烹饪基础知识第七章

1、郑州华信学院信息工程系,大学计算机应用基础,第七章 计算机网络基础知识,本章的知识体系,7.1 计算机网络概述 7.2 局域网技术 7.3 Internet基础知识 7.4 计算机网络安全 7.5 本章小结 7.6 思考与练习题,7.1 计算机网络概述,在信息时代，网络化成为我们这个时代快速发展的标志，计算机网络成为人们生活中不可缺少的一部分。计算机网络源于计算机技术与通信技术的结合，如今发展成了一门综合性学科。,7.1.1 计算机网络的发展史 7.1.2 计算机网络的定义 7.1.3 计算机网络的功能 7.1.4 计算机网路的分类 7.1.5 计算机网络的组成,7.1.1 计算机网。

2、1,第七章、国际航空货物运输基础知识,2,第一节 国际航空运输组织及相关当事人一、航空器与航空站 （一）航空器航空器是指在大气层中飞行的飞行器。飞机是航空器中最主要的一种。此外还包括直升机、滑翔机、飞艇等。民用飞机按运输对象分，有客机和货机两大类。航空货物运输多数采用客货混装的运输模式，即客运班机上层载客，下层装货。 （二）航空站航空站亦称机场或空港。是指专供飞机起飞、降落、滑行、停放以及组织、保障飞行活动使用的划定区域。除了跑道之外，机场通常还设有塔台、停机坪、客运站、维修厂等设施，并提供机场管制、空。

3、1第七章 力知识网络构建N力 是 物 体 对 物 体 的 作 用力 的 概 念 物 体 间 力 的 作 用 是 相 互 的使 物 体 发 生 形 变力 的 作 用 效 果 改 变 物 体 的 运 动 状 态大 小力 力 的 三 要 素 方 向作 用 点单 位 ：力 的 表 示 方 法 ： 力 的 示 意 图 、 力 的 图 示概 念 ： 物 体 由 于 发 生 弹 性 形 变 而 产 生 的 力力 方 向 ： 垂 直 于 接 触 面作 用 点 ： 接 触 面弹 力 原 理 ： 在 弹 性 限 度 内 ， 弹 簧 受 到 的 拉 力 越 大 ，应 用 ： 弹 簧 测 力 计 弹 簧 的 伸 长 量 越 长使 用 方 法(9.8N/kg)Gm概 念 ： 。

4、1第七章 力知识网络构建N力 是 物 体 对 物 体 的 作 用力 的 概 念 物 体 间 力 的 作 用 是 相 互 的使 物 体 发 生 形 变力 的 作 用 效 果 改 变 物 体 的 运 动 状 态大 小力 力 的 三 要 素 方 向作 用 点单 位 ：力 的 表 示 方 法 ： 力 的 示 意 图 、 力 的 图 示概 念 ： 物 体 由 于 发 生 弹 性 形 变 而 产 生 的 力力 方 向 ： 垂 直 于 接 触 面作 用 点 ： 接 触 面弹 力 原 理 ： 在 弹 性 限 度 内 ， 弹 簧 受 到 的 拉 力 越 大 ，应 用 ： 弹 簧 测 力 计 弹 簧 的 伸 长 量 越 长使 用 方 法(9.8N/kg)Gm概 念 ： 。

5、一、单项选择题 1.在证券公司的核心业务中，因要辅助客户物色目标公司、设计购并方案而被视为“财力和智力的高级结合”的业务是（）。a.自营业务b.经纪业务c.购并业务d.资产管理业务2.证券公司在办理经纪业务时是作为（ ）。a.委托人b.信托人c.中介人d.投资人3.对注册会计师、会计师事务所、审计师事务所执行证券期货相关业务实行监督管理的部门为（）。a.财政部和中国证监会b.国有资产管理局和中国证监会c.司法部和中国证监会d.中国人民银行和中国证监会4.注册会计师的许可证实行的注册制度是（ ）。a.5 年注册制b.季度注册制c.年度注册。

6、2019/2/12,1,第六章 船舶原理,2019/2/12,2,前 言,1、化繁为简； 2、侧重基础知识； 3、强调实际应用； 4、不考虑复杂计算； 5、不研究太深理论； 6、了解基本规范； 7、以安全为主线。,2019/2/12,3,研究船舶平衡和运动的一门学科； 从基本概念、原理分析和规范等基本方面阐述船舶的装载状态和航海性能； 是航海专业的专业基础课； 基础课程有：立体几何、高等数学、理论力学、材料力学。,内容简要介绍：,2019/2/12,4,本 章 结 构,第一节 现代船舶发展史 第二节 船舶构造 第三节 船舶形状 第四节 船舶尺寸 第五节 船舶重量 第六节 船舶性能。

