1、12目录卫生保健信息收集制度幼儿园膳食管理制度幼 儿 园 健 康 检 查 制 度幼 儿 园 传 染 病 预 防 与 控 制 制 度幼 儿 园 健 康 教 育 制 度幼 儿 园 体 格 锻 炼 制 度幼 儿 园 常 见 疾 病 预 防 与 管 理 制卫生消毒及隔离制度幼 儿 园 伤 害 预 防 制 度幼儿园一日生活制度：3卫生保健信息收集制度1、按规定收集、登记、整理和归档园内的卫生保健工作的情况发现传染病疫情况时，采取及时上报和信息采集措施。2、加强对幼儿日常晨检、午检等保健资料的登记及统计。3、认真按照上级卫生行政部门及业务指导部门要求，建立卫生保健登记、统计档案，按要求及时准确地做好记录与
2、统计。4、园长为本园卫生保健信息收集第一责任人，园卫生保健员为本园卫生保健信息收集的具体实施人，负责卫生保健登记与统计档案，确保信息及时、完整、准确。5、按上级业务指导部门要求及时填报卫生统计报表，并由本单位负责人审阅并签字、盖章后上报。6、资料的整理与分析：对全园的卫生保健登记与统计应定期进行整理分析，对体检资料应有小结。7、资料的存储：资料的长期保持有利于进行长期的动态的比较与分析，对有相关卫生保健资料按要求保存，并保密。幼儿园膳食管理制度一、幼儿伙食实行民主管理，定期召开伙委会，伙委会由后勤园长、会计、保健医生、教师代表、厨师组成，每月召开一次，商讨幼儿伙食中出现的一些问题，不断改进，提
3、高膳食质量。 二、保健老师及炊事人员每周制定幼儿带量食谱，食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，每月做一次营养计算并分析。 三、伙食费专款专用，计划开支，合理使用，每月向家长公布伙食费开支情况。工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，严格分清幼儿与职工伙食，做到公私分明。4四、炊事人员认真搞好饮食卫生和个人卫生，一切炊具、餐具餐餐消毒。五、炊管人员定期召开业务会议，虚心听取群众意见，提高烹调技术，讲究科学烹调（如蔬菜要先洗后切等） 六、严格执行幼儿的作息制度，按时准备好幼儿的饭菜及点心，两餐间隔不少于三个半小时；七、保教人员注意做好餐前餐后管理工作，进餐前后不处理幼儿发生的问题，保证
4、幼儿吃好，饭后要散步。 不许侵占幼儿伙食。按时开饭，幼儿进餐时间不得少于 2030 分钟，保证幼儿吃饱每餐饭。幼 儿 园 健 康 检 查 制 度一 、 儿 童 入 园 (所 )健 康 检 查 制 度 ： 1、 儿 童 入 园 (所 )前 必 须 先 到 妇 幼 保 健 机 构 进 行 健 康 检 查 ， 并由 体 检 单 位 规 定 填 写 健 康 检 查 表 。2、 经 体 检 、 化 验 等 项 目 检 查 确 无 传 染 性 疾 病 ， 且 最 近 2 个 月内 无 传 染 病 接 触 史 ， 并 持 有 预 防 接 种 证 及 儿 童 健 康 记 录 者 可 入 园(所 )。3、 在
5、园 （ 所 ） 幼 儿 ， 离 开 园 (所 )2 个 月 以 上 者 ， 返 园 (所 )时必 须 重 新 体 检 ， 对 有 传 染 病 接 触 史 的 儿 童 要 进 行 检 疫 ； 无 接 触 者要 观 察 2 周 ， 经 体 检 证 实 健 康 者 方 可 回 班 。二 、 儿 童 定 期 体 检 制 度 儿 童 定 期 体 检 制 度 儿 童 定 期 体 检 制 度 儿 童定 期 体 检 制 度 ：1、 三 岁 以 上 儿 童 每 年 体 检 一 次 ， 每 半 年 测 量 身 高 、 体 重 一 次 ，测 后 做 好 记 录 并 进 行 前 后 对 比 ， 做 出 评 价 。 2
6、、 体 检 项 目 按 山东 省 青 岛 市 制 定 的 ”内 容 逐 项 进 行 检 查 ， 认 真填 写 ， 不 留 空 项 。3、 在 体 检 中 发 现 营 养 不 良 ， 贫 血 、 佝 偻 病 等 应 转 入 体 弱 儿 专 案管 理 。54、 体 检 中 发 现 的 缺 点 (沙 眼 、 龋 齿 、 视 力 异 常 等 )应 进 行 登 记 ，及 时 予 以 矫 治 。三 、 晨 检 及 全 日 健 康 观 察 制 度 晨 检 及 全 日 健 康 观 察 制 度 晨 检 及 全日 健 康 观 察 制 度 晨 检 及 全 日 健 康 观 察 制 度 ：1、 日 托 儿 童 应 于
