1、1育婴师 （五级）教学大纲科学研究表明 03 岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期，特别需要在生理、心理、营养、保健及行为培养诸多方面给予科学的指导。而父母和教师的教育观念及综合素质直接影响婴幼儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格结构和未来成就，因此本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点。 教学的基本要求：通过培训，使学员具有初级育婴师的基础知识和基本操作技能,能够进行婴幼儿保健工作，担当婴幼儿教育工作，通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能，促进他们的全面发展。1、使学员初步掌握 03 岁婴幼儿的生活照料、日常护理和教育。2、掌握相应的育婴师职业技能，为以后创造性地从事
2、育婴师工作打下坚实的理论基础，为走上工作岗位做好职前准备。本教学以讲授、参与互动式、操作式教学、案例分析等方法相结合。育婴师 （五级）的培训分为以下模块：模块一 育婴师的职业道德模块二 生活照料模块三 日常生活保健与护理模块四 教育模块一 育婴师的职业道德培训大纲一、基本要求：育婴师的主要任务是以宣传现代科学育婴理念为核心，以为婴幼儿综合发展提供全方位指导和服务为宗旨。全面介绍婴幼儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病预防，和社会行为培养及人格发展的知识和方法，将保健、教育两种工作结合起来，既需要承担婴幼儿保健工作，又要担当教育工作，通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能，促进他们全面发展。
3、二、培训要求与内容：培训内容： 21 育婴师的职业性质和定位1.1 育婴师职业的基本情况1.2 育婴师的职业性质1.3 育婴师的基本条件1.4 育婴师的工作职责2 育婴师的职业道德规范和工作常规2.1 职业道德的含义及其意义2.2 职业道德的内容2.3 工作常规3 育婴师的职业保护及其相关法规3.1 公民的权利3.2母婴保健法的相关知识3.3未成年保护法的相关知识3.4 儿童权利公约的相关知识3.5 中国儿童发展纲要（2001-2010 年）的有关知识3.6 食品卫生法的相关知识3.7 劳动法的相关知识三、课时分配表：课 时序号 单 元合计 理论1 育婴师的职业性质和定位 1 12 育婴师职业
4、道德规范和工作常规 1 13 育婴师的职业保护及其相关法规 1 1总 课 时 3 3模块二 生活照料培训大纲一、基本要求：使学员了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法；了解不同年（月）龄婴幼儿的基本生活规律，生活卫生的基本知识和方法，包裹、穿3脱衣服和抱孩子的基本方法。能够进行母乳喂养指导，能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正确喂哺婴幼儿，照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生。二、培训要求与内容：单元 1 饮食与营养培训要求：使学员了解营养素的基本知识，婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法，能够进行母乳
