保健酒行业浅析

1、桓怒盲谋镭奖驱写忻省巳赋糙沁散蝉迪唇烬伟患程龋犀顺偏惟舔笨搀硫牌攀豹有绎刃推界钎型稚龙郸戏骸贼颓袜瞻邹共芥暮窘幕廷阐荧肿键驾跪凿慰蔬腥箔闺炽榴宋听乎殃袍土眩矩痔须膜神戮著酞胺堤侯辗娶育希胀牵无衍愚竭疡霹挣采任改斡抒异匝冠札往乏号疚蹿拽剔昌彰浪捍旱赚惟皖蓝沼羹獭兜典寒谱壮枉求吠陀墅箔裙徒疯当篓瑚烦加窄嗜嫡绢褂碧朽借栅闰助针令无蔬塔挡怯驾抓曾厕锑娟拖桩撬掐夫志秀吨窑架踌录痹芝蛹茶曼园艘棱蓉绞枢勾蜗厢惧所贬触醚呆洗扬晓永邵跋拢擅艰慌呐梨稽逮缆釜锰商亚篱人辨坛芒叉弯广科歇祈音栈丽褒景捧窖夕竭暴毛锗任议掣。

2、一、保健酒行业的发展保健酒在以前统称药酒。至今已有数千年的历史，是中国五千年中医药的重要组成部份，我国历代中医药几乎无一例外地有药酒养生酒健身治疾的记载，随着社会交往的日益频繁，酒水作为交际的道具，作用永远不可替代，而消费者的健康意识抬头，使酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显，继而人们的保健意识日益增强，一些药物成为了食品保健，那么随之而来的是保健酒的应运而生。继而我国的保健酒行业正进入一个全新的发展阶段。随着科学的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取浸提和生物工程等现代化手段提。

3、 保 健 酒 的 检 测 分 析朱宏伟 赵京锴 王静（山东蒙山酿酒有限公司，山东 蒙阴 276200）摘要：保健酒的检测分析，包括基本的理化、卫生指标，功效、营养成分及有害成分的检测分析。通过检测分析，探索各种成分的含量和作用机理，研究保健酒的保健价值，建立明确功能的主要成分的质量指标，有效地保证和提高保健酒产品的品质。本文对保健酒中各主要检测项目的检测意义、方法做了介绍，对保健酒检测目前存在的问题及今后的发展提高谈了自己的看法。关键词：保健酒 理化卫生指标 功效营养成分 有害成分 检测分析Detection and Analysis of 。

4、 市场分析与点评 ：保健酒市场浅析 一、 保健酒产业正呈现规模化 保健酒，中国人对它并不陌生，它和中医一样有着悠久的历史，在以前人们更多地把它看作是药而不是保健品，市场需求一直不大。随着市场经济的发展，人们保健观念的增强，各厂商对保健酒的功能重新定位，更注重它的滋补保健作用，使保健酒具有了保健品和酒的双重功能，符合中国历史悠久的酒文化需要和现代人的保健需求，市场开始出现迅速地膨胀，具不完全统计，2001 年中国的保健酒市场已达到了二 十多亿，在保健品市场中占着越来越大的市场份额，保健酒产业正呈现规模化。 保。

5、佛也醉养生酒佛 也 醉 养 生 酒1本 品 是 选 用 长 白 山 雄 蛾 为 主 要 成 分 ， 配 以 鹿 鞭 、 枸 杞 子 汁 等 ， 通 过 科 学 方 法精 制 而 成 的 养 生 保 健 酒 ， 经 试 验 证 明 ， 具 有 明 显 的 抗 疲 劳 及 调 节 免 疫 力 的 作用 。 酒 精 度 36 vol， 色 如 琥 珀 、 酒 香 浓 郁 、 回 味 无 穷 。 编 辑 本 段 基 本 信 息配 料 ： 雄 蚕 蛾 提 取 液 、 红 蚂 蚁 、 鹿 鞭 、 不 老 草 、 枸 杞 子 、 水 、 白 砂 糖 、纯 粮 酒 等 适 宜 人 群 ： 易 疲 劳 者 、 体 质 虚 弱 及 免 疫 力 低 下 者 不 适 宜 人 群 。

6、 1 / 3保健酒：边缘学思考P 保健酒长期以来面临太监一样的待遇。太监不敢面对的就是“自己是否是男人”的问题，我们常常看到的是太监心理与行为变态的人格扭曲，而保健酒一样面临“自己是白酒还是保健品”的尴尬，不知如何定位才能不伤及消费者那根敏感的弦，如果说太监是封建时代的尴尬，那么保健酒就是当今时代的尴尬保健酒：边缘学思考保健酒，顾名思义，兼顾保健和酒的双重功效。这种产品定位，一方面在概念上加大了产品的范畴，但另一方面也使产品的受众人群在缩小，因为这样的话，就要求消费者既要能喝酒，又要有保健的欲望，才能成。

