慧冠群餐飲管理顧問公司管理規章制度一、人事制度1. 公司組織架構圖.22. 各部門職務職掌.23. 員工守則.34. 新員工招聘.35. 試用與任用.46. 考勤規定.47. 請假規定.58. 員工獎懲.69. 升遷考核規定.8二、財務制度1. 財務工作職務職掌82. 財務流程93. 報銷規定104
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1、應商管理流程144. 採購控制程序15四、業務制度1. 業務工作職務職掌162. 業務獎金制度173. 各項表單規定17五、倉儲管理制度1. 倉庫工作職務職掌172. 倉庫管理18六、公司店歌.18一、 人事制度1. 組織架構圖董 事 會稽 核 室總 經 理行銷總監 技術總監 營運總監2. 各部門職務職掌部門 職務 職掌 職屬行政部 總務 總部及直營店庶務事項 COO採購 零星採購、原輔料採購 COO倉管 倉庫管理、庫存表、進出貨管理 COO電腦 POS 系統、電腦維修、網站維護 CMO人事 人員招募、勞動合同、社保、教育訓練課程、出勤管理COO財務部 主辦會計 總帳、稅務帳、稅務申報、現金流量表、薪資表、成本核算CEO出納 小額現金保管、收款日報表、收付日記帳、直營店營業報表CEO行銷部 行銷企劃 活動企劃、美編、文編、網路行銷 CMO招商部 招商專員 商圈調查、招商洽談、據點開發 CMO輔導專員 店鋪遠端監控、訂單管理、出貨管理、加盟商輔導、單店統計資料、銷退貨報表CMO直營部 店長 業績目標管理、店務管理 COO店員 店面營業 COO技術部 技術專員 技術支援、教育訓練、技術研。
2、新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划,判断该区域酒店业发展趋势,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。
2、酒店规划设计是根据酒店市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。
3、开业统筹是酒店开业前一系列工作的规划和实施,以保证酒店能顺利实施开业,达到定位标准。
4、科学的市场定位和功能定位要建立在充分的市场调研分析基础上,投资决策要建立在可行性及财务分析的基础上,经营管理要建立在一个高度专业化的管理团队基础上。
5、筹建、筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段,它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节,对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功,营运成本高低等均产生决定性的影响。
二、筹组酒店工程部在酒店的前期筹备和筹建阶段,为避免筹建阶段处于一个懵懵懂懂的状态中进行、避免因设计和设备选型的缺陷造成安装和施工工程中的修改增补、避免因设计和设备选型及安装施工的缺陷造成经营期间能源供应不足以及能耗和维修成本的增加等因素,应尽早筹组酒店工程。
3、的状况,进行有机利用;4、经济性:运营在相对在较低成本上;5、前瞻性:具有技术领先,满足管理和使用者的最大需求;6、环保性:符合国家法律法规要求。
(四)设备选型应满足先进性、安全性、可靠性、兼容性并考虑系统和设备的技术性能、运行效果、能耗、维修等因素。
二、配电系统(一)总体要求:配电系统设计前应向电力部门索取相关信息,包括:断电、电力不足、相位丢失的频率与周期;因电压波动补偿而进行的功率调整情况;可利用的弱电流;比率表等1、依据可靠性来设计电力供给与输送系统。
提供两路导入电线,每一路均要求能承载酒店最大的功率负荷。
如果可能的话,输送的电流来源于不同的电网或区域。
设置自动转换闸实现在一条线路不能使用时自动转到另一条线路。
2、确保对支流或电量负荷起故障保护作用的跳闸只对他所在的电路和所控制的电量负荷起作用。
在潮湿区域或其附近的装备或线路必须用采取电路回路接地保护措施。
3、酒店设备有许多感应装置(如:电动机、日光灯等)。
包括许多分马力电动机和一些分负载运行的电动机。
因此,功率因素的校正电容器应该要求可以保持功率因素一致性在 0.9 以上。
4、禁止使用铝质导线。
5、宴会功能室、主要的舞厅和展览。
4、标、建筑监管、系统调试等全方位咨询服务。
迈进价格还可以,就是听话,让干啥干啥。
奥雅纳价格较高,服务还可以,不建议单独作机电顾问,与结构同选是不错的。
以上参考的是机电顾问北京公司。
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上海科进咨询有限公司是WSP Asia。
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