生物化学常用简答题

1、生物化学名词解释和简答题名词解释1两性离子：又称兼性离子，偶极离子，即在同一分子中含有等量的正负两种电荷。 2等电点：蛋白质是两性电解质，溶液中蛋白质的带电情况与它所处环境的 pH 有关。调节溶液的 Ph 值，可以使一个蛋白质带正电或带负电或不带电；在某一 pH 时，蛋白质分子中所带的正电荷数目与负电荷数目相等，即静电荷为零，且在电场中不移动，此时溶液的pH 值即为该中蛋白质的等电点。 3构型：指在立体异构体中，取代基团或原子因受某种因素的限制，在空间取不同的位臵所形成的不同立体异构。 4构象:指分子内各原子或基团之。

2、1.生物膜的组成：主要由膜脂和膜蛋白组成。脂质：脂质是构成生物膜最基本的物质，包括磷脂(主要成分) 、糖脂、胆固醇。膜蛋白分为外周蛋白和内在蛋白，是生物膜实施功能的基本场所。2.生物膜的功能：保护：生物膜能够保护细胞或细胞器不受或少受外界环境因素改变的影响，保持它们原有的形状和完整结构。转运：细胞或细胞器通过生物膜，从膜外选择性地吸收所需要的养料，同时也要排出不需要的物质。能量转换：a)氧化磷酸化：通过生物氧化作用，将食物分子中存储的化学能转变成生物能，即将化学能转换成 ATP 分子的高能磷酸键。然后再通过 A。

3、试题一四、名词解释 1 两性离子（dipolarion） 2米氏常数（Km 值） 3生物氧化（biological oxidation） 4糖异生 (glycogenolysis) 5必需脂肪酸（essential fatty acid） 五、问答 1简述蛋白质变性作用的机制。 2DNA 分子二级结构有哪些特点？ 5简述 tRNA 在蛋白质的生物合成中是如何起作用的？四、名词解释1.两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。2米氏常数（Km 值）：用m 值表示，是酶的一个重要参数。m 值是酶反应速度（V）达到最大反应速度（Vmax）一半时底物的浓度（单位 M 或 mM） 。米氏。

4、DNA 的溶解温度（Tm 值）：引起 DNA 发生“溶解”的温度变化范围只不过几度，这个温度变化范围的中点称为氨的同化：由生物固氮和硝酸还原作用产生的氨，进入生物体后被转变为含氮有机化合物的过程氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的 PH 值，用符号 PL 表示氨基酸同功受体：每一个氨基酸可以有多过一个 tRNA 作为运载工具，这些 tRNA 称为该氨基酸同功受体半保留复制：双链 DNA 的复制方式，亲代链分离，每一子代 DNA 分子由一条亲代链和一条新合成的链组成必需脂肪酸：为人体生长所必需单不能自身合成，必须从食物。

5、第二章 蛋白质蛋白质分类1、根据蛋白质分子的外形，可以将其分作 3 类。 球状蛋白质：分子形状接近球形，水溶性较好，种类很多，可行使多种多样的生物学功能。 纤维状蛋白质：分子外形呈棒状或纤维状，大多数不溶于水，是生物体重要的结构成分，或对生物体起保护作用，如胶原蛋白和角蛋白。有些可溶于水，在一定的条件下聚集成固态，如血纤维蛋白原。还有一些与运动机能有关，如肌球蛋白。有些纤维状蛋白质是由球蛋白聚集形成的，一般归类于球蛋白，如微管蛋白和肌动蛋白。 膜蛋白质：一般折叠成近球形，插入生物膜，也有一些通过非共价键。

6、1*.生物化学主要关注的是生命现象中的那些问题？通过化学的原理及方法，研究生命物质的组成、结构、理化性质及相互作用；生命物质的生物学功能；生命物质体内过程，包括体内转运储存及各种代谢。2*.如何理解生命的物质性及生命物质结构的层次性？生物是由物质组成的，一切生命活动都有其物质基础，从人类到单细胞的细菌，以及无细胞结构的病毒等，所有生物都是由碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、铜等几十种化学元素组成的，并且这些化学元素都可在自然界中找到，生物体能完成各种生命活动，而一切生命活动都是通过一定的生命物质。

7、第 1 页 共 5 页根据老师所画的重点，我把生化大题全打成了电子档，希望能帮助大家的复习！DNA 双螺旋模型要点(1)主链(backbone)：由脱氧核糖和磷酸基通过酯键交替连接而成。主链有二条,它们似“麻花状绕一共同轴心以右手方向盘旋,相互平行而走向相反形成双螺旋构型。主链处于螺旋的外则,这正好解释了由糖和磷酸构成的主链的亲水性。所谓双螺旋就是针对二条主链的形状而言的。 (2)碱基对(basepair)：碱基位于螺旋的内则,它们以垂直于螺旋轴的取向通过糖苷键与主链糖基相连。同一平面的碱基在二条主链间形成碱基对。配对碱基总是 A 与 T 和。