7、,第七章 建筑消防设施基础知识,第一节 火灾自动报警系统,一、火灾自动报警系统的作用,火灾自动报警系统是一种设置在建、构筑物中，通过自动化手段实现早期火灾探测、火灾自动报警和消防设备联动控制的自动消防设施。火灾自动报警系统对早期发现和通报火灾，及时通知人员疏散并进行灭火，以及预防和减少人员伤亡、控制火灾损失等方面起着至关重要的作用。,二、火灾自动报警系统的设置场所,现行国家标准建筑设计防火规范GB50016、高层民用建筑设计防火规范GB50045、人民防空工程设计防火规范GB50098、汽车库、修车库、停车场设计防火规范GB5。

8、第七章 金属切削加工基础知识,要求目的：理解零件加工质量的概念、掌握切削运动和金属切削刀具的基本知识、认识金属切削过程的基本规律。 重点、难点：切削运动和切削刀具。,7.1 加工质量,金属切削加工（或冷加工）是指用切削工具从坯料或工件上切除多余材料，以获得所要求的几何形状、尺寸精度和表面质量的零件的加工方法。 切削加工分为钳工和机械加工两部分。机械加工主要方式包括车削、铣削、刨削、拉削、磨削、钻削、镗削和齿轮加工等。,为保证机电产品的质量，设计时应对零件提出加工质量要求，机械零件的技术要求包括加工精度和表。

9、主讲教师：哈医大王丽敏教授,健康管理师（基础知识）,1,2,3,4,国家病综慢性合防治策略,2012.8发布，标志着我国慢病防治理念和技术与国际同步。,1.2.3目标,1升提升居民健康行为水平,3降 降低发病 降低病死 降低病残,2早 早诊断、早治疗,4.4.4防治重点,4种慢性病 心脑血管病 糖尿病 恶性肿瘤 慢性呼吸系统疾病,4种主要 生物指标 血压升高 血糖升高 血脂异常 超重、肥胖,4种主要 危险行为 烟草使用 不合理膳食 身体活动不足 过量饮酒,面 向三个人群,关注 三个环节,运用三种手段,一般 人群,高危 人群,患病 人群,规范性治疗,早诊 早治,控制 危。

10、第七章 证券中介机构知识点 1：证券公司。证券中介机构包括证券经营机构和证券服务机构两类。(注意第一章相关内容，这里不再重复提及)我国第一家专业型证券公司深圳特区证券公司于 1987 年成立，1998 年，我国证券法出台。2006 年新修订证券法实施，对证券公司实行按业务分类监管，不在分为综合类和经纪类;建立以净资本为核心的 监管指标体系。设立证券公司应当具备：1、公司章程(一目了然)2、主要股东持续盈利，3 年无违法违规，净资产不低于 2 亿元3、法定注册资本4、人员任职资格和从业资格5、完善制度6、合格场所和设施7、其他注册资。

11、公安基础知识习题集第七章公安执法监督(1)2008-10-24 16:02一、本章考试大纲提示 第一节 公安执法监督概述 公安执法监督的概念；公安执法监督的基本特征；公安执法监督的分类；外部监督、内部监督、事前监督、事中监督、事后监督、直接监督、间接监督的概念；公安执法监督的意义。 第二节 公安机关内部执法监督 督察制度的概念、作用、性质和建立督察制度的法律依据，督察机构的设置、职责与权限；公安机关法制部门监督的概念、范围与方式，公安机关法制部门的地位；公安行政复议的概念、意义，提起公安行政复议的事由，不能提起公安行政。

12、中国人文旅游景观概述1、人文旅游资源有哪些主要特征？253人为性、时代性、文化内涵的丰富性2、人文旅游资源是如何分类的？253-254历史文物古迹、民族文化及有关场所、有影响的国际体育和文化盛事及以主题公园为代表，富有特色并具备一定规模的现代人造游乐场或其他消遣娱乐性的现代人造旅游景点等类型3、古人类遗址与古文化遗址的根本区别是什么？254-256古人类遗址指从人类发展到有文字记载以前的人类历史遗址，包括古人类化石，原始部落遗址，原始人生产与生活器具，原始艺术及劳动产品等；古文化遗址指有文字记载以来的，古代人类从事。

13、第七章单选题1、关于食物中毒,下列描述不正确是( )。A.食物中毒是指摄入了含有生物性、化学,性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病B.食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎C.食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病D.食物中毒属于食物源性疾病的范畴2、描述中国居民膳食指南内容错误的是( )。A.食物要多样，谷类为主B.多吃蔬菜、水果C.每天吃奶类，D.经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉3、从低层向上，( )食物位居平衡膳食宝塔的第二层。A.谷类B.蔬菜水果C.肉类D.奶、豆类4、描述食谱编制原则在。