5、喂养指导，能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正确喂哺婴幼儿，了解培养婴幼儿良好的饮食习惯的方法。培训内容： 1 指导母乳喂养1.1 母乳喂养的定义1.2 母乳喂养的好处1.3 母乳喂养的方法和技巧1.4 母乳是否足够的评价1.5 母乳营养2 混合喂养和人工喂养2.1 混合喂养的两种方法2.2 奶粉的选择2.3 牛奶的冲调2.4 奶具的准备2.5 正确的喂哺方法2.6 喂养中的主要问题3 补充食物的添加方法和制作方法3.1 添加泥状食品的原则3.2 补充食物添加的顺序3.3 泥糊状食物的制作3.4 泥状食物的喂哺方法3.5 为婴幼儿准备菜肴3.6 培养良好的饮食习惯4单元 2 睡眠、二便、三浴锻炼
6、培训要求：使学员了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律，能够照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便，并且进行三浴锻炼。培训内容： 1 睡眠 1.1 各年（月）龄段婴幼儿睡眠的适宜时间1.2 婴幼儿寝具的配置、安放1.3 睡眠充足的标准1.4 婴幼儿睡眠的照料2 婴幼儿大小便的照料2.1 尿布的使用2.2 婴幼儿的二便观察2.3 培养婴幼儿大小便的习惯3 婴幼儿的三浴训练3.1 三浴训练的好处3.2 水浴3.3 日光浴3.4 空气浴3.5 注意事项单元 3 包裹、穿脱衣服和抱孩子培训要求：使学员了解包裹、穿脱衣服和抱孩子的方法，能够为婴幼儿选择衣服及面料，能够熟练地给婴幼儿穿脱衣服，能够采用
7、使婴幼儿舒适的抱孩子的方法。培训内容： 1 包裹、穿脱衣服和抱孩子1.1 婴幼儿的服饰及其选择1.2 正确包裹孩子1.3 正确地为婴幼儿穿脱衣服1.4 抱起婴幼儿的正确姿势5单元 4 清洁卫生（居室、个人、四具）培训要求：使学员了解婴幼儿生活卫生的基本知识和方法，能够应用正确的卫生知识，清洁婴幼儿的身体，保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生。培训内容： 1 居室卫生1.1 为什么要保持居室卫生1.2 保持居室卫生的方法1.3 注意事项2 身体的清洁2.1 重视婴幼儿卫生的重要性2.2 清洁用品的配置2.3 洗手和洗脸2.4 头发的清洁2.5 修剪指（趾）甲2.6 牙齿的清洁2.7
8、洗澡3 四具消毒3.1 四具3.2 四具消毒的方法三、课时分配表：课 时序号 单 元合计 理论 实训1 饮食与营养 16 4 122 睡眠、二便、三浴 16 4 123 包裹、穿脱衣服和抱孩子 8 4 44 卫生(居室、个人、四具) 8 4 4总 课 时 48 16 326模块三 日常生活保健与护理培训大纲一、基本要求：使学员了解婴幼儿身高、体重、头围、胸围、和上臂围测量的方法和计划免疫程序，了解患病婴幼儿的特点、婴幼儿常见疾病基本护理的方法，能够为婴幼儿进行测量，按时让婴幼儿接受预防接种, 并且能够给患病的婴幼儿正确喂药，进行简易护理。在日常生活中，能够识别常见意外伤害的危险因素。二、培训要
9、求与内容：单元 1 生长发育培训要求：使学员了解婴幼儿身高、体重、头围、胸围、和上臂围测量的方法，能够为婴幼儿测量体重、身高、头围、胸围、和上臂围。培训内容：1 生长发育1.1 婴幼儿体格发育的主要指标1.2 测量方法单元 2 预防接种培训要求：使学员了解婴幼儿计划免疫程序，能够按时让婴幼儿接受预防接种。培训内容：1 预防接种1.1 计划免疫和预防接种的相关知识1.2 计划免疫1.3 计划免疫的主要对象1.4 计划免疫的内容2 注意事项3 预防接种的程序及一般护理单元 3 常见疾病护理培训要求：使学员了解患病婴幼儿的特点，婴幼儿常见疾病的基本护理的方法，能够给患病的婴幼儿正确喂药并进行简易护理
10、。7培训内容：1 常见疾病护理的基本原则2 带婴幼儿就医3 基本照料3.1 正确使用体温计3.2 正确给婴幼儿喂药3.3 婴幼儿发热的物理降温方法3.4 婴幼儿患病的饮食3.5 婴幼儿皮肤的护理4 新生儿常见病4.1 新生儿和围生期的定义4.2 足月新生儿生理特点和护理4.3 早期发现新生儿的异常表现 单元 4 危险因素识别培训要求：使学员了解婴幼儿常见意外伤害的原因以及预防方法，能够识别常见意外伤害的危险因素。培训内容： 1 意外伤害的概念2 意外伤害救助的程序和方法3 0-3 岁婴幼儿发生意外伤害的危险因素3.1 婴幼儿自身的原因3.2 外环境因素4 意外伤害的处理和预防4.1 表皮擦伤4
