海马的养殖种类 海马在我国海区分布有6种：冠海马 (且coronatus)、刺海马(且hlstrix)、大海马 r11kuda)、斑海马(11trlmaculatus)、日本海 马(且japon
2、icus)、克氏海马r且kellogg)。除 了冠海马分布于黄渤海外，其余大多分布在 我国的东海和南海。目前的养殖种类主要是 大海马和斑海马。 2种苗的采捕 种苗可以在大潮期间退潮时用一些小型 网具采捕，如定置网、拖网等；也可以从人工 育苗厂购进。运苗时根据路程远近、种苗多少 分别采用空运、车运、船运等方法。运苗工具 要轻便、清洁、无毒。可选用木桶、帆布桶、塑 料袋或直接用船舱等容器。敞口的容器盛水 23左右，并配备防溢设施。其中以塑料袋较 为常用，袋中盛6成水，并按水体的4倍量进 行充氧，扎紧袋口后，用纸箱包装。运输前不 投饵，减少海马的排泄物，防止水体受到污 染。袋中也可放一些清洁的丝状物
3、，如海韭 菜、尼龙丝等，以供海马栖息之用。运输时应 收稿日期200202一O8 尽量减少途中的振荡。若运苗时气温过高或 过低，应采取防暑或保暖措施。 3 养殖场地选择和设施的准备 选择风浪小，水质清洁，位于中高潮带的 海边建场。海区取水方便，海水比重1005 1027，其他理化因子均要适宜海马的生长。 同时能保证饵料的供应，特别是天然活体饵 料(如桡足类、小杂虾等)需来源广，数量多， 种类多样。建场时还应考虑交通是否方便。目 前海马养殖中采用了多种设施，如网箱、聚酯 纤维水槽(2m3m12m)、泥池、水泥池及 家庭养殖中的水缸(12m)等。用水泥池养 殖海马是目前基本的生产方式。水泥池可建 在
4、室内或室外，室外水泥池应配备遮光设施 防止太阳曝晒引起水温骤升造成海马死亡。 海马养成的水泥池规格一般面积520m ， 深度112m，并合理设置进排水口和虹吸 设施。 4 养殖管理 41 放苗因幼苗对水温的变化比较敏 感，从育苗池出来的苗种在放养室外水泥池 前应“温苗”：将苗种连同苗袋放于水中静置 13小时，待苗袋内外水温趋于平衡后，解 开扎口，顺风放苗。放苗密度：体长4cm的幼 苗一般每立方米放500尾；体长6cm的个体 每立方米放苗300尾；性成熟后的个体投放 密度以每立方米3O一5O尾为宜。放苗的同时 池中泼洒(12)10 浓度的氯霉素或土霉 维普资讯 http:/ 2002芷 水产养殖
5、 第2期 素。 42 水质调控养殖期间要求水温控制在 2030；光照强度在3 0005 000Lux；溶 解氧含量在4mgL以上；pH值70 85之 间(偏碱性)；透明度保持35em左右；比重在 10051027，其中幼苗期要求在1008以 上，养殖中海水比重最高在1028以下。海马 在水质变劣，如水温超过34、溶解氧含量 降至325mgL以下时会发出“咯咯”的声 音，此时应注意理化因子的调控。另外，海马 在受到敌害侵袭或摄食水面饵料时也会发 声，须加以区分。 43 换水换水时应保持水源清洁。目前 普遍选用全换水，因此预备几个备水池很有 必要。备水池的水温应与原池的水温相近，温 差不得超过2。
6、换水一般2天一次，夏季高 温期间每天换水增至12次，并尽量选择在 早上及傍晚时换水，以此控制水温不致过 高。当遇到海马生活状态恶化；食欲减少、浮 头、乱窜、发声、沉底或发生气鳔胀大、体生气 泡等情况时，应立即换水，或搬迁抢救。在海 区受到污染，雨季比重过低，或赤潮发生时， 应减少换水量，但需及时将池底污物和排泄 物吸出。在换水操作过程中，要轻、快，避免损 伤海马。 44 饵料及投饵一般以活体饵料为主 小甲壳动物也较常用，如桡足类、跳涟虫、糠 虾、钩虾、萤虾等。饵料要鲜活，大小适当。可 在当地海区用抄网、推网或捞网进行捕捞，网 目根据海马不同发育阶段的口径大小而定。 幼苗期选用100120目，成
7、鱼期可用2040 目。在活体饵料不足的情况下，也可用少量的 鲜饵及冻制品经切碎后配合投喂。投饵次数 一般幼苗期每天24次，幼鱼、成鱼期每天 23次。投饵应在白天进行，因海马视力较 差，光线过暗会影响其摄食。投饵量可根据体 长来确定，见表1。但具体操作时还要根据海 4 表1 海马日投饵量 20 s 16 12 10 s 马摄食情况而定，以当天吃完为宜，以避免引 起水质的恶化。 45 日常检查养殖期间随时观察水质的 变化和海马的生活状况，发现问题及时处 理。一旦发现病害，立即将病鱼捞出清除。因 海马在高温、溶解氧不足、水质变劣、受敌害 侵袭或摄食水面饵料时均会发声，应注意区 分不同的状况和原因加以