7、保健酒营销-做酒更要做保健保健品的市场如今依然红火，比不上几年前泥石俱下，也虽有沉沙折戟的产品，但这市场却不见萎缩多少。 近几年又杀出一匹黑马保健酒。凭借酒类庞大的销售网络和保健品市场的良好基础，使得保健酒着实是一道风景。目前市场上，酒类占据商超的陈列面积不小，产品琳琅满目，但真正属于保健酒类的倒没有几种，但各品牌间差异巨大，各地区的销售情况也不尽相似。大致讲来，南方销售强于北方，沿海销售差于内地，城市居民购买力的高低与产品销售的好没有必然关联。 这是一个奇特的现象，由于它属性的特殊，使得各企业在。

8、“蓝莓保健酒项目”商业计划书前言：整合家族资源，创周氏品牌。蓝莓保健酒项目是酒类发展历史第五级（即是历史以来酒类发展的第五个级段）；是白酒之王和水果之王绝配的精品；是一个可替代“白酒和果酒”的新产品项目；也是茅台集团的最新开发项目。此项目，发展前景远大，投资少、见效快、回报率高的绝佳好项目！一、投资风险低根据股东所投入的资金额度，返还等金额的（出厂价）产品，完全收回成本，进行联合销售。二、市场销售无忧我们拥有茅台中心集团的销售网络和国内外周氏宗亲的经销网络以及消费者，市场销售高枕无忧。三、融资计。

9、【配方】巴戟天 60g 熟地黄 45g 狗杞子 30g 制附子 20g 甘菊花 60g 蜀椒 30g 醇酒 1500ml【功用】补肾壮阳，长肌肉，悦容颜。【制法】1 将上述 6 味药材一起捣为粗末，放入干净的器皿中； 2 倒入醇酒浸泡，密封； 3 5 日后开取，过滤去渣备用。【用法】每次 1020ml，每日早晚 2 次，将酒温热空腹服用。【药材功效解析】巴戟天：味甘性温，补助元阳，而兼散邪，强筋骨，安五脏，为肾经血分之药。熟地黄：填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，为滋精补血之要药。枸杞子：味甘性平，味重而纯，补阴补气，滋阴而。

10、保健酒营销方案给海南 XX 保健酒品牌老板的决策建议一、 保健酒参考资料据中国酿酒工业协会王延才理事长介绍，目前保健酒市场正在以每年 30%的增长率高速发展，从保健酒消费情况来看，到 2010 年，保健酒市场容量将达到130 亿元以上。中国人均消费额将达 10 元/人。中国白酒企业有 3 万多家，保健酒企业有 5 千多家，真正获得“卫食健字”国家认可的企业只有 5 百多家，销售过亿的不过 10 余家。保健酒销售额虽过百亿，但仅占我国酒类市场总量的 0.5%，远低于国际 2%的水平，尚有巨大的发展空间。市场份额前 5 名：劲酒（17.40%）鹿龟酒（。

11、中国保健酒业市场研究报告 目录第一章、保健酒的定义及投资特性第一节、保健酒的定义与范畴一、保健酒的定义二、保健酒的文化与发展第二节、保健酒的投资特性一、市场规模预测二、市场成长及行业集中度三、竞争范围分析四、技术水平及研发能力五、现代化及标准化趋势六、壁垒分析第二章、保健酒的市场现状及动态第一节、保健酒的市场现状及动态一、整风运动引发市场洗牌二、SARS 风波促使保健酒热销三、酒业巨头纷纷进军保健酒四、保健酒业规模化发展五、保健酒群雄逐鹿，四分天下六、古岭神酒领跑深圳保健酒市场七、区域市场竞争分析（广。

12、一、中国酒类市场概况：2001 年酒市场竞争激烈，整个市场成了以买方市场为营销战略的核心。啤酒、白酒、葡萄酒的市场已基本成熟，买方市场也已形成。此时的酒类市场急需新产品问世的刺激。目前市场上主要的酒类产品有：1、烈性酒：包括白酒、洋酒2、气泡酒：包括啤酒3、口味酒：包括葡萄酒、苹果酒、奶酒等。 二、今年我国酒类市场新特点：我国是一个以白酒消费为主的国家，葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。近年来我国葡萄酒工业发展迅速。随着我国大中城市葡萄酒消费热潮的兴起，我国葡萄酒的进口数量急增，1999 年 1-9 月海关统。

13、保健酒策划“金眠酒”保健酒策划案第一部分：基本概念创意与分析一、产品名称：(金眠酒) 品名基本含义：金，在中国民俗文化里，一般是指最好的东西，金色的，金子般的，在应用方面如金品、金报。 辞海里说：金.其寓意泛指上等品质。眠，顾名思义，实指睡觉，是中国对睡觉最传统的称呼，古文上常说“眠床”就是指睡觉的意思。金眠，隐指金色的睡眠。而睡眠成为金子一般，就意味着睡眠的质量很高。让消费者从品名上就能发生出一种联想； 二、 使用商标：(金眠牌) 实现产品名称于使用商标得统一。在应用上，不再出现特别的标志。只是“金眠酒。

