1、走进傣族教学设计大学中心校：高磊磊一、教学目标：1、了解傣族的基本概况。2、了解傣族的习俗、饮食、服饰等文化。二、教学准备：关于傣族的图片、录像资料三、教学过程：1、快乐激发：同学们我们国家有多少个民族组成？现在让我们观看金孔雀 ，猜一猜它的故乡在哪里，是什么民族？2、向学生介绍傣族的分布：傣族，我国的少数民族之一。傣族人民主要聚居在云南省的西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县和临沧地区，散居于云南的大部分地方。傣族通常喜欢聚居在大河流域、坝区和热带地区。 3、介绍建筑傣族的建筑主要分为两种，普通民居和佛寺建筑，谁能说说傣族人住的房子什么样的？
2、（1）普通民居：在滨水而居的河谷坝区，因受炎热、潮湿、多雨、竹木繁茂等生态环境的影响，傣族的居民建筑以“干栏” （俗称竹楼）为主。上下两层，以木、竹做桩、楼板、墙壁，房顶覆以茅草、瓦块，上层栖人，下养家畜、堆放农具什物。整座建筑空间间架高大，且以竹或木做墙壁和楼板，利于保持居室干燥凉爽。（2）佛寺建筑：佛寺建筑是信仰小乘佛教的傣族地区建筑的一大特色，以落地重檐多坡面平瓦建筑为主。由大殿、僧舍和鼓房组成，中心佛寺外加一座戒堂、一座藏经楼、一座佛塔。主殿外观一般是单檐或重檐歇山式屋顶，或悬山式顶、多角或亚字形重檐歇山式顶。坡面进行一至二次跌落后有两层或上中下三层的单面坡或三面坡、五面坡，坡面的多少
3、和佛寺的级别有关。屋面按纵向分为两段式或三段式或五段式，以中间最高，使庞大威严的屋面呈现出优美起伏的曲线。傣族的房子漂亮吗？ 建筑美。4、介绍服饰（1）女性服饰：看了傣族女性的服饰，谁能说说傣族女性的服饰有哪些特点？傣族妇女一般喜欢穿着窄袖短衣和统裙，再用一根银腰带系着短袖衫和统裙口，这种装束，把他们那修长苗条的身材充分展示出来。傣族的阿姨美吗？人美。（2）男性服饰：傣族男子一般都穿无领对襟或大襟小袖衫，下穿长管裤，用白布、青布或绯布包头，显得潇洒大方。傣族无论男女，出门总喜欢在肩上挎上一个用织锦做成的挎包（筒帕） 。挎包色调鲜艳，风格淳朴，具有浓厚的生活色彩和民族特色。傣族的服装漂亮吗？服装
4、美。5、介绍饮食（1）同学们看看这是什么，有人认识吗？傣族以大米为主食，最具特色是竹筒饭。制作方法是将米装进新鲜的竹筒后加水，放在火上烧烤，吃起来清香可口。（2）香茅草鱼制作方法：把鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，洗净；将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢；把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤 5 分钟左右，即可食用。这种烤鱼具有香、酥、脆的特点，极能增进食欲（3）傣族人所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食
5、品，而酸味食有助于消化。 6、介绍节日泼水节：是傣族最富民族特色的节日。节期在傣历六月，相当于公历 4 月（德宏的泼水节每年 4 月 11 日-12 日） 。泼水节这一天人们要拜佛，姑娘们用漂着鲜花的清水为佛洗尘，然后彼此泼水嬉戏，相互祝愿。起初用手和碗泼水，后来便用盆和桶，边泼边歌，越泼越激烈，鼓声、锣声、泼水声、欢呼声响成一片。泼水节期间，还要举行赛龙船、放高升、放飞灯等传统娱乐活动和各种歌舞晚会。其大多数都与佛教有关。 谁能说说节日里泼的水象征什么？7、宗教信仰傣族，笃信小乘佛教，小乘佛教源于古印度。据说，南传上座部佛教是由一位叫阿朱打拉西的人传进来的，至今已有千多年的历史。 在西双版纳
6、，有一个非常有趣的传统宗教习俗，那就是傣族男子都要出家为僧，认为这样才算有教化，不野蛮。并且只有当过和尚的男子，才能得到姑娘的青睐。家境好的小男孩七、八岁入佛寺，三、五年后还俗。当他们穿戴一新由亲人护送进入佛寺，便自豪地认为已经开始得到了佛的庇护，能长大成材了。然后他们剃去头发，披上袈裟，开始平静地诵读经书，学习文化，自食其力。而在现在,因为 9 年义务教育,小男孩们便白天上学校学习汉语等科学知识,晚上在佛寺学习傣族文化,很辛苦的.8、民族舞蹈傣族是一个能歌善舞的民族。傣族舞蹈种类繁多，形式多样，流行面也很广，并各有特点，动作及内容主要模拟当地常见的动物的活动，在此基础上加以人格化。孔雀舞既来源于孔雀优美动作的模仿，也来源于傣族美丽动人的传说。著名舞蹈家刀美兰因表演孔雀舞而闻名中外。现在就让我们来欣赏杨丽萍跳的傣族舞蹈雀之灵 。9、民族禁忌忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子;进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。不能随便大声喧哗。