14、文化,茶,第七章 茶具基础知识,器为茶之父，水为茶之母。有好茶，须要：妙器 + 真水。“宜砂景瓷”紫砂壶以宜兴产的较好，瓷器以景德镇产的最好。,一、了解茶具,按材料划分七种茶具,陶土茶具：紫砂茶具、陶质茶具等； 瓷器茶具：白瓷茶具、青瓷茶具等； 玻璃茶具：玻璃茶杯、玻璃壶等； 金属茶具：金、银、铜、铁、不锈钢；漆器茶具：漆器茶杯、漆器茶托等；竹木茶具：竹木茶杯、竹木茶托等；石器茶具：玉石茶具、玛瑙茶具等。,茶具“七仙”,紫 砂 壶：保温、透气、蓄香，但也容易藏污纳垢。 玻璃茶具：透明直观，易散热，不保温，光洁易清。

15、Comment D1: 合理性Comment D2: 2亿元Comment D3: 2亿元第七章 证券中介机构单项选择题1.不属于证券公司内部控制机制原则的是（B） 。A.健全性B.合法性C.制衡性D.独立性2.对证券自营业务认识错误的是（C ） 。A.证券自营活动有利于活跃证券市场，维护交易的连续性B.自营账户应由独立于自营业务的部门统一管理，建立自营账户审批和稽核制度，采取措施防范变相自营、账外自营、借用账户等风险，防止自营业务与资产管理业务混合操作C.证券公司从事自营业务、资产管理业务等两种以上的业务，注册资本最低限额为 5亿元，净资本最低限额为 l 亿。

16、第七章 循环试题基础知识1.终止 FOT/NEXT 循环的条件是： _ 2.决定 FOR/NEXT 循环次数的因素是循环变量的 _,_,和步长。 3.FOR/NEXT 循环的步长为 _时可以省略。4.FOR I=A TO B STEP C，循环次数的表达式为 _. 5.while/wend 循环当_执行循环体，当 _退出循环。6.有如下程序： Do 循环体 Loop While 则以下叙述中错误的是_。 A)若“条件”是一个为 0 的常数，则一次也不执行循环体 B)“条件”可以是关系表达式、逻辑表达式或常数 C)循环体中可以使用 Exit Do 语句 D)如果“条件 ”总是为 True，则不停地执行循环体7. 关于 DoLoop 循环结构执。

17、第七章 汽车配件知识,庞大集团中等专业学校 任课教师刘芳,一、汽车配件的分类,按照功能分类： 1、汽车零部件 2、汽车标准件 3、汽车运行材料 4、汽车美容材料,按照来源分类： 1、原厂件（纯正件） 2、配套厂配件（品牌件） 3、副厂件（许可生产件） 4、仿制件（假冒伪劣件） 5、拆车件 6、翻新件,二、汽车配件质量的鉴别,一、目视法 1、看商标 要当真查看商标，上面的厂名、厂址、等级和防伪标记是否真实由于对有短期行为的仿胃制假者来说，防伪标志的制作不是一件轻易的事，需要一笔不小的支出另外在商品制作上，正规的厂商在零配件表面。

18、第七章 中国烹饪主要菜系,第一节：中国菜系的划分 第二节：我国主要地方菜系 第三节：少数民族菜系 第四节：其他风味菜系,学习目标：了解我国菜系的划分方法掌握我国主要地方菜风味特点和代表菜肴熟悉少数民族菜了解其他风味菜,第一节：中国菜系的划分,划分中国菜系的依据，最重要的因素是烹调物质要素和工艺的特点，它主要包括选料上应有特异的、突出的乡土原料；烹调工艺确有独到之处。 1、 从地域角度划分：这是中国划分菜肴风味流派最常用的方法。有：A四大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤); B.八大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),。

19、第七章：中国烹饪的主要菜系学习目标：了解我国菜系的划分方法掌握我国主要地方菜风味特点和代表菜肴熟悉少数民族菜了解其他风味菜第一节：中国菜系的划分第二节：我国主要地方菜系第三节：少数民族菜系第四节：其他风味菜系第一节：划分中国菜系的依据，最重要的因素是烹调物质要素和工艺的特点，它主要包括选料上应有特异的、突出的乡土原料；烹调工艺确有独到之处。1、 从地域角度划分：这是中国划分菜肴风味流派最常用的方法。有：四大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤);B.八大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤),浙江。