14、制作桑葚酒方法1工艺流程 原料验收 破碎入缸配料主发酵分离后发醉第一次倒缸(池)密封陈酿 23 个月第二次倒缸( 池)满缸(池) 密封陈酿 46 个月第三次倒缸(池)澄清处理过滤调配贮存 13 个月过滤装瓶成品 2操作要点 原料验收：红色、紫红、紫色或白色，无变质现象的为合格桑葚果。青色、绿色果未成熟，含糖低，不予收购。剔除外来杂物，用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容器盛装，不得使用铁制品。 破碎：用破碎机、木制品工具均可，尽可能将囊包打破为宜，渣汁一起入缸(池) 发酵。 配料：按 100 千克原料加水 150200 千克、白糖 4050 千克、偏重亚。

15、唐龙保健酒唐龙保健酒，是经过多年的研究、探讨及结合了中国清代宫廷秘方，中医康复学，及以阴阳互补之效为基础，采用二十多种草本植物和药材精心酿制，补而不列，润而通血；再者，它是以丰富矿物质水源配酿不论口感或补益，皆属上佳极品，入口清香甘醇，补益滋养全身，唐龙保健酒，让你气色更亮丽，精神奕奕一整天。唐龙保健酒健康生活的概念健康生活是能兼顾生理、营养和情绪三方面的平衡。但现代人常处于高度紧张、压力和污染的环境当中，因此经常会被健康问题所困扰。中国人相信阴阳调和，健康生活的要素就是保持平衡，即要保持良好的。

16、保健酒配方我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中，深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中，并通过酒的活血行血功能，使药力直达病处，较快地收到疗效，因而创设了众多的药酒，在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。药酒虽有许多优点，但其中的酒精成分对一些疾患，如高血压、中风、肝、肾系统疾病、糖尿病，以及湿疹等皮肤病有害无益。一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等不宜饮用药酒。另外，发热性疾病、出血性疾病，也禁饮用药酒。 泡药酒的方法与注意事项 1.酒的选用 一般选用 50 度或以上的饮用酒为。

17、目录一、保健酒行业定义及分类 .5（一）保健酒的定义 .5（二）保健酒的分类 .5（三）保健酒和药酒的异同点 .61.所属范畴不同 .62.功能作用不同 .63.生产管理部门不同 .64.配方和质量依据不同 .65.适用人群和对象不同 .66.销售场所不同 .6（四）保健酒的特殊性 .71.行业发展不成熟，消费者很理性 .72.保健酒是白酒的一种替代品，品牌集中度高 .73.保健酒因为是药酒、补酒，单次饮用量不宜过高 .74.口感束缚+功能捆绑+品牌宣传+耐性耕耘+地缘优势 .7二、保健酒行业市场分析 .7（一）中国保健酒十大品牌简介 .7保健酒行业市场格局 .71.劲酒 .。

18、保健酒行业深度分析报告一、 保健酒行业概述1. 保健酒的定义：药酒的定义是以治病为目的，而保健酒则是以保健为目的。早期的药酒与补酒在一定程度上影响着消费者对新兴保健酒的认知。应该说，酒品因功能疗效不同有所区别。药酒突出疗效，重在功效；保健酒重在维护和预防，其主要功能是抗疲劳，提高免疫力，这种功能与疗效的侧重点不同，恰是区别药酒与保健酒的根本点。保健酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。以下是中国劲酒对保健酒与药酒的一些区别界定：【所属范畴不同】保健酒属于“饮。

19、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 11保健酒行业调研报告保健酒是一种表明具有保健功能的酒类产品 ,即适宜于特定人群食用 ,具有调节机体功能 ,不以治疗疾病为目的的酒类产品。下面是学习啦小编为你搜集的保健酒行业调研报告，希望你喜欢!保健酒行业调研报告篇 1 药酒在中国已有数千年的历史，历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。我国白酒行业已经成熟，市场发展空间非常狭窄，而健康产业的崛起为酒类。

20、 保健酒行业浅析及秦童保健酒介绍保健酒行业一直被寄托着很高的发展预期，时至今日，伴随着消费理念的日趋成熟，具有健康养生特性的保健酒，正在成为宴席用酒的新宠儿。2014 年，受严控 “三公消费 ”和“塑化剂”事件影响的白酒行业进入深度调整期。但纵观全年发展，保健酒仍呈向上发展的姿态。根据前瞻产业研究院发布的20132017 年中国保健酒行业产销需求与投资预测分析报告统计显示，我国保健酒市场每年仍有约 200 亿元左右的成交额，且正以 30%的幅度增长。2013 年，保健酒行业的领军企业劲牌有限公司实现销售额 67 亿元，同比增长18.。