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学校食堂管理机构.doc

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仁怀市学孔中学2013 年秋食堂管理机构根据仁怀市寄宿制学校管理办法(实行),实行自办自管,以公益性、零利润的原则,经学校研究决定,成立以校长为第一责任人的学校食堂管理领导小组。组长:代 碧(校长)成 员:冯 乾(食宿处主任) 陈 旭(总务处主任) 钱 飞(德育处主任) 蒲 锐(工会主席) 李泽辉 (社会知名人士) 周自现 (家长委员会成员) 各班生活委员食堂管理员:熊正良设有厨师长、保管员、采购员管理小组的职责:实行校长负责制,定期或不定期地深入食堂,对食堂的卫生安全、饭菜质量、价格等进行检查和监督;重视饮食卫生安全防范工作,加强对食堂工作的监督检查,严把进货和消毒关,防止食源性疾病的出现,杜绝安全责任事故的发生;经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议,召集食堂卫生安全管理小组会议进行专题性研究,定期对食堂工作进行评价,监督食堂不断提高工作质量,不断改善服务态度,全心全意为师生服务。仁怀市学孔中学食宿处二一三年九月

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