8、1、 简述糖的有氧氧化及三羧酸循环的生理意义。答：（1）糖的有氧氧化的生理意义：基本意义是为机体的生理活动提供能量，1mol葡萄糖彻底氧化成 H2O 和 CO2 时可净生成 38 或 36molATP，它是机体获得能量的主要方式；代谢过程中许多中间产物是体内合成其它物质的原料，所以与其它物质代谢密切联系；它与糖的其它代谢途径亦有密切联系。（2）三羧酸循环的生理意义：三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质三大营养素分解代谢的共同途径，也是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。2、 什么是酮体？如何产生，又如何被利用？答：（1）酮体是脂肪酸在肝内分。

9、1生物化学1、 生物化学的主要内容是什么？答：（一）生物体的化学组成、分子结构及功能（二）物质代谢及其调控（三）遗传信息的贮存、传递与表达2、 氨基酸的两性电离、等电点是什么？答：氨基酸两性电离和等电点， 氨基酸的结构特征为含有氨基和羧基。氨基可以接受质子而形成 NH4+，具有碱性。羧基可释放质子而解成 COO，具有酸性。因此氨基酸具有两性解离的性质。在酸性溶液中，氨基酸易解离成带正电荷的阳离子，在碱性溶液中，易解成带负电的阴离子，因此氨基酸是两性电解质。当氨基酸解离成阴、阳离子趋势相等，净电荷为零时，此时溶。

10、1.什么是糖异生途径？糖异生途径中克服酵解途径中的三个能障反应是什么？非糖物质转化成糖代谢的中间产物后，在相应的酶催化下，绕过糖醇解途径的三个不可逆反应利用糖醇解途径其他酶生成葡萄糖的途径称为糖异生途径。1、 葡萄糖经己糖激酶催化生成 6 磷酸葡萄糖2、 6 磷酸果糖经磷酸果糖激酶催化生成 1,6 二磷酸果糖3、 磷酸惜春是丙酮酸经丙酮酸激酶生成丙酮酸2.什么是三羧酸循环？其有何特点？即 TCA，开始于乙酰 CoA 与草酰乙酸缩合生成的含有 3 个羧基的柠檬酸的循环。特点：伴有 CO2 的生成循环的 4 次脱氢，三对氢原子以 NAD+为受。

11、1生物化学简答题一、糖类化合物1、糖类物质在生物体内起什么作用？（1）糖类物质是异氧生物的主要能源之一，糖在生物体内经一系列的降解而释放大量的能量，供生命活动的需要。（2）糖类物质及其降解的中间产物，可以作为合成蛋白质 脂肪的碳架及机体其它碳素的来源。（3）在细胞中糖类物质与蛋白质 核酸 脂肪等常以结合态存在，这些复合物分子具有许多特异而重要的生物功能。（4）糖类物质还是生物体的重要组成成分。2、血糖正常值是 3.896.11mmol/L ，机体是如何进行调节的？肝脏调节：用餐后血糖浓度增高是，肝糖原合成增加，是血糖水平。

12、生物化学简答题1. 产生 ATP 的途径有哪些？试举例说明。答：产生 ATP 的途径主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化两条途径。氧化磷酸化是需氧生物 ATP 生成的主要途径，是指与氢和电子沿呼吸链传递相偶联的 ADP 磷酸化过程。例如三羧酸循环第 4 步，-酮戊二酸在 - 酮戊二酸脱氢酶系的催化下氧化脱羧生成琥珀酰 CoA 的反应，脱下来的氢给了NAD+而生成 NADH+H+，1 分子 NADH+H+进入呼吸链，经过呼吸链递氢和递电子，可有 2.5 个 ADP 磷酸化生成 ATP 的偶联部位，这就是通过氧化磷酸化产生了 ATP。底物水平磷酸化是指直接与代谢底物高能键水解相。

13、试题编号试题类型 问答试题难度 易试题水平 记忆试题结构 03swhx05题干 试述 DNA 二级结构的多态性。答案所谓 DNA 二级结构的多态性，是指 DNA 不仅具有多种形式的双螺旋结构，而且还能形成三链、四链结构，说明 DNA 的结构是动态的，而不是静态的。核酸的构型的多样性是由于核酸主干链上各键和碱基的旋转造成的，而多链的DNA 是特定的碱基序列导致的结果。试题编号试题类型 问答试题难度 易试题水平 记忆试题结构 03swhx05题干 DNA 双螺旋结构的要点是什么？DNA 双螺旋结构提出的重要生物学意义？答案要点（1）两条链反向平行，绕同一轴。

14、1、简述血氨的来源和去路。(1)血氨来源：氨基酸脱氨基作用，是血氨的主要来源；肠道产氨，由腐败作用产生的氨或肠道尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨；肾脏产氨，主要来自谷氨酰胺的水解；胺类、嘌呤、嘧啶等含氮物质的分解产生氨。(2)血氨去路在肝脏经鸟氨酸循环合成尿素，随尿液排出体外；合成谷氨酰胺参与合成非必需氨基酸；合成其它含氮物质2、磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代谢途径的生理意义是什么?磷酸戊糖途径分为氧化反应和非氧化反应两个阶段(1)是机体生成 NADPH 的主要代谢途径：NADPH 在体内可用于：，参与体内代谢：如参与。