1、1,各位领导、专家，先生们、女士们：,2,目 录,3,单位：万吨,单位：万吨,1. 肉食品行业发展前景广阔,从近二三十年中国及全球的发展趋势看，肉食品行业有着广阔的发展前景,4,2. 我国强劲的经济增长与城镇化速度，使得居民消费能力极大提高，形成了巨大的肉食品消费能力,1990年以来我国人均GDP与城镇化发展趋势,资料来源：中国国家统计局,5,标准化没有实现就无法实现专业化，也无法实现科技投入和效益最大化。所以生产成本高，盲目性大，市场混乱，产品质量无法保证，产品安全无法保障，因而反复出现一哄而起、一哄而散的跟风现象。,为了抵御风险，鸡、猪等肉食品的生产需要由原来一家一户的散户饲养模式，转向专
2、业化、规模化的生产养殖。这种生产过程的最终结果将是大部分农民逐步转变成职业化、产业化的工人，实现社会不同分工。,农民价值观念的转变：打工挣的比养猪种田多,3. 养殖业正在经历散养到规模化的根本性转变,6,4. 国内肉鸡行业规模化扩张和并购整合大幕已经拉开，未来几年龙头企业将脱颖而出,CR3=最大的三家公司的市场占有率之和,六和,大用,大成,正大,7,目录,8,1. 农产品是一种双刚性产品,工业品（弹性）,农产品（双刚性）,生产弹性大，可快速大幅度调节产量,农产品的生产过程是刚性的,工业品价格弹性大,农产品的消费过程也是刚性的,9,2. 农产品保质期短，而且要求必要的储存条件,工业品保质期长，不
3、变质,农牧食品保质期短，运输存储要求高,过期则减值，甚至失去使用价值，不能像蓄水池一样长期储存和调整。 比如猪肉，无论再便宜，哪一家也不可能一下子买十年的量，自己也不可能去建冷库；你想多吃些，没有那么大的胃口。 如果进入市场，它还有货架保质期 。,10,农牧产品,工业消费品,3.品牌对农牧产品的市场拉动非常有限,同质化高、差异小、消费者难以识别，品牌拉动力小,产品差异化高，品牌拉动力大,同样一件衣服，打一个国外的品牌与打一个中国的品牌，价格就能差几倍，但是肉类食品不可能这样,11,产品成本低的时候，卖价反而高，产品成本高的时候，卖价反而更低。 每次高成本低卖价中，散户和小企业关门。 在市场机遇
4、到来的时候，正是大户和强势农牧企业完成积累和利润大幅增加、规模不断扩张的时候。 这也是一条促进农牧产品行业整合的市场规律。,4. 农牧产品市场运行规律,消费需求刚性,生产过程刚性,保质期短,品牌拉动力小,价格传导力差,波浪式市场运行轨迹,12,核心竞争力,总成本领先,标准化 专业化 规模化,食品安全,产业链共赢,硬件资源投入,肉食品行业关键成功因素,肉食品产业关键成功因素,13,1. 做到总成本领先,农牧产品的属性和市场运行规律决定了：只有总成本最低，才能笑到最后,14,食品企业命悬“食品安全”一线，一旦出现食品安全问题，企业越大死得越快，如三鹿奶粉。而小企业却能随时换个品牌再生产。造假成本低
5、，出现问题时也相对较容易规避市场风险。产业链完整度是决定食品安全的关键因素。,2.肉类食品特性及提升核心竞争力的关键要素,2. 食品安全是所有农牧食品企业的生命线，完整可控的产业链是决定食品安全的关键因素,15,只有标准化 才能有高安全性长期升值,标准化,专业化,只有专业化 才能有技术水平提升和管理效率提升,规模化,只有规模化 才能有优质价廉成本领先做强做大,3. 坚持标准化、专业化、规模化发展之路,16,4. 健康成熟的产业链,产业链成熟的标志是成功、合理、专业化程度高，利益分配健康，风险共担。产业链上每个实体都感觉到自己是赢家，利益分配机制健全顺畅，大家形成合力和合理的分工，把每段都做好。