7、晨 间 和 午 睡 后 做 简 单 检 查 。2、 检 查 内 容 ： 一 摸 ： 有 无 发 热 二 看 ： 精 神 状 态 、 面 色 、 咽 部 、皮 肤 有 无 皮 疹 。 三 问 ： 饮 食 、 睡 眠 、 大 小 便 情 况 。 四 查 ： 有 无 携带 不 卫 生 安 全 物 品 ， 发 现 问 题 及 时 处 理 。3、 对 在 园 儿 童 晨 检 及 全 日 健 康 观 察 检 查 出 的 异 常 情 况 由 检 查 者负 责 做 好 登 记 。四、工作人员健康检查制度工作人员健康检查制度工作人员健康检查制度工作人员健康检查制度：1、工作人员上岗前必须进行健康检查，同时要接受
8、每年一次的定期体检。2、体检必须到当地妇幼保健机构进行检查，并由体检单位按规定填写健康检查表。3、工作人员体检合格，由体检单位签发健康证明书后，方能上岗工作。4、对患有国家法定传染病及乙肝表面抗原阳性、滴虫病、霉菌性阴道炎、化脓性皮肤病、精神病、肢体残疾者不得从事保健工作、炊事工作。5、在工作中发现患有急慢性传染病(包括疑似病人)及病原携带者以及有碍幼儿童身心健康的疾病，要及时隔离和调离，待病愈后持妇幼保健机构的健康证明方可恢复工作。6、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人及时报告园(所)领导，采取必要措施。幼 儿 园 传 染 病 预 防 与 控 制 制 度6一、幼儿园应认真贯彻实施中华人民共和
9、国传染病防治法，成立幼儿园传染病管理领导小组，制定幼儿园传染病预防控制计划和方案，落实园长负责制及各部门相应职责，规范幼儿园传染病防治工作，确保传染病防治措施在园内实施。二、严格执行传染病报告制度1、规定幼儿园传染病疫情报告程序，保证传染病发病信息获取渠道通畅、及时。2、幼儿园班主任老师承担疫情责任报告人，主要负责幼儿园传染病疫情收集、核实、登记、报告和分析工作。3、幼儿园发生的各类传染病应及时填写报告，在法定传染病报告时限内上报疾病预防控制中心和区教育局。4、建立幼儿园传染病登记专册，做好传染病病例的登记工作。5、禁止瞒报、谎报、缓报传染病疫情。三、加强幼儿健康情况检查工作1、开展每日幼儿晨
10、午检工作，掌握幼儿传染病发病信息，及时发现传染病病人或疑似病人，建立晨午检工作登记专册，做好每日晨午检记录并执行相关工作制度。2、每周一次由班主任本班幼儿健康情况向全校师生进行通报，并做好记录。四、落实消毒隔离措施（1）一旦发现传染病病人、病原携带者或疑似病人，应采取及时、有效的隔离措施，并严格掌握患病返校幼儿传染病的隔离期限，同时对密切接触者加强医学观察和必要的干预措施，严格控制传染病在校内传播。（2）按照上级要求，健全和执行幼儿园消毒管理制度，实施预防性消毒和传染病终末消毒工作。五、教师通过各种途径对幼儿开展卫生健康教育，普及传染病预防知识。7六、严格幼儿预防接种凭证入学制度，积极实施国家
11、免疫规划要求，配合卫生院保证幼儿完成各类疫苗预防接种，提高幼儿免疫水平。幼 儿 园 健 康 教 育 制 度一、每学期对保教人员、家长、幼儿进行 12 次 健 康 教 育 。二、内容涉及对保健知识及幼儿常见病的预防，意外伤害的处理等。三、每学期请专家卫生讲座一次。 四、定期由教师向幼儿讲授卫生知识课。五 、 园 内 定 期 以 家 长 园 地 ， 卫 生 橱 窗 等 形 式 宣 传 相 关 知 识 。幼 儿 园 体 格 锻 炼 制 度1、在正常天气下,要有充足的户外活动时间 ,每 天 坚 持 二 小 时 以 上 户 外活动,加强冬季锻炼。2、要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素 ,有计划
12、地锻炼幼儿体格。3、要有组织、有 计 划 开 展 适 合 儿 特 点 的 游 戏 及 体 育 活 动 ,尤其要重视小年龄幼儿的体格锻炼。4、锻炼要经常和循序渐进,活 动 内 容 和 活 动 量 要 适 合 各 年 龄 班 幼 儿 的 特点 。 对 个 别 体 弱 儿 给 以 特 殊 照 顾 。 幼 儿 有 病 时 暂 停 锻 炼 。5、在体育活动中教师要注意分层指导， 保 证 每 位 幼 儿 动 作 发 展 体 质 增 强 。6、 按 幼 儿 年 龄 制 定 锻 炼 计 划 。 锻 炼 前 应 做 好 活 动 场 地 、 器 械 、 幼儿 穿 着 等 安 全 检 查 准 备 工 作 。 锻 炼
13、 过 程 中 应 注 意 保 护 幼 儿 的 安 全 ，做 好 保 育 护 理 ， 观 察 幼 儿 的 反 应 ， 出 现 异 常 情 况 立 即 停 止 锻 炼 及时 处 理 。 锻 炼 结 束 后 应 观 察 幼 儿 精 神 、 食 欲 、 睡 眠 等 情 况 ， 保 证水 的 供 给 。87、幼儿体育活动时,班 级 教 师 必 须 同时参与。幼 儿 园 常 见 疾 病 预 防 与 管 理 制 度一、幼儿健康检查1 、幼儿初次入园须经街道妇幼保健站进行健康检查填写健康检查表和保健卡。2、经体检、化验等项目检查确无传染性疾病且最近二个月内无传染病接触史者方可入园。3、在园幼儿离园 2 个月以
