1、3.水结冰了教材浅析：冰是学生比较感兴趣的物体，许多学生也有过接触冰块的经历。这节课，学生们将要观察水结成冰后有什么特点，例如冰是有固定形状、确定体积的。学生还可能会注意到水结冰以后体积增大了，水是在什么温度时结成冰的。学生对固态冰和液态水非常熟悉，但对水与冰之间的变化条件并不十分清楚。本课借助生活中常见的水来认识物体的存在形态（本课主要认识固态和液态） ，以及使物体形态发生变化的原因。教学目标：科学概念： 1.当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。 2.水在结冰过程中，要向周围放出热量。过程与方法： 1.观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。
2、2.观察水结冰过程中的温度及其他变化。 3.在科学知识的教学过程中，有意识的训练学生的比较、分析、综合、抽象、概括能力，培养学生的逻辑思维能力。 情感、态度、价值观： 1.乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。 2.亲身感受、体现物质状态的变化。教学重点：观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化 。教学难点：水为什么会结成冰 。教法与学法：以讲授、观察、讨论、操作法为主。教学准备：观察冰块及盛放冰块的烧杯；塑料杯 1 只、冰块 1 杯、试管(试管架)1 支、小半杯纯净水、水温计 1 支、食盐、筷子 1 支。教学过程：一、导入1.（复习上节课测量水温的实验）对一个物体来说，温度下降，说明物体的（
3、 ）减少；温度上升，说明物体的（ ）增加。 2.如果把这些水放入冰箱的冷藏室内，水温会有什么变化？一天后水有什么变化？今天我们就来学习水结冰了。二、冰的观察（一）观察冰的特点1.同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗？ 2.每个小组桌上放着冰，这是老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的？ 3.小组内观察冰，及时把冰的特点记录在 P48 的维恩图中，同时要注意手小心被冰冻坏。4.学生观察后小组汇报交流。 （教师相机板书 ） 预设：冰是没有颜色的.没有气味的.透明的.比较硬.很光滑.温度低.易融化.冰块会浮在水上面.水结冰后占据了更大的空间等。（二
4、）冰和水的比较1.水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把结果记录在维恩图中。 2.在小组内观察比较冰和水，并做好记录。 2.学生比较后小组汇报板书交流。预设：水是没有颜色的.没有气味的.透明的.会流动的.没有固定形状的液体等；水和冰的共同点：都是没有颜色的.没有气味的.透明的 3.大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液体，那么冰呢？（学生发表意见，并请他们阐述原因。 ） 通过争论得出结论：（1）冰是固体，因为冰具有固体的特点。 （2）水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。三、水在什么温度时结冰 1.我们知道了把冰放在
5、冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来探究一下。 2.指导学生阅读书 P49，然后请学生讲讲这个实验应该怎么做？ （1）在细而短的试管里加入大约 8 毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。 （2）拿一只塑料杯（在外面包裹一块干毛巾） ，在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。 （3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度） ，保持几分钟持续观测试管里的水温。（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。 3.清楚怎么做后，学生实验，教师巡视，同时注意轻声交流，仔细观察。4.汇报交流观察到的现象。 小结：1.现在
6、你能回答水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？ （水在 0时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化） 5.能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？ （冰箱中的低温使水向周围放热，温度降低，降到 0时，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰。 ）四、课堂总结通过本节课的学习，你有什么新的认识和收获？五、练习1.填一填：(1)当水的温度下降到( )的时候，水开始结冰。 (2)在冰里加入一些盐会使得冰的温度( )。 (3)冰的特点有( )、( )、( )、 （ ）等，我们观察到装有冰的杯子外面会出现( )。 2.判断： (1)温度变化使得水的状态也发生了变化。( ) (2)水结冰的过程中要向周围吸收热量。( ) 3.选择： (1)冰水混合物的温度是( )摄氏度。 A、5 B、O C、-5C (2)装着冰块的玻璃杯外壁会出现小水珠，这些小水珠( ) A、可能是从杯子里渗出来。 B、可能是杯子里的冰变成的。C、可能是加水的时候漏出来的。 D、可能是空气里的水蒸气遇冷变成的。六、板书设计：3.水结冰了0水（液态） 冰（固态） 凝固放出热量八、教后反思：