11、.2 肌腱和软组织损伤4.3 出血4.4 惊厥4.5 烫伤5 器官异物的预防和处理85.1 眼入异物5.2 耳内异物5.3 鼻孔异物5.4 咽部异物5.5 食道异物5.6 气管、支气管异物单元 5 预防铅中毒培训要求：使学员了解铅的来源，铅进入人体的途径，能够识别铅中毒。培训内容： 1 环境中的铅是造成儿童铅中毒的根本原因 1.1 大气中的铅的来源1.2 环境媒介中的铅1.3 水中的铅1.4 食物中的铅1.5 含铅油漆和儿童铅暴露2 学习用品和玩具的污染 3 铅进入体内的途径3.1 铅的吸收3.2 铅在体内的分布3.3 铅在体内的半衰期3.4 铅中毒对婴幼儿的危害3.5 铅中毒的预防方法三、课
12、时分配表：课 时序号 单 元合计 理论 实训1 生长发育 4 2 22 预防接种 4 4 03 常见疾病护理 16 4 1294 危险因素识别 12 4 85 预防铅中毒 2 2 0总 课 时 38 16 22模块四 教育培训大纲一、基本要求：使学员了解动作、语言、感觉、认知、良好情绪和社会性行为对婴幼儿发育的意义，能够对婴幼儿动作和运动、语言、感知、认知能力进行开发，掌握不同年龄段的操节，进行婴幼儿良好情绪、良好社会性的培养。二、培训要求与内容：单元 1 安排婴幼儿的生活作息培训要求：根据婴幼儿日常生活的基本需要，有计划地安排好生活活动、运动锻炼和各种游戏活动，在每天的生活中规定具体的时间，
13、便于婴幼儿建立良好的习惯，也便于育婴师的工作。培训内容：1 日常生活作息的安排2 一日作息程序的编制单元 2 动作与运动培训要求：使学员了解动作发展对婴幼儿发育的意义，了解动作的分类与不同作用，能够对婴幼儿进行粗大动作、精细动作、基本运动练习，掌握不同年龄段的操节。培训内容： 1 粗大动作练习1.1 粗大动作的范围1.2 粗大动作练习的意义1.3 培养目标1.4 粗大动作练习的原则1.5 粗大动作练习的内容与方法2 精细动作102.1 精细动作的范围2.2 精细动作练习的意义2.3 培养目标2.4 精细动作练习的原则2.5 精细动作的发展特征与环境设计3 操节3.1 操节练习的主要形式3.2
14、操节练习的意义3.3 培养目标3.4 操节练习的互动性原则3.5 内容与方法4 感觉统合4.1 感觉统合的基础4.2 培养目标4.3 改善感觉统合失调练习的原则4.4 改善感觉统合失调练习的方法单元 3 语言、感知与认知培训要求：使学员了解语言、感觉、认知对婴幼儿发育的意义，了解婴幼儿语言、感知、认知发展的基本分类与日常练习方法，能够进行婴幼儿语言能力、感知能力和认知能力的开发。培训内容：1 语言能力开发1.1 语言的相关概念1.2 语言能力开发的重要作用1.3 语言能力开发的目标1.4 语言能力开发的途径、内容和方法1.5 育婴师朗读和讲述、早期阅读的基本要求2 感知能力开发2.1 感知能力
15、的范围112.2 感知能力开发的意义2.3 培养目标2.4 感知能力开发的原则2.5 感知能力开发的内容与方法3 认知能力开发3.1 认知能力的范围3.2 认知能力开发的意义3.3 培养目标3.4 原则3.5 认知能力开发的内容与方法单元 4 情感与社会性发展培训要求：使学员了解良好情绪和社会性行为对婴幼儿发育的意义，了解婴幼儿良好情绪、良好社会性的培养方法。培训内容：1 情感 1.1 良好情绪情感培养的基础1.2 良好情绪情感培养的途径与方法2 社会性 2.1 良好社会性培养的基础2.2 良好社会性培养的途径与方法三：课时分配：课 时序号 单 元合计 理论 实训1 生活作息、动作与运动 11 5 62 语言、感知与认知 10 4 63 情感与社会性 10 4 6总 课 时 31 13 18