14、上者返校时须重新体检。对有传染病接触史的幼儿要进行检疫经体检证实健康者方可回班。4、定期了解幼儿生长发育状况掌握在园群体幼儿生长发育水平及时发现疾病和异常情况并进行预防、治疗。5、定期体检全园幼儿每年全面体检一次体检率达 95%半年测身高、体重一次并做好健康分析、评价常见病统计及缺点矫治。每年普查龋齿、测听力一次。3 周岁以下学生执行生长监测一年四次测身高、体重并做好分析评价。6、体检中发现营养不良、贫血等异常者均应转入体弱儿进行专案管理。7、对体检中发现的疾病或问题儿童如沙眼、龋齿、等要建立档案及时予以矫治与转归情况详细记入缺点矫治登记或档案中。8、坚持晨检及全日观察制度。二、教师健康检查教
15、师每年全面体检一次发现肝炎或其它传染病者必须立即离职治疗待痊愈后持市县区以上医疗保健证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎、表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。皮肤病期间及患精神病者不得从事保教和炊事员工作。三、食堂管理员健康检查制度 9幼儿园食堂管理员的健康直接影响师生的健康。为此特制定食堂从业人员的健康检查制度。1、食堂管理员必须具有有效健康证明持证上岗食堂从业人员每年到法定机构体检一次体检符合要求区疾病控制中心发给健康证方可从事食堂工作。2、食堂管理员一旦患上传染性疾病痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等不得从事伙食
16、堂食品加工和销售工作。3、食堂管理员个人卫生应做四勤勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服保持良好的个人卫生习惯。4、食堂管理员不能穿拖鞋上岗不能戴首饰上岗。5、每天早上上岗前由幼儿园行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的不得上岗。卫生消毒及隔离制度（一）：环境卫生1：建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点定期检查，消灭蚊蝇等害虫。2：幼儿的玩教具保持清洁，消毒。3：要经常保持室内通风，空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗换气。室内有防蚊灭蚊和取暖设施。4：厕所要清洁通风，定时打扫消毒，儿童的便盆每次用完后要倒掉冲洗，每日用消毒
17、液浸泡，3 岁以上幼儿要用蹲式厕所。5：幼儿桌椅高度符合要求。6：在春季传染病及季节性传染病多发的季节时，要每天进行空气及环境卫生的认真消毒工作。（二）：个人卫生1：幼儿每人一杯一巾，日常生活用品专人专用，并做好消毒工作。手绢要专人专用，每日换洗。2：幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手、脸。经常保持清洁。3：饭后要漱口，大中班幼儿每日早晚要刷牙。104：定期洗头、洗澡；每天洗脚、洗屁股，屁股巾每天消毒。5：保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。6：保护幼儿视力，看电视时间一次不应过长，看时距离不要太近，电视机高度要适中。7：工作人员卫生：经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，
18、饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。和幼儿接触时不抽烟。消毒隔离制度1：园内设立保健室，根据本园条件建立隔离室、观察床。隔离室用品专用。2：儿童及工作人员患传染病应立即隔离治疗，所在班级要彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。3：对患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。4：对患传染病的幼儿所在班级和与传染病接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，儿童不混班，不串班。检疫期满后无症状者方可接触隔离。5：幼儿离园 2 个月以上或外出返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周。6：工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园
