1、糖尿病健康知识讲座底稿糖尿病是一种非常古老的疾病，中医称之为“消渴”，即消瘦烦渴之意，现代医学发现它是一种常见的内分泌疾病，是由于人体内胰岛素绝对或相对缺乏而引起的血中葡萄糖浓度升高，进而糖大量从尿中排出，并出现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。进一步发展则引起全身各种严重的急、慢性并发症，威胁身体健康。一、 糖尿病的症状糖尿病的典型症状是“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦。然而，并不是每个患者都具有这些症状，有的人甚至仅出现并发症的表现，如突然食物模糊、反复感染、肢体溃烂、肾功能损害等等。二、 糖尿病的危害糖尿病是一种多病因综合作用导致的代谢性疾病，特点是慢性高血糖，伴随因胰岛素
2、分泌、作用缺陷，进而引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。血糖若长期控制不好，可导致多种严重慢性并发症：1. 糖尿病患者发生心血管疾病的危险性较非糖尿病人群高出 24 倍，并使心血管疾病发生年龄提前，病变更为严重。2. 糖尿病患者常伴有高血压和血脂异常。3. 糖尿病视网膜病变是导致成年人群失明的主要原因。4. 糖尿病肾病是造成肾功能衰竭的主要原因之一。5. 糖尿病严重可导致神经病变和下肢坏疽等。三、 糖尿病的诊断标准1. 有典型的糖尿病症状、如口渴、多饮、多尿、多食、消瘦等，任意时间血浆葡萄糖水平11.1mmol/L。2. 空腹血浆葡萄糖（FPG）水平7.0mmol/L。3. 葡萄糖耐量试验（OGT
3、T）试验中，餐后 2 小时血糖水平11.1mmol/L 。4. 没有明显症状者，只要 2 次血糖化验结果达到以上标准，也可以诊断为糖尿病。四、 为什么要重视餐后血糖 由于糖尿病早期常仅表现为餐后血糖升高，而空腹血糖正常，仅查空腹血糖将会导致漏诊。因此，40 岁以上者应每年查一次空腹血糖和餐后2 小时血糖，以便及早发现糖尿病。五、 控制血糖的饮食方案 1. 主食：根据自己的劳动强度或活动强度制定全天饮食。职业男性一天以 350450 克谷类食物为妥，女性为 300400 克。重体力劳动者，一天的主食量可酌情增加，反之应适当减少。休息或卧床者，男性的主食量为 250300 克，女性为 200250
4、 克。肥胖者进食量限制应严格一些，而瘦弱者则可适当放宽。2. 蔬菜类：量及种类无特殊限制。3. 肉食类：避免高脂食物，可选择少量瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等。4. 豆、奶制品及蛋类：此类食物富含蛋白质。与肉类一样，每顿适量便可。如早餐可食 300 毫升奶或豆浆，或一只鸡蛋（有高脂血脂应少吃蛋黄），外加 50100 克主食。5. 水果：血糖控制良好者，每天可进食少量水果，但应避免吃含糖量高的橘、柑、葡萄、荔枝等，并适当减少饭量。血糖未得到满意控制者，最好不吃。六、 哪些人容易患糖尿病家族中有糖尿病患者；有妊娠期糖尿病史或生育过巨大儿；年龄超过 40 岁；肥胖者；糖耐量异常者；患有高血压、高血脂、冠心
5、病或痛风；低出生体重儿。七、 糖尿病患者的降糖目标老年人：降糖不能过快过猛，一般建议将空腹血糖降至 67mmol/L，餐后 2 小时血糖降至 8.910mmol/L。年轻患者或有并发症者：血糖控制应严格一些，建议将空腹血糖降至 6.1mmol/L，餐后 2 小时血糖降至 6.7mmol/L。随着越来越多人患有糖尿病，糖尿病也越来越受到人们的关注。那么如何预防糖尿病呢？在日常生活中就可做到，只要做到以下五点，就能轻松降低患糖尿病的几率。八、糖尿病的预防1、减点肥 有研究显示，超重者若能减掉体重的 5%，其发生糖尿病的风险能降低70%。对于一名 79 公斤的男性而言，大约为 4 公斤。采用热量计算
6、器，了解每日饮食的热量，能明显提升减肥效果。2、吃饭先吃菜 吃饭前先来一道醋汁拌蔬菜。阿里森纳州立大学的一项研究表明，2 型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前，喝两勺醋，餐后血糖升幅会低些。这是因为，醋能减缓淀粉酶分泌，放慢碳水化合物的消化速度。3、每周运动 4 小时 芬兰一项调查发现，运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4 小时，或每天运动 35 分钟的人，即使体重没有变化，其患糖尿病的风险也会下降80%。4、减轻压力 在压力状态下，身体会启动自我保护机制，心跳加速，呼吸加快，胃口也大开，血糖升高。清晨起床后做一会儿瑜伽、冥想，散会儿步，能为这一天营造好心情。接电话、开车、照顾孩子前，做 3 次缓慢的深呼吸，有助于放松身心。5、每天一杯茶 茶、咖啡等饮品含咖啡因，它能提高新陈代谢，还有助于机体抗氧化能力，帮助细胞吸收糖分。