6、衡量一个产业的健康程度就是看产业集聚的程度，排名在前三位的企业的产量，占整个行业份额的40%至50%，这样可以形成统一的市场标准、统一的竞争生态环境。,17,5. 硬件投资要到位,标准化和规模化需要大量的规模化硬件投入。走标准化、专业化之路，专业化的装备必须要上去，投资必须要有保证。目前，在农牧业硬件投入上，中国的有钱人不懂，懂得的又没有钱。在生产环节的投融资还达不到需求标准，所以无法建设规模化的硬件设备和现代化的工厂,18,目录,19,1. 消费观念正在改变肉食品消费结构,资料来源：中国国家统计局,我国城镇居民肉类消费变化趋势,17.2公斤,18.2公斤,4.0公斤,9.7公斤,过去12年，
7、我国城镇居民的禽肉消费量增速大大高于猪肉消费量增速，两者之间的差距将进一步缩小。,比1995年增加1公斤，增长率5.8%,比1995年增加5.7公斤，增长率92.5%,20,美国过去40年间就经历了鸡肉逐渐替代牛肉的过程,上世纪70年代以来，美国人均鸡肉消费量翻了一倍以上，在肉类消费的比重上升至第一位,鸡肉,牛肉,猪肉,火鸡,18公斤,资料来源：美国农业部,美国的肉类消费趋势说明，随着人均收入水平的提高，鸡肉消费量将逐步上升，对其他肉类产品有明显的替代作用。,45公斤,31公斤,磅,21,优势一,优势二,优势三,优势四,优势五,鸡肉的国际标准就是冷冻，销售半径大，冷冻鸡肉消费者可接受。,肉鸡产
8、业可以做标准化、工业化、规模化，如美国泰森公司。,进入有门槛；活鸡运输半径100公里；产业链必须完善；有钱人不懂行不敢进，懂行没钱进不来。,低脂肪1.2g/100g，高蛋白，减肥最佳肉食，滋补，无宗教禁忌。,肉鸡饲料转化率高，速效节粮，产品价位低，消费者容易接受。,2. 肉鸡产业的五大优势,在我国目前的畜牧养殖行业中，肉鸡行业最具有规模化的机会和优势,22,3. 我国肉鸡产业的关键问题：养殖环节成本与疫病控制,我国90%是公司+农户，导致鸡源不稳定,农户散养，做不到标准化和专业化,养鸡用煤，成本高,养殖环节决定了产业链的成本，低饲养成本时产业致胜之道,标准化、专业化、规模化是养殖环节的最终出路
9、,23,农产品每遭受一次重大疫病或天灾，就可以使市场进行一次洗牌。所以，疫病和灾难对市场资源整合，拉动产品价格是最有效的，可进一步提高大企业的竞争力。,1,疫病风险 防控能力,疫病控制，与企业技术水平、管理水平和标准化、专业化程度有关。,小企业对疫病的防控能力弱，疫情对他们来说是灾难性打击。,大企业，可以抵御全球性的疫病灾难。,2,3,4,3. 我国肉鸡产业的关键问题：养殖环节成本与疫病控制,1,2,4,1,2,3,4,1,2,24,肉鸡产业风险评估的关键控制点,一、评估整个产业链,当前我国农牧食品企业大多以初加工为主，精细化程度低，同质化严重，利润空间小，行业集中度低。 随着行业整合及行业成
10、熟度提高，行业利润向大企业迅速集中，行业龙头将担当起行业资源整合的重任。 银行在信贷决策时，应重点扶植大企业，但要从整个产业链上去扶值，支持他们建立完善的、高标准的、具有强大市场竞争力的农牧企业集群。,二、龙头企业的影响力,产业链中各环节利益分配是否合理，标准化、专业化实现程度、盈利水平和规模等决定了产业链健康程度。 农牧食品行业要想具备抗风险能力，实现可持续发展，就必须有健康、完整的产业链来支撑。 银行信贷评估中，应重点研究整个产业链的竞争力、完整度和健康指数，而不能仅按单纯的小农生产模式去评估其中一个环节。,25,目录,26,26,解决就业2万个,解决就业4万个,解决就业5万个,规模,20