19、领导，采取必要措施。幼 儿 园 伤 害 预 防 制 度一、预防烫伤1、暖水瓶、开水壶、热饭、热菜、热汤要放在幼儿摸不到的地方。2、幼儿进餐、饮水或喂药时,温度要适宜,手摸杯子不烫手为宜冬季取暖期时,要保证取暖设备的安全。开水和汤菜等须在指定位置和区域冷却降温后才能入班分发。二、预防外伤1、清除园内房屋、场地、教玩具等设施、设备和物品、物件所存在的一切不安全因素。桌椅、板凳、教、玩具等要没有毛刺,饮水桶、毛巾架等要固定好。2、 大 型 玩 具 每 天 检 查 一 次 ,发现隐患立即排除，隐患存在或未排除前要停止使用。发现设施设备破损和损坏时要及时组织人员修复。113、户外活动时，教师要观察每个孩
20、子，及时清点人数，规范孩子的违规违纪行为。外出活动时，范围不要太分散,要在教师的视线范围内。小班的户外活动时间和地点要与中、大班分开。4、剪刀、刀子、针等锐利物品要放在成人专用柜内，通过开展游戏活动的形式,对幼儿进行安全教育,增强孩子的安全意识,提高孩子的自我保护意识和能力。三、严防异物导入耳、鼻、喉、口、气管等处所造成的伤害1、进行户外活动时要注意幼儿是否捡了石子、小 棍 等 物 品 ,如发现要及时清除,防止幼儿把异物塞进耳、鼻、喉、口中。如异物进入耳、鼻、口、气 管 时 ,教师不要随意采取措施,弄 清 情 况 后 ,在保健医生的协助下科学安全的排除。如保健医或老师都解决不了,应 及 时 送
21、 往 附 近 医院进行抢救,并立即通知家长、园长。2、每天晨检、午检时要询问孩子是否带有异物,发现后统一收缴，由教师集中保管。建议家长不要给孩子佩戴各种饰物。3、幼儿睡眠时 ,值班教师要随时巡视幼儿睡眠情况,观 察 幼 儿 是 否 在 被 子 里 吃 零食 或 玩 小 物 件 ,防止食品被孩子误吸入气管。4、幼儿在进食或吃水果时要保持情绪稳定、愉快，在安静的状态下进行,防止食品误入气管。建议家长不要让孩子携带零食或玩具入园。四、预防中毒1、儿童活动室内不准存放有毒物品。消毒液、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等物品禁止存放在教室及活动室内地面,要放在幼儿摸不到的专用物品柜内。2、培养孩子良好的卫生和生活
22、习惯，让幼儿学会并养成不把物品放在嘴里的良好习惯。3、食堂每日购进的食品,必须严格按照食品卫生管理制度和有关规定执行, 采购食品时要索要票据，防止有毒食品和过期变质的食品购入。杜绝腐烂变质食品购入。防止不新鲜食品购入。4、所有药品必须交由保健医生或老师妥善保管，须放置于孩子触及不到的药品存放柜子里或其他恰当的地方。每个孩子所带的药要写服药记录单。服用前,保健医生或教师要仔细核对,防止误服、错服。5、做好服、喂药交接工作记录。如幼儿有异常情况和服药反应要有明确记载,并及时采取措施补救或排解。12五、预防走失1、建立科学规范严格的接送制度。送 孩 子 入 园 时 ， 家 长 要 与 教 师 见 面
23、 ,把孩子送到教师手里，方可离开，不得让孩子单独行动。接送人员要固定，委托他人来接，家长要提前告知教师，教师告知门卫，陌生人不得随意进入幼儿园接送幼儿。2、门卫要坚守岗位,发现没有家长带领的孩子不得放出幼儿园大门，并电话通知园长办公室或当班老师。3、进行户外活动回班或交接班时,教师要及时清点人数，防止孩子走失。禁止孩子单独离园。4、禁止未成年孩子单独来园接送幼儿，若家长执意要求，须让家长做出书面承诺和责任 免 除 保 证 ， 以 防 事 故 发 生 后 所 引 发 的 连 带 责 任 。5、防止孩子偷溜出幼儿园。防止孩子跟随家长偷出园。防止孩子在外出或参加演出时、外力侵入时、意外和自然灾害发生
24、时、防止公共事件爆发时孩子走失。六、预防触电1、录音机、手提电脑须放在幼儿够不到的地方。2、电源插座要放在幼儿摸不到的地方。经常检查电器是否符合安全要求。幼儿园一日生活制度：合理的生活制度是保证幼儿身心健康的重要因素，按本园幼儿的年龄、生理特点，合理安排他们一天的生活节奏，并根据季节、年龄的不同，具体订出一日生活作息制度；注意动静结合，并有足够的户外活动时间。对各项内容的执行，提出质量指标，详细记录、督查。饮食 睡眠时间昼间班级 年龄组次数间隔时间（小时）一日安排活动的时间（小时）次数 持续时间（小时）夜（小时）共计时间13托班 2 岁3岁 4 4 45 1 2.53 10 12.513小班 3 岁4岁 4 4 46 1 22.5 10 1212.5中班 45 岁 4 4 56 1 22.5 10 1212.5大班 57 岁 4 4 67 1 22.5 10 1212.5