8、处理。每隔7 10 天作一次生物学测定，并记录到养殖日志 上。 5 常见病害的防治 海马养殖中，水质、水温、光线、比重及饵 料等环境因子变化往往较大，海马由于不能 适应这种环境的变化，病害发生较多，尤其在 产苗之后一个月的时问内，病害特别严重，死 亡率较高，这成了推广海马养殖生产的一个 主要障碍。因此，做好病害防治工作是海马养 殖中的关键问题。 51 肠胃炎病为常见病害，尤其是20天 以内的海马幼苗最易感染，此外在幼鱼及成 鱼阶段也有发现，且传染性强，死亡率高。5 10月为该病多发期。症状表现为海马离群缓 游，不摄食，身体弯曲，腹部膨胀。严重时肛门 松驰突出，轻压腹部有白色粘液从肛门流 出。镜
9、检观察可见胃肠内壁红肿发炎，并有白 色泡沫状粘液。预防方法-a_保持水质清洁， 饵料新鲜，经常换水，并及时清除池底残饵粪 便；b养殖池和工具在每次使用前用高锰酸 钾溶液(2030)10“浓度或(100200) 10 浓度漂白粉彻底消毒；c 饵料投喂前控 制投饵量，充分清洗干净，并在2 x 106浓度 氯霉素或土霉素溶液中浸洗30rain。成鱼阶 维普资讯 http:/ 2002正 水产养殖 第2期 段用呋喃唑酮04g或磺胺脒05g研成粉 末，加水120150ml，放25g毛虾干浸泡半小 时后投喂，每天喂2次，连续喂3 5天每隔 半月处理一次，可以起到明显的预防作用；d 每隔7天向培育水体泼洒2
10、10 浓度痢特 灵，或210 浓度氯霉素、诺氟沙星、卡那 小诺霉素等药剂。发现肠胃炎病后，可采取以 下方法治疗：a用5010“浓度土霉素或4 010I浓度青霉素、1010 浓度氯霉素 浸浴病鱼30rain，每天一次，连续3天；b病 情严重的用土霉素05g溶于lOml凉开水 中，用经过消毒的磨平的注射针头，轻轻插入 海马喉部到鳃盖部止(过深会触伤心脏)，每 尾海马每次注射灌药05ral，每天1次，连续 57天，此法治愈率较高。 52 车轮虫病主要为车轮虫寄生在海马 鳃上引起，春秋季为发病高峰期。车轮虫数量 多破坏鳃组织，使鳃组织腐烂，妨碍呼吸。治 疗方法有：丑用810 浓度硫酸铜和10 1O 浓
11、度高锰酸钾混合液浸浴病鱼15rain； b用0710 浓度硫酸铜和硫酸亚铁混合 剂(5：2)全池泼洒。 53肤毛病由水螅(Bougainvidae)或聚 缩虫(Zootharanium sp)大量寄生而引起，养 殖各个阶段均有发现，危害较重。患病海马体 表可见一层黄色或黄白色的肤毛，呈“毛毛 虫 状。海马为了摆脱不停挣扎，游动受阻，影 响索饵，直至体弱而死。防治可用1o的甲醛 海水溶液浸浴2O一3O分钟，24hr后检查，如 寄生生物仍未脱落，再用同法处理。一般经过 12次处理后即可去除。 54 胀鳔病患病海马腹部腹胀，侧卧浮 于水表，解剖可见鳔囊肿大，充满整个腹部。 主要发生在光照过强或短时期
12、光照强度变化 过大及氧气不足的情况下冬季发病率较 高。平时应注意水质的变化，保持水质清新， 溶氧充足，晴天及时遮阴。防治可用上述注射 灌药法，用土霉素和小苏打各一片(025g)研 成粉状溶于lOml凉开水，每尾海马灌0 5ml。 55 气泡病发病时头吻部及全身皮肤或 肠道生成气泡，海马漂浮于水面，影响运动、 摄食。一段时间后海马因呼吸受阻或饥饿而 死亡。此病在光线过强，水体中浮游藻类生长 过盛时较多见。藻类光合作用中产生的气体 在水中形成小气泡，吸附在海马的体表或被 海马误认为食物吞人消化道，遂引起此病。对 于该病应以防为主，保持水质清洁，经常换 水，减少藻类繁生，并避免阳光直射。发病后 可用经过消毒的长针刺破气泡放出气体，或 用240的生石灰水浸浴1O分钟，也可用 1一2漂白粉液浸浴。 6海马的收获 收获时间视个体大小而定，8 11月越 冬期前是收获盛期。用网捕捉后先放在淡水 中，杀死海马，再用水将体表灰黑色皮膜洗刷 干净，晒干即可出售。如要贮存，需用纸封包 放在坛罐中密封贮藏，并定期取出硒潮，防止 霉烂。 维普资讯 http:/