11、10年,2011年,2012年,2013-2014年,产能3亿只 销量1.5亿只 销售额80亿元 市场份额6%,5年内实现产量10亿只，市场份额20%，收入突破500亿，跨入世界级农牧企业行列,产能5亿只 销量3亿只 销售额120亿元 市场份额10%,产能6亿只 销量5亿只 销售额200亿元 市场份额12%,1. 大用战略发展规划：5年内实现产量10亿只，市场份额20%，收入突破500亿，跨入世界级农牧企业行列,大用使命：根植农业、关爱健康、服务社会 大用愿景：做世界级农牧企业，让每个餐桌都有鸡肉食品,解决就业10万个,27,优势一,优势二,优势三,优势四,优势五,第一个创立“五合一”模式，妥
12、善解决了资金、土地和农民关系这三个制约养鸡企业发展的核心问题,第一个实现完整的全封闭产业链，彻底解决了食品安全保障问题,第一个实现肉鸡技术的标准化，为大规模的标准化复制创造了核心条件,第一个利用地热资源，形成了极大的养殖成本优势,第一个储备了可供未来几年高速扩张的土地资源，对土地和原粮资源形成了绝对垄断优势,2. 大用五大核心竞争优势,这些优势是竞争对手无法模仿的，学不来、偷不走，为大用发展成为国内肉鸡行业的市场领导者奠定了坚实的基础,28,竞争优势一：拥有国内最长最全的全封闭产业链，大用的食品安全有了根本的保障,大用当前规模,大风祖代鸡：国内屈指可数的祖代鸡公司,全自养的标准化养殖小区： 解
13、决了行业最头疼的药残控制问题,疫苗、兽药厂,农户（放养鸡）的食品安全问题是困扰行业的一个难题，大用通过标准化的自养小区，彻底解决了这个难题,药厂：解决了药残的源头问题,29,竞争优势二：掌握养殖的核心技术，国内首家自动控制的标准化鸡场，形成了可复制的现代化养殖模式,标准化、全自动的鸡舍，极大减少人工，提高了存活率，有效降低养殖成本，形成了巨大的成本优势,全自动、高精度的的温度、湿度和空气质量控制系统，一键在手，遥控操作，实现人不进鸡舍养鸡的目标,30,竞争优势三：首创“五合一模式”，很好的解决了土地、资金和农民关系三大问题,合作社 （村民团体）,银 行,担保 公司,大用,大用“五合一”养殖模式
14、,农户,农户,农户,农户,农户,农户,31,商品鸡场,竞争优势四：国内首创利用地热资源，低消耗、零排放、无碳污染,养鸡行业本身就是微利行业，取自低下1000多米深的地热资源，不仅极大的节约了能耗费用，在业内形成了无法模仿的成本优势，而且也做到了保护了环境，零排放，可谓一箭双雕。,32,竞争优势五：完成了未来业务发展所需的土地储备，具备了稀缺资源的占先优势,已储备土地,已开工建设,濮阳（1亿）,周口（2亿）,新乡（1亿）,未来,西华（1亿）,开封（2亿）,焦作（6千万）,已在内储备土地3-5万亩，确保了接下来几年每年新增1.5-2亿只肉鸡规模的扩张需要,在中国人多地少，土地资源严重不足，国家严守18亿亩耕地红线的情况下，谁能占有充足的土地资源，谁就获得了夺取行业领导地位的占线优势。 大用具备了这一优势。,33,3. 大用发展模式的现实意义,三、区域性龙头企业对地方经济GDP增长的贡献，以及对相关产业的辐射带动作用。,一、全封闭产业链对于彻底解决农牧食品行业的食品安全问题，是一次颠覆性创新。,二、在技术、成本和品质上为国内企业树立标杆，推动中国肉鸡及相关食品加工产业结构转型与产业升级。,四、对于解决三农问题，服务三农，促进地方就业的巨大促进作用。,
