1、创业计划书企 业 名 称 ： *快 餐 店 创业者姓名： 日 期 ： 2018 年 3 月 通信地址 ： “家庭住址” 邮政编码 ： 223800 电 话 ： “手机号码” 传 真 ： 电子邮件 ： 一、企业概况 主要经营范围： 1店售各类五谷粥，炒饭，炒粉等健康快餐。 2企业类型： 服务业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 本人 1973 年出生，女，初中毕业。多年来一直从事餐饮行业工作。曾在饭店当过服务员，为快餐店送过快餐，平时喜欢厨艺研究，希望能为上班族中午吃饭难解决困难。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：19*19*年在关庙初中读初中，毕业后曾多次参加餐
2、饮行业职业技能培训。2018 年 3 月参加宿迁技师学院组织的 SYB 创业培训。 三、市场评估 目标顾客描述： 1主要提供给*工业园区的工厂、企业中的上班族以及。工业园区里的食堂很差，他们的午餐、晚餐都没有更好更多的选择； 2*街道上的商贩用餐，街道上商贩无做饭时间和地点。 3中小学学校学生。 市场容量或本企业预计市场占有率： 目前*镇快餐仅有两家，市场缺乏高质量的快餐店。 市场容量的变化趋势： 随着城乡一体化统筹发展，*镇小区人口的增加，快餐需求量会越来越大。 1竞争对手的主要优势：1.家快餐店都已经有固定的客户和消费习惯。 2.门店小，成本低，2竞争对手的主要劣势：1.他们经营快餐的内容
3、单调，无新意，没有吸引客户的优势。 2.卫生条件差。 3. 单店花样少，消费层次没有拉开。 3本企业相对于竞争对手的主要优势：1.快餐形式多样，有更多的选择。2.服务态度好，有亲和力。3.店铺环境好，卫生可靠。 4. 网络订餐，快捷，准确。 4本企业相对于竞争对手的主要劣势：1.市场空白，尚无品牌影响力。2.缺乏自己创业经验。3.创业资金不足。 四、市场营销计划 1、产品产品或服务 主要特征五谷粥 适当吃粗粮，配菜肉包子、生煎等炒饭 现吃现炒，很 Q 很香套餐（8 种选择） 不同品种搭配2、价格产品或服务 成本价（元） 销售价（元） 竞争对手的价格五谷粥 1 2炒饭 5 12套餐 6 10本店
4、不赊账，现金结清。3、地点（1）选址细节：地址 面积（平方米） 租金或建筑成本*街周边 120 平方 1000 元/月（2）选择该地址的主要原因：主要是这里目标客户比较近。无论是食堂还是送餐，距离较近。 离附近的菜市场较近，采购原材料方便 。 （3）销售方式（选择一项并打）：并把产品或服务销售或提供给：最终消费者 零售商 批发商市场存在着这样的空白，正是我们的机会。4、促销人员推销 客户美谈，口耳相传 成本预测 无广告公共关系 接受网上预定的优惠 成本预测 无营业推广 成本预测五、企业组织结构 企业将登记注册成：个体工商户拟议的企业名称：*快餐店 粥店组织结构图及岗位职责1业主或经理：本人。月
5、薪 4000 元。2员工 2 名：自己家人3. 企业将获得的营业执照、许可证： 个体工商户 服务业经营许可证 六、固定资产1.工具和设备1.桌凳：数量 10 套，单价 100 元/套，总费用 1000 元。2.工具：数量 8 套，单价 50 元/套，总费用 400 元。2.交通工具电瓶车：数量 1 辆，单价 2000 元/辆，总费用 2000 元。3.办公家具和设备4.固定资产和折旧概要项目 价值 年折旧（元）工具和设备 1400/5 280交通工具 2000/10 200办公家具和设备 0 0店铺 0 0厂房 0 0土地 0 0 七、流动资金（月）1. 原材料和包装项目 数量 单价 总费用（
6、元）米 1000 3 3000面 1000 2 2000其他 500 4 20002. 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目 费用（元） 备注业主的工资 4000雇员工资租金营销费用公用事业费 120维修费 120保险费登记注册费其他合计 4240八、销售收入预测（12 个月）销售情况 月份销售产品 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计销售数量 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 16800平均单价 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10（1）月
7、销售额 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 168000销售数量平均单价（2）月销售额销售数量平均单价（3）月销售额销售数量平均单价（4）月销售额销售总量合计总收入 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 168000九、销售和成本计划1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计含流转税销售收入 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14
8、000 14000 14000 14000 14000 14000 168000流转税（增值税等）销售销售净收入 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 168000业主工资 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 48000员工工资租金 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000营销费用公用事业费 10 10 10 10 1
9、0 10 10 10 10 10 10 10 120维修费 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 120折旧费 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 480贷款利息保险费登记注册费原材料（列出项目）米 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000面 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000其他 2000 2000 2000 2000 2000 2000
10、2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000成本总成本 12600 12600 12600 12600 12600 12600 12600 12600 12600 12600 12600 12600 151200利润 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 6800企业所得税个人所得税税费其他( 定额)净收入（税后） 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 1400 6800月份金额（元）项目十、现金流量计划金额（元）
11、月份项目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计月初现金 7240 5820 7800 9780 11760 13740 15720 17700 19680 21660 23640 25620现金销售收入 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 14000 168000赊销收入贷款其他现金流入现金流入可支配现金(A) 21240 19820 21800 23780 25760 27740 29720 31700 33680 35660 37640 39620现金采购支出（列出项目）（
12、1）米 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000（2）面 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000（3）其他 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000赊购支出业主工资 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 48000员工工资租金 1000 1000
13、 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000营销费用公用事业费 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 120维修费 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 120贷款利息偿还贷款本金保险费登记注册费设备 1400 1400其他( 列出项目)交通设备 2000 2000税金现金流出现金总支出（ B） 15420 12020 12020 12020 12020 12020 12020 12020 12020 12020 12020 12020 147640月底现金（A-B） 5820 7800 9780 11760 13740 15720 17700 19680 21660 23640 25620 27600
