1、第十四章 固体干燥（Drying）,一、概述（General） 二、湿空气的性质及湿度图（the character of wet-air） 三、物料衡算和热量衡算（balance of mass & thermal） 四、干燥速率与干燥时间（Rate and time） 五、干燥设备 （Drier）,Copyright 2009 Dalian Polytechnic University Jianguo Song,14.1 概述（General）,固体去湿,去湿方法,从物料中脱除湿分的过程称为去湿。,化学法：利用化学反应（CaO）,吸附法：浓硫酸吸收， 分子筛吸附,机械法：挤压、过滤,干燥法
2、：加热,湿分不仅指水分！,14.1 概述（General）,干 燥 分 类,传导干燥：热传导，间接干燥,辐射干燥：电磁波（红外线）,介电干燥：高频电场交变（微波）,对流干燥：对流传热,热能利用较好；物料易局部过热,冷冻干燥：固体升华,生产能力强，干燥产物均匀；能耗大,干燥迅速，产品均匀而洁净；成本高,产品的含水量均匀；热利用率低,14.1 概述（General）,对流干燥过程,热量和质量同时传递的过程,干燥介质,湿物料表面,湿物料内部,传质过程：,湿物料内部,湿物料表面,干燥介质,传热过程：,水分,14.1 概述（General）,干燥介质（空气）：载热体、载湿体 干燥过程：物料的去湿（水）过程介质的降温增湿过程,干燥介质,
